中台灣最難訂的餐廳
承上篇繼續介紹飛花落院美食
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飛花落院無菜單料理：
飛花落院以季節和食作為主軸，
用當季土地（蔬菜水果）與
海洋（海鮮）賦予的豐富食材，
大部份是新社小農種植的特有當季食材，
跟據食材特性進行烹調，
所使的的器皿、擺盤都相當的講究，
作出10道精緻的懷石料理。
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1.先附：櫻茶
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風乾的鹽漬櫻花淋上蛤蠣湯
杯子裡的櫻花會慢慢綻放
非常有春天的感覺。
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2.前菜：白花椰菜豆腐琥珀凍
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白色像小花的白花椰菜本身沒什麼味道
搭配櫻花造型的豆腐及琥珀凍，
有味道的是像昆布湯頭的琥珀凍。
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3.煮物：海老真丈 翡翠餡
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內餡是白蝦搗成泥製成的蝦丸，
白色的外層是蓮藕
再淋上山藥菠菜醬，
蝦丸口感紮實鮮甜
上面還點綴了金箔。
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4.造里：本日刺身盛合
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非常鮮甜的三種不同當季生魚片、
蟹肉佐蟹膏。
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5.缽物：水井、新社、大坑風味野菜
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炸生香菇、甜筍淋上鹹蛋黃風味白蘿蔔泥。
旁邊小小綠色的葉子吃起來有點像刺葱
又有泰國菜常見香茅的味道，
跟這道菜有加分的作用。
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6.凌物：手毬壽司五種
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小巧玲瓏的毛毬握壽司，
用了酪梨、玉子燒、燻鮭魚、鮭魚卵、
烏魚子、魚子醬、星鰻等不同食材。
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7.強肴：芝蝦天婦羅、日本國產牛
佐柚子胡椒、鹽昆布、自家製櫻花鹽，
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大甲芋頭裹蝦作的天婦羅又酥又香，
完全不會有油膩的口感，
日本國產牛入口即化，
搭配三種佐料都有不同的驚喜。
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8.椀物：車海老鮪魚高湯
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湯底是鮪魚高湯，
切薄片的白蘿蔔包裹著車海老，
底下是紅蘿蔔及Q彈的蛋豆腐。
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9.食事：季節野菜釜飯
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用碳纖維作的鍋子煮成的釡飯，
再加入油菜花、芥藍菜、青豆、
鰻魚、米香，
非常有層次的口感跟味道，
最後再加入一點高湯做成茶泡飯。
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10.甘味：最中餅、杏仁豆腐
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最中餅外層的酥香的米餅，
搭配紅豆泥及粉粿。
兩種甜點都很出色，
為今天的餐點劃下完全的句點。
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個人套餐是3200+10%服務費，
在服務人員推薦下
加點了三份680的海膽，
另外開了二瓶1380的白酒，
買單金額近三萬初頭，
環境真的是沒話說餐點也有水準，
服務人員也認真的介紹，
最後買單時山區開始下大雨，
剛用完最後一道甜點的我們其實嘴巴很渴，
跟服務人員詢問有沒有水，
外面滂沱大雨服務人員可能下班時間到了，
急著要下班回覆我們沒有這個選項，
當下其實有點傻眼，
如果要收費其實可以明講，
都花三萬多了其實沒差那一點錢，
而且山上雨那麼大是不是可以通融一下，
雨小一點再讓我們離開，
而不是直接說我們有準備傘，
這麼大的雨穿雨衣也沒用，
一整天的好心情就這樣被破壞，
一群人濕漉漉的開車回台中，
我非常喜歡這裡所有的一切，
如果有機會再來希望有更好的體驗。
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飛花落院
台中市新社區中興嶺街一段111號
04-25822388
11:30-14:00、17:30-21:30
（週一、二公休）

