【研之有物】《清代臺灣人想吃海鮮竟要仰賴進口？一窺鹹魚是國民海產、富人吃海味炫富的時代》：https://bit.ly/2XlxVdJ​
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過往，清代臺灣的海產消費與生產歷史較常被忽視，中研院研究員 #林玉茹 整理日記、帳簿、海關報告書，以及日治初期調查等多元史料，補足臺灣海洋史的一塊重要拼圖，並提出了「進口導向」的原創性觀點。​
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「結果是這樣，我也嚇一跳。」清代中葉以後，臺灣人想吃海鮮竟然得仰賴大量進口！​
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晚清臺灣人想吃上一桌海鮮，絲毫不容易。​
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首要原因是：人口增加，讓海產需求大幅成長。​
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「清代初期，原住民跟漢人人口差不多 20 萬，到了嘉慶中葉已經到了 110 萬人。」由於人口急速激增、經濟成長，連帶大幅提升消費力，在海產供應有限下，便形成供不應求的趨勢。​
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但為何海島臺灣，海鮮竟然會生產不足？​
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這與第二個原因有關：重稅與天然環境，讓漁民時時面臨「歹年冬」。​
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清代時，臺灣承繼荷鄭時期的苛稅，不像中國內地漁船可免稅，漁民因而苦不堪言，專業漁民和漁村都偏少。除了稅賦沉重，季節、地形也限制了漁業發展與生產量。彼時動力漁船尚未問世，冬季出海捕撈大受風力與洋流影響，因此坊間流傳「掠半冬，食一冬」（打漁半年，支撐一年）的俗諺，偏偏五到十月又多為枯魚期，想要單靠打漁討生活可謂大不易。​
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魚獲少、課稅重，中北部漁民只能「斜槓」求生，兼職務農或其他營生。為數不多的專業漁民，主要集中在嘉義至打狗一帶，這裡潟湖多，宛如天然的防風屏障，但產量仍不足以供應全臺。​
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臺灣海產依賴進口還有第三個原因：保存技術限制。​
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在冷藏技術尚未成熟的時代，只能靠加工來保存海鮮。無論是煮乾成魚脯，或者醃成鹽脯，鹽都是加工必需品；偏偏北部缺乏鹽場，日常用鹽原先就短缺，遑論再挪來加工。除此之外，島內交通不便，路途常有強盜，沿海航運則是危險重重。​
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種種原因，讓「南魚北送」增添困難，北部想吃到海產與鹹魚，勢必得仰賴相對穩定的進口一途。​
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#海洋史講座 #免費報名 #本週六登場
〖臺灣海洋史系列講座〗清代臺灣人居然這樣吃海鮮🦐🐟🐙？
▎日期：09/18（六）14:00 - 16:00
▎地點：WORDS LIVE（台中市南區忠明南路478號）
▎講者：林玉茹（中央研究院臺灣史研究所研究員）

報名由此去☞ https://forms.gle/STgPQZbzX51Nut3J8

主辦單位：國家海洋研究院
承辦單位：故事StoryStudio

4月21日，虹安就日本決定將 #福島核廢水排放入海 一事，向原能會謝曉星主委提出質詢。我們關注的重點是排放的廢水會隨著洋流影響台灣漁業，恐影響27萬漁民生計，也對國人健康產生疑慮。#顧漁民 #顧健康

虹安的疑慮在於，我們政府現在對日方的立場是什麼？各部會的立場是否一致對外？之前駐日大使謝長廷發表台灣也有排放核廢水的言論，讓人覺得是試圖幫日方緩頰，未來會不會影響農委會針對漁業損失向日本求償的主張？#政府態度應一致

對此，原能會主委表示，原能會就專業問題來表達立場，謝大使可能不懂這個專業，而僅用一般人的認知去發表立場，並表示在一年多前就曾循外交途徑，與駐日代表聯繫。但目前看來跨部會之間的聯繫只存在會議層級，虹安要求原能會應成立更加緊密的聯繫平台，原能會謝主委對此表示認同，並現場承諾會朝建立緊密溝通平台的方向努力！#跨部會聯繫小組 #原能會

另外，有關氚水的檢測問題，目前是計劃設立33個監測點，未來將會增加62個監測點，也希望監測的頻率從半年一次變成一季一次。有關氚水對魚類與海域的影響檢測，原能會已超前佈署，與氣象局和海委會合作執行監測計劃，最快五月份開始實施。相關的經費將由科技部科發基金支出。

