［😆你就吃到(落屎ขี้แตก)吧‼️］

我跟泰妹在路邊攤吃湯麵，付錢時候才知道忘了帶現金，老闆說不能刷QR，那只好叫泰妹先付吧......

她邊把手插進包包掏錢，邊碎碎念，唸著昨天中午那一頓韓雞也是她付的，今天又是她付之類😆

我心裡想，平常出去吃飯肯定是我在付呀，看來那些記憶她早已自動刪除了吧，哈哈。我不是故意要跟她計較啦，但總會有現金不足的狀況嘛~😅

於是我拍拍她說要請她喝咖啡，我們騎著機車找了一家肯定可以刷QR付錢的店。臨進店門前，她說：「哼！一杯才幾塊呀！我要點2杯！」

🤷🏻‍♂️我忍不住反擊她說：
「เออ...กินจนขี้แตกเลยมึง」(泰)
「好，你就吃到落屎吧！」(中)
「哦，食到屙爛屎啦你！」(粵)

結果她真的點了一杯iced dark chocolate和一杯iced coffee latte，一人獨樂。

🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸
「ขี้แตก落屎💩」
我自小是在阿公家裡長大，好的東西沒有學到幾個，關於屎尿屁有的沒的卻記憶猶新。落屎LàuSái(粵音：扭西)是拉稀、屙爛屎的意思，基本上會講台語、福建話、潮州話等閩南語系的人都會懂😁

「เออ...กินจนขี้แตกเลยมึง」
เออ(音：err) = 哦/ 嗯
泰國人跟好友或者是另一半說話時，很多時候都不用禮貌的用詞，跟日韓有點像，就是把敬語除掉的感覺。回答「好」的時候，可能會出現เออ這個字，但要看情境和語氣，有時候是帶有半點不耐煩的意味來著。

以下用粵語簡單翻譯一下，不詳談了：
กินจน(音：KinJon) = 食到
ขี้แตก(音：KeeTaek) = 爛屎
เลยมึง(音：LoeyMueng) = 啦你

🥬地道小炒多元化🧆

搵食搵到黎 #新蒲崗 ，朋友話帶我食好野，有咩咁特別先？
為食既朋友話呢間 #醉標 集泰菜、粵菜於一身既小菜館，好多元化，開業時以串燒為主，但廚師決定將兩種菜式融合，撞出火花，客人又buy !

🥢 烤魚（清江魚）：可以揀3樣配菜，我地揀左娃娃菜、豬紅同薯粉，魚的肉質都滑溜，魚味濃郁而沒有腥味；辣度適中，唔太過辣，另外配上爆香了的蒜蓉確實係好配搭！

🥢潮洲蠔餅：蠔餅是傳統的潮州菜式，即叫即炸、燙口香脆、蠔仔鮮甜，一食落口個漿都好脆，麵粉蛋漿比例拿捏恰當。

🥢豉椒炒蟶子：炒蟶子最緊要快靚正，佢用豉椒炒更香更惹味，煮既時間控制得好好，肉身唔會老！

🥢燒茄子：串燒店必點，蒜蓉好香，簡直係蒜香十足，燒得剛剛好又唔會好乾身！

🥢燒韭菜：愈來愈鐘意食呢道菜，灑滿孜然粉、辣椒粉後，烤至軟身夠哂惹味！

🍹我地仲要左青檸梳打同龍眼冰

🍽 醉標泰粵小廚 (新蒲崗)
📍 新蒲崗錦榮街5-7號東誠大廈地下B&C舖
#foodies #foodblogger #kol #hkkol #foodstagram #instafood #hkblogger #youtuber #hkfoodies #hkig #直播主 #hktvmall直播
#hkfood #hkfoodblog #hotpot #火鍋 #kol合作 #合作推廣 #互惠合作 #hkfoodblogger #為食小妹丁 #相機食先 #新蒲崗美食 #串燒 #烤魚 #醉標粵泰小廚

醉標-泰粵小廚

🇹🇭曼谷［大大粒自家製彈牙魚蛋🌕🍜］
文哥麵館|SaphanTaksin站

前陣子朋友送我一袋魚蛋(魚丸)，說是她泰國朋友開的店，果然一試難忘！

不要被泰妹身形所騙，其實她份屬老饕，而且對美食頗為刁嘴(挑吃)，沒想到魚蛋在冰箱只能存活兩天，她把整袋偷偷煮麵吃完，好意思問我還有沒有呢！😑

文哥麵館的魚蛋的驚喜之處就是彈牙，不會像曼谷一般買到的厚粉假魚味，價錢合理，而且大大粒；我會一粒切成四分之一炒蛋炒雜菇，不然就直接煮一鍋咖喱魚蛋解鄉愁，長備冰箱裡真不錯，煎炒煮炸皆宜嘛~

結果我還是乖乖的騎車去買了一大包回家，金黃炸魚蛋和雪白魚蛋各一半，大概250฿/1kg，超滿足的！(250฿=HKd$62.5左右)

跟老闆文哥一見如故，隔著厚厚的口罩也不礙我們的互動，原來他從小去美留學，唐人街的港式和星馬美食早已吃慣嘴巴，也在香港呆過幾年，明明是100%泰國出生的潮州人後裔，卻愛說一堆有的沒的廣東話，尤其是美食的名稱都講得超準，經常在店裡播廣東歌和電視劇，笑死我！

說明是互動嘛，我跟他聊聊我來泰的故事，他跳回去麵檔煮幾款麵要請我吃吃看，一講到香港星馬印尼的粉麵，他會小孩一樣非常雀躍，從眼神裡看得出來，他 真 的 超 愛 吃 🤤

「ก๋วยเตี๋ยวเฮียเหวิน文哥麵館」還有什麼必點推介？
接下來看看圖片喔，香港仔繼續為您文字導航💁🏻‍♂️

🛎️網上訂購： https//www.facebook.com/hiawennoddle/
📍店址：https://bit.ly/3BHWhyg

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