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[爆卦]泰式雞排做法是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇泰式雞排做法鄉民發文沒有被收入到精華區：在泰式雞排做法這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

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「泰式雞排做法」的推薦目錄

泰式雞排做法 在 ifunny艾方妮 Instagram 的最佳貼文

2020-05-11 02:51:17

早已是媒體寵兒的罵子蛋創始總店，以創意炸物及多元淋醬所製作的餐點，跳脫一般鹹酥雞的做法，將平民小吃升級成華麗版，不僅是IG上熱門打卡景點，更是宜蘭必吃的下午茶宵夜。 #經典罵子蛋 $50 這罵子蛋就是炸皮蛋喔！而罵子蛋這個名字的由來，源於一個很愛吃炸皮蛋的孩子，他的媽媽覺得怎麼有孩子，每天拿零用錢都...

泰式雞排做法 在 吃吃霞 台中美食 台北美食 日常分享 Instagram 的最讚貼文

2021-04-05 01:35:33

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泰式雞排做法 在 別墅裡的100種味道｜基隆台北台中美食 Instagram 的最佳解答

2020-05-11 05:00:46

- #台北的一百種味道 - 第5⃣️8⃣️2⃣️種味道 — 弁當工場 ► 日式廣島燒雞排（＄90） ► 韓式燒烤豬肉（＄95） ► 泰式椒麻雞腿（＄110） - 老闆經營便當業已逾 12 年，過去曾在 10 年內賣出六百萬個便當。而後成立弁當工場，總店靠近松山火車站，步行約 5 分鐘。 ⠀ 內用僅有...

  • 琳達公主的廚房筆記

    泰式雞排做法 在 琳達公主的廚房筆記 Facebook 的精選貼文

    2021-07-29 08:50:08
    有 144 人按讚

    【#日本一風堂拉麵、煎餃】 【 #果小薰雞腿排、舒肥雞胸】
    📌團購表單 https://gbf.tw/rxp4u
    📌直播 https://fb.watch/75cxszptj1/
    每次和士林周太雙直播冷凍食品，我都饞到猛吞口水，但再怎麼吞，我都還是能用意志力忍住沒有吃東西，但這次雙直播一風堂拉麵，看我弟火辣辣先生一口接一口吸著拉麵，我意志力崩盤只好拿一塊麻糬紅豆鬆餅雞夭。

    看起來也太美味了啊啊啊啊！

    先叉題一下關於我多愛吃日本拉麵的事，以前上班時經常和同事午餐時到日本人開的拉麵店吃拉麵，一碗湯頭濃郁的叉燒拉麵+一盤煎餃或炒飯，就是最經典的套餐。

    而且我不止上班日吃，週末有時還會叫歪嘴雞載我去吃。

    我們家不止我愛吃日本拉麵，歪嘴雞、姐姐很陳董也超喜歡吃，可是全家到餐廳吃一次不便宜，我們又常常吃，實在太傷重，於是有一年趁回台灣時我跑去上課學做日本拉麵，回到洛杉磯後，我認真按照上課筆記熬煮高湯、滷叉燒、炒味噌、熬香油。

    從採買所有食材、到煮好、到洗乾淨所有工具，總共花了我整整兩天，在廚房站到我鐵腿腰酸背痛兼TMJ發作，最後終於做出10碗拉麵，結果兩餐就吃完了。

    先不說材料、水、電成本花了多少，我付出的勞力完全不成正比，重點是，還沒有真正日本師傅做的道地。

    那次是我人生唯一一次煮日本拉麵，自己做過一次後累到再也沒有勇氣做第二次，從此心甘情願付錢給拉麵師傅。

    跳一下回到一風堂拉麵（跳）

    一風堂拉麵有名到士林周太女兒到日本玩時都要特地跑去吃，舍弟火辣辣先生雖然沒有到日本，但也到台灣的一風堂拉麵店吃過。

    本來我以為做成冷凍料理包味道會打折，沒想到他們吃完的評語是：「跟店裡吃到的味道一模一樣！」

    如果再加點豆芽菜和半顆便利商店買的溏心蛋，根本不用舟車勞頓跑去本店吃，而且分量頗大，好大一坨拉麵和一碗公高湯，一個餓肚子的大男生都可以吃飽飽。

    總共有三種口味：

    白丸元味：正統濃郁的豚骨原味，士林周太最喜歡這款，雖然這款只有高湯、叉燒、木耳絲，但因為湯頭特別濃郁，所以味道非常足夠，而且值得稱讚的是，有的店裡的豚骨拉麵吃到最後會膩，但白丸原味不會，是一款濃郁+清爽兼備的拉麵。