最後，有關相關資訊揭露的部份，原能會表示日後會將監測資訊放上網站，並提供動態更新，虹安呼籲原能會應更主動提供資訊、教育民眾，而非僅停留在臉書圖文的平面資訊傳遞。

#氚水資訊應透明

🗣四月二十一日，虹安就日本決定將 #福島核廢水排放入海 一事，向原能會謝曉星主委 提出質詢。我們關注的重點是排放的廢水會隨著洋流影響台灣漁業，恐影響27萬漁民生計，也對國人健康產生疑慮。#顧漁民 #顧健康

▶️虹安的疑慮在於，我們政府現在對日方的立場是什麼？各部會的立場是否一致對外？之前駐日大使謝長廷發表台灣也有排放核廢水的言論，讓人覺得是試圖幫日方緩頰，未來會不會影響農委會針對漁業損失向日本求償的主張？#政府態度應一致

▶️對此，原能會主委表示，原能會就專業問題來表達立場，謝大使可能不懂這個專業，而僅用一般人的認知去發表立場，並表示在一年多前就曾循外交途徑，與駐日代表聯繫。但目前看來跨部會之間的聯繫只存在會議層級，虹安要求原能會應成立更加緊密的聯繫平台，原能會謝主委對此表示認同，並現場承諾會朝建立緊密溝通平台的方向努力！#跨部會聯繫小組 #原能會

▶️另外，有關氚水的檢測問題，目前是計劃設立33個監測點，虹安質疑這樣的數量是否不太足夠，檢測恐不夠全面。謝主委對此回應，未來將會增加62個監測點，也希望監測的頻率從半年一次變成一季一次。而有關氚水對魚類與海域的影響檢測，原能會已超前佈署，與氣象局和海委會合作執行監測計劃，最快五月份開始實施。相關的經費將由科技部科發基金支出，虹安未來也會持續監督原能會的執行狀況！

▶️最後，有關相關資訊揭露的部份，原能會表示日後會將監測資訊放上網站，並提供動態更新，虹安呼籲原能會應更主動提供資訊、教育民眾，而非僅停留在臉書圖文的平面資訊傳遞。

#氚水資訊應透明

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***影片右下齒輪畫質請調至1080pHD觀看**
(發現我前面段講話聲音好像頗小聲.......哈)
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這是位在 #內埤沙灘 #南方澳情人灣 附近的秘境
看到有的旅人寫的文章好夢幻💎宛如寶石散落？
#七彩石海灘 #琉璃海灘 #玻璃海灘
所以～我是抱持著頗期待的心特地前往
但其實這一個地方並不適合特地去😅
海灘上面都沒有閃亮亮了～～
不過覺得這旅途中有攀岩到有探險的感覺
就覺得好充實耶✌️
但是請要注意!! (因為很重要所以要說不只三次!!)
***海邊戲水請務必要多注意安全***
***海邊戲水請務必要多注意安全***
***海邊戲水請務必要多注意安全***
-***海邊戲水請務必要多注意安全***
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⬇️以下取自''南方澳在地人秘密私房景點~賊仔澳玻璃海灘 樂活慢遊'' 文章部分介紹：
賊仔澳這片海灣原為垃圾場，在民國七十二年以前，蘇澳鎮的垃圾車直接把垃圾從崖邊倒下去就地焚燒，直到蘇澳港開始興建後環保意識抬頭，政府才關閉了賊仔澳垃圾場。
玻璃海灘，事實上是早年垃圾場的瓶罐玻璃經年累月經過海浪細沙研磨雕琢，又被洋流帶回岬角海灣，許多海玻璃散佈在沙灘上而美稱之；由於這些玻璃製品的碎片經過海水、細沙和波浪長久沖刷琢磨之後，所有玻璃殘骸的稜角都被磨去，成為像似珠寶般光滑剔透外觀的「海玻璃」，海玻璃常見的顏色有綠色、棕色、紫色、和白色等非常討喜。
海玻璃受到洋流影響而帶回海灘，並不是所有海邊都可以找到「海玻璃」，只有洋流迴旋的狹窄岬角，才容易在淺灘上留下「海玻璃」，南方澳賊仔澳的淺灘因此被稱為「玻璃海灘」。
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📍#賊仔澳玻璃海灘
地址：內埤沙灘附近/近海洋20M海景咖啡
（宜蘭縣蘇澳鎮造船路108號附近）
營業時間：24小時
停車場：免費停車🅿️停在內埤沙灘外圍再步行前往
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FB 搜尋: 【我，走著、走著、走著，】
照片貼文分享: https://www.facebook.com/halokhhsuan/posts/1997969100518960
此天 #宜蘭一日遊 部落格文章分享:
【台灣宜蘭】尋找海天一線和綠油油稻田，前往情人灣海邊踏浪找秘境，再去吃冰消暑泡冷泉~
http://khhsuan03.pixnet.net/blog/post/463544642