[爆卦]泰王 雲南 泰式料理是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇泰王 雲南 泰式料理鄉民發文收入到精華區:因為在泰王 雲南 泰式料理這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者df41022 (神奇君)看板BigBanciao標題[吃喝] 泰王雲南泰式料理 平價美味時間F...


店名:泰王雲南泰式料理
營業時間:1100-1400;1700-2100
電話:(02)8252-0072
地址:新北市板橋區雙十路二段4之6號
圖文完整版:http://df41022.pixnet.net/blog/post/410735068

2015/02/17(二)晚
開在雙十路上的泰王雲南泰式料理,已經有三、四年的歷史了,每次經過總是人潮滿滿
本君每次有親戚北上探訪時,泰王便是家人最常相約的一家餐廳,理由不外乎其平價與美



不止我這樣認為,先前推薦過幾位朋友去吃,大家也都覺得很滿意



店內座位不多,也沒有隆重奢華的裝潢,卻反而流露出社區型餐廳般親民的氛圍,許多小
家庭、情侶檔都在這邊用餐


菜單上面有各種單點菜色,價格則寫在另一張選單上面(忘記拍了>~<),一道菜大概$100
~$150


本君來訪至少已經有五次,幾乎把所有菜色都吃過一輪,但是要我說出最推薦哪一道......
其實每一道都是不同的展現,卻都帶有泰式風味,全部很不錯哩(^ ω^ )


另外還有套餐組合,平日來店點套餐、均附白飯與甜點,咱們這次點了一份 超值4人合菜
$1000*****

白飯

泰國餐廳使用的米當然就是泰國米,米型瘦長、口感偏硬,尤其用這種飯跟泰式料理的醬
汁拌和、相當好吃!

月亮蝦餅

蝦餅外層是酥酥脆脆的薄皮、內部是濕軟溫潤的蝦仁餡,份量頗大、光吃一個就很飽嘴,
但是沾上了酸酸甜甜的醬汁、好吃到讓人一拿再拿(^o^)/

清蒸檸檬魚

本君還蠻愛吃魚的,到合菜餐廳、如果桌上出現了清蒸魚、一定毫不留情地把他從頭到尾
剔乾淨^^;
不過泰王的清蒸魚好像沒這麼得我喜好,肉不多,且檸檬湯汁的酸味跟魚肉不是那麼搭,
倒是可以用來拌飯吃

雲南椒麻雞

這照片不知道怎麼搞的...顏色竟然完全變調了QQ
椒麻雞經過油炸卻不油膩,肉質彈嫩、外殼脆酥,同樣地、雞肉底下有酸酸甜甜的清爽醬
汁,也很下飯(這一餐下來、每人都吃了三碗飯吧!)

辣炒豬

整盤的碎豬肉末、說穿了就是肉燥,雖說是辣炒,不過對於本君這樣平實嗜辣的饕客來說
,這道只是小case啦(^ー゜)

蝦醬高麗菜

本次所有菜色之中、這道是吃起來最油膩的一道,高麗菜水分飽滿、裹上了帶有濃厚蝦味
的蝦醬,風味特殊

泰式涼拌木瓜

涼拌木瓜也是本君很愛吃的一道啊~木瓜絲、蕃茄、花生、小黃瓜還有一點點辣椒,清爽
低熱量卻又美味無法擋!

酸辣海鮮湯

最後這湯不太好介紹......那個味道很不熟悉,有點甜、又有人說辣,或許是特殊的泰國香
料吧!
裡面的料倒是很豐富,有軟嫩的花枝、肥美的蝦子、嬌小的蛤蜊......如果喜愛嘗鮮的人可
以試試


雲南大薄片

這一道是不在菜單上的隱藏菜式,用豬頭皮酒漬、大量沖水以去除肥膩感之後,切片、以
涼拌的方式呈現,口感Q彈而略脆、很特別呢!

芋頭椰奶西米露

最後以甜點劃下句點~湯頭的甜度不高、但是椰奶味很濃,個人希望可以再甜一點
給料不手軟,滿滿的芋頭(口感像芋泥)跟西米露讓人吃得相當盡興!

跟一些有名的泰式料理餐廳相比,泰王的雖然沒那麼大排場、菜色也不算特別精緻
但是對本君這種市井小民來說,卻是平價的異國饗宴,值得推薦給大家!


(以上的內容大多是來自本君的主觀感受、朋友的意見分享、或是上網查到的資料,如果
和各位大大的心得、見解不一樣,還請見諒,並歡迎批評與指教^^)
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amoeki: 服務態度很糟,不會再去 02/20 20:04
wasabia: 就在住家附近,還沒有去吃過,但假日真的都是人潮滿滿。 02/20 20:23
alstonfju: 不是很道地的泰式口味 02/20 20:58
fan7519: 哈哈 覺得很好吃 但常常很多人排不到XD 02/20 21:22
dindon8320: 這價位來說算好吃了 02/21 01:17
alien818: 好吃,熱炒店的價格+服務,別苛求了XD 02/22 10:28

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