    赤丸新味：在豚骨湯的基底下再多加一包赤辛味噌和一包特製香油，有點微微的辣，所以湯頭的味道會比白丸元味更重一點，這三款拉麵，我對這款最有興趣，最想試吃。

    辣肉味噌：以白丸元味的豚骨高湯為基底，除了多加特製辛香料和特製香油，還多了一包用碎核桃和腰果做的辣肉味噌，是中辣程度，舍弟火辣辣先生最喜歡這款，喜歡吃重口味的人務必選這款。
    〰〰➰➰〰〰

    一風堂除了拉麵好吃，煎餃也是很美味，皮比一般的台灣水餃薄但卻更Q，肉餡微帶甜味又不會太鹹，可以沾醬油吃，是很道地的日本煎餃味。

    煎餃也可以煮成水餃，但我覺得用水煮就可惜了，吃日本拉麵就是要配煎餃才是完整的啊！

    冷凍煎餃不用解凍，可以直接煎，鍋子放油，煎餃屁股朝下，有距離的排開，加水到煎餃的1/3，蓋上鍋蓋，煮到煎餃膨脹，水收乾就可以起鍋了。

    喜歡冰花煎餃美麗賣相的人，可以用1小匙太白粉+水200克，做法非常簡單，連士林周太女兒都可以成功。

    〰〰➰➰〰〰
    只買拉麵需要運費，小編特地加入【果木小薰】雞腿排和舒肥雞胸讓大家省運費，只要購買$990優惠組，整張訂單就免運。

    雞腿排是不管任何時候，冰箱都一定要備的食材。

    已經醃好真空冷凍的去骨雞排，解凍後，氣炸鍋預熱180°6分鐘，兩面各氣炸5~6分鐘就可以了，用烤箱或鍋子煎也可以，用鍋子煎的話要用中小火就好，大火會讓醃醬容易焦黑。

    六種口味，一天吃一款，可以連吃六天不重複，有：日式照燒雞腿排、椒麻雞腿排、椒麻雞腿排海苔雞腿排、花雕雞腿排、西西里蕃茄雞腿排

    舒肥雞胸解凍後就可以直接吃，舒肥過的雞胸柔嫩多汁不乾柴，一樣有六種口味：泰式冬荫舒肥雞胸、西西里蕃茄舒肥雞胸、普羅旺斯舒肥雞胸、椒麻舒肥雞胸、柚子胡椒舒肥雞胸、西京燒舒肥雞胸

    特別提一下，「果木小薰」的舒肥雞胸和雞排用的是洽富氣冷雞，是吹冷氣的雞，沒有經過冷水浸泡，雞肉更鮮甜。

    ☘七八月團購排期都寫在這一篇 https://bit.ly/3BrrbKS

  • 泰式雞排做法 在 Facebook 的精選貼文

    2021-05-25 21:33:46
    有 622 人按讚

    #單手拍片請多包含 ＃零失敗的快速料理
    之前就發過脆皮雞排的食譜了，還可變換成超開胃的泰式椒麻雞～
    如何煎出酥脆多汁的脆皮雞排❓如同炸過的效果？除了食材新鮮、火力控制好外，我的免翻面煎的做法重點如下：
    1.使用密封導熱良好的鍋子
    2. 雞排上壓重物(如：鑄鐵鍋蓋或是瓷盤）
    這樣保證可以做出超級香脆的煎雞腿排，而且全程不加一滴油、不用翻面。真的簡單又快速的料理，一定要動手試試唄‼️
    有興趣影片這支不沾炒鍋的朋友，請手刀入賣場，連結底加▶️ https://bit.ly/2VAk3Zd

  • 泰式雞排做法 在 Facebook 的最佳解答

    2021-03-21 20:30:58
    有 1,310 人按讚

    #美亞頂級鑽石不沾鍋開團中 #單手拍片請多包含 #之後會漲價囉
    史上最強不沾鍋 ‼原廠保用三年價格超優惠‼
    之前就發過脆皮雞排的食譜了，還可變換成超開胃的泰式椒麻雞～
    ❤️如何煎出酥脆多汁的脆皮雞❓如同炸過的效果❓除了食材新鮮、火力控制好外，我的免翻面煎的做法重點如下：
    1.使用密封導熱良好的鍋子
    2. 雞排上壓重物(如：鑄鐵鍋蓋或是瓷盤）
    這樣保證可以做出超級香脆的煎雞腿排，而且全程不加一滴油、不用翻面。
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