🌸 #週五和菓子臉書抽獎時間 🌸

週五到了，和菓子抽獎時間又到囉❤️

這次，和菓子要送親愛的布克文化暢銷多年的重磅經典食譜書：《電鍋123：小廚娘邱韻文 蒸簡單x蒸健康x蒸好味 真的只要3步驟 100道無油煙安心料理輕鬆上菜》趕快動動手指呼朋引伴分享好消息一起拿獎品唷！

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🎀 贈獎獎品 ｜電鍋123：小廚娘邱韻文 蒸簡單x蒸健康x蒸好味 真的只要3步驟 100道無油煙安心料理輕鬆上菜
🎀 贈獎名額 ｜共3名（臉書兩名，IG一名）
🎀 贈獎辦法 ｜回答問題拿好禮
🎀 贈獎期間 ｜截至2021/07/05（週一）台灣時間中午十二點前
🎀 贈獎內容 ｜https://reurl.cc/0jK9nk
🎀 贈獎問題 ｜以標準格式「#日本零食和菓子 ❤️ ○○○○○」回答指定問題，留言告訴和菓子你最想用電鍋自己料理出來的美食，和菓子就要送給幸運兒禮物囉！

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電鍋123：小廚娘邱韻文 蒸簡單x蒸健康x蒸好味 真的只要3步驟 100道無油煙安心料理輕鬆上菜

您家中的電鍋只拿來煮飯嗎？
知道電鍋可以做出百變料理，卻不知如何下手？
害怕油煙、不想油炸，想要更健康更安心嗎？
想要輕鬆、簡單的炊煮，優雅又美味為家人料理嗎？

從零基礎到雖會做菜的各個族群都可以，
都能讓做菜無油煙，優雅做的更健康可口者。
蒸簡單x蒸健康x蒸好味，
真的只要3步驟
100道無油煙安心料理輕鬆上菜！

＠就從電鍋開始，第一次的料理
電鍋，是家庭主婦最實用的料理好朋友，在國外異鄉最親密的伙伴，只要外鍋倒入一杯水，按下開關，除了煮飯、加熱、保溫，還有燉菜、滷肉、煲湯、蒸海鮮、煮火鍋、做洋食料理，樣樣行！

第一步，認識電鍋的原理！
搭配電鍋的容器和配件有那些？
了解電鍋的清潔和保養，很重要！

12 Chapter1 一鍋吃飽好飽足
13 美味很簡單！--好好煮白飯
14 鮭魚茶泡飯
15 上海菜飯
16 地瓜豆漿燉飯
17 玉米毛豆炊飯
18 皮蛋瘦肉粥
19 芋頭鹹粥
20 整顆番茄飯
21 韓式雜菜冬粉
22 臘味煲飯
23 營養紅蔾飯
24 古早味高麗菜飯
25
26 Chapter2-- 好吃營養台灣蔬食
27 小卷醬拌高麗菜
28 奶油金針菇／貢丸胡瓜
29 麻油薑拌皇宮菜／鹽麴豆莢
30 蝦仁甜豆
31 金華上湯娃娃菜
32 秋葵山藥佐和風醋醬
33 XＯ醬蛋酥絲瓜
34 蛤蜊絲瓜
35 涼拌黑木耳
36 塔香蝦皮蒲瓜
37 塔香紫茄
38 南瓜甘露煮
39 鴻禧菇高麗菜
40 豆豉苦瓜
41 麻婆豆腐
42 三色蛋
43 海苔豆皮

44 Chapter3-- 燉菜一鍋搞定好方便
45 豬皮白菜滷
46 安東燉雞
48 和風大根燉牛肉
49 和風蘿蔔泥燉雞
50 客家蒸芋泥
51 紅燒牛三寶
52 家常紅燒肉
53 關東煮高麗菜捲
54 鹹蛋蒸肉
55 油亮啤酒豬腳
56 馬鈴薯燉肉
57 客家梅干肉丸

