雖然這篇泰國腍肉鄉民發文沒有被收入到精華區：在泰國腍肉這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 泰國腍肉產品中有123篇Facebook貼文，粉絲數超過517的網紅Lanki Food Explorer，也在其Facebook貼文中提到， 「從來食嘢唔跟flow…我哋性格唔跟plan。」 你估我唔想鴛鴦戲水就浸死，比翼雙飛就 撻死呀？咁問題係你當人乾柴烈火，人地 當你干炒牛河呀麻。講真對單身狗黎講， 鍾意我節奏定係鍾意我結構都好，Now the time 7pm ，呢間新派泰菜「Soi.29」就係 我地今晚target，HEY! i...
同時也有9部Youtube影片，追蹤數超過1萬的網紅Topaau土炮，也在其Youtube影片中提到，過了霜降，立冬將至，乍暖還寒的清晨，黑夜剛褪，太陽初升，一碗熱粥下肚，暖身又暖心。在長洲小島上，海邊排檔粥店有傳來「洪洪洪」火水爐聲，爐頭之上是巨型鋼煲，煲內混搭著珍珠米及泰國絲苗米，添上腐竹，花兩小時慢拌、慢熬至軟綿清粥，只為趕上清晨六時，為客人端上那碗晨間暖粥；這就是黎恩記對粥品的堅持，此一堅持...
「泰國腍肉」的推薦目錄
- 關於泰國腍肉 在 grassrootseaters • 草根食堂? Instagram 的精選貼文
- 關於泰國腍肉 在 HK Foodies?and Always More❣窮遊 Instagram 的精選貼文
- 關於泰國腍肉 在 Mandy Instagram 的最讚貼文
- 關於泰國腍肉 在 Lanki Food Explorer Facebook 的精選貼文
- 關於泰國腍肉 在 Foodsearchers Facebook 的最佳解答
- 關於泰國腍肉 在 Pinkpinkyanyoga Facebook 的最佳貼文
- 關於泰國腍肉 在 Topaau土炮 Youtube 的最讚貼文
- 關於泰國腍肉 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
- 關於泰國腍肉 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
泰國腍肉 在 grassrootseaters • 草根食堂? Instagram 的精選貼文
2021-09-24 02:53:44
《Oasis Bar & Grill🌿新增菜式 水準依然✨》 Oasis 由開業到而家已經去過幾次，每次都覺得幾好食😋，好一段時間冇去最近發現出咗新菜式又即刻去試一試🤟🏻。 . 📍柚子牛油蜜糖雞翼（$78） Honey Yuzu Butter Wings 雞翼表面炸過，口感香脆，外面淋上濃郁香甜嘅柚...
泰國腍肉 在 HK Foodies?and Always More❣窮遊 Instagram 的精選貼文
2021-09-16 02:25:01
去九龍城梗係食泰國菜🤘🏻 ———————————————————- #串燒($15-20) 即叫即燒好香！海鮮點酸辣醬、肉類點沙嗲醬，墨魚好爽口，肉類燒得啱啱好～ #泰式生蝦($85) 泰國菜必食嘅生蝦，連個蝦頭都炸埋可以食！生蝦新鮮爽甜，蝦頭有淡淡蝦膏味 #招牌檸檬燒牛肉($123) 本身就咁望以...
泰國腍肉 在 Mandy Instagram 的最讚貼文
2021-09-17 12:00:03
三餸車仔麵 ($47) 秘坊特濃鮮茄湯、泰國綠豆粉絲 ($13+$3+$3)、蘿蔔 ($8)、酸齋 ($10)、滷水雞翼 ($10) 秘坊 (Secret In) 位於荔枝角永盛工業大廈地下，位置較隱蔽，設有十數個堂食座位在鄰近舖位，營業時間為星期一至六 08:00-18:00。店家採取半自助服...
