餐廳名稱：泰山汕頭火鍋 大魯閣草衙店
消費時間：107年9月
地址：高雄市前鎮區中安路1號
電話：(07)791-3498
每人平均價位：NT500~800元
營業時間：周一~五 11:00~21:30、周六日 10:30~22:00
官網：http://www.taisanshiu.com.tw/

圖文好讀版
http://jay7134.pixnet.net/blog/post/226050392

心得

大魯閣草衙道離我高雄家很近，是我看電影、逛街、聚餐首選購物中心，那天看完電影突
然想吃火鍋，看這間泰山汕頭火鍋生意極好，好奇排隊吃吃看～

泰山汕頭火鍋是高雄起家40年的火鍋老店，一進入店內就聞到濃濃的火鍋香味，衣服容易
沾味道@@

菜單與價格參考，這邊採單點制，我們點了雙人經典套餐 990元，內容蠻豐富的。

吃素的話也有素食個人套餐。

桌邊調味料有黑醋、白醋與醬油。

服務人員再送來辣椒、蒜頭、蔥花與沙茶醬。

蒜頭+蔥花+沙茶+醬油+黑醋，再打顆蛋黃，這種傳統調味還不錯。

開胃小菜，只記得酸酸甜甜的百香果南瓜片。

特別的扁魚豬大骨湯頭，一上桌就先喝喝看，湯頭味道還不錯。

美國霜降牛肉、紐西蘭羊雪花，兩種肉片涮扁魚湯頭味道蠻搭的，但肉的份量不算多，肉
片也偏薄比較可惜。

手工火鍋料組合，火鍋料味道不差，貢丸與燕餃不錯吃。

主食選了麵條與白飯，麵條燙過後挺Q的，至於冷泡桂花烏龍茶可以解膩。

兩人份的海鮮船，有海蝦、鮮蚵、鮮蛤與花枝，海鮮都蠻新鮮的，用扁魚湯燙過後不用沾
醬就蠻好吃的。

蔬菜盤也比我預期小一點，常見的火鍋蔬菜都有了。

最後是甜點部分，有好吃的春一枝冰棒，手作芝麻奶酪也不錯吃，但我比較愛冰棒~~

我覺得他們的湯頭蠻好喝的，是少見的扁魚大骨湯頭，拿來涮肉、涮海鮮都很適合，比較
可惜的是肉盤、蔬菜盤份量偏少，但整體來說還算不錯，下次想吃單點式火鍋的話還會來
報到囉。

--

自助旅行、飛行、美食 努力累積世界足跡

http://jay7134.pixnet.net/blog

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.196.131
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1541508061.A.18B.html