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在 泰泰我要潮州菜單產品中有6篇Facebook貼文，粉絲數超過11萬的網紅Banbi 斑比，旅行生活計畫，也在其Facebook貼文中提到， 換個口味，外帶期待好久的片皮烤鴨、潮州滷水 前幾天休假忽然有一事變得重要，那便是午餐的廣式燒鴨。 就像野原一家總會把燒肉當成家裡的重要大事，我們像小新、小葵、廣志、美冴，也盯著餐桌上的烤鴨看著。 - 一開始在看神旺飯店外帶、外送的菜單，中式便當或套餐、西餐、日式，比起買一送一的牛排，最吸引我的...
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅阿媽煮料，也在其Youtube影片中提到，鹼粽，是一種米粒稍呈粘糊狀，口感近似粿的粽子。一般不包餡，本身沒有味道，多沾白糖蜂蜜一起吃。以前的鹼粽，是添加硼砂以獲致粘糊效果，並避免粘住粽葉。但因硼砂對人體不好，所以現在多用鹼油、三偏磷酸鈉取代。在日本九州的地區，有類似鹼粽的甜點，叫灰汁卷（あくまき）。基本做法與鹼粽大致相同，但不加餡，不加味，...
「泰泰我要潮州菜單」的推薦目錄
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泰泰我要潮州菜單 在 AJ Foodie?????｜屏東美食日嚐 Instagram 的最讚貼文
2021-07-11 09:41:28
📍屏東·潮州｜咪丸媽泰式奶茶Thai Tea 🇹🇭🥤 位於潮州燒冷冰圓環附近 步行到巷口就能看到可愛小攤車 不過點餐要進到潮服店內的櫃檯 點餐後還能吹冷氣逛街 店員非常熱心可愛地介紹商品❣️ - ▫️ 冰泰奶 /$50 ▪️ 冰奶綠 /$60 - 📋文末附菜單 店內的飲料甜度冰塊都固定，冰...
泰泰我要潮州菜單 在 高雄美食 ? 我是馬可??♂️ Instagram 的最佳解答
2020-05-01 07:50:27
【高雄美食】樓梯louti•原來這品牌已經開了挺多間了...🉐 樓梯louti，對它的印象還停留在大社店那可愛的打卡牆，還有一陣子超多網美愛打卡的一間店，沒想到，一兩年不到，這品牌"樓梯louti"已經開了好多間店了，看來不去嘗鮮一下怎麼可以呢...🤩🤩🤩 這次來到的是仁武旗艦店，較工業風格的店格，...
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泰泰我要潮州菜單 在 阿媽煮料 Youtube 的精選貼文
2018-06-15 08:59:31鹼粽，是一種米粒稍呈粘糊狀，口感近似粿的粽子。一般不包餡，本身沒有味道，多沾白糖蜂蜜一起吃。以前的鹼粽，是添加硼砂以獲致粘糊效果，並避免粘住粽葉。但因硼砂對人體不好，所以現在多用鹼油、三偏磷酸鈉取代。在日本九州的地區，有類似鹼粽的甜點，叫灰汁卷（あくまき）。基本做法與鹼粽大致相同，但不加餡，不加味，形狀扁長，尺寸大。煮熟後，打開切小，加黑糖粉，大豆粉等吃。
👉詳細文字食譜 http://amacooky.com/鹼粽/
👉阿媽煮料 http://amacooky.com
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這是一個阿媽想要將自己的味道留給兒女和孫子的料理頻道,希望把愛留傳下去,希望您也能喜歡
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泰泰我要潮州菜單 在 阿媽煮料 Youtube 的最佳解答
2018-06-12 07:20:38很多人想要自己做北部粽,但是想要把粽子綁好,可是一個吃力不討好的事,阿媽現在教你怎麼綁好粽子!