58 Chapter4--海鮮家常鮮滋味
59 和風鴻禧菇蒸鮭
60 味噌蒸魚
61 泰式檸檬魚
62 剝皮辣椒蒸魚／樹子蒸魚
63 清蒸透抽佐五味醬
64 藥膳花雕蝦
65 蒜蓉鮮蝦粉絲煲
66 醬燒虱目魚
67 酒蒸蛤蜊
68 韓式辣煮秋刀魚
69
70 Chapter5--豬雞牛住家好料理
71 松阪豬佐檸香醬汁
72 泡菜豬肉捲玉米筍
73 南瓜蒸肉
74 蒜泥白肉
75 百花香菇鑲肉
76 胡麻松阪豬
77 薑汁豬肉
78 豉汁排骨
79 香辣口水雞
80 蔥油雞
81 可樂雞翅
82 紹興醉雞
83 牛肉捲青椒／牛肉捲鴻禧菇

84 Chapter6—煲鍋熱湯暖心暖胃
85 原味滴雞精
86 白蘿蔔牛肉湯
87 白蘿蔔貢丸湯
88 青木瓜排骨湯
89 剝皮辣椒雞湯
90 鳳梨苦瓜雞湯
91 韓式海帶湯
92 山藥蓮子排骨湯
94 韓式蔘雞湯
96 牛肝菌百菇雞湯
97 蘋果香菇雞湯
98 鮭魚豆腐味噌湯
100 薑絲蛤蜊湯
101 自制高湯3品

102 Chapter7—熱鬧滾滾豐盛火鍋
103 咖哩豬肉鍋
104 牛肉壽喜燒
106 韓式部隊鍋
108 鮭魚味噌鍋
109 白菜千層豬肉鍋

110 Chapter8—電鍋也能做洋食
111 橙汁蒸魚
112 檸檬酸豆紙包魚/培根白花椰菜
113 櫛瓜玉米佐帕瑪乳酪/四季豆佐蛋沙拉
114 地中海風香料雞胸
116 托斯卡尼紅酒燉牛肚
118 奶煨帕瑪乳酪馬鈴薯
119 普羅旺斯燉菜
120 清蒸扁鱈佐堅果醬
122 青醬鮭魚燉飯
123 太陽蛋盅茄汁燉豆

作者簡介：
小廚娘Olivia（邱韻文）
料理生活家，擅長餐桌生活美學，淡江英文系畢業，大學時期因為認識另一半，為愛開啟料理興趣，研究歐美飲食生活，將西方料理以簡單優雅的方式呈現。

曾獲世界廚王爭霸賽親善組冠軍，常見於各大媒體雜誌，參與多本食譜書籍製作編輯，擔任料理教學示範講師。

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馬上回答問題把《電鍋123：小廚娘邱韻文 蒸簡單x蒸健康x蒸好味 真的只要3步驟 100道無油煙安心料理輕鬆上菜》幸運帶回家❤️

🌸布克文化臉書：
讓我們布克在一起
🌸獲獎名單將在週一台灣時間中午十二點留言截止後公佈，獲獎者請於指定時間內以指定方式聯繫，逾期未收到中獎人完整收件資料者視同放棄中獎資格，抑不得補贈且不另行通知。

馬上呼朋引伴加入《和菓子の日本零食與可愛小物》社團還有IG：jpfoods接收更多美食與贈獎活動訊息，祝福親愛的一定要幸運中獎！

和菓子聯合主辦的贈獎說明、活動時間與注意事項：
https://sweet-cute.com/gossip/8249

#米其林泰式便當大推薦👍🇹🇭 EP1
#疫情期間餐飲業需要你我的支持🙏

🙏 สวัสดีครับ 大家最近都還好嗎？因應防疫已經來到全國3級，希望大家都能夠 #戴口罩 #勤洗手 #少出門 #保持社交安全距離，做好萬全的防疫工作。

也因為「防疫升級」，所以很多「泰式餐廳」都無法前往內用吃飯了，所以今天 來趣.THAI北 要推薦大家2家《🌟米其林泰式餐廳》所推出的「泰式便當」，可以讓你外帶外送回家吃，即使防疫在家也能吃到 最道地、泰國味滿滿的泰式美味料理。#今天一共要跟大家分享二家餐廳4款不同口味的經典泰式便當，「#詳細的口感介紹請看影片分享」，疫情當前，很多優質餐飲業店家需要大家情義相挺，一起渡過這波疫情，台灣加油⋯⋯⋯⋯

