上一集教大家自製椰漿做雪芭時，我問各位想不想學另一個食譜，收到留言之後，我當然要插隊拍完這一集！至於食譜是甚麼？就是泰式椰汁西米糕，若自製椰漿的話，更加可以❤️不放糖，❤️，立即上東網收看這一集《靈感煮意》，做來跟家人分享啦！

泰式美味之夜🥭𝑯𝒂𝒑𝒑𝒚 𝑬𝒂𝒔𝒕𝒆𝒓🐣✨

平時招呼朋友都係打邊爐🤣方便又美味！但近日好想煮泰國菜～所以今次挑戰自己1人煮8人泰菜👩🏻‍🍳✨我仲好有心機設計左個靚靚餐單8 𝑪𝒐𝒖𝒓𝒔𝒆 𝑴𝒆𝒏𝒖🤓第一次扮下私房菜🍽

因為有朋友有海鮮敏感❣️所以大部分菜式都係豬🐷牛🐮雞🐥！但再加多個椰子水清甜海鮮煲🦐多謝大家支持～見晒煲底🤣挑戰成功實在太有滿足感啦🥳✨

🔸前菜 𝑨𝒑𝒑𝒆𝒕𝒊𝒛𝒆𝒓🔸
🐥沙爹雞肉串燒
Chicken Satay with Peanuts Dipping Sauce
🐽泰式豬肉生菜包
Thai Minced Pork with Lettuce

🔸沙律 𝑺𝒂𝒍𝒂𝒅🔸
🥭芒果羽衣甘藍沙律
Sweet Mango and Kale Salad
🐾泰式酸辣鳳爪
Thai Chicken Feet Salad

🔸湯 𝑺𝒐𝒖𝒑🔸
🍲雞肉冬蔭公湯
Chicken Tom Yum Soup

🔸主菜 𝑴𝒂𝒊𝒏 𝑪𝒐𝒖𝒓𝒔𝒆🔸
🐮咖哩牛腩
Beef Brisket Curry
🦐香茅椰子水煮海鮮
Seafood in Coconut Soup

🔸甜品 𝑫𝒆𝒔𝒔𝒆𝒓𝒕🔸
🥥泰式椰汁西米糕
Thai Coconut Sago Pudding

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#餐桌去旅行

#真心泰國菜館🇹🇭 真心好好食🤩
💲價錢經濟實惠😍
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🍜🍢泰式魚蛋湯河（$36）
🍝🦐泰式炒貴刁（$56）
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🍍🍹菠蘿紅毛丹青檸梳打（跟餐+$10）
🌴椰汁紅豆冰（跟餐+$10）
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🥥泰式椰汁西米糕（$56）
🥭泰式芒果糯米飯（$68）
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📌店名：真心泰國菜館‘
📍地址：旺角砵蘭街215號朗晴坊2樓

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今次去咗將軍澳「泰COOL」，試下佢哋嘅泰式下午茶，分別有「冬陰功湯雞河粉 $48」、「椰香青檸海鮮湯粉絲 $48」、「泰式地道豬手飯 $58」，每個下午茶餐包一杯熱飲，我哋選擇了「熱泰式奶茶+$0」、「熱蝶豆花茶+$6」、「龍眼冰+$12」，仲加配埋小食「泰式鳳爪沙律+$25」、「自製手打魚餅+$18 」、「西米椰汁糕+$10」，等我哋一齊試下質素如何啦～～～

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－－－推薦影片－－－
?$29蚊起！觀塘漢堡下午茶！試食4款漢堡！
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?飲茶點心：https://www.youtube.com/watch?v=-uvvamYzyFc&list=PLUML7dZiRv2zH40r0kKT7B2AYdkGdgqj-
?百元作戰掃街記：https://www.youtube.com/watch?v=4RekfddRfU4&list=PLUML7dZiRv2zYgkCkMQfEe6UfzWc3mk5A
?美食特攻隊：https://www.youtube.com/watch?v=_cLOaIwK0ks&list=PLUML7dZiRv2ym9uMLpvPfjeiDH1yHwYpQ

－－－有關資料－－－
?泰COOL Thai cool (將軍澳店)
?地址：將軍澳唐俊街21號翩匯坊地下G25號舖
?電話：23293830
?下午茶供應時段：下午2時半 - 5時半
(*星期六、日及公眾假期要加一收費)

?今集有字幕組，有需要請開字幕喔！
?本片由Jewels Foundry贊助

#將軍澳 #下午茶 #寵物友善餐廳

新成員Wimmy 宴請同事帶來三款泰國特色甜品，米姬食到lam lam脷，但Tsoul 就大叫好X甜！！
究竟食咩咁大反應呢？
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即Follow：
米姬?? http://instagram.com/miggie.maggie/
Tsoul?? http://instagram.com/t___soul/
Wimmy?? http://instagram.com/wimmykajia/

材料：
去皮芋頭250g Taro/里芋
去皮地瓜125g Sweet potato/薩摩芋
玉米粉50g Corn starch/コンスターチ
砂糖50g Sugar/砂糖

做法：
1.芋頭.地瓜削皮刨絲 倒入盆中
2.加玉米粉.砂糖 拌至有黏性(可撒一點水)
3.倒入模具(刷油)鋪1公分厚 表面抹平
4.放入電鍋蒸熟(外鍋1杯水)
5.取出放涼 脫模切塊
6.用油鍋煎至兩面金黃酥脆即可食用
※可冷凍保存 不需解凍 直接煎食

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