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[爆卦]泰山汕頭火鍋湯底是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇泰山汕頭火鍋湯底鄉民發文沒有被收入到精華區：在泰山汕頭火鍋湯底這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

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　同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show)，也在其Youtube影片中提到，●TVBS官網：http://www.tvbs.com.tw/ ●TVBS新聞網：http://news.tvbs.com.tw/ 本集完整版內容：https://youtu.be/22Jg0fAMDI4 名稱：泰山汕頭火鍋 地址：高雄市苓雅區興中一路367號 連絡電話：07-333-9214 營...

「泰山汕頭火鍋湯底」的推薦目錄

泰山汕頭火鍋湯底 在 郭銘哲 Roger Kuo ( 雄好呷／大澳 作者 ) Instagram 的最佳解答

2020-04-28 15:04:30

#過完年_清冰箱料理 01：「#汕頭火鍋鮮蝦冬粉煲」 今年假期很長，年一過完，剩餘食材什麼都剩一點點，真讓人傷腦筋，但趁新鮮，還是要想法子好好利用。 冰箱裡剩下幾隻蝦、幾片火鍋肉、一小塊胛心肉、兩塊凍豆腐、火鍋料和整顆巨大的高麗菜，先在鍋底鋪滿高麗菜片，倒入過年沒用完高雄 #泰山汕頭火鍋 自製的...

  • 食尚玩家

    泰山汕頭火鍋湯底 在 食尚玩家 Facebook 的最讚貼文

    2020-12-02 21:00:01
    有 2,502 人按讚

    帶你吃高雄40年火鍋名店 📣📣
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    廣東汕頭扁魚熬製出獨家海陸湯底！

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  • 飽島不藏：美食郭銘哲

    泰山汕頭火鍋湯底 在 飽島不藏：美食郭銘哲 Facebook 的精選貼文

    2019-03-05 21:15:48
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    #過完年_清冰箱料理 01：「汕頭火鍋鮮蝦冬粉煲」

    .
    今年假期很長，年一過完，食材什麼都剩一點點，真讓人傷腦筋，但趁新鮮，還是要想法子好好利用。

    冰箱裡剩下幾隻蝦、幾片火鍋肉、一小塊胛心肉、兩塊凍豆腐、火鍋料和整顆巨大的高麗菜，先在鍋底鋪滿高麗菜片，倒入過年沒用完高雄 #泰山汕頭火鍋 自製的優秀料理包湯底，開火，等湯水冒泡時，放入所有食材，最後才放蝦子，待蝦子變紅轉小火，放入先泡過水的冬粉，慢慢煨，直到湯汁收到八分乾，盛碗。

    這批蝦子，蝦頭都帶飽滿蝦膏，煨煮過程慢慢流出，在粉絲間流竄，汕頭火鍋以扁魚當主要基底，味道本就和海鮮與紅肉非常合搭。

    簡單吃，開心煮，下廚好好玩。

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    #Kuoliver
    #剩下的高麗菜全拿來做台式泡菜！！

  • 茉莉小姐說說話

    泰山汕頭火鍋湯底 在 茉莉小姐說說話 Facebook 的最佳解答

    2018-12-04 12:00:01
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    【 祥富水產 - 高雄左營新光店】

    昨天有說了，前幾天在計畫外的跑了左營一趟，就順便在左營高鐵站旁邊的彩虹市集4樓吃晚餐，選擇了頗特別的 #祥富水產 自助火鍋。

    簡單講就是自助形式的涮涮鍋，門口人員會先問有幾位，通知內場安排座位，接著進入自助選購區，每一份食材都已經基本量化、一份一份、標好價格，選擇你想要的、裝在籃子裡就好了，接著走到結帳區，結完帳，提著你的菜籃入座，桌上已經有備好的沙茶火鍋湯底，然後開煮、開吃。

    直接講感想重點：

    1⃣ 肉類、海鮮選擇多，品質不錯（海鮮還有平價龍蝦）
    2⃣ 蔬菜水準普普，大白菜有點刮，茼蒿還有比較黃、快爛的藏在底下，不是很推
    3⃣ 湯頭是沙茶扁魚味，覺得淡淡的（比起其他同類湯頭著稱的店，比方：汕頭泉成、泰山汕頭火鍋）
    4⃣ 自助式不用服務費，食材每一份都要花很大力氣撕開保鮮膜，算是比較衛生，但多了真的有點不耐（是我脾氣差🤣），同時也不太環保。
    5⃣ 生意好，人數少可能會跟別人併桌
    6⃣ 可以挑選自己想吃的，不必勉強吃你不想吃的，還可以控制預算，這一點真的不錯，推薦給挑食人😂
    7⃣ 可能我吃過的涮涮鍋真的多了，這家對我來說整體就普通，不太會想再訪。

    以上。

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    祥富水產 - 高雄左營新光店
    地址：高雄市左營區高鐵路115號4樓(彩虹市集)

    另有：台中中友百貨店、台北新光三越南西店、桃園家樂福經國店
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