還有泰好喝的 泰讚了thai like tea 手工泰式茶 各式飲品搭配唷！！
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《NARA Thai Cuisine Taiwan泰國御廚餐盒》
#均一價180元

01.「雞肉串鳳梨炒飯便當」
以紅咖哩及泰國香料醃製，於大火中翻烤，直至肉串顯現迷人琥珀色，雞肉軟嫩多汁，香甜清順，搭配鳳梨炒飯，更是爽口開胃，令人一口接著一口，停不下來。

02. 「金錢蝦餅招牌炒飯」
NARA Thai Cuisine泰式料理中最受歡迎佳餚「金錢蝦餅」，經典必吃的泰式好滋味，酥脆外衣包裹著手工剁細的新鮮蝦肉，紮實又鮮甜Q彈，配上誘人的NARA招牌炒飯，帶來全方位的味覺享受。

#除了以上我們吃到的二種便當 還有 #椒麻辣雞翅鳳梨炒飯 #香茅炸雞鳳梨炒飯 二種。

只要購買 #每份餐盒還送涼拌青木瓜沙拉一份。

（外帶優惠）：
#5月31號前來電訂餐外帶全品項享79折。
6/30(三)前，外帶自取餐點，出示「NARA Thai Cuisine」FB粉專優惠畫面，單筆消費滿500元，即贈「打拋豬」一份。

（取餐方式）：
可選擇自行前往每個櫃位取餐，門市人員協助量額溫、手部消毒及實聯制； #亦可選擇免下車取餐服務，電話訂餐的同時，約定取餐地點及時間，服務人員會為您將餐點送達，讓您免下車，免上樓，安心取餐。

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《Somtum Der Taiwan 頌丹樂星級便當》
#均一價150元

01.「伊善炸雞便當」
這次的伊善炸雞便當，特別選用新鮮的「雞腿肉」與泰國東北秘方醬料去做醃製，現點現炸除了讓肉質更Q彈外，也將肉汁包裹在其中、讓人一口咬下超級滿足，另外每份便當都一定有含一顆飽滿的現煎荷包蛋與經典炸雞翅，搭配上份量十足的Q彈米飯，絕對可以吃飽飽。

02. 「打拋豬肉便當」
泰式打拋豬，取豬絞肉，另外肥瘦比例相當還有豬皮，再加入蠔油、打拋葉調味，打拋豬便當簡單卻不簡單，因為肥瘦比例均勻，在口中咀嚼更有肉感，而且更下飯，搭配上荷包蛋及招牌炸雞翅與配菜，讓這份便當不只吃飽更是吃巧。

#除了以上我們吃到的二種便當 還有 #醬烤豬排便當 #金錢蝦餅便當 二種。

即日起至6/8（二）、購買任一便當，就可以「#泰式飲品50元加價購」。

（外帶優惠：）
下載 #foodomo直接訂餐 3公里內免運費 ，7公里內運費也只要30元。
#外帶自取滿1500再打85折。
#除了便當，還有更多快閃限定餐點

（取餐方式）：
可選擇自行前往櫃位取餐，取餐地址於忠孝Sogo 1F 大門口右側圓形廣場。亦或可事先電話訂餐，每日的訂餐時間11:30-19:00（餐期時間爲免久候，建議您提前訂餐）。

