今年由於疫情的關係，大家都因著外遊不能而耿耿於懷，而相信大家都對有港人「第二家園」的泰國亦會大為思念，既然不能到其地，唯有暫時啖其味，一抒「鄉愁」吧！
在香港泰國餐廳何其多，有地道亦有高檔的，單是一個九龍城的選擇已叫人眼花繚亂。前陣子筆者就做訪了一間過江龍泰國餐廳，這店由原本一個泰國當地時尚品牌...
今年由於疫情的關係，大家都因著外遊不能而耿耿於懷，而相信大家都對有港人「第二家園」的泰國亦會大為思念，既然不能到其地，唯有暫時啖其味，一抒「鄉愁」吧！
在香港泰國餐廳何其多，有地道亦有高檔的，單是一個九龍城的選擇已叫人眼花繚亂。前陣子筆者就做訪了一間過江龍泰國餐廳，這店由原本一個泰國當地時尚品牌幕後加持，從潮流服飾延伸到餐飲美食，以型格時尚舒適的環境，泰菜crossover西餐的獨特品位而稱著，短短幾年間已大受歡迎，由泰國本土擴展到來香港和上海，想必有其獨到之處。
這間新近進駐銅鑼灣時代廣場的分店位於11/F，店內裝潢設計以黑白灰為主調，型格玩味中帶情調，入門處放有精緻的甜品櫃，帶點西式餐飲的色彩，跟一般泰國食市大相逕庭，內裡還揉合了泰國海產市集的風味，設有海鮮陳列位置，彷如置身於泰國的海鮮餐廳一般；而且燈光柔和空間感強，座位亦算舒適自在，設計裝飾均下了不少心思，頗有渡假的氣息，在內用餐悠閒寫意。
餐牌方面亦一點也不馬虎，圖文並茂呈現出多款新派泰西融合菜，當中亦有不少傳統菜式任君選擇，選擇豐富。
先來一客送酒小食，香脆粟米蟹肉餅，有別於一般的蟹餅，蟹肉份量不算太多，但勝在做得外酥內軟嫩，加上粟米添上爽甜，啖啖香口送酒一流。
泰式炸蒜頭魷魚亦做得出色，熱辣辣香脆味美，薄薄的脆皮完整裹上魷魚肉，金黃鬆化，海量的炸蒜亦增添了香口和風味，入口外鬆脆內彈牙，加上點點青檸汁添上鮮香，是一道十分到位的開胃小食。
一般在西餐廳吃到的海鮮大都以急凍貨為主，但既然這店以海產市集為主題之一，當然要試一下這裏的海鮮，所以點來了一道簡單的白灼什錦海鮮，拼盤內容還算豐富，有齊帶子、蝦肉、墨魚圈和魚丸，除了帶子有點點兒過熟之外，其他均十分鮮爽彈牙，根據經驗判斷應該是新鮮貨色，配上特調泰式酸汁添上酸爽和香草清新，更顯鮮味，雖然不算是什麼矜貴品種，但有時新鮮就是王道，著實不錯。
冬陰功湯配意大利雲吞，兩種截然不同的菜式放在一起，頗為新奇。橙紅濃厚的冬陰功湯底加上巨型大蝦十分吸睛，陣陣的香茅青檸酸香撲鼻而來，入口酸度頗強感覺未必人人合口胃，但仍算開胃醒神。意大利雲吞內餡有2隻大蝦，入口爽滑味道偏清淡，感覺反而比較似廣東雲吞，兩者配合下雖未算十分出色，但玩味心思十足，一試無妨。
鮮蝦帶子墨魚汁麵，以現成做好的墨魚麵入饌，不會吃到滿口黑色，但亦略欠風味，還好尚算爽口彈牙；面頭放滿了蝦仁帶子和墨魚圈，味道鹹鮮中帶微酸辣，刺激開胃，是道滿有泰式風味的融合菜。
除了小食主食外，相信甜品亦是此店的名物，今次試了這店的皇牌椰子千層蛋糕，單看賣相已與別不同，一層層軟薄的班戟皮搽上滑溜忌廉後相互疊上，中間放上了大量清甜椰子肉，入口鬆軟而扎實，椰子肉也添上了爽脆嚼勁，奶香椰香滿滿，熱帶風情滿瀉，果然不愧有皇牌之名。
另外筆者還試了2款飲品，Longan Juice in Crushed Ice，放滿了龍眼肉和碎冰，入口清甜，冰爽解渴；Coconut Shake，入口順滑滿有椰香，奶香濃厚幸福感滿滿。
整餐的體驗均十分到位，由出品、環境到招待都讓人滿意，味道雖未算十分出衆但仍很不錯，收費雖屬中高檔定價，但際此納悶日子能放鬆歡聚一整晚，暫時重溫泰味其實還算不錯。
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泰國傳統服飾叫什麼 在 雙語活動女王 周明璟 Sophia Facebook 的最讚貼文
#午餐吃什麼
一直很愛泰國菜。
除了很喜歡酸酸甜甜微辣的口味外，或許也跟過去時不時就往曼谷跑有關。
