雖然這篇波𩶘魚鄉民發文沒有被收入到精華區：在波𩶘魚這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 波𩶘魚產品中有2篇Facebook貼文，粉絲數超過8萬的網紅852郵報，也在其Facebook貼文中提到， 唔好被搵笨。 全文：http://www.post852.com/?p=193141 世界自然基金會香港分會（WWF）昨發表一份有關超級市場海鮮產品資料透明度和可靠性的調查報告，抽查超級市場7個冷藏海鮮樣本，並委托港大進行DNA測試，發現有4個樣本涉嫌違反《商品說明條例》；其中一個更涉及多...
波𩶘魚 在 Bobo?I eat therefore I live? Instagram 的最讚貼文
2020-05-08 05:03:51
最近去左呢間月。火鳳燒鳥，餐廳嘅裝修係旺角區少有嘅有格調，相當唔錯 . 一坐低首先有個前菜粟米椰菜沙律🥗，酸酸甜甜幾開胃 . 之後食左個刺身盛合，入面有中拖羅，油甘魚，池魚，𩶘魚，八爪魚🐙，刺身新鮮，油甘魚同八爪魚呢兩樣特別鮮甜，唔錯呀 . 食完凍嘢就食返啲熱嘢，有味噌煮牛肉🐂，入面有牛舌同牛腩兩個...
波𩶘魚 在 恨吃美食的Banker • 老燊遊記 Instagram 的最讚貼文
2020-05-10 23:07:55
【佐敦·鍋心海鮮燒】昨晚老友在他主場，佐敦吳淞街的鍋心海鮮燒請食飯，飲飽食醉，捧住個肚返屋企。 . 餐廳主打燒海鮮和串連。水準相當不俗，而且性價比極高。例如一度道豆醬汁焗𩶘魚才$40，波士頓龍蝦才$138一隻，真的大件夾抵食。 . 當晚最出色的首選他的蒜蓉蝦飯，飯粒炒得企身顆粒分明，蒜蓉均勻入味，配...
波𩶘魚 在 Yannie?吃貨女孩 Instagram 的最讚貼文
2020-05-01 22:52:00
臥虎藏龍🐉-元朗極高質素鐵板燒🦞-下篇 . 🔟宮崎A4和牛🤗 和牛油花分佈非常平均，望落已經令人流晒口水！👨🏻🍳將和牛分成三部份處理，外邊既油脂煎得脆口，逼晒油份出黎，留待之後用😛 . 牛肉外圍及較中心部分煎香，灑上黑椒同鹽調味，中心部分煎成五分熟，口感非常軟嫩，入口即化👍🏾👍🏾 . 外圍部分煎至...
波𩶘魚 在 852郵報 Facebook 的最佳解答
唔好被搵笨。
全文：http://www.post852.com/?p=193141
世界自然基金會香港分會（WWF）昨發表一份有關超級市場海鮮產品資料透明度和可靠性的調查報告，抽查超級市場7個冷藏海鮮樣本，並委托港大進行DNA測試，發現有4個樣本涉嫌違反《商品說明條例》；其中一個更涉及多收費用。據悉，海關已接獲投訴，正跟進調查。
屆臣氏集團旗下的Taste超市，疑將價格較低的「西星斑」當作「東星斑」出售，而據漁護署資料顯示，東星斑的售價是西星斑約兩倍；WWF又指，牛奶國際集團旗下惠康出售的「東星斑」，雖未經港大DNA測試，但憑斑紋可看出品種為「泰星斑」。
至於Taste聲稱出售的「波𩶘」，其DNA測試結果顯示為「紅𩶘」；同屬屈臣氏旗下International超市售賣的海參，包商標籤來源地為西非尼日利亞，惟WWF指該品種只在東非、印度洋和太平洋存活，尼日利亞和大西洋都未曾發現此品種，顯示品種名稱或來源地資料有誤。
WWF為推動消費者食用環保海鮮，及呼籲避食經破壞海洋生態捕獲的海產，在9大超市集團旗下的96間分店，抽查蝦、石斑、鯰魚和海參等4類冷藏海產。發現當中657個樣本，超過8成未有在標籤列齊品種、來源地及生產方法等，亦沒有標明是野外撈捕還是養殖所得；當中佳宝超級市場更有24%產品，未有提供上述任何資料。
WWF香港分會高級項目主任陳悅珊指，海產標籤出錯不但涉違《商品例》，若食物安全出問題，亦大大增加追查難度，影響回收。她又稱，超市未提供海產的完整資料，令消費者難以辨別是否環保海鮮。
另外，超市以低價魚冒充高價魚已非首次。2006年，百佳被揭以低價油魚，冒充「南美鱈魚扒」或「藍雪魚扒」，導致多人肚瀉；百佳被罰4.5萬元。2012年，百佳再被揭以燕尾斑冒充東星斑出售，被罰款1萬元。
#852郵報 #WWF #世界自然基金會 #冷藏海鮮 #商品說明條例 #東星斑 #泰星斑 #海鮮產品 #西星斑
波𩶘魚 在 為媽媽－食．玩習作 Facebook 的最讚貼文
魚茸粟米羹配粟米蝦丸
我確實難掩內心興奮
這一餐為B只係用咗15分鐘清哂碟飯
密密嘴咁食 一時話魚魚 一時話波波(佢指粒蝦丸)
開心到我要撒花瓣🌸🌸🌸🌸
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蝦丸材料：
急凍越南蝦 6隻(中size)
粟米粒 2湯匙
粟粉 1/2茶匙
白楜椒 少許
蝦丸做法
1.先把蝦仁清乾淨，用牙籤剔腸,切粒,加入粟米粒用菜刀剁爛 或用攪拌機打爛 反覆撻20-30下,直到起膠，落少量粟粉拌勻
2.將蝦膠分成1茶匙1份 輕輕搓圓
(為媽貪快用手,但蝦膠都好黏手 強烈建議用兩隻茶匙左右"筆"來 "筆"去, 都可以筆到圓圓地)
3.隔水蒸2-3分鐘 熄火焗1分鐘，蝦丸完成啦 備用
魚茸粟米羹材料
粟米 半條
蛋 一隻
𩶘魚 一條
生粉 1/2茶匙
水 150-200ml
1.把魚蒸熟 起肉 留起BB可食用份量 用叉叉蓉 備用
2.粟米起粒 用攪拌機刨蓉 蛋打勻
3.粟米蓉落鑊加水或奶煮
3 開始滾時 加蛋 慢火輕拌 加魚蓉
4 如果太稀 分次加入麵粉 攪拌至適合的濃度
完成