👉北部粽做法影片 https://youtu.be/GlQ6eZHjs8o
👉詳細文字食譜 http://amacooky.com/肉粽-北部粽/
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泰泰我要潮州菜單 在 阿媽煮料 Youtube 的最佳解答
2018-06-12 07:20:18南部粽和北部粽除了材料差異外,比較直接的區分是料理方式,南部粽用煮的,北部粽用蒸的。南部粽與中國大陸粽子相同，北部粽吸收臺灣漢人移民與原住民習俗，改良做法發展而出。原則上北部粽才是真正在臺灣發展出來的粽子。
👉詳細文字食譜 http://amacooky.com/肉粽-北部粽/
👉北部粽包法綁法影片 https://youtu.be/3-gm-_2D-QI
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泰泰我要潮州菜單 在 Banbi 斑比，旅行生活計畫 Facebook 的最佳貼文
換個口味，外帶期待好久的片皮烤鴨、潮州滷水
前幾天休假忽然有一事變得重要，那便是午餐的廣式燒鴨。
就像野原一家總會把燒肉當成家裡的重要大事，我們像小新、小葵、廣志、美冴，也盯著餐桌上的烤鴨看著。
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一開始在看神旺飯店外帶、外送的菜單，中式便當或套餐、西餐、日式，比起買一送一的牛排，最吸引我的就是潮品集餐廳各種適合聚餐才能吃到的菜色。
油亮脆皮的烤鴨單吃、蘸鴨醋酸甜清爽，此為一吃。
二吃，放在薄軟的餅皮上，包入烤鴨、白蔥、黃瓜和蘋果片與不可或缺的甜麵醬，久違的烤鴨料理，讓我忍不住在餐桌前叫喊！
第三吃，則是大啃炒鴨架，爆香的蔥薑相佐，要不是為了多吃點菜，飯早多扒上好幾口了。
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另外的菜色，如粒粒分明充滿蛋香的炒飯、吸滿湯汁入味的滷水鵝，還有不錯的上湯莧菜煲，口味較重的薑蔥牛肉煲，肉片厚實且不硬。
冬菜蒸午仔魚搭配了泰式酸辣醬，我喜歡冬菜的部分挺畫龍點睛，午仔魚鮮美度則尚可，或許是帶回家經過一段時間使然。
飽足一頓實在好開心！謝謝神旺飯店
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台北神旺大飯店 San Want Hotel Taipei
速速購：
＃ 2人窩好窩滿餐 $1188
組合菜色中我選了：潮州滷水鵝、薑蔥牛肉煲、冬菜蒸午仔魚、潮州炒飯、上湯莧菜煲。
這套餐有其他滷水料理、椒鹽軟殼蟹、鮑汁伊麵等可以選擇，多人數另有其他套餐。
＃ 雙蘋風味片皮鴨 $980（特價）
須於餐其前一天17:00電話預訂
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#潮品集 #神旺大飯店 #外送美食 #外帶美食
泰泰我要潮州菜單 在 走走停停，教學旅行，旅行教學 Facebook 的最佳解答
＃防疫工商服務救餐廳
但這個也太好吃啊！把潮品集搬到你家！
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疫情之前我就私下常到潮品集吃飲茶，他們家的飲茶吃到飽還真的很划算！
100分鐘50道熱炒港點無限加點～啊～好想念喔～
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三級之後，想念這個滋味也不用失望喔！
神旺太強推出外帶式Buffet美食百貨，等於是美食超市一樣，動線設計完善、消毒徹底、還有專業的工作人員在一旁協助介紹，想吃什麼都可以放進菜籃中，最後結帳就可以。現場還有超多網路菜單上沒有的隱藏版菜色，超好逛也超好買唷！