#台灣 #台中 #台中新社 #大坑 #飛花落院 #無菜單料理 #食在好初eatsallthetime #台灣美食 #台灣景點 #台灣旅遊 #台灣旅行 #台灣秘境 #秘境 #台灣料理 #台中景點 #台中美食 #台中餐廳 #台中必吃 #日本料理 #日式 #懷石料理 #打卡景點 #網紅景點 #網紅 #排隊美食 #排隊

素的健美餐❓❗️
依 #蛋白質品質，國健署推薦選擇的順序是：豆、魚、蛋、肉！

過去不常吃素，一部份是因為外食的選擇其實對健身族群來說不理想🥺微波食品大多也很多添加物，並不天然。

很感謝來自 RicoRico 純淨即時健美餐的試吃邀請，這幾天已經嗑掉六盒💦 吃完不會有加工食品的膩渴，而且每一口都是蔬菜🤩藜麥超飽，羅勒檸香泰式未來豬的口味更是清新🍋
推薦宅在家的健人、難備餐的外宿族，在家囤一些來吃（跟自助餐交替🤣）

有興趣的可以的點 https://www.ricoricolife.com/?ref=eyhomeworkouts-
去逛逛！超低熱量又高纖的花椰菜飯或咖哩系列也推薦！附上折扣碼『ERIN』幫你折5%

我明白沒有任何的飲食選擇是全然的完美，但在終端的消費者握有決定權，有可能決定廠商的樣貌，進而影響未來產業🙋🏻‍♀️

有意識的生活、消費、慎重的面對自己能做的一些決定❤️是現在讓我感到很幸福的小事！

——
#ey老實說 紀錄片分享

以往我一直以為吃魚比吃肉更友善地球🐟

海鮮低脂低熱量也有蛋白質，知道要少吃大魚（重金屬含量高），但真的蠻愛海鮮的！🤐

過去我對 #保護海洋 的印象停留在：少用塑膠 不吃魚翅 在沙灘不要亂丟垃圾，以為這樣就是我能做的了💡

是在看了《海洋陰謀》的紀錄片後我才了解到：

海洋垃圾46%的都是有殺傷力的捕魚網和捕魚的工具，可是卻沒有人討論到要規範漁業。塞滿各個海洋環保組織頁面的只有塑膠吸管，佔其中0.03％🧐

而商業漁業中的混獲，會讓像為了幾隻抓鮪魚，就間接殺害到很多高級掠食者-鯨豚、鯊魚🐬進而影響整個食物鏈，而被信任的大型環保團體可以為了利益毫無作為✋

海洋是幫助地球吸收熱量的重要一環🔥海藻更是消除二氧化碳的主要植物，”當海洋死亡時，人類也無法存活“。地球因為鯨魚而有的浮游生物可以吸收亞馬遜森林四倍的二氧化碳，而鯨魚大死亡→會影響浮游生物變少→地球的二氧化碳量無法被浮游生物給吸收。

原來商業漁業與永續掛不上邊，而我也不希望未來2048的海洋就宣告死亡😭

看完 #seaspiracy 的感想是自己可以：

1.午晚餐中至少有一餐的蛋白質以豆蛋為主
2.把魚油換掉
3.不購買/盡量不吃海鮮

或許短時間內離 #Vegan 的生活還有距離，但我正在嘗試摸索中，也期待分享給大家更多感受與發現☺️
———
更多訓練菜單、知識➡️
Instagram: https://instagram.com/eyhomeworkouts?utm_medium=copy_link
Youtube: https://youtube.com/c/Eyhomeworkouts0807

#店家自薦

店家名：
好暖/深夜關東煮專門店

營業時間：
<週一、四、五 >19:00-23:00
<週三>22:00-24:00
<週六>21:00-24:00
週二公休，週四隔週休

營業地址：
廣泰路302號轉角處(好樹好果貝果對面)
行動餐車詳細營業地址資訊請參考社群

宣傳內容：
「深知您在疲累的一天過後，渴望著身心放鬆的地方，了解有那麼幾天您想要享受獨處安靜的夜晚。」——好暖深夜關東煮專門店。

堅持不用精粉泡成的湯，嚴選日本進口的熱門關東煮鍋物，最特別的是不定時有隱藏版海鮮，全台走訪找尋醬料靈感⋯等等，好暖對用料的把關、品牌的用心、待客的堅持，是客人一再回頭、支持的關鍵。

