[爆卦]波爾多葡萄酒年份是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇波爾多葡萄酒年份鄉民發文沒有被收入到精華區:在波爾多葡萄酒年份這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 波爾多葡萄酒年份產品中有332篇Facebook貼文,粉絲數超過3萬的網紅酒類專家 王 鵬,也在其Facebook貼文中提到, 【颱風前夕】 中秋節快到了,收到來自人頭馬君度 Rémy Cointreau 的中秋禮品。 資深經理跟品牌大使親自送來 威夢旅人 x WhiSky PicNic 的鳳梨酥與金沙酥, 裡面加了Port Charlotte 10年泥煤威士忌, 搭配一款神秘的、用黑盒子裝起來的稀有試飲樣品。 今天適逢...

 同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,Domaines Barons de Rothschild在中國山東省丘山投資酒莊釀酒,消息自2009年傳出,一直 只聞樓梯響,今年9月,瓏岱酒莊的葡萄酒終於正式宣佈面世,首個年份2017,將於11月底付 運。十年磨一劍,加上波爾多一級酒莊Château Lafite Rothschild的光環加持...

波爾多葡萄酒年份 在 Leona Q. | 獅姊大開口 Instagram 的最讚貼文

2021-09-16 06:43:07

養顏美容靠這瓶😆 頂級波爾多葡萄酒桶與強而有力的波夏泥煤柔美結合,誕生出的波夏PAC 2011單一年份單一麥芽威士忌,是難得過了兩次紅酒桶的泥煤威士忌。 是我最愛最愛的重泥煤,在明顯的煙燻鹹香與木質香之後,還有很特別的甜美尾韻,像是鮮奶油夾層的櫻桃黑森林蛋糕,感覺淋在熱brownie上也會很讚,...

波爾多葡萄酒年份 在 Cecilia Wong 黃詩詩(詩詩酒樂園) Instagram 的最讚貼文

2021-05-10 10:13:34

繼續 #EnPrimeur 試 2020年 #期酒 ! 🍷🥂🥳 多謝 James Suckling 邀請參加 #BordeauxConfidential2020,約150款法國波爾多著名酒莊2020年新酒一次比大家率先試佢嘅潛力!同 #JamesSuckling 傾咗一陣計,2018、2019及20...

波爾多葡萄酒年份 在 娜塔蝦的滑雪食旅手記 Natasha Instagram 的最讚貼文

2021-04-23 13:29:15

波爾多-聖愛美濃級數酒莊葡萄酒品酒會 心得寫好了很久 一直沒發上來~ 由聖愛美濃級數酒莊聯合會 帶來19間會員酒莊的「2018年份酒款」 同時每間酒莊再挑選同一款、不同年份,一同品飲對比 不能出國,就把波爾多風土帶來給你的概念 很難得能在台北 完整的感受聖愛美濃的風土表現呢 約莫是葡萄的成熟度高...

  • 波爾多葡萄酒年份 在 酒類專家 王 鵬 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-11 13:09:00
    有 58 人按讚

    【颱風前夕】

    中秋節快到了,收到來自人頭馬君度 Rémy Cointreau 的中秋禮品。
    資深經理跟品牌大使親自送來 威夢旅人 x WhiSky PicNic 的鳳梨酥與金沙酥,
    裡面加了Port Charlotte 10年泥煤威士忌,
    搭配一款神秘的、用黑盒子裝起來的稀有試飲樣品。

    今天適逢颱風前夕,在靜候雨水澆灌的時刻,適合來些海洋衝擊。
    同樣波濤洶湧的艾雷島泥煤威士忌 Port Charlotte 波夏,
    (這是 Bruichladdich Taiwan 布萊迪單一純麥威士忌 的重泥煤威士忌 )
    限量裝瓶 PAC: 01, 2011(解讀為:神秘的編碼+蒸餾年份)。

    重泥煤、全蘇格蘭大麥、濃度 56.1%、泥煤40 ppm,這都不是重點;
    重點是培養尾段使用波爾多左岸Pauillac一級酒莊的葡萄酒桶!

    哪個酒莊可以與Port Charlotte重泥煤威士忌,共構強大而圓潤的酒體?
    你的心裡應該已經有答案。

    #波夏 #重泥媒 #蘇格蘭 #艾雷島 #單一麥芽 #威士忌
    #PortCharlotte #WeAreIslay
    #HeavilyPeated #IslaySingleMalt #ScotchWhisky

  • 波爾多葡萄酒年份 在 白袍試酒師-White Coat Wine Taster Facebook 的最佳貼文

    2021-08-25 12:52:32
    有 17 人按讚

    喝拉菲….瓶塞的酒
    搭林聰明沙鍋魚頭……冷凍包

    R de Rieussec Blanc Sec 2017
    以網頁資料豐富度及實用性來評分
    2顆星

    酒莊:Chateau Rieussec。1885年的波爾多分級裡,Sauternes一級酒莊。1984年被拉菲併購。
    產區:Sauternes,波爾多,法國。
    葡萄:Sauvignon blanc 54%,semillon 46%
    年分:2017。
    手工採
    發酵:20%橡木桶。
    13%
    原廠認為是Exceptional的年份
    原廠建議適飲溫度10 -12°C

