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在 洋蔥脂肪產品中有1458篇Facebook貼文，粉絲數超過43萬的網紅菜單研究所，也在其Facebook貼文中提到， #馬克杯減脂餐 馬克杯+電鍋，一杯一餐不過量，電鍋作法超簡單： 1. 半杯燕麥加水200c.c. 2. 鋪上洋蔥、蝦仁，加入1大匙醬油調味 3. 電鍋外鍋一杯水蒸煮 4. 倒入蔥花蛋液，外鍋在家30c.c.悶煮5分鐘即可。 喜歡這種減脂杯餐嗎？喜歡請+1讓我知道 － 支持我們繼續創作👇 歡迎到我們...
同時也有173部Youtube影片，追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling，也在其Youtube影片中提到，嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來複刻一款知名美式餐廳 Chili’s 的招牌料理，軟嫩多汁、吮指回味的 BBQ 燒烤美食：美式煙燻豬肋排。 在家裡用烤箱做出像美式餐廳那樣軟嫩多汁的 BBQ 豬肋排，一直都是我們心願，今年終於實現了(淚)。美式豬肋排美味的關鍵就在於醃料...
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洋蔥脂肪 在 HK ?????? | Luci&Lari?ɢɪᴠᴇᴀᴡᴀʏ Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 08:22:13
- 早前試咗一間新開張直火料理 @fireside.hk，顧名思義，直火即係直接用火或者係煙所烹調食物，風味十足！當日我就試左餐廳既tasting menu。 首先係smoked platters，有北海道帶子配豉油海藻醬、馬友魚、三文魚同沙甸魚，煙燻味濃郁，做開胃菜送酒一流！木燒萵荀配煙肉洋蔥日...
洋蔥脂肪 在 高恩歐膩在台北 Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 18:01:54
復食最後🔔第三階段 從「低油低鹽」晉升到加入「低鈉」⚠️還是無糖 而我本人也一樣堅持繼續把主食改掉 🔔重點是開始「多多」加入⬇️ 1⃣️較難消化（糖分較高）的優質澱粉—蒸地瓜、蒸薏仁、蒸南瓜 2⃣️終於可以加入—便秘人💩標配「纖酵宿」 3⃣️顧眼睛的「葉黃素」、膠原蛋白「水光錠」 4⃣️大餐前加...
洋蔥脂肪 在 Mrs Co:Lam 凱林家生活 Instagram 的精選貼文
2021-09-24 03:48:39
Bat Bat鍾意食香口嘢，但我想食得健康啲，就嘗試吓用Impossible™️ 植物肉整 #氣炸Impossible植物肉可樂餅 (日式炸薯餅）估唔到方便又好味，好簡單就整到！ 因為Impossible™️ 植物碎牛肉本身已經好香好好味，所以唔使調味，可以直接炒，等我分享吓我嘅簡單recipe ...
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洋蔥脂肪 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳貼文
2021-09-11 20:15:02嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來複刻一款知名美式餐廳 Chili’s 的招牌料理，軟嫩多汁、吮指回味的 BBQ 燒烤美食：美式煙燻豬肋排。
在家裡用烤箱做出像美式餐廳那樣軟嫩多汁的 BBQ 豬肋排，一直都是我們心願，今年終於實現了(淚)。美式豬肋排美味的關鍵就在於醃料與燒烤醬，當然選擇一副肥瘦均勻的豬肋排也是重要的。
這次的食譜，我們複刻了知名美式餐廳 Chili’s 行政主廚分享的食譜，但因為有少部份食材買不到，所以做了小小的調整，但出來的味道果真令人驚艷，根本就是餐廳等級的風味，經過長時間的低溫慢烤，豬肋排已變得超級軟嫩，輕輕一掰就骨肉分離了；原本還擔心紅色的醬汁會辣口，結果是恰到好處的偏甜滋味。
我們有小小調查過，不同食譜的美式豬肋排燒烤醬，用到的食材都很多，如果你也想要體驗在家端出餐廳等級的美味，那麼儘可能按圖索驥絕對值得；或者也可以買現成的BBQ燒烤醬，再加一點香料做成偷吃步的版本 (影片後面的講評會分享做法) 也完全OK哦！對了，做好的調味香料跟燒烤醬不會一次用完，可以冷藏保存並應用於其它料理，做出名店風的BBQ美味，希望大家會喜歡這支影片。
