[爆卦]泰式咖哩牛腩是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇泰式咖哩牛腩鄉民發文沒有被收入到精華區:在泰式咖哩牛腩這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 泰式咖哩牛腩產品中有328篇Facebook貼文,粉絲數超過10萬的網紅Cocojojo Boutique,也在其Facebook貼文中提到, #胡同汰汰聯名泰式防疫料理包 Cocojojo享美食😋六款超好吃的道地泰式咖哩‼️ 💥可直接在此短片中或完整影片中留言編號+1,本次開團至週日截止 闆娘分享六種咖哩吃法和分享泰式香蕉煎餅甜點的作法,可參考完整直播影片: https://fb.watch/82yYBSh4h9/ - 填單付款連結 ...

 同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅比比內內Bibinene,也在其Youtube影片中提到,foodpanda美食特派員,比內來嚐鮮!街訪初體驗,這次要來調查身為上班族都煩惱的一個問題 - 中午要吃什麼?這次精選信義區餐廳9選5,一口氣幫你們吃5間! 出品: foodpanda 監製: KOL Networks 製作團隊: 比比內內 Bibinene 又有好康要給個水水吃貨們了(手比愛...

泰式咖哩牛腩 在 raymond 瑞門 台北美食、台北咖啡廳、旅遊、住宿 Instagram 的精選貼文

2021-09-17 01:14:12

如果說吃過最多次的泰式料理我想應該就是NARA Thai Cuisine ,但如果要吃泰式料理又有點創新帶點異國料理我覺得可以來吃 Lady nara(@ladynara_taiwan) ,兩間都很好吃,但我更愛Lady nara一點 哈哈哈 😛 聽說Lady nara出了新菜單,就趕快揪了一群朋...

泰式咖哩牛腩 在 ℍ??? | ???????| ????? ℂ?????? Instagram 的最佳貼文

2021-09-03 15:05:41

📍 醉標泰粵小廚 新蒲崗真係一個平價美食天堂 今次又去咗一間港式+泰式小菜小店 價錢平 菜式選擇豐富多元化 份量又多又好食🤩 晚市時段坐滿哂 因為平日8:00pm前埋單仲有8折優惠 8:00後都有9折 真係抵上加抵丫😻 講到食物多元化 真係唔係呃你 呢度有酸菜魚 烤魚 火鍋 鑊氣小炒 港式小...

泰式咖哩牛腩 在 倫敦男子日常 Instagram 的最讚貼文

2021-09-03 15:02:58

在英國要吃泰國菜不難找,但要吃到擺脫英式泰菜框架的餐廳,那就少之又少。英國人愛吃 Pad Thai、冬陰功湯、各式椰奶咖哩等等,但是 Som Saa 成功跳出了這個舒適圈,在東倫敦 Spitalfields 開展出讓味蕾迸發的創意泰菜,就連我唸書時認識的一群泰國人都讚不絕口。​ ​ ​ 吃了兩次 S...

  • 泰式咖哩牛腩 在 Cocojojo Boutique Facebook 的最讚貼文

    2021-09-16 13:47:02
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    #胡同汰汰聯名泰式防疫料理包
    Cocojojo享美食😋六款超好吃的道地泰式咖哩‼️
    💥可直接在此短片中或完整影片中留言編號+1,本次開團至週日截止

    闆娘分享六種咖哩吃法和分享泰式香蕉煎餅甜點的作法,可參考完整直播影片:
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  • 泰式咖哩牛腩 在 Cocojojo Boutique Facebook 的最佳貼文

    2021-09-14 20:05:08
    有 55 人按讚

    Cocojojo享美食
    首次開播!!
    #胡同汰汰聯名泰式防疫料理包
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    ✅廠商直接發貨
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    ✅泰式咖喱開團日為9/14-9/19
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  • 泰式咖哩牛腩 在 倫敦男子日常 london.nanzhi Facebook 的最佳解答

