- 📍食在中環 -【海鮮主題半自助晚餐】 ——————————————————— 早前見到𝗬𝗼𝘂𝗧𝘂𝗯𝗲有人介紹𝗠𝘂𝗿𝗿𝗮𝘆 新推出既海鮮半自助晚餐，睇到可以任食海鮮，尤其係生蠔同醬漬鮑魚已經好吸引我，適逢想同男朋友慶祝，就過左嚟享受感受一次奢華體驗喇😍！ - 𝐒𝐞𝐚𝐟𝐨𝐨𝐝 𝐒𝐞𝐦𝐢 𝐁𝐮𝐟𝐟𝐞𝐭 - - - 𝗕𝘂𝗳𝗳𝗲𝘁 𝗦𝗲𝗹𝗲𝗰𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 - - - ☗𝗦𝗲𝗹𝗲𝗰𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗼𝗳 𝗙𝗿𝗲𝘀𝗵 𝗦𝗲𝗮𝗳𝗼𝗼𝗱 & 𝗦𝗮𝘀𝗵𝗶𝗺𝗶 【任食海鮮】有日本醬漬鮑魚、即開愛爾蘭生蠔、青口、螺、刺身，最中意食醬漬鮑魚🤤，爽口彈牙帶有醬漬，幾有肉汁香；生蠔亦相當新鮮，配搭佢地既秘製醬汁，特別開胃嫩滑🤤🤤/刺身有熟蝦、吞拿魚、八爪魚，正常發揮，唔算特別鮮甜，美中不足係每晚都會有一條即場蒸星斑魚食，但因為當日遲左到場，所以無緣拍照同食🥲，所以大家記得盡時出席喇！ ☗𝗔𝘀𝘀𝗼𝗿𝘁𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗼𝗳 𝗙𝗿𝗲𝘀𝗵 𝗦𝗮𝗹𝗮𝗱𝘀/𝗖𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲 𝗕𝗼𝗮𝗿𝗱 𝗮𝗻𝗱 𝗖𝗼𝗹𝗱 𝗖𝘂𝘁𝘀 有唔少新鮮沙律、芝士𝗖𝗼𝗹𝗱 𝗖𝘂𝘁𝘀、同墨西哥麵包等，麵包控既我食自助餐都不忘試左唔同款麵包，口感有嚼勁、富麵包香😋😋！ - - - 𝗔 𝗖𝗵𝗼𝗶𝗰𝗲 𝗼𝗳 𝗠𝗮𝗶𝗻 𝗖𝗼𝘂𝗿𝘀𝗲 - - - 有𝟲款主菜可以選擇，有二人海鮮拼盤、海鮮意粉、羊架、海陸套餐等. ☗ 𝗦𝘂𝗿𝗳 𝗮𝗻𝗱 𝗧𝘂𝗿𝗳 + $𝟰𝟴 ღ𝟴/𝟭𝟬 安格斯封門牛柳配上香烤波士頓龍蝦尾，切片牛柳相當嫩腍𝗝𝘂𝗶𝗰𝘆，帶有香烤肉香味，而且外層微微香煎脆口；而龍蝦尾同樣鮮甜爽口，但就略嫌有點細 ☗ 𝗔𝘂𝘀𝘁𝗿𝗮𝗹𝗶𝗮𝗻 𝗟𝗮𝗺𝗯 𝗖𝗵𝗼𝗽𝘀 +$𝟰𝟴 ღ𝟴/𝟭𝟬 羊架點左五成熟中，火候掌握得好唔錯，肉質香嫩而唔會有羊羶味，落刀易切軟腍，幾𝗝𝘂𝗶𝗰𝘆🤤，好食！ - - - - 𝗔𝘀𝘀𝗼𝗿𝘁𝗲𝗱 𝗗𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝘁 𝗦𝗲𝗹𝗲𝗰𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗳𝗿𝗼𝗺 𝘁𝗵𝗲 𝗣𝗮𝘀𝘁𝗿𝘆 𝗖𝗵𝗲𝗳 - - - 有多款由甜品師創作既甜品，好似𝗗𝗼𝗻𝘂𝘁塔、士多啤梨金磚蛋糕、芒果熱情果芝士蛋糕、法式千層酥、雜果拼盤等！最推薦法式千層酥，相當酥脆香口，加上疊入吉士醬，正！ - - - 𝗕𝗲𝘃𝗲𝗿𝗮𝗴𝗲𝘀 - - - 另外亦設有無限添飲酒水系列，分別有𝗦𝘁𝗮𝗻𝗱𝗮𝗿𝗱 𝗦𝗲𝗹𝗲𝗰𝘁𝗶𝗼𝗻 $𝟮𝟯𝟴 和 𝗣𝗿𝗲𝗺𝗶𝘂𝗺 𝗦𝗲𝗹𝗲𝗰𝘁𝗶𝗼𝗻 $𝟯𝟴𝟴！前者會有氣泡酒、𝟰款紅酒、啤酒同汽水果汁，而後者會有香檳、𝟰款再入口醇香𝗱既紅酒、𝟯款雞尾酒、啤酒同汽水果汁。我地揀左後者，主要係想試佢地既雞尾酒😂，而驚喜地都調得幾出色，各有千秋😋！ ✨整體黎講，活化後酒店變得雅致富現代感，金銅白灰既色調元素，高貴奢華，半自助餐既海鮮會不斷添加，所以長期出去拎都係滿滿既😍，環境舒適寬敞，下次會想試下白天黎食下午茶，順便打下卡！ - 👅味道: 8.3/10 🍽賣相: 8/10 🏰環境: 8.5/10 🙇🏻‍♂服務: 8/10 💎CP值: 7.5/10 ⚖人均: $𝟲𝟵𝟴 𝗽.𝗽 🔺服務費: ✅ 🍽用餐時段：晚餐(星期三) ↩回頭值: 90% ——————————————————— 📍 Garden Lounge @themurrayhk 中環紅棉路22號The Murray, Hong Kong酒店花園樓層 🚇港鐵中環站 L 出口, 步行約9分鐘 🕓供應時間：逢星期一至五 （下午6時30分至晚上10點） 📞31418888 - 🔎✨ #hkfs中環 #hkfs自助餐 .