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神旺飯店潮品集的潮州滷水50年不斷火，喜歡藥材老滷的朋友，完全就不能錯過每天熱銷200份以上的潮州滷水鵝肉片，我們全家搶食光啊～
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今天我們帶的的四人外帶餐＋兩人美式派對～
這些菜色都是宴客的大菜，現在讓你帶回家，把在家防疫的將就變成生活品味的講究！
潮品集的真功夫、都在這些菜色上！伯品廊的肉食主義派對，簡直一秒飛歐美～
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我們家的菜色：
。潮州滷水鵝
。薑蔥牛肉煲
。潮州炒飯
。西湖牛肉羹
。冬菜蒸午仔魚
。ＸＯ醬炒螺片
。凱撒沙拉
。德國豬腳
。德式香腸
。法式羊肩
。泰式椒麻嫩雞
。墨西哥牛肉餅
。薯餅
。普羅旺斯烤蔬菜
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結果現場去取餐的時候，兩小又拼命地看還有什麼菜單上沒有的！
蒸蛋、日式壽司、義大利麵、
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【潮品集】2-6人外帶組合餐 資訊：
👉購買地點：神旺大飯店1樓
👉訂餐專線：(02) 2781-5778
👉營業時間： 11：00-19：00
👉菜單資訊： https://reurl.cc/Lb24q3
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下次我要來肋眼買一送一加上提拉米蘇以及現場推車港飲～～
晚餐都吃他們家就好啊～
＃訂購菜單我直接放最後兩張照片
＃但現場有很多隱藏版菜色也可以選購
泰泰我要潮州菜單 在 Ms.K 凱倫泰泰 Facebook 的最佳貼文
>> 路邊攤美食 Heavenly Street Food <<
泰國美食🇹🇭很多是早期的潮州人移民來所傳承至今的好廚藝，例如豬雜湯就是其中之一，這一間在曼谷市區營業至少45年，只賣6小時的排隊老店✅，是陪伴許多泰國人長大在地美食，包括凱倫泰泰在內👍，要在曼谷市區找到好吃的豬雜湯已經越來越少，交通又便利✅，是您來曼谷不能錯過的古早味!
泰國人其實本身習慣吃飯🍚，麵🍜，粥，豆漿，或是比較熱的食物當作早餐，是近幾年受到西方文化的引響，街頭才慢慢有比較多人賣三明治跟麵包🥪，豬雜湯是一個泰國很常見的早餐選擇，一碗熱騰騰的湯，配上一碗白飯🍚，沾著醬汁，是一個很常見的組合，連凱倫泰泰自己的社區巷口，也是有一間排隊的豬雜湯🐷，可見在泰國是一個平民美食。
今天要介紹的這一間叫鄭良明(Arunwan อรุณวรรณ)是位於a曼谷精華地段的Ekkamai巷內，也是許多🇯🇵日本人愛居住的好地方，還記得凱倫泰泰小時候，為了要看台灣綜藝節目📺，都必須大老遠開車🚗一個多小時來這巷子裡租借錄影帶😜，之後父親就常在這邊帶我們吃不同的美食，雖然間隔好幾年沒有再造訪，但最近再次去回味時，很欣慰地發現小時候的好滋味依然存在❤️，而現在能在這昂貴地段還生存的老店真的都要一把功夫，不是那麼容易。
例如泰泰公認最好吃😋的路邊攤嘎拋飯達人，黃正發，也是一個在Asok金華地段求生存的50年老店✅，如果錯過了這一篇，歡迎參考:
www.facebook.com/story.php?story_fbid=1979102372147805&id=1738413192883392
鄭良明是一位潮州人，早期是在路邊攤做起事業，到最後移到了現址，這近幾年也從新裝潢過，除了裝上冷氣讓顧客有更舒適的環境吃飯之外✅，還把店面打通，讓每個人有更寬闊的位子可以享用美食，以前可是要汗流浹背地吃碗美食😅，除了環境的改造之外，這個傳承好滋味也是很榮幸的在2018年得到米其林推薦的銅板美食!🎊🎊🎊
鄭良明每天就是只賣6小時😱，甚至有時料沒有了也會替早收店，從一大走就有忠實顧客進來捧場之外，外帶的人數是沒有停過，每到了🕕中午時間，可是要在外面排隊等候桌子才吃的到!