在忙碌的工作行程中，我常捨不得安排休假，因為不想錯過任何一場精彩的主持工作。常常是工作都敲訂了，若難得有個2~3天空檔，我才和好友說走就走往泰國衝。出發前幾天才買機票、訂飯店、都是常有的事。也因為如此，到了曼谷都有種：「下午我還穿著禮服、台北101主持頂級珠寶大秀。現在我穿著舒服的T-shirt踏著人字拖，在曼谷吃我最愛的街頭傳統船麵。」有種身在兩個世界的感覺。曼谷讓我很放鬆，一年四季不論何時到曼谷，都像小孩在放暑假的心情。什麼東西都好吃，好買。我常叫room service的按摩服務，按到睡著...曼谷的記憶就是放鬆。
台北好吃的泰式料理很多，#ThaiJ 是中部展店來到台北的，背後老闆是台灣服飾業南霸天 #Jetezo ，會知道是因為我主持過他們大秀，當時才知道這個品牌除了將旅行的美好用浪漫的印花表現的淋漓盡致之外，沒想到開了一家泰國餐廳這麼美！台北店位在信義區 Att4Fun 10樓，氣氛很好，座位安排也不會讓人覺得擁擠沒質感，菜也有水準。長形的餐廳動線，也巧妙的讓座位幾乎都能貼著窗戶享受最美的日光。喜歡嚐鮮、拍美照的可以試試。
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泰國傳統服飾叫什麼 在 Ms.K 凱倫泰泰 Facebook 的最佳解答
人家說，第一次到了清邁如果沒有到⛰素帖山的雙龍寺，就好像沒有到了清邁一樣，但您知道，如果在往山裡面再開大約15-20分鐘，有另一個凱倫泰泰個人很喜歡的一個村莊部落，可以完全體驗泰北部落生活的純樸，除此之外，還有當地自種的咖啡☕️可以品嘗和購買，值得撥空前往!
這個位於深山裡頭的村莊叫做Doi Pui Hmong Hilltribe Village หมู่บ้านม้งดอยปุย(苗族村)✅，在許多遊客當中是算比較冷門一點的景點，許多人到了素帖山的雙龍寺之後就直接下山或往其他景點，但是其實在進去山裡大約八公里就可以到這個部落，非常純樸，但是卻可以體驗到苗族人的樂天，凱倫泰泰就深深被他們的笑容感動到🥰。
這個苗族村其實就是他們自己的家兼著一個市集，您在素帖山或是泰北看到的傳統服飾和飾品很多都是這邊裁縫，加工在批貨出去的，所以即便他可能是觀光地區，但是裡面的伴手禮可是泰泰目前在泰國看過最便宜的，💯完全可以下手買很多回去送親朋好友!
車子停到了苗族停車場時，就馬上會有一群👦🧒小朋友等著你開車門，用泰文問您是否需要私人導覽，他們可以帶我們去參觀整個部落，然後費用隨意給，客氣的跟他們回絕後我們就自行往部落市集裡面走了。
❣️❣️村莊的人建議可以從右邊的入口進去(如果面對著市集)，這樣才可以順路的整個繞一圈下來從左邊出口出來。
裡頭賣的東西雖然都是大同小異，但是在沒有遊客的疫情衝擊下，很多苗族的人都癡癡的等著客人上門，有的就閒餘時間裁縫一些衣服和飾品，準備送下山，看的心理酸酸的☹️。
到了中途會看到一個非常非常簡陋的博物館(一人十泰銖)，裡面還真的沒有什麼，但是到了博物館門口，在停車場問要不要導覽的兩位小妹妹就問我要不要拍照，他們一直問泰泰跟先生是哪裡來的，從🇰🇷韓國(因為他說先生像韓國人，可能單眼皮的關係吧)，一直猜到🇯🇵日本和🇻🇳越南，最後泰泰跟他們說🇹🇼台灣後，他們點了頭，但是感覺一臉迷惑的樣子🤷♂️，應該是不知道台灣在哪裡。
最後跟他們拍了照，聊了幾句後，泰泰一人給他們十泰銖給他們，笑得合不容嘴就說可以去買糖果了，頓時讓泰泰覺得，這些山裡的小朋友真的好知足，天真無邪。
位於博物館附近就有出租苗族服裝的店家，本來想說看看就好，沒想到店家居然說，出租一次才50泰銖😱，凱倫泰泰立馬又返回了，選了一件大粉紅色的服裝，穿起來還真重，尤其是那個頭飾，然後就在他們的花園，沒有限時間的狀況下，就拍了許多照片，也是一個滿不錯的體驗!
到了中間的花園後，凱倫泰泰非常推薦在花園上方的咖啡廳☕️，他們是自家烘培豆(烘培室就位於咖啡廳裡頭)，消費非常的平價，他的拿鐵讓泰泰一喝就愛上，在這裡吹著涼涼的風，遙望著部落的視野，很愜意，離開前也買了好幾包的咖啡豆回去送親朋好友，希望能多多捧場這個裡的部落居民!
