熱門Ptt文章

[爆卦]泰國香葉肉碎炒飯是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇泰國香葉肉碎炒飯鄉民發文沒有被收入到精華區：在泰國香葉肉碎炒飯這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 泰國香葉肉碎炒飯產品中有22篇Facebook貼文，粉絲數超過1萬的網紅唔熟唔食 Cook King Room，也在其Facebook貼文中提到， 最近去咗上環荷李活道嘅一間泰國菜，其實呢間舖頭都開咗一段時間，亦都唔容易有位。多謝朋友嘅邀請。亦都多謝主廚 Chef Narisara。 先講下菜式。 前菜： Larp moo - 開胃沙律前菜，當中有肉碎，豬皮，蔥，洋蔥，薄荷葉，芫茜。一個偏向地道嘅泰式小碟。唔會太過刺激，一般人都能夠接受。幾好...

　同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過849的網紅Veganfuufu，也在其Youtube影片中提到，打拋豬肉拌炒飯（khao phat kaphrao）是泰式炒飯的一種，以香料打拋葉（聖羅勒的變種 Thai holy basil）、辛香料與豬肉拌炒而成的常見國民美食。台灣的「打拋豬」由泰文音譯而來，因此而得名。在台灣不易買到打拋葉，所以一般多用九層塔作為代替品。（來源於維基百科🤣） 麥可用豆乾及...

「泰國香葉肉碎炒飯」的推薦目錄

泰國香葉肉碎炒飯 在 唔熟唔食 Cook King Room Instagram 的最佳解答

2021-09-24 05:49:19

最近去咗上環荷李活道嘅一間泰國菜，其實呢間舖頭都開咗一段時間，亦都唔容易有位。多謝朋友嘅邀請。亦都多謝主廚 Chef Narisara。 先講下菜式。 前菜： Larp moo - 開胃沙律前菜，當中有肉碎，豬皮，蔥，洋蔥，薄荷葉，芫茜。一個偏向地道嘅泰式小碟。唔會太過刺激，一般人都能夠接受。幾好...

泰國香葉肉碎炒飯 在 HK ?????? | Luci&Lari?ɢɪᴠᴇᴀᴡᴀʏ Instagram 的精選貼文

2021-09-24 08:22:13

- 除左日本，最掛住的地方就係泰國🇹🇭幸好疫情前最後一個旅行是去了曼谷，實在回味，好想過去喪食和做spa🥲除左九龍城有出色泰菜，旺角廣華街的 @icon.thai 金滿象正宗泰國菜都係我至愛。 鮑魚飯 (需預訂，$70/隻) 必叫！必叫！必叫！放在第一個介紹當然是大推薦✨鮑魚飯簡直是名物，每隻鮑魚...

泰國香葉肉碎炒飯 在 ????????????周圍食。周圍遊。日記✨ Instagram 的最佳貼文

2021-09-03 15:33:35

𝗧𝗵𝗮𝗶𝗼𝗹𝗼𝗴𝘆 @thaiologyhk ✎ 𝗦𝘂𝗺𝗺𝗮𝗿𝘆 其實𝗕𝗼𝗼𝗸𝗺𝗮𝗿𝗸左呢間好耐 一向知道佢好受歡迎同埋評價都吾錯(◕ᴗ◕✿) 而最近超高人氣嘅𝗦𝗵𝗮𝗸𝗲 𝗦𝗵𝗮𝗸𝗲海鮮 同樣都登陸埋，即時兩眼發光(☆▽☆) ♥︎ Shake Shake海鮮 10款海鮮自由配搭，$298任...

  • 唔熟唔食 Cook King Room

    泰國香葉肉碎炒飯 在 唔熟唔食 Cook King Room Facebook 的最佳貼文

    2021-09-22 14:16:29
    有 64 人按讚

    最近去咗上環荷李活道嘅一間泰國菜，其實呢間舖頭都開咗一段時間，亦都唔容易有位。多謝朋友嘅邀請。亦都多謝主廚 Chef Narisara。
    先講下菜式。

    前菜：
    Larp moo - 開胃沙律前菜，當中有肉碎，豬皮，蔥，洋蔥，薄荷葉，芫茜。一個偏向地道嘅泰式小碟。唔會太過刺激，一般人都能夠接受。幾好食。

    Pla Mauk Yung - 青辣椒和酸橙醬當中，加入了快烤魷魚沙律菜式。反而呢個有少少韌，食落有少少雪味，可能要配搭醬汁先可以完全配合。

    Phla Thale 👍👍👍
    香辣海鮮沙拉配檸檬草、薄荷、辣椒醬、糖醋汁。呢個反而最適合我口味，酸酸辣辣先至係我對泰國菜嘅情意結。可以Encore。

    肉類：
    Sai Krok Isan - 烤香腸、豬肉、大蒜。唔會太漏。
    Gai Yang 👍👍👍
    雞髀用咗大蒜、胡椒、芫茜醃製 24 小時，造成扒再烤脆。呢個有啲驚喜，雞肉幾滑，醃製過之後唔會食到雪味。非常好。可以Encore。

