#帶飯二三事 一餐有四種蔬菜，其實好Easy~

我最喜愛系列之一：鮮茄免治牛肉飯

雖然鍾意食，但平時出街好少叫，因為通常都係飯多醬少，又唔夠料。自己整，可以放多多免治牛肉，加蕃茄，洋蔥，甘荀，夠晒足料，仲可以少飯，唔使做大嘥鬼。

啲芥蘭苗就係一早起身灼嘅，所以仲好翠綠色🥬

呢個餐盒營養有：
蛋白質：免治牛肉
纖維：芥蘭苗，蕃茄，甘荀，洋蔥
澱粉質：三色飯

大家最近帶飯又食咩呢？一齊分享吓吖～

#健康帶飯 #鮮茄免治牛肉
#營養師 #nutritionist #AnnieLee

營養均衡的中餐（不要害怕吃洋蔥）

澱粉：十六穀飯
蛋白質：薑汁牛肉
蔬菜：高麗菜、洋蔥

要有效的減重，必須要讓身體有多種營養素刺激，單一食物吃得久了，身體會容易懶惰下來，可能還會導致其他營養素缺乏哦！！

所以...
不要害怕吃洋蔥

洋蔥裡的槲（ㄏㄨ ˊ）皮素又稱洋蔥素，不僅有降低血壓、預防心血管疾病的功能，還可以預防過敏、改善記憶以及抗癌喔！
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#健康減脂不用靠運動
#健康減脂不吃藥不打針不挨餓
#減脂
#減肥 #均衡飲食 #瘦身 #自信

「減脂第五天」晚餐🥣

怎麼好像感覺才剛吃完東西又要開始吃東西了🤣
今天晚餐是我在逼不得已的情況下自己煮出來的！Instagram裡面的限實動態都有紀錄哦！
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晚餐🥣

蛋白質：煎鮭魚
蔬菜：菇、洋蔥
澱粉：16穀飯、地瓜

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#減脂

今天給大家分享一個洋蔥的新吃法，需要準備：洋蔥、香菇、食鹽、小蘇打、胡蘿蔔、五花肉、姜、生抽、胡椒粉、香油、雞蛋、澱粉、山藥、青椒、蔥。這樣做出來的洋蔥丸子美味營養，家裡有不愛吃洋蔥的寶寶可以試一試這個方法。
【小穎美食】洋蔥不要炒著吃也別涼拌了，教你養生新吃法，上桌連湯汁都不剩
更多精彩視頻看這裡👇👇：
4個土豆加1個洋蔥，這樣做太香了：https://youtu.be/VTAqERa10fs
洋蔥別炒著吃了，淋入3個雞蛋，出鍋滿屋飄香：https://youtu.be/EvzpnuMVLV0
夏天要多吃洋蔥，教你新做法，和紅燒肉一樣香：https://youtu.be/TWHW5PV_crI
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See more exciting videos here👇👇:
4 potatoes and 1 onion, this is too fragrant: https://youtu.be/VTAqERa10fs
Don't fry the onion and eat it. Pour in 3 eggs and it will smell fragrant all over the house: https://youtu.be/EvzpnuMVLV0
Eat more onions in the summer, teach you new ways, as fragrant as braised pork: https://youtu.be/TWHW5PV_crI

#小穎美食#XiaoyingCuisine#XiaoyingCooking#洋蔥做法
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【猪肉，五花肉系列🥩】https://xiaoyingmeishi.page.link/zhurou
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豐盛絞肉搭配馬鈴薯泥的牧羊人派 🥰

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份量: 4–6
準備時間: 25 分鐘
料理時間: 55 分鐘
總時間: 80 分鐘
難易度: 中等

所需食材:
馬鈴薯泥部分:
烘培紙
500 g 中型煮熟的馬鈴薯
100 ml 溫牛奶
4 顆 蛋
100 g 莫扎瑞拉起司 磨碎
50 g 玉米澱粉
50 g 麵粉
鹽、黑胡椒、肉荳蔻

