午安😄買菜一起做公益
在家防疫的均衡飲食
青菜🥬&蛋白質🥚來源都很重要‼️
如果要去購買朋友記得要先打電話詢問一下喔！
#青菜紅蘿蔔洋蔥南瓜養生紅仁蛋
#少去多買一次買足
肯納莊園 愛在龍潭
#我又有南瓜了哈哈
#我的南瓜大餐
地址 : 桃園龍潭區文化路288號（水資局旁）
☎️預約電話 0931267831 （請自備零錢喔）

🙏🙏大家週六平安愉快！
🤗🤗🤗你知道中藥湯十碗水煮成三碗水，你會喝到什麼營養？

👍👍👍平常喝生鮮蔬果精力湯，今天在周末假期燉煮一鍋天然鹼性富含耐熱營養素、微量元素及植化素的「 排毒五行蔬菜湯」，如同中藥燉湯得到的結果！
👏👏植物化學成分（植化素）的種類繁多，這是一種植物為了保護自己，而製造出的天然機能性成分，也是「鹼性排毒常備蔬菜湯」富含的營養素。機能性成分可補強三大營養素、五大營養素等傳統營養素中沒有的健康功效。
🌿🌿🌿植化素雖是極為重要的健康成分，卻只存在於一般常見的植物裡。尤其是我們每天吃的蔬菜與水果，植化素的含量相當高。
🥕🌽🥦🥬🍅「常備排毒蔬菜湯」可以由「蕃茄」「高麗菜」、「大蒜」「胡蘿蔔」、「玉米」、「洋蔥」、「南瓜」「香菇」「芹菜」「海帶」等多種蔬菜烹煮而成。
💪💪💪這幾種基本蔬菜皆含有可提升免疫力的植化素，具有強化黏膜的免疫屏障功能，可預防感冒，並活化可攻擊癌細胞的NK細胞（自然殺手細胞）、T細胞與巨噬細胞，抑制發炎與過敏等各種功效。不僅如此，這些蔬菜價格實惠，屬於一整年都能容易購買的食材，讓所有人都能因此輕鬆獲得健康。
#藥食同源熱的精力湯
#玉米鬚高湯除濕利尿去水腫

【食材超豐富的粥寶寶常溫粥】

嚴選安心鮭魚、干貝、玉米、胡蘿蔔、洋蔥、南瓜、雞肉、山藥、青花菜、貝柱等等食材，搭配出最美味的寶寶粥，且經過高溫高壓滅菌，可存放18個月，是寶寶最好的存糧。

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#粥寶寶陪您的寶貝一同成長

▼文字食譜在下方喔▼
電鍋雞湯是我在家常做的菜，零難度又方便，食材放進電鍋裡就好。夏天燥熱，但白天午餐來碗雞湯麵線，燙點青菜就是滿足的一餐。
第二炮則是把剩餘的雞湯，加入蕃茄罐頭燉成焗蛋，如果要當配白飯的配菜，調味時加點醬油也很對味。
雞湯要燉得好喝，雞肉挑新鮮品質好，然後水先不要放太多，有蓋過食材就好，以免煮出來太清。

每週都要固定跟煮婦煮夫們，說聲辛苦了，你們很棒，又撐過了一週，連假（現在有差ㄇ！）就好好待在家看廢寶廚房，不要亂跑嘿～

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蒜頭雞湯麵線｜約 4 人份
食材
帶骨雞肉切塊 800g
蒜頭 1 大把
洋蔥 1/2顆，切塊
薑 2-3片
蔥 1支，蔥白切段，蔥綠切絲
水 蓋過食材多一點
鹽 適量
白胡椒
葉菜類 適量
麵線和麵條 適量

作法
1.雞肉放入冷水內，用中大火燒滾後熄火，取出雞肉

2.內鍋放入雞肉、蒜頭、洋蔥、蔥白、少許鹽巴

3.內鍋加入蓋過食材的水（今天多了一些，稍微蓋過即可，不夠可以後補），外鍋放入2-3杯水開始蒸煮（土雞要 3-4 杯水）
*若沒電鍋，用爐火則保持小滾燉煮約40-60分鐘