-
泰國腍肉 在 Topaau土炮 Youtube 的最讚貼文
2021-01-14 18:00:31過了霜降，立冬將至，乍暖還寒的清晨，黑夜剛褪，太陽初升，一碗熱粥下肚，暖身又暖心。在長洲小島上，海邊排檔粥店有傳來「洪洪洪」火水爐聲，爐頭之上是巨型鋼煲，煲內混搭著珍珠米及泰國絲苗米，添上腐竹，花兩小時慢拌、慢熬至軟綿清粥，只為趕上清晨六時，為客人端上那碗晨間暖粥；這就是黎恩記對粥品的堅持，此一堅持，就是 82 年。而在電磁爐、煤氣爐當道的年代，仍始終如一每朝以火水爐明火熬煮粥底，煮足三代近百年，只此這家。
吃過火水爐熬煮的粥，才會知「明火靚粥」的質感。火力一定要夠猛，米粒才能熱到「爆花」，逼出米芯的清香與甜味，也使粥感更厚滑、黏稠，起掛羮之效。這裡的，粥款約廿種，艇仔粥最具小島風味，粥料與坊間不同，海鮮比例較多，有鮮魚片、魚餅、魷魚、碎牛、豬皮、花生，大大碗吃得飽，即叫即做，先將配料置於碗內，並以大火滾起粥底，再用滾粥撞生熟粥料。魚肉滑嫰，米香滲出淡淡魚鮮，伴以豬皮的爽彈、魷魚的清甜、碎牛的綿密、花生的香口 。而每年打醮期間，島上有「齊齊齋」的食俗，這裏有齋粥應節，粥料簡潔，只有甘筍絲、粟米、冬菇絲、蠔豉，蠔豉似是炆過，軟腍入味、鹹香味鮮。
各式油器只賣十元，香脆不膩，沒半點油膉味，事關老闆黎穎森說，他拒用萬年油，此外質感特別鬆軟，一問之下才得悉，單是麵糰的自然發酵已達十小時，只為了令麵糰更鬆軟，富麵粉香，而且炸油條前才「斬麵」，將麵糰斬至長扁狀，疊起兩塊，刀背一壓，孖條褶口出來，一拉一放，下秒落鑊，新鮮脆炸至頭尾隆起，外香內軟。久遺了的鹹煎餅竟現身於此，不少人嫌其製法繁複，早已捨棄，但他仍堅持每日鮮製，並保留昔日風味，以南乳、糖、麵粉、麵種搓成麵糰，再自然發酵一整晚，難怪南乳味濃，鹹鹹香香，佐粥一流。
#黎恩記粥店 #長洲 #火水爐 #明火靚粥 #艇仔粥 #齋粥 #油條 #鹹煎餅
黎恩記粥店
地址：長洲熟食市場 9 及 11 號地鋪
電話：29811111
更多土炮好片：
「疫境」見人心 九龍城小食店無得賺都用靚料：過不了自己那關
https://youtu.be/8y5vzG1hnqo
水滾茶靚 港式點心 歎一盅兩件
https://youtu.be/eK8bjW4RIvE
深水埗十元滋味腸粉 合益泰小食
https://youtu.be/k9b119K3yyA
==============================
土炮好片，馬上訂閱YouTube： http://bit.ly/2H7BpYW
==============================
如有各區好人好事、小店情味故事、本地攝影作品、社區有趣大小事等等，歡迎Inbox土炮報料，有機會在專頁上刊登！![post-title]()
-
泰國腍肉 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
2020-12-26 21:15:11外稱「螺男」的銓鮮海鮮店老闆廖承之指，花螺和東風螺最大的分別是顏色，前者白色，帶一格格清晰的啡色紋路，東風螺則啡色身，花紋較朦朧凌亂。體形大小上，花螺相差較大，由一斤十隻至一斤二十多隻的也有，東風螺的體積則平均一點，通常一斤二十多隻。價錢亦可分辨：花螺爽口，較受大眾歡迎，價錢較高，一斤需$140-$150；東風螺肉質較腍，較便宜，一斤只需$40。
足本訪問： https://bit.ly/2GgJHOF
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121！
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube： http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook： http://bit.ly/2MJejcp
Instagram： http://bit.ly/2EA3qpR
推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆：好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#花螺 #東風螺
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9
《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9![post-title]()
-
泰國腍肉 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
2020-10-24 21:15:11很多人都會在酒樓點雪菜肉絲炆米吃，甚至在家中做，以為很簡單，其實沒有技巧，不是米粉黏鑊，就是米粉過於腍軟。名人坊行政總廚鄭錦富表示，最好用河源米粉和泰國米粉製作，因為前者入口滑溜，泰國米粉比較長，兩種混合起來的效果較好.......