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#非業配
#以上店家推薦名稱依筆劃或字母順序排列
#กลิ่นไทยในไต้หวัน
#泰味臺灣
#玩台灣找泰味就看來趣THAI北
#我們沒有要轉做youtuber啦

|台南·串燒|
超夯人氣串燒店~晚餐/消夜場/小酌聚餐的好去處😍
主打泰式碳烤/熱炒/炸物/主食/湯品/涼拌/酒品~冰淇淋還吃到飽😍
品項平價又多元~喜歡泰式料理的人一定要試試💕
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🔺#臭豆腐辣炒四季豆 💰180
臭豆腐外酥內嫩搭配清脆帶汁的四季豆~尾勁辣感十足~大推‼️

🔺#泰式炸豬皮 💰120
豬皮炸的酥香脆伴隨著九層塔&蒜末提味~入口咔滋咔滋太涮嘴
而且完全不油膩‼️必點‼️

🔺#椒鹽肥腸 💰210
外酥內Q的肥腸搭上像餅乾一樣脆口的芋頭條~超適合當下酒菜

🔺#新曼谷參巴炒飯 💰180
泰國長米大火快炒粒粒分明~搭配Q脆的小卷~微酸辣開胃又過癮
忍不住一口接一口😋真的好好吃

🔺#炙燒酸辣鮭魚肚 💰180
肥嫩嫩的鮭魚炙燒香氣迷人~淋上特製醬汁~酸酸辣辣超美味

🔺#帶殼白筍 💰100
爽脆多汁~單吃或沾些許酌料風味更佳

🔺#泰式塔香烘蛋 💰100
第一次吃到泰式風味的烘蛋😍厚實外酥內嫩蛋香濃郁
建議趁熱吃~不然會變油哦

🔺#椰奶雞肉 💰90/2串 🔺#沙嗲豬肉 💰90/2串
雞肉軟嫩厚實散發淡淡椰奶香
豬肉口感不乾柴帶沙嗲香氣~越嚼越香

🔺#泰式酸辣海鮮湯 💰240
這道相當推薦！有大大天使紅蝦/魚肉/花枝~湯頭酸辣順口很好喝

🔺咖椰流沙金磚 💰160
🔺香料烤牛肋 💰280
🔺泰味炭燒小卷 💰180
🔺#黃金泡菜 💰60

⚠️生意超好的~建議提前訂位
⚠️每人低消200元
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📍台南市永康區東橋一路12-1號(#永康店
📞06-3022631
⏰17：30-01：30

📍台南市中西區保安路201號(#保安店
📞0912-138765‬
⏰‪19：00-02：00(週一二休)

📍台南市新營區中正路368號（#新營店
📞0963-279050
⏰17：30～01：00(週一二休）
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#Taiwanfood#Tainanfood#泰式幽靈串燒#台南美食#泰式料理#永康美食#新營美食#中西區美食#台南晚餐#台南聚餐#台南消夜#消夜美食#台南泰式料理#台南串燒#peggy吃台南#peggy吃泰式幽靈串燒

看完有沒有特別想嘗試的呢？

🥘泰式美食清單搭配自創空耳🤣

泰式奶茶ชาไทย│茶泰、茶焉(chathai、chain)
牛奶นม│農(Nm)
汽水น้ำอัดลม│南阿農(N̂ảxạdlm)
綠咖哩แกงเขียวหวาน│(Kæng k̄heīywh̄wān)
涼拌青木瓜ส้มตำ│宋丹(sòm-dam)
炸豬皮แคบหมู│切母(kaèb-mú)
烤雞ไก่ย่าง│改央(gâi-yàng)
香蕉煎餅โรตี│落滴（Ro-ti）
麵條ก๋วยเตี๋ยว│歸條(kuay-teow)
香菜ผักชี│帕西(P̄hạk-chī)
榴槤ทุเรียน│圖槤(thureīyn)
冰棒ไอติม│哎丁(Xị-tim)
海苔สาหร่ายทะเล│撒拉泰林(sāh̄r̀āy-thale)
醬油炒河粉 ผัดซีอิ้ว│帕西悠

■特別感謝泰語教學支援Fon & Mew & Wenchao &Idea
■清邁旅遊問題可以私訊我喔(我會盡力解惑~)

📸使用器材iPhone11、G7XII

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