作者lim98989 (土撥鼠)
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標題[閒聊] 台式泰菜真的不好吃嗎?
時間Mon Jul 1 22:33:07 2019
很多人好像都對瓦城這種台式泰國料理餐廳嗤之以鼻,覺得是偽泰菜超難吃。
不過台灣的泰國料理像是月亮蝦餅或椒麻雞之類的根本是台灣發明的,很多辛香料也因為買
不到所以用台灣本土的香料替代,因此本來就只是南洋皮台灣肉的料理。
所以應該要把台式泰菜和正統泰菜分開看吧?畢竟很多人搞不好也吃不習慣道地泰菜比較酸
和辣的口味啊。
如果不要拿道地泰菜當標準,台灣的泰菜還是不錯吃的吧?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.74.37.55 (臺灣)
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推 lin91223: 以前覺得好吃 但在泰國吃過路邊攤就回不去了 07/01 22:34
推 trolkin: 我覺得泰國當地的比較難吃ㄟ 又酸又辣 不合我胃口 07/01 22:35
→ queen100000: 本來就這樣啊,來台灣的異國料理哪樣不是被魔改過的 07/01 22:35
→ queen100000: ? 07/01 22:35
→ rie779: 打拋口味一般都好吃 07/01 22:36
→ queen100000: 連平價義大利麵都能用一般油麵+罐裝番茄醬來做了 07/01 22:36
推 kilakit: 不會啊,我愛,很下飯 07/01 22:39
推 BITMajo: 台式泰菜,泰式台菜,台式菜泰,菜式台泰 07/01 22:42
推 gagayao: 我覺得很好吃耶 異國料理大部分都很好吃唷 07/01 22:54
推 hugo0015227: 哪國的異國料理沒有調整過…當然要符合當地人口味阿 07/01 23:00
推 andreina: 跟泰國當地口味差很多 但還是好吃啦 都喜歡 07/01 23:01
推 linda010786: 我去泰國反而覺得瓦城比較好吃 07/01 23:05
推 qaz00200: 去泰國覺得餐廳其實跟台灣餐廳很像 07/01 23:18
→ qaz00200: 小餐廳或路邊攤的口味比較有差異 07/01 23:19
→ buchholiz: 泰國口味太重了 我不愛 07/01 23:20
推 pasin: 無法接受純泰式的 07/01 23:27
→ ilovemiao: 台式拉麵 07/01 23:28
推 twinkle36111: 不會啊我好愛 不過沒吃過道地泰式 很想試試 07/01 23:39
→ parappa: 外勞在宿舍煮的道地泰菜我們聞起來很臭 07/01 23:47
→ sjclivelo: 真正泰式的你絕對吃不下 07/02 00:08
推 q146277: 第一次吃泰菜是在泰國,所以台式泰菜怎麽樣都吃不慣 07/02 00:13
推 hameihamei: 還是很喜歡啊,覺得好ㄘ!畢竟沒吃過道地的無從比較 07/02 00:17
推 jojia: 聽過泰國人說很好吃 但他們不是用泰式的眼光看 而是把他當 07/02 00:23
→ jojia: 作完全新的料理 07/02 00:23
推 lluunnaa: 瓦城不錯,但非正統,有些泰國人煮的也是差很多 07/02 00:33
推 bluto0408: 好想吃吃看真正的泰式 07/02 00:38
推 swatchcat: 我比較愛台式的。因為當地的太辣了我無法QQ 07/02 00:44
→ sheep0121: 真的用當地口味來臺灣開,根本開不起來吧,口味不改良 07/02 00:53
推 a0939832: 是這樣沒錯,台灣有些店就說真正泰國料理,結果打拋裡 07/02 00:53
→ sheep0121: 根本吃不慣,以前去臺式的泰國料理做內場,前幾天那個 07/02 00:53
→ sheep0121: 飯菜一整個酸辣的根本不習慣 07/02 00:53
→ a0939832: 面加番茄.....在泰國真的找不到一家打拋裡面加番茄的! 07/02 00:53
→ a0939832: 但其實真正的泰菜也分區域,味道也不同 07/02 00:53
→ a0939832: 在台灣要吃真正的泰菜也不難啦xD 07/02 00:54
