#冷便當社又有社友出書了！
撒花🎉恭喜🎊
英文版便當書，
有著各國豐富菜色，
相信是後疫情時代你不能缺少的好幫手！
大大恭喜Ophelia Chien
大家可以追蹤 香草無限便當 🍱
看看更多好創意唷！

關在家太久，好想出國旅遊嗎?🏝
跟著30個來自世界各地的便當環遊世界吧!✈️

這本食譜書教你用簡單的食材做出美味又健康的便當，而且每個色彩豐富的便當都只有500大卡。今年夏天的午餐時間就用便當補滿元氣!

💺商務艙豪華菜色：
🇯🇵壽司三明治
🇻🇳 越南生春捲
🇹🇭泰式椒麻雞胸
🇰🇷韓式拌飯
🍖新疆羊肉串
🇫🇷法式紙包魚
🇮🇹義大利肉丸
🍄波特菇漢堡
詳細資訊請看作者的粉絲頁「香草無限便當」
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FB: https://www.facebook.com/VanillaInfinite
網站: https://vanillainfinite.com/
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疫情緊繃的這幾天，非必要哪都別去，連基隆娛樂漁船的潛水也都禁止了，宅宅當道，耍廢救國的好時機來了💪🏻

多了很多窩在家的這些時間，追劇、網路課程進修、把舊的攝影作品挑出來整理、練數位暗房、國外比稿練英文，居家防疫可以救國，還可以學習成長，其實挺不賴的🥰🥰🥰

墾丁追卵的尾聲，金牌教練帶我們去看「四線笛鯛風暴」，但廢棒如我，還沒踢到秘境大景就整個拍翻，嗯哼，其實是海蛞蝓就花了20分鐘調閃燈出力 #新手上路請多包涵🤣

有鑑於失敗的水攝，上岸後靠怒吃來緩解心情不美麗。這間網美激推的泰國菜玻璃屋餐廳，真心好吃，出圖先拋在腦後，有遺憾疫情後再來補圖吧。

專家潛伴群
Marco Chang Underwater Photography
BlueTrend 藍色脈動
ATMOS

#攝影眼現正開發中 #新手練習曲 #水攝 #水中攝影
首張攝影題名【海底尋寶趣】
下水點：眺石/三角町 #墾丁 #屏東
#耍廢救國正流行💪🏻
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餐廳
#象廚 泰緬式庭園餐廳
椒麻雞
月亮蝦餅
綠咖哩
緬式蝦醬空心菜
酸辣生蝦
泰式奶茶
椰子水

哪裡有這麼好康的事？ㄧ道食譜就能學會兩道菜🤩
開胃又下飯的香煎雞腿排＋泰式椒麻雞
夏季必學的超開胃食譜🥳
🎬Youtube高清字幕：goo.gl/GO2Za5
📝文字食譜：goo.gl/iX1ad9
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主題：法國可麗餅不是法國的？！各國老外澄清大會吵不停！
想看完整版嗎？點我就對了►►https://www.youtube.com/watch?v=S80wYTtbhr4&list=PLyi-Ztspx3ak8Y5MFFSlMiUi4hSAUjVCl&index=2&t=19s
藝人來賓：李愛綺、安妮
各國代表：杜力、吳子龍、湯姆士、佩德羅、尼可、姜勳

原來我們熟知的這些東西，竟然不是這個國家的？各國老外來澄清，針鋒相對吵不停！！牛肉丸結合義大利麵變身新料理，杜力說美國人比較有創意？！吉他是西班牙人的，竟引發佩德羅和肯納的激烈爭執？！吳子龍堅持可麗餅是義大利的，尼可氣噗噗現場大反駁？！原來薯條和法國沒關係，尼可去英國才知道薯條的英文有French？！姜勳說MP3是韓國發明的，究竟是真的還是又搶別人的？！還有哪些東西的發源地被誤會了？顛覆眾人觀念的精彩內容，請鎖定晚間11點《2分之一強》！

#澄清 #菜名 #當地人 #英式奶茶 #俄羅斯茶 #椒麻雞 #墨西哥捲餅 #法蘭酥

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用煎取代炸可輕鬆減少60%以上的油脂！
還是很愛吃炸的嗎？想知道怎麼吃炸物才“健康”
☞愛撥營養師告訴你為什麼不能吃炸的？關於炸物的愛與恨 #1 ：
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❚香煎椒麻雞❚
一份熱量約430大卡
(35g蛋白質/ 20g脂肪/ 25g碳水化合物）

✎準備材料
無骨雞腿排 1片（約200g）
高麗菜 ¼顆
檸檬 1顆（約20cc檸檬汁）
紫色洋蔥 ¼顆
香菜末 5克
辣椒末 5克
蒜末 5克
魚露 20cc
二砂 15克
油 5克（1茶匙）

✎少油健康做法
➊ 無骨雞腿排洗乾淨再用餐巾紙擦乾表面水分。
➋ 高麗菜切絲泡入冰水裡備用。
➌ 鍋裡放1小匙油，小火加熱，雞腿肉皮面朝下，煎至雞皮油脂釋出。
➍ 皮面煎好後再翻面煎肉面，一樣小火把肉面煎微黃上色。
➎ 準備醬料食材，檸檬擠汁，蒜頭切末，辣椒切末，香菜切末
➏ 檸檬汁，蒜末，香菜末，辣椒末，魚露，糖混合拌勻，醬料完成。
➐ 取乾淨空盤，把紫洋蔥瀝乾水分鋪底，再放入煎好的雞腿排
➑ 醬料淋上，完成☀

✎一些小撇步
✔ 關於煎取代炸，雞皮的油脂會釋出，可以把表面煎到金黃上色，
而且可以達到微酥口感！
✔ 關於淋醬，如果有金桔也可以加一些，香氣也很好喔！
✔ 關於擺盤，可將雞腿排切小塊再擺上！
✔ 若想生酮/低碳，把二砂拿掉就可以嘍！

#記得打開cc字幕喔 #食材份量在說明欄 #簡單易備