    9 月特色菜
    Massaman Gai 👍👍👍
    慢燉雞腿、烤土豆、花生和青蔥的 Massaman 咖哩配 Rot
    一壓落去就能夠輕易將雞肉分離，輕易拉到一梳梳嘅效果，配搭嘅醬汁都好嘢味，適合跟埋佢哋嘅包一齊食。

    Khao Pad - 蟹肉、雞蛋，蔥炒飯

    Phad Thai 👍👍👍
    大蝦炒米粉、豆腐、甜羅望子醬。一貫泰國菜作風。

    Kai Jiaw👍👍👍
    泰式螃蟹煎蛋，蔥，士拉差醬汁。就當係 omelette 咁啦，幾好食，幾特別。

    芒果糯米飯 - 呢個無食過，因為本身唔喜歡食。
    香脆泰國香蕉煎餅 - 呢個食咗一啖，幾好食，不過都係唔睇喜歡食甜品。所以算。

    ChaChaWan
    上環荷里活道206號

    @ChaChaWanHKG
    @JIAGroup
    @TheForksandSpoons852
    @narisara_t

  • CANDICE KITCHEN 自家浪漫美食行

    泰國香葉肉碎炒飯 在 CANDICE KITCHEN 自家浪漫美食行 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-05 12:06:40
    有 106 人按讚

    #惹味食譜 泰式辣醬炒海鮮🇹🇭 🌶🦑🦐🦀

    好鬼掛住泰國當地嘅美食～
    對於我呢個海鮮控嚟講
    泰式炒海鮮
    一定係最惹味又最好味🤤🤤

    一直都係Blue Elephant嘅super fans
    之前keep住買佢哋嘅青黃紅咖哩
    即開即用
    好味又夠方便
    見到有隻新產品
    泰式烤辣椒XO醬🤩
    即刻炒咗個惹味海鮮
    勁爆爆好味👍🏻😋😋😋

    呢隻烤辣椒XO醬超濃郁
    唔算好辣只係小辣程度
    配海鮮真係一流
    同泰國食嘅味道超似😋

    今次教大家做泰式辣醬炒海鮮
    保證你食完lam lam 脷🦐🦑🤤

    材料
    Blue Elephant泰式烤辣椒XO醬半樽
    海蝦半斤
    魷魚1條
    肉蟹蟹箝4隻
    蜆1/4斤
    九層塔1株
    紅辣椒1條
    青檸1個
    青檸汁1湯匙
    蒜蓉半湯匙
    水約300ml
    海鹽適量
    即磨黑椒適量

    做法
    1️⃣紅辣椒切小段，青檸切件，取下九層塔葉待用。蟹箝擦洗乾淨，用刀略為拍碎。

    2️⃣挑出蝦腸，剪掉蝦腳和觸鬚，清洗乾淨，用廚紙/廚布徹底抹乾。蜆放入鹽水內浸30分鐘。

    3️⃣取出魷魚軟管，撕走表層薄膜，去除魷魚鬚內的眼部、軟骨及內臟，沖洗乾淨瀝乾水份，切成若干大小。

    4️⃣用手把魷魚三角鰭撕下，去除薄膜，切件。魷魚橫切成圈，約2cm闊。

    5️⃣水滾，放蜆，加蓋煲煮2-3分鐘至升開口，盛起。

    6️⃣下油油滾，放入海蝦走油，盛起。放入蟹箝，加蓋煮8-10分鐘，盛起。

    7️⃣另取煎pan，下油油滾，小火放入蒜蓉及紅辣椒爆香，轉中火放入魷魚圈，炒至轉色熟透。

    8️⃣放入海蝦，加入Blue Elephant泰式烤辣椒XO醬半樽及水炒勻，煮滾。

    9️⃣放入蟹箝、蜆及九層塔葉，快速兜勻，加入青檸汁，放上青檸件，即成。

    ▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️
    大家係咪睇到流晒口水呢？😁
    而家有個超筍優惠俾大家💰

    只需於Find Goody網站
    Click 入👉🏻 https://bit.ly/38HUIms
    輸入專屬優惠碼：candice110
    即可享有超筍優惠🎉