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
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這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：https://youtu.be/UAENNVvNJq0
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美式煙燻豬肋排 怎麼作呢？
下面是 美式煙燻豬肋排 的做法與食譜：
✎ 材料 Ingredients
豬肋排 950g, 份量可自由調整
☞ 乾醃料(調味香料)
粗鹽 70g
黑胡椒 15g
白胡椒粉 4g
卡宴辣椒粉 2g, 可用一般辣椒粉
細砂糖 3.5g
大蒜粉 1.5g
洋蔥粉 1.5g
☞ 燒烤醬
墨西哥煙煄辣椒 7g, 可用煙燻紅椒粉或少量煙燻汁(liquid smoke)代替
醬油 32g
番茄糊 70g
番茄醬 20g
雞高湯 30g
蘋果醋 35g
黑啤酒 45g
柳橙原汁 87g
大蒜末 10g
辣椒粉 1.5g
洋蔥粉 5g
鹽 3g
黑胡椒 2.5g
三溫糖或黃砂糖 130g
✎ 做法 Instructions
1. 將粗鹽、黑胡椒、白胡椒, 卡宴辣椒粉、白砂糖、大蒜粉、洋蔥粉混勻
2. 烤盤上舖上錫箔紙或烘焙紙
3. 把洗淨的豬肋排放在烤盤上，用廚房紙巾把兩面的水份擦乾
4. 用一把鋒利的刀去除多餘的脂肪，只留下一點點脂肪
5. 將肋排的骨頭面的一層筋膜撕掉，這樣吃起來口感會比較好
6. 接著把骨面朝下，肉面朝上，均勻地灑上一大匙的調味香料，抹勻
7. 用另一張錫箔紙覆蓋上，亮面朝外，略鬆的把肋排包裏住
8. 烤箱預熱135C, 烘烤 2.5~3 小時，如果肋排太大或太長，可以增加時間，總之要烤到刀子可以輕易插入的柔軟度
9. 在等待豬肋排烘烤的時間來製作醬汁，把所有材料都加在一起，用均質機或果汁機攪打成細緻的質地，再倒入小鍋中用中小火熬煮15-20分鐘，直到顏色變深、質地略稠即完成
10. 肋排烤好後轉移到有網架的烤盤上，然後兩面都均勻刷上特製的煙燻燒烤醬，先讓肋排骨面朝上
11. 烤箱預熱 220C, 烘烤 5-6 分鐘，接著把肋排翻成肉面朝上，再刷上一層醬汁，回到烤箱繼續用 220C 烘烤 8-10 分鐘，或直到表面焦糖化
12. 完成的豬肋排可以視需要再刷上一點燒烤醬，再搭配一些配菜就可以好好享用了
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影片章節 ：
00:00 開場
00:35 食材介紹
01:07 製作肋排調味香料
02:33 處理豬肋排
03:56 低溫慢烤豬肋排
04:55 製作煙燻風味燒烤醬汁
08:32 刷醬汁，焦糖化燒烤豬肋排
11:11 享用美味軟嫩骨肉分離的煙燻豬肋排
12:44 製作煙燻豬肋排技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：
更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#不用煙燻設備的煙燻豬肋排
#美式名店復刻版
#簡易甜點
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洋蔥脂肪 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
2021-09-04 12:49:05【艾蛙團購網】大新竹區免運費！中秋烤肉，在家吃最安心！艾蛙為大家準備好吃手工港點和海鮮食材！竹科愛團購。烤肉食材。新鮮方便
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頂級蝦卵、埔里香菇、無膨發草蝦仁
★ 採用新鮮溫體後腿豬肉。
★ 提升口感，增加手剁爽口荸薺。
★ 為了健康，堅持自製豬板油拌料。
成分：蝦卵、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式：冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
B.港式手工老麵奶黃流沙包
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手桿的老麵，展現於皮實。
★純手工的捏製，表現於彈牙。
★黃金比例、內餡香濃、入口滑順。
奶皇流沙包:鹹蛋黃.老麵.鮮奶油.糖