不只暖您的胃，更想暖您的心❤️

由於管制客流、食材預備等考量，目前好暖優先以「線上預訂」客人為主，詳情請至「好暖/深夜關東煮專門店」粉絲專頁，內有菜單、營業時間供了解。

由一群泰雅族人一起打造的秘境，一天僅接待30人
在這裡可以體驗泰雅族人的生活，了解他們的文化

而且他們為顧客準備的食物都是自己種的，是無菜單料理，在這裡吃一頓午餐需要三個小時，因為要邊吃邊玩團康活動！?

來到不老部落渴了不用怕，因為有無限供應的小米酒讓你解渴，喝到你爽～?
而且是真正小米釀的酒，市面很難買到，很值得一試☺️

不老部落資訊：
?一天只接待30位遊客
?採預約制，請上網搜尋不老部落就可以找到line預約
?費用2800/人
?宜蘭大同鄉寒溪巷5號
?週日、週一休假

好吃好玩好美好舒服的地方推薦給大家！希望大家都可以安排一下假期去玩玩，真的很棒?

#宜蘭 #秘境 #一日遊 #不老部落 #泰雅族 #小米酒 #兆群

【GREYHOUND CAFE | 泰國時尚設計咖啡館】

位於Bukit Bintang的 Greyhound Cafe Malaysia
其實是創辦於泰國的時尚品牌設計師，
Greyhound Cafe以时髦而悠闲的风格而闻名。
這裏的餐點都非常特出，完美結合了泰式和西式料理。
如果你是個對時髦有追求的人，一定要到這裏朝聖！

咖啡館内設計感十足，從菜單到餐具上都很有質感。
充滿創意和舒適的空間讓大家可以享受完美用餐體驗。
有美味的傳統泰式料理，也有很多融合了西式風味的餐點。
從前菜，主食，甜點到飲料在味道和視覺上都很精緻。

? Salmon Sashimi in Spicy Hot Sauce
這道前菜也是他們的招牌之一。三文魚片切得薄薄的，再以自製泰式醬汁，香料腌製。新鮮的三文魚滑嫩多脂，搭配著泰式香料非常開胃。

? Complicated Noodle
這道菜非常有趣得與名稱相符，需要親自動手把各種配料卷在一起吃。
清脆的包菜，Q彈的面皮，入味的鷄肉碎再包入香菜和特製醬汁。味道和口感複雜中卻完全無違和感。

? Spicy Spaghetti Thai Style
這道屬於他們的混搭式餐點。以各種泰國香料和鮮美的海鮮與意大利麵拌炒得香氣十足。非常誘人！

? Spaghetti with Corned Beef & Fresh Chili
意大利麵炒香后加入Corned Beef和青辣椒，讓人齒頰生香。泰國的青辣椒也讓整道菜的味道提升了。

? Greyhound Famous Fried Chicken Wing
也是這裏的招牌小吃，以特別的泰式配方腌製入味的鷄翅。
吃起來酥脆多汁，完全不會乾柴。

? Noodle with Braised Beef Soup
非常到味的泰式牛肉粉，高湯燉得鮮甜，還吃得到大塊的軟嫩牛肉。
特別的加上香脆的鷄皮，牛肉丸等配料。味道濃鬱又暖胃。

? Pink Journey
顔色很吸引人的特調飲料，新鮮草莓加上蘋果汁和檸檬汁攪成奶昔。
健康而香甜濃鬱。

? Fresh Coconut Shake
新鮮椰子和椰汁攪成冰沙，喝起來順滑冰涼解渴。

? Thai Tea Granita
必點的冰沙飲料！味道濃鬱的泰式奶茶冰沙，喝一口感覺來到了泰國！

? Young Coconut Crepe Cake
這個真的很推介！雪白色的嫩椰製作成千層蛋糕。口感輕盈細滑，入口即化。再加上夾層的嫩椰肉，香甜豐富的滋味讓人幸福極了。