    2021-08-29 21:22:01
    有 504 人按讚

    #倫敦泰國菜

    在英國要吃泰國菜不難找,但要吃到擺脫英式泰菜框架的餐廳,那就少之又少。英國人愛吃 Pad Thai、冬陰功湯、各式椰奶咖哩等等,但是 Som Saa 成功跳出了這個舒適圈,在東倫敦 Spitalfields 開展出讓味蕾迸發的創意泰菜,就連我唸書時認識的一群泰國人都讚不絕口。​


    吃了兩次 som saa ,都在去年疫情稍微緩和的時候,二訪時還幸運約到了共同創辦人 Tom George 為我們介紹,得到了許多寶貴的知識,雖然很想早點把這個口袋名單交出來,但中間疫情實在起伏太大,一直在等待好時機,最近疫苗打得差不多,夏天也快結束(哭),適合在不能旅行的日子回味泰國風情。​


    去年初正好去泰國度假了一趟,回來倫敦後特別想念幾道在台灣都不常聽見的泰國菜,沒想到全部都可以在 Som Saa 找到,特別是我心心念念的泰北香腸和泰北咖哩雞腿湯麵 (現在好像沒了)。吃慣了台式香腸和香港臘腸後,再頭一次吃到 Sai ua 泰北版本真的驚喜滿滿,是截然不同的清新香料風味。​


    Som Saa 的兩位英國主廚 Mark Dobbie and Andy Oliver 曾師從西方泰菜圈名廚 David Thompson,加上曾在倫敦 Hawksmoor 和其他餐廳有豐富工作經驗的 Tom George,這個名字取自東南亞一種苦橙的可愛餐廳就此誕生。餐廳原本是老布料倉庫,因此還保留了很有味道的老木地板和內裝。​


    幾道前菜:Tod mun la 紅咖哩炸魚餅充滿滿滿的海味鹹香,配上餐廳自製的甜辣椒醬清爽開胃。Miang Kham 是我第一次聽到的菜,檳榔葉包著海鮮和辛香料的一口吃料理,在東南亞各地有不同的作法。Som Saa 家選用了英國 Dorset 的螃蟹,配上柚子、烤椰子、魚露、薑黃、辣椒等等,一口入舌能吃到海味和濃濃的南洋風情。「叢林式」的泰式沙拉 Dtam Baa,有青木瓜、蓮藕、鮮竹筍、椰子肉、酸菜、魚露等,辣度沒有在客氣調整成英國口味,值得嘉許。想念台灣蝦鬆吃法和肉燥飯味道的人,可以試試看 Laab,是泰北經典菜之一,散著濃濃油蔥香的炒絞肉包進去新鮮生菜裡一起吃,超級過癮!​


    幾道主菜的表現都超級讚,尤其還有蒸糯米和泰式香米一起配著吃,餐廳招牌菜酥炸全鱸魚讓人驚艷 (nahm dtok plaa thort),魚皮跟內骨都炸得酥脆可入口,肉質卻不會過老,底下鋪得醬汁拌飯我可以連續吃三餐不會膩。​


    咖哩也是在倫敦少見的口味,點了 Beef Massaman (gaeng massaman neua), 咖哩醬汁濃郁,搭配的馬鈴薯選得是 ratte potato,有種綿密柔滑的口感,與牛香搭配得很好,美中不足是牛腩部位稍微太肥了,吃多會膩。又辣又香的石斑魚綠咖哩 (gaeng baa plaa -jungle curry of stone bass),燉得軟爛的泰國直送茄子,搭配散發特殊香氣的檳榔葉和打拋葉,好好吃。​


    甜點少不了經典的芒果糯米飯,雖然因為英國難找新鮮甜泰芒,而使用的是罐頭版本,但還是能解解想去泰國度假的癮。另一道棕櫚糖冰淇淋配上煎香蕉很驚艷,這兩年對泰式料理稍微瞭解後,才認識到棕櫚糖的美好,不甜膩的淡淡清香轉化成冰淇淋,再搭配焦化香蕉,很棒的收尾。​


    想在倫敦找個有好喝調酒、有好吃泰菜、有創意泰味、有漂亮裝潢的地方,就是 som saa 了。​



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    Instagram: https://www.instagram.com/london.nanzhi

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