規格:50g*6顆
保存方式：冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
C.港式手工珍珠丸
特價只要 180 元
糯米顆顆圓潤飽滿
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規格:30g*8顆
保存方式：冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
D. 港式鼓汁三層肉
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★道地港式口味、鮮嫩多汁。
★需要蒸15分才可食用
★堅持不添加
成分：溫體三層肉豬肉、豆鼓、辣椒、辣油、糖、胡椒粉
規格:200g/包
保存方式：冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
E.頂級智利鮭魚腹/400g x 3片
原價：現在特價只要 600 元
★肉質紅潤紮實，鮮甜味美
★大海強悍的迴游美味
★鮭魚肉扎實，被稱為海中的王者，在不受污染、潔淨寒冷的智利海域中成長，成就完美的魚肉品質。
規格：400g±10%/片 x 3片
產地：智利
保存方式： -18°C 以下冷凍保存
F.挪威超厚薄鹽鯖魚200g x 3片
原價：現在特價只要 240 元
★來自寒冷挪威冰海海域的鯖魚
★含豐富omega-3、不飽和脂肪酸DHA、EPA
★油質豐厚，營養價值最高的魚
規格：200g+-10% x 3片
產地：挪威
保存方式： -18°C 以下冷凍保存
G.特級格陵蘭扁鱈260g x 3片
原價：現在特價只要 540 元
來自格陵蘭純淨無污染海域
★肉質雪白、滑嫩細膩、油質豐厚、口感綿密細膩、入口即化
★刺少甘甜且、無肚洞
規格：260g±10% x 3片
產地：格陵蘭
保存方式： -18°C 以下冷凍保存
H.特級無刺鱸魚片250g+_10% x 3片
原價：現在特價只要 520 元
★頂級海水金目鱸
★肉質扎實、甜美,無刺
★膠質豐富,最高品質
規格：250g+_10% x 3片
產地：台灣屏東
保存方式：-18°C 以下冷凍保存一年
I.頂級海白蝦/無毒特大600g
原價：現在特價只要 399 元
★Q彈的肉質，細緻綿密的頂級口感
★蝦身多汁且蝦殼甜美，清香回甘的美味
★產地新鮮捕撈，急凍包裝
規格：600g
產地：馬來西亞
保存方式： -18°C 以下冷凍保存一年
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洋蔥脂肪 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
2021-08-26 19:00:21辛香散發【辣炒年糕떡볶이】最受歡迎韓式小吃！簡單濃郁美味方法在此！
最近看到媽媽在看韓劇時
電視裡的人都會拿著一份「辣炒年糕」
還要配點小飲
看到我嘴巴口水一直流啊！
今天簡單哥就來教你
如何做這道「辣炒年糕」！
直接解決全家人的一餐！
🌈簡單哥小知識🌈
韓式辣醬的好處
韓式辣醬富含維生 素B、維生素C、鈣質、
乳酸菌等營養。而其主要成分─辣椒，
還有促進新陳代謝、燃燒脂肪等作用，
對於美容與健康方面都有許多好處。
（今日份量：6 人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉年糕 350克
👉魚板 150克
👉紅蘿蔔 110克
👉洋蔥 100克
👉二砂糖 25克
👉水 800毫升
👉醬油 2小匙
👉鹽巴 1(1/8小匙)
👉韓式辣椒醬 3大匙
👉韓式辣椒粉 1大匙
【自由食材】
👉起司 50克
👉水煮蛋 3顆
👉芝麻 適量
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①加入洋蔥、胡蘿蔔、水開火加熱
②加入韓式辣椒粉、辣椒醬、醬油、糖、鹽巴拌勻
③加入年糕煮滾後，加入魚板、水煮蛋拌煮
④縮汁濃稠後關火，加入起司拌勻即可
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
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洋蔥脂肪 在 菜單研究所 Facebook 的精選貼文
#馬克杯減脂餐
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1. 半杯燕麥加水200c.c.