4.試喝一下，再次用鹽巴、白胡椒調整味道
*喜歡爛菜（真的有！）的人，最後直接把葉菜類丟到電鍋一起煮
*喜歡脆口的人，就用煮麵水燙青菜

5.另燒一鍋水，依照包裝指示將麵條燙熟手

6.組裝一起，撒上蔥綠和白胡椒提味
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蕃茄燉雞焗蛋
食材
雞湯
洋蔥 切塊
南瓜或馬鈴薯 去皮切片
蕃茄罐頭
蛋
蔥綠（裝飾用）

作法
1.將雞湯濾出，料留著備用

2.雞湯與洋蔥、南瓜、蕃茄罐頭一起入鍋，加入適量的水直到蓋過食材（蔬果可以炒香，味道會比較甜）（男生要多吃番茄和南瓜保護攝護腺喔！艾克關心您）*罐頭如果是整顆的，就用叉子壓碎

3.開火煮滾，轉小保持微滾，燉到南瓜熟透約 40 分鐘

4.將雞肉塊放回去，再次煮滾，試吃一下鹹度看是否需要調整（怕有一些番茄罐頭會太酸）

5.表面打上幾顆蛋，蓋上鍋蓋用小火悶至喜歡的熟度 （中火 5-6 分鐘）

6.撒上香草或蔥綠裝飾

可以西式配麵包（或焗烤）
中式的話加醬油、麻油，煮到稠一點配飯吃很讚！
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0:00 開始
1:51 備料
2:38 食材入鍋
3:38 雞湯完成
5:02 準備麵線
5:48 完成
8:10 第二炮
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廚房廢寶索艾克
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購買食材的時候，我們往往會挑大個的水果或蔬菜。然而有的蔬果大到需要用叉車或好幾個人才能搬得動。一個人力氣根本不夠！今天就為你介紹 那些史上最大的水果和蔬菜。我們很多人都會有一種心態，吃的東西越大越好，這些世界上最大的水果，一個人能吃完的絕對就是大胃王了，一起來看看吧！

0:27 西瓜
1:17 檸檬
2:22 大蔥
3:23 洋蔥
4:25 巨型西葫蘆
5:08 捲心菜
6:06 甜菜根
7:00 香蕉
7:53 巨型南瓜

老王頻道推薦的影片:
他們可以說是世界上最強的小孩！我們的孩子能做到他們一半就好了
https://www.youtube.com/watch?v=PoECzzdw6RA&t=23s
這位70歲多歲大爺是世界最年長的學生！真正的活到老，學到老
https://www.youtube.com/watch?v=Nn8AN8f9V74&t=16s
那些令人意想不到的奇葩走私手法
https://www.youtube.com/watch?v=miU0drU3YL8&t=20s

#不是什麼都要圈都要油油的炸 #用烤的也行啊
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俗話說的好：夏天肚子一大圈，不敵洋蔥南瓜圈

還在立志要甩掉肚子那一圈嗎？從過年講到夏天，夏天甩不了直接進入冬天，相信Miss米，那就忘了吧！Miss米的料理，熱量有歸有，但會讓你好過一些。
今天要介紹這款大人小孩都愛的親子料理 - 洋蔥南瓜圈！免！炸！版！

這道雖然簡單，但有小提醒給大家，不然吃到生氣可就不好了：
1. 沾麵粉時記得準備個手套，才不會弄到整個手黏搭搭的弄到森七七
2. 如果擔心熱量的朋友，可以不用加起司，吃起來會比較瘦
3. 怕洋蔥太生的朋友，可以先將洋蔥丁微波個15-30秒，會比較不辛口

#食材:
南瓜半顆、馬鈴薯一顆、洋蔥半顆、蛋一顆、帕瑪森起司兩匙，其他適量唷！

#步驟：
首先，我們先將南瓜、馬鈴薯蒸熟。
蒸熟後將洋蔥、帕瑪森起司、鹽、黑胡椒拌入，分裝成一個拳頭的大小，用保鮮膜包著冷凍一個小時，幫助定型。
一小時後呢，把南瓜團稍微整形一下弄的圓圓的，大概一公分高，找個shot杯倒扣中間挖個洞。＃沒有shot杯就買一下吧，很實用的！
依序沾上麵粉、蛋汁跟玉米片，放入烤箱，用上下火200度，烤個10-15分鐘就可以囉！
喔對！接近萬聖節，如果做太多吃不完，可以送給來敲門的小朋友，這會是他此生拿過最厲害最用心的treat的（驕傲）

大家改天見！

#ProjectMichelin #上班族的米其林計畫