為什麼這篇洋芋片料理鄉民發文收入到精華區：因為在洋芋片料理這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者PMPJ (P君)看板cookclub標題[問題] 洋芋片能做些什麼料理？時間Thu May 3...
洋芋片料理 在 CHEN YI JYUN Instagram 的精選貼文
2021-03-05 04:13:47
0101 Today's Breakfast 🍽 Sandwich & Banana & Potato chips 🍞🍌🥔 with a cup of Milk Tea🥛 2021年第一天，窩在家裡吃早餐。 煎得酥香的培根🥓 及炒蛋，再撒點羅勒🧂🌿 搭配鬆軟口感的吐司 喝一口香...
上星期原po的老爸老媽去逛costco時買了一大包鹽味洋芋片，但因為這包洋芋片是油炸的
，而且鹽巴加得有點多，所以現在都沒人想吃，目前是想或許把它做成料理會比較容易入
口。因此想請問版上的各位達人，不知道有沒有什麼比較適合使用洋芋片的料理，家裡可
以使用的烹調方式主要是電鍋和瓦斯爐，烤箱或微波爐的料理可能就沒辦法了>"<
目前暫定可以烹煮的料理有：
西班牙烘蛋：讓油炸洋芋片偽裝成煎馬鈴薯片
絞肉煎餅：讓洋芋片偽裝成馬鈴薯與絞肉混合，或是搗成粉後裹在外皮再下去煎
蔬菜煎餅：把洋芋碎片扮進麵糊裡
不知道大家有沒有什麼其他建議的烹煮料理？^^
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.114.12.29
→ mrschiu:咖哩飯.. 05/31 12:46
有想過這個，不過我們家的老爸不喜歡咖哩的味道>"<推 hatsuki:捏碎灑在生菜沙拉上 05/31 14:00
→ mrschiu:當老油條包飯糰/配稀飯也可以.. 05/31 14:02
這兩個感覺不錯，簡單又方便，早餐就可以拿來試試看了推 tingyang:蝦鬆 05/31 15:14
推 turtle78315:有天看見阿基師拿來炒避風塘蝦~ 05/31 15:27
口水...這兩個看起來好好吃，去找一下食譜=v=推 animoso:煮玉米濃湯的時候可以放下去 05/31 15:38
推 pe52ts:壓碎可以取代油條灑在粥上 05/31 16:39
這兩個也是早餐就能試驗的食譜^-^((哈哈，這樣會不會吃太好~推 wxyz1234533:炸豬排外皮 05/31 16:52
老爸禁止家裡油炸東西，不過可以改成煎豬排試試推 apnaapna:以前在日本節目看到加一點水拿去微波 結果就變馬鈴薯泥 05/31 17:08
這個我也有看到，後來搜尋了一下，其實泡在蛋液或牛奶中也可以，懶惰一點也可以泡在水裡還原
→ holymoon99:costco的大包洋芋片/玉米片都好油好鹹.. 有沒有不這麼 05/31 17:14
→ holymoon99:油或鹹的 (原味最好. 自己弄沾醬) 05/31 17:14
樂事有出一款烘焙洋芋片，costco那個是他們買的時候誤以為是烘焙的才買的，沒想到回家打開一看才發現是油炸的
謝謝大家，繼續尋找菜單中^^
※ 編輯: PMPJ 來自: 140.114.12.29 (05/31 17:35)
※ 編輯: PMPJ 來自: 140.114.12.29 (05/31 17:38)
推 liu20306:洋芋片配飯其實不錯吃(我是認真的) 05/31 22:23
→ yolandaOT:我同事常常捏碎夾在美式冷三明治中 06/01 12:06
推 palapa:洋芋片不是用炸的嗎...拿去煮會太油吧... 06/01 20:03
推 soundran:先過水去掉部分油脂後再煮如何 06/01 22:14
推 darkelecy:煮皮蛋瘦肉粥 把洋芋片壓碎灑上去~~ 06/02 17:12
推 Melodylily:生菜捲著餅乾這樣吃 我有朋友超愛 06/04 09:27
推 leeshine2:沾巧克力~ 06/04 10:33
→ ONLYYUYU:避風塘的話 記得不要用海苔口味的 味道會很怪 06/07 04:46
→ foxs:MASA桑的早餐料理 看起來不錯 06/09 22:59
推 e510171:做馬鈴薯沙拉之後搭著吃 太鹹可以把沙拉做淡一點xD 06/10 22:35