#抽一箱16包乾伴麵(市價1280)
#買再多也可以
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⭕️團購舊文參考►► https://reurl.cc/bzz4Zo
社長前陣子新添的直立式冷凍庫就是為了台塑牛小排跟不老冷凍麵包的啊~~
整個6+4還有很大的空間欸
看著冷凍庫被填滿也是一種成就，噗

不過不少人哀嚎家裡的冷凍空間已經爆炸但又很想買來加菜！！
沒關係，現在預購將於七月寄出！！
請注意
#牛小排訂單於5/31中午12:00完成下單付款
將於6/3(四)前完成出貨。
5/31 中午12:01後的訂單因為疫情關係進行人力調配
無法每日進行量產，故預計於7/2開始依照訂單順序出貨。
請可以等待再進行下單,謝謝。

如果 #急著想要現貨可以改選6oz（已開放單購）
這個尺寸很適合一個人獨享或晚上來一杯這樣

有團員分享：宅在家最方便簡單營養的快速餐：丼飯
有肉、蛋、洋蔥、白飯...超營養的
大家可以自己換荷包蛋、太陽蛋或是炒蛋XD
不然最簡單的就是牛小排max蒜頭片來增加免疫力～

🗣報告社長，昨天收到不老麵包的包裹，小孩飯後立馬把一包燕麥葡萄餅乾吃完，還一直說太好吃了
感謝社長的開團，在防疫期間還能有療癒撫慰人心的食物

看到這些留言真是太令人開心了💗🥰😘
早上有人說牛小排跟夜燈款5way隨身扇皆已售完，還會再補貨嗎？
社長立馬追追追
已經都補上架了，全是最後數量喔‼
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🎯防疫期間你可能還需要🎯
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#敲碗好評追加水洗枕涼感被藍光眼鏡來了
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🍴
🍅雲南紹子麵
🥗香煎櫛瓜
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大家安安！
很開心和好勁道千羽拉麵合作，和大家分享這道從小吃到大的好味道，而且在家可以輕鬆上手，簡單美味又滿滿的營養。
媽媽是雲南人的關係，在我小的時候常吃雲南料理，記憶中小阿姨每次煮雲南紹子麵時，我一定吵著也要吃一大碗！而且一定要一大碗！給我小碗裝會森氣唷！（任性的屁孩😆
今天分享的雲南紹子麵裡，除了有我的回憶外，還有滿滿的番茄和炒蛋，加上一點碎肉，湯頭喝起來介於清爽和濃郁中間，新鮮番茄微酸不搶戲，搭配口感像手工麵一樣Q滑的好勁道千羽拉麵，還有炒過的蛋香、13香料粉，實在太美味了，會忍不住大口吸麵，發出咻咻聲，像吹哨子一樣，沒錯！這就是紹子麵的由來！
最後～～～不用猶豫了，快和我一起來大口吸麵，試試我小時候就愛上的好味道吧🥰。
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👓小知識：所謂紹子又稱屑子，就是將食材全部剁碎的意思，會搭配豆瓣、八角、草果、花椒⋯等香料調製而成。
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🥣好勁道千羽拉麵介紹：
好勁道麵條有如手工製麵般的用心好品質，原料精選澳洲黃金小麥核心精華，大口吃麵時感受口口都是Q彈 ；麵條經過日本杉木室8.5小時乾燥熟成細心呵護，煮麵條時根根分明、不易斷裂，每一根麵條都吸醬汁吸飽飽的，Q滑帶勁又入味喔~~
（最底下有抽獎活動唷）
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📒雲南紹子麵 （2人份）
📹最後一張食譜影片
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材料：
好勁道千羽拉麵 140克-160克 (約半包的量)
豬絞肉 100克
番茄 290克 （約大番茄1.5顆）
洋蔥 1/2顆
蒜 1-2小瓣
雞蛋 2個
清水2大匙
蔥花 適量
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調味料：
豆瓣醬 1大匙
醬油 2大匙
番茄醬 1大匙
糖 1小匙
13香粉 1/4 小匙
高湯 300cc
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作法：
1.番茄和洋蔥切丁、蒜頭切碎備用。
2.蛋加水均勻打至看不到蛋白。
3.炒菜鍋中放少許油，油熱後倒入蛋液，小火煎底部凝固，稍微搓散蛋，最後炒熟起鍋備用。
4.使用餐巾紙清理鍋內，開中小火倒入絞肉鋪平，煎至金黃翻面，慢慢搓散炒至變色，加入蒜末、洋蔥丁，大約翻炒2分鐘，洋蔥丁變透明，倒入番茄丁炒軟，再加所有調味料，拌勻，蓋上鍋蓋悶煮6-8分鐘。
5.趁悶煮的同時，將千羽拉麵以扇形放入沸水中，再轉中小火煮3-5分鐘，撈起麵條備用。
6.打開鍋蓋，倒入炒蛋稍微攪拌一下，關火。
7.最後將麵條淋上紹子醬和湯汁，撒一些蔥花，完成。
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小提醒：
📝切菜方式可參考影片。
📝煮麵條時間可依照喜好增減，過程中可加入適量冷水，可使麵條更Q彈。
📝蛋液加水可讓炒蛋更柔軟。
📝紹子麵可做乾或湯麵，如果想要更多湯，可以增加高湯。
📝沒有13香粉可用5香粉取代。
📝如果喜歡更酸的口味，可以將新鮮番茄替換成番茄罐！或是開動前佐一些醋唷。
📝切番茄時，使用較利的刀具會比較容易操作。
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「Q滑帶勁」好勁道這邊買 https://reurl.cc/9XKDNY
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🎡抽獎活動🎡
美味好禮：好勁道千羽拉麵乙箱（12包）1名
活動時間 ：2020/12/18 （五）～2020/12/22（二）止
活動辦法：
1.按讚粉絲專頁
2.下方留言「我愛好勁道千羽拉麵」+標註1位朋友。
⚠️ 寄送含台灣本島及台澎金馬，海外朋友不好意思🙈🙈。
⚠️抽獎時間2020/12/23（三）於限時動態公布+私訊。
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早安。『🍳便當生日誌』
好。大。雨。啊~~~☔️☔️☔️

做了個熱炒100便當(誤)😅

🥘辣炒洋蔥雞柳。
雞胸肉片成薄片後，先用蒜末、少許黑胡椒、醬油、米酒醃漬。記得下鍋前一定要放香油和雞肉抓拌一下肉質才不會柴。
雞柳下鍋炒到半熟盛起，把洋蔥絲倒入炒到略為透明再倒回半熟雞肉，醬是用工作室附近一家超好吃乾拌麵店自製的麻辣醬底 (叫老八味，下次再來好好介紹一下)，起鍋前加大把蔥段和辣椒片就完成了。

🍳培根鴻禧菇炒蛋。
培根丁炒香，加入鴻禧菇，小火慢慢將鴻禧菇的水氣炒到偏乾再加入打散的蛋汁。 蛋汁裡我有加了沙拉醬一起打，除了調味之外，更有滑嫩口感的功效，炒好再加點鹽和黑胡椒調味就可以了。

🥚炒蛋要滑嫩火侯真的不能太大，適時的將鍋子離開火源拌一下再回去炒就可以了。我個人很不喜歡打(加)水的蛋，蛋加沙拉醬或是少許的米酒很可以!!

本來很想炒個小松菜，但是沒買到，換成小白菜也不錯啦😂

周末可以放晴了嗎><
雨下太多天，下到快懷疑人生...啊砸 (飄)

天雨路滑，大家出門小心喔~~🌂🌂