＃波堤寶寶POTYBABY五種常溫寶寶粥推薦
👍業界唯一雙醫師認證推薦的寶寶粥
✅無鹽、無糖、無人工添加物、無防腐劑
✅以適當比例的滴雞精入粥
✅使用花東的優良米，純淨度高且穀粒充實飽滿
✅精選台灣各地的食材，包括了白花椰菜、藜麥、南瓜、洋蔥、蔬菜、地瓜、魚肉及肉類等，獲取各種營養素。
✅食材的大小都落在2mm-5mm間，以「微乳化」的技術加強寶寶對食材的吸收
✅可常溫存放，攜帶方便，加熱只需要3分鐘

身旁好友的介紹接觸到波堤寶寶POTYBABY，波堤寶寶POTYBABY為了提供寶寶安全、天然、衛生且健康的食品而成立，目前推出5種寶寶粥口味；五種口味可以依寶寶喜好挑選，米寶這五種都很喜歡，來者不拒通通吃光光。

五種口味包括：
🐠好鈣鮭魚昆布粥
🐓活力雞肉蔬食粥
🍠寶飽南瓜地瓜粥
🐂好壯牛牛蘋果粥
🌽順暢豬肉玉米粥

寶寶粥是常溫保存，只要簡單加熱就可以讓寶寶食用：
電鍋加熱、隔水加熱、微波加熱

波堤寶寶粥的出現造福忙碌的媽媽們，口味多元，天然食材讓媽媽安心；無添加的純粹口感最得寶寶的心。

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寶寶食用心得👉https://sslife.tw/potybaby-baby-food/

波堤寶寶 Poty Baby - 最專業的寶寶副食品

一機搞定攪碎、打發、磨泥、均質、切片、切絲！
【#伊萊克斯Create5_手持式攪拌棒組(E5HB1-57GG)】
💕獨家加贈「500ml切碎杯碗+磨泥棒」
💕團購價下殺51折，團購價$2,790元(原價$5,570)，台灣本島免運
📌團購連結 https://gbf.tw/e7hk5
💕莎莎醬、馬鈴薯泥、冰沙 直播示範 https://fb.watch/87f-1-1Zgo/

食物處理機和手持攪拌棒（均質機）是美國很普遍的廚房家電，我已經用了20幾年不能沒有它，從一開始只是簡單的切碎食材，到做寶寶副食品，到後來玩烘焙，食物處理機和攪拌棒帶給我很多便利。

這台可以攪碎、打發、磨泥、均質、切片、切絲的【#伊萊克斯Create5_手持式攪拌棒組(E5HB1-57GG)】，推薦給預算有限、家裡空間有限，可是又想一機抵多機的人。