    品飲心得:淡金黃色帶綠光。淡芭樂、鳳梨、西洋梨。酸度中上。dry。蠻柔化了

    資料來源:http://www.lafite.com/en/the-chateaus/chateau-rieussec/the-wines/r-de-rieussec/;http://www.lafite.com/en/the-chateaus/chateau-rieussec/;https://www.wine-searcher.com/sauternes-classification.lml?fbclid=IwAR2nZ7FX8BJM1B2JfEg-J381AAaJGqtNmJVc_IvHKMNQqdeEgnywwC4BHUE

    #RdeRieussecBlancSec2017
    #Rieussec
    #Sauternes
    #葡萄酒

  • 波爾多葡萄酒年份 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-08-04 12:57:56
    有 114 人按讚

    【T大好康團:波爾多十字木桐堡】
    林裕森大師在他的大作《城堡裏的珍釀》一書中,足足寫了二整頁來介紹Croix Mouton十字木桐堡,並且下了一句標題:「英雄出少年!」
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    Chateau Croix Mouton原本酒莊名稱為Chateau Mouton,但因與左岸的五大酒莊Mouton-Rothschild相衝突而有爭端,之後便改名為現在的Chateau Croix Mouton。
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    此外,其酒標上“M”字樣每年都會更換造型,頗有創意。
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    2020年份的Chateau Croix Mouton,明年才會上市,各位請自己看圖說故事:美呆了~酷斃了~炫極了~
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    🔍【特別說明】
    Chateau Croix Mouton十字木桐堡,莊主Jean-philippe Janoueix是波爾多右岸典型的新一代才華橫溢的釀酒師,曾獲得Wine Grower of the Year(年度最佳葡萄酒農)頭銜。在林裕森所著《城堡裡的珍釀》之中,莊主JP Janoueix被裕森稱讚為:「英雄出少年!」
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    🍷【上市時間】
    今年是2021年,這一隻2020年份的波爾多Chateau Croix Mouton十字木桐堡紅酒,去年秋天才剛剛採收發酵完,目前正在木桶中培養。
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    2020年份的Chateau Croix Mouton波爾多紅酒,酒莊預計會在2021第四季,把酒從木桶中取出裝瓶,然後在酒窖靜置等它安定,接著才會開始出貨。我們從酒莊取貨之後,再安排船期走全程冷曾運輸,海運需要大約2-3個月,所以預計會在2022年第二季左右到台灣。
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    2020年份的Chateau Croix Mouton得到JAMES SUCKLING給予91–92分,絕對值得您的等待。

    #T大好康團
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    禁⽌酒駕~未滿18歲禁⽌喝酒~
    禁⽌酒駕~未滿18歲禁⽌喝酒~
    禁⽌酒駕~未滿18歲禁⽌喝酒~

  • 波爾多葡萄酒年份 在 果籽 Youtube 的精選貼文

    2021-03-31 16:30:00

    Domaines Barons de Rothschild在中國山東省丘山投資酒莊釀酒,消息自2009年傳出,一直 只聞樓梯響,今年9月,瓏岱酒莊的葡萄酒終於正式宣佈面世,首個年份2017,將於11月底付 運。十年磨一劍,加上波爾多一級酒莊Château Lafite Rothschild的光環加持,立即令中國成 為了酒壇焦點。

    其實進軍中國葡萄酒產業的外國勢力又豈止Lafite,法國MHD的Domaine Chandon和傲雲,還有Pernod Ricard的賀蘭山等等,均已經開始取得成績。不過,正當外資陸續進軍中國,國產的葡萄酒卻又在努力衝出中國,開拓海外市場。

    https://hk.appledaily.com/finance/20191020/MF5C65OWFZBNCOPZ4YWRKMKTUA/

    影片:
    【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
    【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
    【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
    【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
    【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

    果籽 :http://as.appledaily.com
    籽想旅行:http://travelseed.hk
    健康蘋台: http://applehealth.com.hk
    動物蘋台: http://applepetform.com

    #山西 #釀酒 #陳芳 #葡萄酒 #中國
    #果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

  • 波爾多葡萄酒年份 在 喝吧!葡萄酒 Tipsywithme Youtube 的最佳解答

    2020-09-16 16:29:57

    七夕情人節將至,這麼經典的浪漫慶祝節日,怎麼能少了葡萄酒的點綴呢!這集跟大家分享各種真實的告白、求婚故事,以及每年情人節都賣翻的葡萄酒,今年七夕就挑支美好的葡萄酒,度過一個浪漫的情人節吧!

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  • 波爾多葡萄酒年份 在 老娘買醉 Youtube 的最讚貼文

    2019-10-24 21:55:55

    #醒酒 #波爾多#紅酒
    你平常喝葡萄酒會醒酒嗎?有醒vs沒醒有差嗎? 哪些葡萄酒才需要醒呢? 看完影片後,你就可以輕鬆回答出來了!

    醒酒須根據葡萄品種、產區、年份、當時場合、餐點視情況調整醒的時間與選擇醒酒器。
    無論在學術界還是業界,醒酒都有著兩極的看法。有些人認為將葡萄酒換氣呼吸,可以軟化單寧、降低酸度;另一派釀造學者則認為單寧的好壞已在釀造過程中被決定,粗糙的單寧經過醒酒器是無法獲得更圓潤的口感。而一般大眾在吃飯宴會場合,更是無法分辨有醒與沒醒的差別。有些葡萄酒學者更認為在上餐前一刻再將葡萄酒開瓶即可。

    你覺得呢?
    【 下週四見】
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    【 氣泡酒基礎指南】
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    【 如何開香檳】
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    【老娘買醉IG】
    https://www.instagram.com/yc.hsu_/

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