總之，這裡真的可以好好放鬆心情，或許也可能是疫情沒有遊客的關係，所以人也比較少，可以讓泰泰好好的體驗到這個村莊的真，看著小孩子，可以用一罐空罐子當足球就互相玩很久，或許這是城市裡比較看不到的景象，如果下次有機會再來清邁，可以來這裡走走，💪多支持苗族的居民!
❣️❣️溫馨提醒:
🔸來苗族村的路非常陡峭，拐來拐去，路非常小條，非常非常不建議騎機車來(會爬不上來)，到了雙龍寺可以從那邊再包雙條車進來村莊，如果有自行開車，泰泰也建議駕駛開車也要有一定的技術!
🔸這些價格有可能之後疫情結束而有波動，所以泰泰也不能保證會是一樣的消費!
⏰⏰苗族村的營業時間為每天早上08.00-17.00 (建議一定要趁天亮前就要下山，不然是完全沒路燈，又陡峭彎曲)
🌍🌍Google Map: https://goo.gl/maps/fbm3jXTAEWqvZPip7
👉如果想要看更多FB粉專以外的泰國資訊和生活動態，記得先去追蹤凱倫泰泰的IG(Instagram)。
www.instagram.com/karen.the.foodie/
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第一次來到忠貞新村，外觀看起來舒服平靜的現代社區，沒想到背後充滿著許多不同的故事，以及濃濃的異國風情。
二戰結束，在滇緬邊界山區進行游擊戰的部隊，其中部份人遷來台後，安置在桃園忠貞新村。
隨著時代的推進，這裡越來越多民族移入，雲南、緬甸、泰國、印尼...等等不同民族匯集，讓這「魅力金三角形象商圈」成為一個獨特、滿滿異國風的熱鬧和樂大熔爐。
抵達的第一件事就是換上雲南特色民族服裝。聽說在過去，雲南人們會把所有的家當縫在衣服上，讓人一看就知道他的身價，又因為是母系社會，因此女生的衣服普遍會華麗很多！
以我那天的服裝樣式，我已經在男生中算是還不錯的了✌但當然比不上少少那一身的身價啦...沒想到我這個妹妹還滿適合穿上雲南民族服飾的嘛~😏
走進了市場，那可真的是我開心的時候啦！
以前在冒險王時期我們到哪裡都必拍市場！因為市場最能感受到當天的特色飲食生活文化，也最能感受到在地人的熱情！！
在這市場內，有各種雲南特色美食和特有香料食材。米干不用說了，最具代表性的雲南美食~來這裡真的一定得吃個好幾碗再走！而且雖然這裡的米干店有很多家，但聽說因為每家經歷的故事不同，所以味道都有些許不同喔~
牛干巴也是在其他地方沒遇過的小吃！外觀看起來很硬，切開後，肉片呈現兩種顏色。外圍深色部份吃起來很像牛肉乾，中間淺色部份有點像滷牛肉，不要看它小小片的不起眼，才吃一片就想卯起來叫酒叫飯來配了😆超涮嘴！！
食材店、醃菜攤也是各種驚喜！好多沒看過的材料，整個勾起我的料理魂，全都想帶回店裡入菜試試~（不過小辣椒真的是挺辣的，使用前請三思啊😂）
中間經過了個廣場，這裡有些咖啡廳和餐館，感覺很舒服也很適合拍照！
在廣場這裡看了段雲南妹子的舞蹈，說真的，我從過去外景時就還滿愛看各種不同民族的舞蹈，各有各的風情。這裡的輕快舞步，加上服飾上的銀飾擺動，那清脆的聲音真的讓人滿開心的。
最後來到了 #七彩雲南 餐廳，嚐到了讓人視覺、味覺、嗅覺、觸覺全都驚艷的雲南特色美食-「簸箕飯」。
多種特色菜餚，如：牛干巴、米干、打拋豬、水醃菜、炸豆粉...等等，還有好多，因為當下實在太餓了，我只顧著吃，忘記記菜名😅但我一定要再找時間回去好好享用一次美味的簸箕飯！
對了，為什麼前面還說是「觸覺」的享受呢😆因為簸箕飯最傳統的吃法是用手吃喔~不給你筷子跟碗，就只給你個手扒雞的手套，大家一起用手抓著吃~這可是很需要技巧的喔！而且看著大家一起這樣抓著吃聊天，也沒人有多餘的手可以空出來滑手機，擺脫掉現代人的手機上癮，回到面對面的聊天，感覺真的滿好的~~
雖然我只在魅力金三角商圈待了大概兩小時，但已經讓我深深的感受到這裡的魅力！
可以發掘許多特色食材，又可以參與很多手工體驗，好吃又好玩，我一定要再安排時間回去好好的享受在其中。
最後，要來抽獎啦！！
就是照片中非常好看的民族風手工長夾~~
共有五款！每一個連同包裝盒都是獨一無二的~
這次會抽出五位捧由！
請想要的人在這篇文章底下留言「魅力金三角」
我將在禮拜二（11/3）晚上抽出來喔~
大家有空一起去桃園魅力金三角商圈玩玩吧~
魅力金三角 #魅力金三角商圈 #忠貞新村
Jane_少少