? Mixed Berries Crepe Cake
虜獲少女心的莓果口味千層蛋糕，層層曡曡的口感層次豐富。
淋上莓果醬酸酸甜甜的，還有莓果的甜美氣息！

【Greyhound Cafe Malaysia】

地址：101, Bukit Bintang Street, Kuala Lumpur, 55100 Kuala Lumpur, Federal Territory of Kuala Lumpur.

Tel：03-2148 1188

營業時間：
星期五和星期六 11:00AM - 12:00AM
星期一至星期日 11:00AM - 11:00PM

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原文字幕
嗨大家好我是Ashlee
歡迎來到我的頻道
看到了今天這個場景
或是看到標題
你應該已經知道今天要講什麼樣的主題吧
沒錯 就是好市多增肌減脂買什麼
其實呢我的好市多增肌減脂這個系列
已經做到
這一集是第六集
不時的會收到一些粉絲訊息
問我說為什麼不再繼續推出好市多系列的
讓我告訴你為什麼
因為
好市多我能吃的
都被我買的
差不多了
所以呢我今天要介紹一些
我從未介紹過的
如果我不小心介紹一樣的請原諒我
那我剛已經把我記得
我介紹過的先挑掉了
好那今天比較多的是一個蔬菜類的狀態
因為以前高蛋白的東西都被我介紹過了
那我們今天就先從這個說起吧
這個呢他是鮭魚罐頭
這個真的還滿不錯的
我過去有推薦過好市多他們自己的鮪魚罐頭
但我發現吃起來鮭魚罐頭更好吃
而且鮭魚呢它是比鮪魚還要再多Omega-3的
那雖然它這一款沒有像鮪魚的蛋白質這麼高
不過也才差
100克裡面差大概3到4克的蛋白質
我覺得
口感也是很重要的吧
那像這種東西呢
我覺得非常好用因為它可以放很久
就放在你的櫃子裡面
等到你有需要的時候可以拿出來用
那通常呢我會做一些簡單的料理
就用這個罐頭
然後加入一些洋蔥
然後加入一些調味料
鹽巴、代糖、胡椒等等
然後再加一些美乃滋攪一攪
不管夾麵包啊 或是
配吐司啊或是放在蛋餅裡面都超好吃
就跟你在外面買那種蛋餅就是不一樣
因為畢竟這個是真材實料
你自己用的都是用很好的食材
然後你的份量也給得很大方
好這一個呢就是今天唯一介紹的肉
那再來呢
這個黑米
是我之前就買了
那我今天也順便介紹一下
其實呢我現在在減脂期間
我所能吃的碳水量不像過往這麼多
但是你知道白飯還是一個很好的
優質碳水補充來源
與其吃白飯我選擇了黑米
因為黑米呢它裡面含有豐富的花青素
而且它比白米的纖維質跟營養都還要來得更高
然後又是比較低GI的
那這個其實說老實的
這種比較營養的東西你吃起來
就不像白米這麼好吃
所以我通常的作法是
我會把黑米跟白米各半下去煮
所以你可以吃得到這個黑米的一點那種香甜的味道
然後又有白米平常的那種
一放到嘴巴裡面然後馬上血糖上升的那種爽感
喔你好熱喔
你害媽咪都流汗了
那再來呢
這個也是我自己很喜歡的冷凍花椰菜
然後有沒有看到它的包裝
它是彩色的喔
而且這個我覺得很好吃
它雖然是沒有調味 但是
做法非常的簡單
像我自己比較省時間的話
我就會把它這樣一包放到微波爐裡面
稍微加熱個兩到三分鐘
讓它已經回溫之後
再放到鍋子上面炒
我會用一些橄欖油
然後加入一些調味料
或是有時候也會加一些像是
蒜頭啊辣椒等等去調味
就非常好吃而且營養價值很高