✅#1250ml多功能切絲切片杯碗/500ml切碎杯碗

做莎莎醬用手切會切到看不見盡頭，直接丟進攪碎盆，番茄、洋蔥、香菜、辣椒，不到一分鐘，輕輕鬆鬆就切碎。

連極少量三顆蒜頭都可以幾秒內打成超細蒜末。

用來打魚漿，只要幾分鐘就把歪嘴雞釣回來的黑毛魚打成綿密Q彈的魚漿，打好的魚漿可以用來做甜不辣、魚丸、肉羹，自己打的魚漿真材實料最好吃。

喜歡自己包水餃、餛飩的人，可以用來切碎高麗菜、打蒜末和薑末、最後還可以打絞肉，一條龍作業。

一般這類簡便型食物處理機只會附攪碎的刀頭，沒有切絲和切片的刀片，功能有限，伊萊克斯這組多了兩片切細絲/粗細、厚片/薄片的刀具，讓食物處理機的功能更完整。

✅#手持攪拌棒
也就是烘友們統稱的「#均質機」，均質機的優點是可以直接在杯子或鍋子裡把食材打成泥，還可以快速乳化均質，比如起司蛋糕、南瓜濃湯、沙拉醬...等等。

直接在杯子或鍋中攪打可以省去多洗一個工具的麻煩，直接在鍋子裡把熱湯打成濃湯，也不擔心會因為為高速攪打而產生氣爆的風險。

第一次試用，我直接挑戰打冰沙，因為如果連冰塊都能打成冰沙，那打寶寶粥、南瓜湯、玉米濃湯更是一塊小蛋糕。

拿鐵咖啡裡面丟入冰塊，按幾秒冰塊就打碎了，再按幾秒，綿細的冰沙就打好了，而且還是開低速，連最高的瞬速都不用出動。這著實有讓我驚艷到。

✅打蛋器
幾秒就可以打冰沙了，打蛋器配件更不要擔心了，打發鮮奶油或蛋白也是幾分鐘的事情而已。

✅#磨泥棒
要跟大家推薦磨泥棒！！

我先承認我是鄉巴佬，用了20幾年攪拌棒，人生第一次看見磨泥棒這個東東。

一開始收到樣品時端詳半天後去問廠商這個東西到底要幹嘛？ 已經有食物處理機和均質機，幹嘛還需要什麼壓泥機，脫褲子放屁嗎？

結果一試用，真是驚人的好用，我道歉，我井底蛙，我狗眼看人低（對，我屬狗）。

蒸好的紫薯，趁熱加入奶油和砂糖，用磨泥棒壓幾下，一眼瞬間紫薯泥就做好了！

煮熟的馬鈴薯，趁熱加入奶油、鹽、黑胡椒、蒜末、一點點高湯（或牛奶），用磨泥棒壓幾下，一條條泥就從無數小洞洞鑽出了，幾秒鐘時間一大盆馬鈴薯泥就做好了，我的媽，也太療愈了！

怎麼會有效率如此好，又如此療愈的工具？

有在做芋泥、南瓜泥、紅蘿蔔泥，whatever泥的人，務必買來試試看。

不過雖然壓泥器好用又療愈，但唯一的缺點是速度太快，才壓幾下，一大盆馬鈴薯就壓成泥，療愈時間太短了啦！！

✅700ml量杯
用來打少量鮮奶油、醬料非常實用，底部的防滑片還可以用來當做蓋子，很貼心的設計。

我常常拿這種量杯來套擠花袋，開口寬、高度剛好、底部又穩，推薦給大家試看看。
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🍚桂圓酪梨南瓜紅豆雞肉粥

🥕食材：米
桂圓
酪梨
南瓜
紅豆
洋蔥
大黃瓜
奶油
雞肉

🥗作法：

作法❶：1杯半米配4杯水，外鍋放1杯半水，跳起後悶15分鐘以上備用。

作法❷：將紅豆洗淨後，取一平底鍋，直接放入鍋中，開中火慢慢拌炒，拌炒至水分燒乾後，加入1/3杯水，繼續拌炒，待水分再次炒乾後，再續加一次1/3杯水，繼續拌炒至收乾，淋入適當的水，蓋鍋悶煮，煮至紅豆鬆軟即可。

作法❸：將雞肉切成適口大小，加入橄欖油、水抓醃，讓水份和油質打進去雞肉裡，靜置一下，放入平底鍋炒熟備用。

作法❹：取一湯鍋，加入些許奶油，放入洋蔥拌炒至微黃，淋入水、南瓜、燉煮10分鐘，再放入大黃瓜、桂圓煮10分鐘，最後開蓋加入酪梨丁滾一下，再加入雞肉、紅豆、白粥，攪拌均勻就完成一款甜甜開胃的粥品。

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寶寶粥質地和食材要怎麼選？
副食品製作精華版
➡菜單在這邊：
00:25 四個月寶寶 - 地瓜葉粥
01:31 四個月寶寶 - 南瓜粥
02:25 五個月寶寶 - 玉米粥
03:48 五個月寶寶 - 高麗菜粥
05:08 六個月寶寶 - 洋蔥米糊
06:23 六個月寶寶 - 番茄蘋果粥


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這道 #蔬果湯 是我最常熬煮的湯品，每次季節交替、氣候變化大、快感冒的時候我都會煮這道湯，真的很有幫助！對於目前處於防疫期間的我們真的超重要的！
(拍攝影音那天病例才剛破百人，沒想到今天上片時就200多人了...)

除了食材富含多種營養素，可 #提升免疫力 之外，一道湯還有多種用途，可打成食物泥作為副食品、煮粥、當火鍋湯底...等，
一次熬煮多一點分裝冷凍保存起來，需要再解凍加熱，更可以節省每次下廚的時間。

做法真的非常簡單，完全不用加鹽巴味道就會很甜，
這次不藏私的分享，拜託大家一定要學起來，一起守護全家人的健康！

【食材】
高麗菜
南瓜
洋蔥
蘋果
蕃茄
紅蘿蔔
大蒜

#一鍋到底料理
#全聯換購雙人牌鑄鐵鍋 的第一煮

材料 ：雞蛋兩顆、高湯30ml、燕麥粥10g(也可以用煮熟的軟蔬菜代替，如：洋蔥、南瓜、紅蘿蔔等）