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洋蔥炒蛋致癌 在 高敏敏 營養師 Instagram 的最佳解答
2021-06-15 11:05:13
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洋蔥炒蛋致癌 在 ?????? ?????? ????? Instagram 的最讚貼文
2020-05-11 02:41:34
/ 餐廳名稱: Seoulmate Cafe 地點: 銅鑼灣 美味度:😋😋😋😋😋😋😋(8/10) 健康度:🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌(8/10) (冇食到煙肉同腸仔既話) 性價比:💰💰💰💰💰💰💰(7/10) / [早午餐時間] 呢間餐廳拎過openrice既獎,出名創作料理,例如火山泡菜芝士炒飯,但我純粹因...
洋蔥炒蛋致癌 在 蔣龐嚴選 Facebook 的最讚貼文
蔥油餅攤販令人堪憂的絕對不是在於眼睛看的到黑鍋、沒戴手套的抓捏蔥花和麵糰、收錢找零同時又揉麵糰的未清潔雙手……這些髒,最多拉肚子而已。
包括我在內很多人都喜歡蔥油餅,如果可以的話盡量選擇油煎而不是油炸的。因為麵糰本來就是高吸油食材,再加上製作蔥油餅時需要揉進大量油脂,而且為了加速「 煎炸 」效率,高溫的生鐵鍋就會持續加熱蔥油餅掉落下的蔥花導致圓煎盤裡面的炸油很快累積大量焦黑的蔥花而且炸油也開始越來越深色,然後不斷沾黏在一片又一片新下鍋的蔥油餅上。
而這些焦化的蔥花會致癌嗎?
吃進大量浸泡焦化油脂的蔥油餅安全嗎?
還有,盡量不要購買「 加蛋 」蔥油餅。因為那個打蛋的鋼杯距離「 被清洗 」的時機很久遠,當天應該是開始做生意到打烊才會清洗,同理可證……早餐店的蛋餅、蔥蛋、炒蛋,基於衛生問題還是別點了。
< 從北到南蔥油餅大集合 >
https://youtu.be/uk2iXDxkNq0
< 大蒜洋蔥爆香過頭致癌 >
https://youtu.be/IFxcnZmlXbk
< 10款小吃的誘惑 >
https://m.commonhealth.com.tw/amp/article/61737
#蔣龐嚴選
#蔥油餅焦化蔥花和炸油教我的事
洋蔥炒蛋致癌 在 Magic寶媽魔力 Facebook 的最讚貼文
菜,總是有種容易放壞掉的既定印象
你知道什麼菜 耐放又營養嗎?
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鮮甜的十字花科蔬菜 炒菜煮湯都好吃!
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其實採買不表示要大量囤貨
而是在減少出門的次數之餘
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在家用餐的時間變多了
也不表示只能一直吃泡麵跟水餃⋯
希望大家防疫在家的日子 都能增健康而不是增體重體脂💪🏻
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洋蔥炒蛋致癌 在 二寶媽米妮媽咪 Facebook 的最佳解答
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✔️ #洋蔥
辛香類的食材能幫助強化免疫系統,拿來炒蛋就很美味!
✔️ #玉米筍
含葉黃素及玉米黃素,減少3C藍光對眼睛的刺激,玉米筍的熱量低、纖維高 單吃就很爽口。
✔️ #甜椒
豐富植化素、維生素A、β胡蘿蔔素 維持粘膜健康 提升防護力💪🏻可以選擇各種顏色來獲取不同的營養唷!
✔️ #大黃瓜 #小黃瓜
含水量豐富的瓜類蔬菜,使肌膚水嫩Q彈!具礦物質鎂可幫助放鬆心情。大黃瓜煮湯、小黃瓜涼拌、單吃或炒菜都很適合!
✔️ #紅蘿蔔 #白蘿蔔
紅蘿蔔鞏固黏膜健康、白蘿蔔十字花科蔬菜 抑制自由基 保護細胞!兩個搭在一起料理也對味!
✔️ #黑木耳 #白木耳
炒菜、煮甜湯都好吃 水溶性膳食纖維能增加飽足感、助排便
✔️ #四季豆
很好入口的蔬菜,豐富膳食纖維幫助排便順暢、維持腸道健康。
✔️ #大白菜
口感軟嫩鮮甜 膳食纖維幫助降血脂、清血管。
✔️ #冬瓜
豐富鉀離子減少鈉含量囤積 幫助利尿消水腫。
✔️ #香菇
多醣體、維他命D,強化免疫力💪🏻
其實採買不表示要大量囤貨
而是在減少出門的次數之餘
還能吃的更安心、更健康
買對東西、適量購物❤️
在家用餐的時間變多了
也不表示只能一直吃泡麵跟水餃⋯
希望大家防疫在家的日子 都能增健康而不是增體重體脂💪🏻
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