而且這種冷凍蔬菜你就可以放很久
都不用擔心會有壞掉的問題
再來呢是酪梨
其實我之前就很喜歡吃酪梨
但是臺灣酪梨比較難買 而且很貴
那最近好市多出了酪梨
我非常的推薦
雖然它的酪梨沒有比外面便宜
我這樣買一包六顆是台幣399
但是我覺得好市多它酪梨的品質真的比較好
就吃起來比我在
傳統市場跟某超市
吃起來還要再更甜
然後那個味道更
怎麼講呢 就是那種滑順
酪梨高脂肪帶給你的快感
快感
反正就是這個呢我覺得品質是很好
就算它貴幾十塊但我覺得是值得買的
而且酪梨它對身體非常的好
尤其是對你的大腦
然後再來這個呢
它也是算是冷凍的蔬菜
它比較特別的地方 它不像剛剛的那個
就只是沒有調味過的
它用的是泰式咖哩的醬汁
而且它醬汁給的非常充足
所以我通常呢
這個泰式咖哩的蔬菜呢
我通常會把它加熱之後
然後加入一些我用舒肥棒做的雞胸肉
加進去攪一攪再加飯 我跟你講
超好吃
就比外面泰式料理還要好吃
然後你又可以補充到
纖維跟蔬菜的營養素
雖然它的熱量它的營養素沒有說很漂亮
它這裡面有八份 一份的話蛋白質2.7
脂肪11.3 碳水化合物11.6
不過呢它的味道真的很好
它的好吃程度是會讓我想要
犧牲一下我其他的營養素然後選擇吃它
然後還是冷凍的可以放很久
再來呢 這個是南非國寶茶
這個已經被我打開來過了
這個南非國寶茶我覺得
有喝過的人應該知道吧
南非國寶茶它其實有一種特殊的香味
我會這麼喜歡南非國寶茶的原因是因為
它沒有咖啡因
所以我只要過了晚上六點
如果很渴想喝飲料想喝茶
我就會選擇這種無咖啡因
避免影響我晚上的睡眠
然後它這一包其實很便宜
一盒399 然後你看裡面有160包
它其實是很便宜很划算的
那我通常比較懶 我喜歡研發出各種
省時間的懶人料理
我都會把它直接加冷水
放在杯子裡面然後放進微波
一到兩分鐘拿出來 再加冰塊
就可以很快速的享受到一個
很濃郁的 南非國寶茶
剛才差點忘記我還買了一個這個
風乾火腿切片
那它上面寫的成分只有火腿跟鹽巴
感覺起來就是一個
也是適合我們吃的食物
而且它的營養還不錯喔
它100克裡面有35克的蛋白質
12克的脂肪
然後基本上沒有碳水 0.5
那我是還沒吃過啦
不過感覺它就很適合夾土司配
起司跟一些蔬菜
或者是我打算等一下把它拿來夾在Pita裡面
那好不好吃呢我會在我的Instagram上面分享
還沒有追蹤我的Instagram的話 請
那還有一個是我剛剛在冰箱也找到我之前就買了
它是一個好市多買的起司綜合包
那我覺得它味道還不錯啦
而且它的優點是
它有各種不同的口味
所以就等於你買一次
你就可以享受到各種不同口味的起司
然後這個呢我都會拿來配紅酒
或者是 看電影的時候就當零食吃
就還不錯 一個滿營養的小點
然後它的名字叫Nuggets
跟我的小狗一樣
那這就是我今天介紹的好市多
不知道是不是最後一集了欸
因為真的就是能吃的
我都買過 然後也都介紹過
如果呢
你想要看我以前介紹過什麼
歡迎請點右上角的資訊欄
那我會把連結放在上面
然後如果呢 有什麼是
你覺得也很適合吃增肌減脂的好市多食物
是我沒有介紹過的
歡迎你在下面跟大家留言分享一下
那謝謝你看到現在
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然後請他帶你一起去
我們下次見
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