推 ginderS: 我很喜歡耶 07/02 01:08
推 huskywoof: 很愛正宗泰式也很愛台式泰菜 但很討厭美式泰...甜到爆 07/02 01:25
→ huskywoof: 炸 07/02 01:25
推 floraaaaaa: 我愛九層塔版本的打拋豬勝過打拋葉版本XD覺得九層塔的 07/02 01:34
→ floraaaaaa: 才香 07/02 01:34
推 kimi0517: 覺得不管是正統的還是台味的都很好吃欸 07/02 01:38
推 ohohamy: 不正宗 07/02 01:41
推 buddhabar: 非常討厭台式泰菜,不道地,不倫不類, 07/02 01:41
→ buddhabar: 重點是,你有去過泰國嚐過道地的嗎?沒有的話你在比3小 07/02 01:42
推 skeven07: 超愛台灣的泰式料理 07/02 01:46
推 Dope5566: 加小番茄的是滇緬料理 用小番茄代換泰式用檸檬 不懂真 07/02 02:02
→ Dope5566: 的不要亂批評= = 07/02 02:02
推 Dope5566: 有用小番茄的 有用檸檬的 也有用羅望子的 07/02 02:04
推 Luver: 秦菜好吃 07/02 02:07
→ Dope5566: 有些因為時代背景從金三角到台灣 形成特殊的文化 不能 07/02 02:08
→ Dope5566: 說他不倫不類 因為那就是他家鄉的味道 07/02 02:08
→ Dope5566: 有一些很特殊的菜像大救駕 粑粑絲 那些是其他地方很少 07/02 02:13
→ Dope5566: 見的 07/02 02:13
→ Dope5566: 還有椒麻雞也是發源自滇緬料理 後來傳自泰北 才會有椒 07/02 02:16
→ Dope5566: 麻雞是泰式料理以訛傳訛的說法 07/02 02:16
推 surrendered: 都喜歡吃耶 07/02 02:21
推 blackburner: 好吃啊 07/02 02:55
推 tsming: 我去泰國兩次,說實話不覺得比台式泰國菜好吃,比較辣是真 07/02 03:24
→ tsming: 的 07/02 03:24
→ tsming: 椒麻雞打拋豬我覺得都差不多 07/02 03:26
噓 godbolt: 純噓budd 笑死 07/02 05:11
推 peggy50630: 瓦城很好吃ㄚ 07/02 06:52
噓 blastillocal: 全球在地化,國中公民 07/02 07:05
推 LarryST: 超愛吃台式泰菜 07/02 07:15
推 andy666888: 好吃 07/02 08:37
→ hcj1982: 我還蠻喜歡吃的(小聲) 07/02 08:53
推 furuya0106: 台式泰國菜難吃死了,一堆甚至用台灣米,而且泰國菜又 07/02 08:57
→ furuya0106: 不是只有曼谷那種迎合觀光客的,泰北菜味道就差很多了 07/02 08:57
推 jason50006: 超愛瓦城 07/02 09:13
推 makaveli: 我形容是 口味變重的台菜。 辣。酸。甜 07/02 09:14
推 tracy0620: 好吃,不會太酸太辣 07/02 10:05
→ deago: 主觀意識根本無法比較 07/02 10:25
推 babydeer: 好吃 我也喜歡台式拉麵 07/02 10:25
推 as52522: 瓦城好吃,管他台式泰式。 07/02 10:28
推 qqq5890003: 真的泰國菜在台灣應該沒多久就倒了吧 口味大多不合 07/02 10:53
→ wsp151515: 好吃吧 台灣口味 07/02 12:18
→ happyennovy: 在美國吃過泰國人社區的泰式,覺得有點太辣,但是椰 07/02 12:19
→ happyennovy: 奶多真的讚,台灣一堆小裏小氣的 07/02 12:19
推 lhylhy: 我覺得台灣的比較好吃 泰國的吃不習慣 07/02 12:46
推 mzmzz: 總比什麼珍珠燴飯好吧 07/02 14:13
推 Yamamy: 真泰式口味太重 07/02 15:01
推 lazydeer: 台灣 泰國的都吃過。都好吃但更喜歡台灣的 07/02 15:44
推 Gya: 推dope 07/02 15:48
推 havesense: 瓦城很好吃啊 07/03 01:52