🔵🔵推薦菜色:
鄭良明主要賣的是🐷豬內臟，還有🐷脆皮豬，他們的湯頭有分酸菜湯底跟清湯底，而泰泰最推薦的是他們的清湯底，酸菜湯底也不錯，但是個人覺得有點帶走那鮮美的湯頭，會比較可惜。
豬雜湯的料有許多選擇，依照個人喜好❤️下去點，如果內臟都敢吃的話，就推薦點綜合✅，什麼都加，一次吃到全部的料，如果不想那麼複雜，那泰泰建議至少要加個豬肚🐷，因為泰國豬雜湯，沒有了豬肚就不道地了😉，它們的內臟都處理得很乾淨，除了味道比較重的豬腰子之外😒，其他可以說都沒有腥味，軟爛適中，非常好吃!
除了這個之外，他們的🥚雞蛋麵也是不能錯過的，特別是乾的😋😋，泰泰會建議您，可以點一碗乾的雞蛋麵，再點一碗豬雜湯，完美的組合💯，許多泰國老饕也都是這樣點來吃。
除此之外，在您邊點餐的同時，就會一直聽到廚房裡一直忙著🔪剁脆皮豬，這裡的脆皮豬🐷，是泰泰吃過少數真的讓我心服口服的一間店，肥肉比例只佔3成的脆皮豬，完全不覺得油膩✅，一咬下去的嘎滋嘎滋的皮，沾著他們自家的甜黑醬油醬，真的是太美味了😋!
鄭良明他們家的小菜除了脆皮豬之外，炸雲吞，跟花生糯米腸也是必點的!👍👍
泰國🇹🇭街頭許多炸雲吞的內餡很多少得可憐，但是他們家的餡只有飽滿✅，花生糯米腸🥜這道在泰國也幾乎快消失找不到了，而他們家的特別香，特別Q，畢竟泰國也是糯米出產大國!
📍泰泰溫馨體醒: 如果您覺得他們小菜附的黑醬油太甜，☝️建議可以加一點桌上個辣椒醋來均衡口感!
🔵🔵如何點餐:
一般泰國人都是自己🖊填寫單子給服務生，但觀光客可以先看完了菜單之後，再請服務生過來幫您們點餐，這邊服務生都非常親切，態度也都非常好，面帶笑容的服務!😊😊
菜單以前只有泰文，現在多了英文，泰泰也幫各位在英文菜單上都把每一樣菜翻譯好給各位😘，推薦菜色幫各位打⭐️星號! (請參考圖片🖼)
👉👉泰泰有核對英文跟泰文的菜單，是一模一樣的✅，只不過英文上的解說有一些比較不清楚的地方，但是泰泰在中文的翻譯上有依照泰文的解說幫各位詳細翻出來了!😘
⏰⏰鄭良明營業時間為每天早上09.00-15.00。(店內會不定時休假，也都會先在店內公告)
☎️☎️如果要前往怕撲空，可以先去電確認: 02-392-5301
🚈🚈如何抵達:
鄭良明Arunwaan可以方便的搭BTS捷運到Ekkamai站(E7)，從2號出口出來後，過63巷的馬路右轉，然後可以在巷口坐摩托計程車(20泰銖)，或是攔計程車進去15巷口，大約1.7公里，如果有體力，想要走👣，也是走的到的!
🖍泰泰有做個簡易地圖給各位參考，詳細內容請見圖🖼。
👉👉泰文地址: ซอย เอกมัย 15 กรุงเทพมหานคร (ปากซอยเอกมัย 15)
🌎Google Map可搜尋: Arunwan
https://goo.gl/maps/9Q2n6gc5AuP2
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Tip 1: 他們只收現金，不收信用卡
Tip 2: 雖然他們價格比普通粿條店來的高一點，但是分量很十足，麵也很多!