2. 鋪上洋蔥、蝦仁，加入1大匙醬油調味
3. 電鍋外鍋一杯水蒸煮
4. 倒入蔥花蛋液，外鍋在家30c.c.悶煮5分鐘即可。
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營養概算（一份，影片中一杯）
熱量 325大卡
蛋白質 25.7公克
脂肪 9.6公克
碳水 34公克
(參考來源：衛福部食品營養成分資料庫)
食材(可作兩杯)：
白蝦 12隻
燕麥100公克（一杯50公克）
雞蛋 2顆
洋蔥 半顆
蔥花 少許
醬油 一杯各一匙
花費 約95元（兩杯）
製作時間 25分鐘
洋蔥脂肪 在 高敏敏 營養師 Facebook 的最佳貼文
既然飲食一直是維持身材的關鍵
最近就在研究一些事半功倍的食物🌱 分享我跟減重醫師齊推薦的好書 #激瘦食物燃脂飲食法
揭開「激瘦食物」的祕密
2大階段×14天飲食計畫
啟動瘦子基因，高效減掉體脂肪
（The Sirtfood Diet：The revolutionary plan for health and weight loss）
✔️「激瘦食物」是什麼？為什麼具有燃脂效果？
傳統的瘦身法，不管是透過斷食或者運動，它們會有效果是因為啟動了加速身體代謝的 #乙酰化酶
這可說是人體的瘦子基因，而近期的科學證明，許多食物竟然也可以啟動乙酰化酶，而這些食物即是「激瘦食物」。
✔️激瘦食物有哪些？要怎麼吃才能達到最大效果？
這本書不僅提出具體的兩大階段執行計劃，更棒的是，不用全然推翻原本的飲食習慣，無痛的融入生活。
✅第一階段
一天三杯激瘦綠拿鐵，7天3公斤
第一階段的重點，利用芹菜、紅洋蔥、藍莓、蘋果、柑橘、薑黃、黃豆等激瘦食物，打成蔬果汁，每日三杯，啟動身體代謝因子，有效減脂。
✅第二階段
三餐加入激瘦食物，延續燃脂效果，在正常三餐裡加入激瘦食物，並且一日一杯激瘦綠拿鐵，營養均衡、具飽足感，讓燃脂力持續發輝作用。書中提供35道激瘦食譜，可自由變換菜單，美味瘦身。
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今早照慣例喝了一杯自製 #綠拿鐵
現在享用 #綠茶咖啡☕️
下午嘴饞喝杯 #百卡餐
旁邊放上一壺2000ml的 #溫水
每天的日常。
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#營養師日常 #營養師食譜 #營養師媽媽 #營養師媽咪 #好書推薦 #營養師推薦 #采實文化
洋蔥脂肪 在 營養師 Nuturefit Facebook 的精選貼文
今年中秋節後有沒有食材還沒用完的？👋🏻👋🏻
今天小編要來分享一道，用烤肉後沒用完的食材，簡單烹調後搖身一變成營養豐富的好料理！
🥑材料：
地瓜 80g
豬里肌 50g
雞里肌 50g
洋蔥 30g
烤肉醬 10g
生菜 少許
鹽巴 少許
白胡椒粉 少許
🍳烹調小技巧：
👉左滑有做法圖
1.豬里肌及雞里肌肉切片加少許鹽巴及胡椒粉略醃。
2.地瓜切薄片，以微波爐700w微波2分鐘。
3.鍋中放一點油炒香洋蔥。
4.加入肉片炒熟。
5.再加入地瓜片、烤肉醬及一點水拌炒均勻，完成。
💪增肌減脂小技巧：
☑️今天使用2種肉，豬里肌及雞里肌來平衡蛋白質與脂肪的比例，想要降低醣類攝取量的話，可以將地瓜替換成馬鈴薯或南瓜，熱量也會下降一些。
👉🏻👉🏻👉🏻結果小編家是最多月餅🥮沒吃完！🥲
#增肌#減脂#減醣料理#低醣料理#低碳飲食#懶人料理#零廚藝#營養師#nuturefit營養師#nu媽咪增肌減醣料理#healthyfood#healthylifestyle#防疫在家吃#健康料理#均衡飲食#烤肉