    ===============================
    🌶泰式烤辣椒XO醬(2樽裝)原價HK$176
    CANDICE KITCHEN粉絲專享
    🎉超筍優惠價：HK$110(2樽)🎉
    ================================

    而家62折就買到啦～～
    係咪超抵呢？(史無前例嘅折扣只有呢度有😆)

    有咗呢樽泰式烤辣椒XO醬
    新手都煮到泰式爆炒美食㗎
    炒海鮮、炒飯炒麵、炒肉碎、炒各類肉類都非常適合
    立即訂購試試啦😁

    🛒購買貼士
    請於付款前輸入優惠碼candice110，優惠價會顯示於購物車內，優惠碼使用次數不限；貨品數量有限，售完即止。此優惠碼不能與其他優惠共用，如有任何爭議，Find Goody保留最終決定權。

  • 廢氏清邁私生活 Chiang Mai Journey

    泰國香葉肉碎炒飯 在 廢氏清邁私生活 Chiang Mai Journey Facebook 的最讚貼文

    2021-07-23 08:00:55
    有 75 人按讚

    [泰式街邊版Sukiyaki～超有鑊氣嘅鐵板乾火鍋]

    日本壽喜燒Sukiyaki相信都知係乜嘢啦，泰國呢邊就將佢開創成Thai Style嘅街頭簡化版本，將火鍋配料以酸辣醬料炒埋一碟，唔知大家試過未呢？喺清邁好多地方都食到Suki(好親切嘅簡稱～) ，但一般都係放湯或者乾炒，呢間開咗10年嘅小店就特別在可以揀用鐵板上，成件事好似昇華咗咁XD～

    🍲菜式選擇：
    Suki可以選擇放湯、乾炒或鐵板上，配料有蔬菜、粉絲、雞蛋，再自選豬肉、牛肉、雞肉或海鮮；另外有香葉炒肉碎、蠔油炒牛肉、雞肉炒麵呢類好大眾化嘅快餐供應～

    👩🏻‍🍳食物質素：
    店子嘅賣點就係佢個鐵板Suki，上枱嗰陣滋滋聲，出晒煙，香噴噴，喺視覺效果方面加咗好多分嘅～蔬菜爽脆，入口嗰刻仲好有生氣；魷魚同蝦都係新鮮嘅，水魷本身無乜味，都係得個爽字；粉絲煙韌帶少少焦香，唔油膩；醬汁甜酸辣比例啱啱好，唔會死甜，不過如果可以炒得再乾身少少就更加好嘞～

    我哋另外揀咗個豬肉湯Suki，湯底都係酸辣帶少少甜，不過辣度比起鐵板Suki再重手啲，豬肉柔軟，粉絲爽滑入味，因為本身都幾濃味吓，唔似去其他店咁要額外放好多蘸醬～整體來講其實兩個都係好食嘅，不過鐵板Suki相對比較少見，首選都會揀呢個～

    🏡用餐環境：
    舖面細細，廚房同主要用餐區都延伸出去舖外，夏天去預咗會熱，我會稱之為地道風味^^～Lunch time好多時都要等位，不過放心，店子上菜速度快過5G，由執碼、落鑊、爆炒到上碟，全程只係兩分鐘鬆啲，就算要等都唔會等太耐～

    💰平均消費：
    正常街坊價，放湯或乾炒Suki收費40、50THB/HK$10-13，視乎配料而定，揀鐵板上就貴多20THB/HK$5，而一般炒麵、炒飯、碟頭飯平均50THB/HK$13～

    最後都係嗰句，雖然大家呢刻可能用唔着，不過bookmark定先，話唔埋好快就可以去到呢～

    ==========

    📌【清邁活動+行程推介】
    https://chiangmaijourney.com/page-products/

    👨‍👩‍👧‍👦【清邁親子玩樂景點】https://www.facebook.com/1670726726478331/posts/2181160405434958/

    🏨【2020版清邁酒店推介】
    https://chiangmaijourney.com/chiang-mai-hotels/

    ==========

    📍Suki Khun Tim
    地址：190 Bumruang Rajd Rd, Tambon Wat Ket, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai
    營業時間：10:30am-8:30pm
    地圖：https://goo.gl/maps/7WxzkhamQhfqscs26

    ==========

    ▼Follow us▼
    IG: instagram.com/chiangmaijourney/
    FB: fb.com/chiangmaijourney

    #清邁 #清邁包車 #清邁美食 #清邁攻略 #清邁旅遊 #清邁自由行 #廢氏清邁私生活 #清邁司機 #清邁租車 #清邁自駕 #chiangmaijourney #chiangmai #CMJ485

你可能也想看看

搜尋相關網站