內餡部分:
300 g 牛絞肉
1 條 小紅蘿蔔
1 根 西洋芹
1/2 顆 洋蔥
25 g 豌豆
3 湯匙 番茄醬  
100 ml 牛肉高湯
鹽
黑胡椒 
1 茶匙 紅椒粉 
1 茶匙 辣椒粉
1 茶匙 孜然粉
植物油
150 g g莫扎瑞拉起司 磨碎

作法:
1. 在烤盤上輕輕塗上油脂，並鋪上烘培紙。將仍然是熱的煮好馬鈴薯壓成馬鈴薯泥放入碗中，接著加入牛奶、蛋黃、莫扎瑞拉起司、玉米澱粉、麵粉、鹽、黑胡椒和肉荳蔻粉。將所有食材混合在一起。

2. 將約三分之二的馬鈴薯混合物鋪在烤盤上（至邊緣），放入175°C烤箱烤20分鐘。

3. 在平底鍋裡倒些油炒絞肉，加入豌豆、洋蔥丁、西芹和紅蘿蔔一起炒。當所有食材都炒好後，加入番茄醬、香料和肉湯燉 3 到 5 分鐘。

4. 把絞肉混合物放在烤盤裡，放在預先烤好的馬鈴薯泥上。

5. 將剩下的馬鈴薯泥鋪在絞肉上，並把所有食材都抹平。在表面完全撒些磨碎的莫扎瑞拉起司。將平底鍋放入烤箱中再烤 25 分鐘。

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1) 鮭魚起司米漢堡
材料：
糯米飯 200公克/ steamed glutinous rice 200g
鮭魚 1片/salmon 1pcs
起司 1片/ cheese slices 1pcs
調味料：
鹽 適量/salt q.s.
黑胡椒粒/ black pepper powder q.s.
作法：
1.熱壓烤盤噴少許油，放上鮭魚，撒上調味料，熱壓7分鐘，取出備用。
2.烤盤噴少許油，鋪上一半糯米飯。
3.白飯上依序鋪上鮭魚、起司。
4.再鋪上剩餘糯米飯，熱壓8分鐘即可。

2) 燒肉米漢堡
材料：
糯米飯 400公克/ steamed glutinous rice 400g
梅花肉片 160公克/ pork slices 160g
洋蔥絲 40公克/onion 40g
熟白芝麻 適量/ white sesame q.s.
照燒醬 適量/ teriyaki sauce q.s.
作法：
1.熱壓烤盤噴少許油，鋪上肉片、洋蔥絲熱壓8分鐘，取出備用。
2.熱壓噴少許油烤盤一邊鋪上的100公克的糯米飯。
3.飯上鋪上肉片和洋蔥，塗上照燒醬，再撒上熟白芝麻。
4.再各鋪100公克的糯米飯，熱壓10分鐘即可。

3) 大腸包小腸米漢堡
材料：
糯米飯 200公克/steamed glutinous rice 200g
香腸 3根/ sausage 3pcs
洋蔥絲 40公克/onion 40g
調味料：
醬油膏 適量/thick soy sauce q.s.
作法：
1.熱壓烤盤噴少許油，放上香腸熱壓8分鐘，取出切片備用。
2.烤盤噴少許油，鋪上一半糯米飯。
3.白飯上依序鋪上香腸片、洋蔥絲，刷上醬油膏。
4.再鋪上剩餘糯米飯，熱壓8分鐘即可。

4)鳳梨鮮蝦米漢堡
材料
糯米飯 400公克/ steamed glutinous rice 400g
蝦仁 180公克/ peeled shrimp 180g
鳳梨片 100公克/ pineapple 100g
美奶滋 適量/ mayonnaise q.s.
作法：
1.熱壓烤盤噴少許油，鋪上蝦仁，熱壓5分鐘，取出備用。
2.烤盤噴少許油，一邊各鋪上的100公克的糯米飯。
3.飯上依序鋪上蝦仁、鳳梨片，擠上美奶滋。
4.再各鋪100公克的糯米飯，熱壓8分鐘即可。
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