足本訪問： https://bit.ly/3nlnRtX
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121！
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube： http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook： http://bit.ly/2MJejcp
Instagram： http://bit.ly/2EA3qpR
推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆：好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#雪菜肉絲炆米做法 #泰國米粉 #米粉處理
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9
《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9![post-title]()
泰國腍肉 在 Lanki Food Explorer Facebook 的精選貼文
「從來食嘢唔跟flow…我哋性格唔跟plan。」
你估我唔想鴛鴦戲水就浸死，比翼雙飛就
撻死呀？咁問題係你當人乾柴烈火，人地
當你干炒牛河呀麻。講真對單身狗黎講，
鍾意我節奏定係鍾意我結構都好，Now the
time 7pm ，呢間新派泰菜「Soi.29」就係
我地今晚target，HEY! i am on the way，
Dim dim sum with my gang gang！👇
-
📌廚 師 推 介 -
▪️ 燒 牛 肉 - $128
▪️ 泰 式 生 蝦 - $128
▫️ 第一道必食廚師推介之一「燒 牛 肉」，
大廚將牛肉燒到medium rare，中心位相當
軟腍嫩滑，食落肉汁豐富，邊位帶少少焦香；
加上餐廳自家製醬汁，鹹香十足，份量亦
對得住價錢，呢個一定要試；而另一款推介
「泰式·生蝦」係必點之一，生蝦咬落質感
鮮甜爽彈，每一隻賣相都夠哂晶瑩剔透，
點埋泰式辣醬，帶少少辣勁，夠哂風味。
-
📌飯 · 麵 -
▪️ 炒 金 邊 粉 - $88
▫️ 泰國野又點少得「炒 金 邊 粉」啦，大廚炒得
非常乾身，唔會好零碎，賣相乾淨；加上金邊粉
調味適中，入口帶少少酸甜；大蝦入尚算新鮮，
無果種雪藏味，肉質彈牙，整體唔錯。
-
📌泰 式 小 菜 -
▪️ 肉 碎 奄 列 - $78
▫️ 估唔到呢個小菜「肉碎·奄列」亦唔錯，厚厚既
蛋味包住裡面既肉碎，兩種口感連埋一齊食，
特別豐富；加上蛋味濃郁，煎得非常滑身，
飽肚又好味。
-
📌蔬 菜 -
▪️ 泰 式 炒 椰 菜 苗 - $88
▫️ 泰國野別具特色既「泰式·炒椰菜苗」口感
十分爽脆，用左泰式辣椒炒，份外濃香惹味；
而且份量足料，辣辣地仲配埋杯龍眼冰
同埋泰式奶茶，相當夾！
-
📎 Soi.29
📍尖 沙 咀 寶 勒 巷 29 寶 昌 商 業 大 廈 地 下
泰國腍肉 在 Foodsearchers Facebook 的最佳解答
意想不到佐敦有高質泰國菜💛
唔使去到九龍城！佐敦都有間泰國菜坐得舒服又幾好食喎🇹🇭 入到門口就見到蔡瀾提字嘅「我真係泰L鍾意香港」🖌
.
人少少叫得唔多，前菜叫咗個【黑金拼黃金入球】$78/半份 係皮蛋加鹹蛋嘅墨魚滑，外皮薄脆 ~~ 要數招牌一定係【泰式青檸燒牛肉】$218，牛肉肉質又真係好食！軟腍少肥，青檸汁再加點蒜辣，有點似生蝦嘅調味，勁惹味兼重口味，底下係海量芥蘭👍🏻😂
.
至於【泰式濕炒海鮮河】$98 就OK啦，海鮮都足料嘅👌🏻 見到隔離枱食咖哩蝦蟹都好正咁，點埋蒜蓉包，下次encore要試吓！(好食指數:8/10)
.
泰泰
佐敦吳松街182號榮國中心地下B-D號舖
#佐敦foodsearchers #泰式foodsearchers
泰國腍肉 在 Pinkpinkyanyoga Facebook 的最佳貼文
💛正宗地道🇹🇭泰菜 水門雞飯💛
以前成日飛🇹🇭泰國嘅我好掛住泰國嘅美食啊！估唔到香港都有咁正宗嘅🇹🇭泰國菜💛水門雞飯 💛，等我叫番個外賣返屋企試下先！🤩
🐔水門雞飯🍚
雞好嫰滑，
雞飯同樣地都係好香雞油
食到唔停口！😋
🌶香辣紅咖哩和牛飯🍚
甜甜嘅紅咖喱，辣度適中，送飯一流！而牛嘅肉質好軟腍多汁！
🍗香蒜胡椒雞鎚🍗
雞鎚一份有5隻
雞鎚上面仲放咗啲炸蒜，香口惹味👍🏻！
🫒青檸話梅茶🍹
酸酸甜甜好開胃，消暑又解渴！
📣另外原來佢哋都有幾隻醬可以買架！📣
三款🇹🇭泰式水門風味，本地人手製造，不添加防腐劑醬汁。😋
💛水門雞飯醬：選用傳統泰國風味豉油調配製成，加入秘製醬料，鼓香味濃郁，辣味十足，用於蘸點水門雞享用，別有一番風味。
💛水門炸雞醬：選用上等辣椒，泰國蒜頭，配以獨特秘方熬製而成，微辣中帶酸甜，刺激味蕾，最適宜蘸點香脆小食，極富地道泰式風味。
💛水門馬拉盞：選用上等蝦米，配以泰國特色醬油，蝦醬，配製而成，是一款爆炒風味極佳的醬料，適用於製作海鮮，肉類或小菜，惹味可口，別具泰式風味，適合大小朋友亨用。
水門雞飯
大埔店：大埔汀角路11號地下
尖沙咀店：尖沙咀金馬倫道18號地下
元朗店：元朗教育路26至34號百宜樓地下A舖
旺角店：旺角豉油街21號C地下
#水門雞飯 #水門雞醬 #水門雞飯醬 #水門炸雞醬 #馬拉盞醬 #watergatechickenrice #kaomangai #thaisauce #thaispice
#hkfoodstagram
#hkfoodie #foodblogger
#hkfoodieblogger
#hkkol #sohappy◽️ #soyummy #thaistyle #香港美食 #泰菜