面對Delta的正確態度，接連在英國美國出現 這禮拜美國最大的新聞，就是在昨天FDA專家今天開會討論 #第三劑 投票結果認為高風險群可以接種第三劑，#但是一般大眾尚不需要。 待下周9/22-23 美國CDC會再開會給出詳細的guideline 美國定義的高風險族群如以下： 1️⃣高風險- 65歲以上 2️⃣有特定慢性病(指免疫功能低下者) 3️⃣第一線醫護 📌不過目前的資料都是輝瑞而已 所以可能只會開放前兩劑打輝瑞的人接種第三劑 莫德納有跟FDA提出要第三加強劑的 EUA, 但是FDA還沒決定什麼時候開會討論莫德納 雖然FDA這結果，被視為大打拜登政府的臉 不過政治如何是其次 這是要我們重新審視科學態度解決問題的必要。 從此刻開始，疫苗的角色定位為 #防止重症 因為Delta 變異株的傳播、 完整接種完疫苗卻又確診陽性的人數增加 我們可能需要重新了解一下疫苗的帶給我們的保護，免得期待被實驗表面數據所誤導 📌 例如，輝瑞/BNT疫苗大約 44,000 人的研究中 170 人出現了具有至少一種受感染的Covid症狀。 其中，只有 8 人接種了疫苗，而 162 人接受了安慰劑。 95% 的效力是從這個比率得出的。 📌 但是來自以色列政府的數據顯示，在 6 月 20 日至 7 月 27 日期間，輝瑞在降低感染風險方面的有效率為39%，在降低有症狀疾病風險方面的效果為 40% ， 在此期間，Delta 是主要毒株。 該疫苗在同一時期預防嚴重疾病的效果為 91%。 📌 美國8月27日公布在CDC官網一份評估療養院第三劑的預印本也表示 美國在疫苗接種的早期（2021 年 3 月至 5 月），兩劑 mRNA 疫苗對療養院病人的感染有 74.7% 的保護力。在 2021 年 6 月至 7 月期間，當Delta占主導地位時，效果顯著下降至 53.1%。 ✒️ 當研究人員使用“疫苗效力(vaccine efficacy)”一詞時 他們是在描述疫苗在理想的、嚴格控制的條件（例如臨床試驗）下的表現。 而疫苗效果(vaccine effectiveness)則是指疫苗在現實世界(real world)中的表現 是指當時人們在沒有相同控制措施的情況下過著正常的生活。 上述兩著最大的差異是 我們印象中文獻那些mRNA疫苗有九成保護力、AZ疫苗有七成保護力 指的是它是在特定的時間和特定的情況下計算出來的疫苗效力(vaccine efficacy)。 這可能還搭配實驗的規定，每個受試者還戴著口罩待在家裡和避免大型聚會 而但是現實世界複雜得多 除了新增加病毒變異的因素 你知道，現實世界有點混亂。並非每個人都在確切的時間間隔內接種疫苗。 並非每個人都具有相同類型的免疫系統， 許多地方發生的行為也不一致，也有不同種類的聚會活動。 這就是為什麼疫苗效力(vaccine efficacy)通常高於疫苗效果(vaccine effiveness)的原因。 儘管越來越多的證據表明預防感染的有效性降低 但諸多研究仍然表明疫苗可以繼續預防嚴重疾病和死亡。 -- 之前在英國第三劑標準出爐時，我說過未來篩檢會是需要大量製造提供的時代。 除了FDA剛通過投票不贊成第三劑在大眾施打、僅建議65歲以上人口接種的建議 其實也代表接著要面對大量的篩檢需求 在美國，CDC本來在 5 月份表示 在大多數情況下，接種疫苗的人不需要接受檢測，病例和住院人數正在下降。 而使製造商如雅培縮減了其快速測試的生產。 幾個月內，Delta 變種導致 Covid-19 病例和住院人數激增，供應突然緊張。 拜登政府上周承諾投入 20 億美元 來促進製造並向一些社區站點分發免費的快速測試。 零售商正在為消費者打折。 但美國國內公共衛生專家和經濟學家表示，製造商供不應求 而且價格仍然過高，無法鼓勵人們定期使用這些檢測。 現在，美國零售商的兩件裝快速檢測費用至少為 14 美元 而在德國在內的一些國家/地區，價格為 5 美元或更低， 亦有提供免費檢測，如果檢測為陰性，則可以出入酒吧和餐館，德國此免費檢測於10月終止 英國政府則是全面免費分發。 波士頓Simmons大學的生物化學家和公衛專家切麗·林恩·拉米雷斯 (Cherie Lynn Ramirez) 說：“聯邦政府沒有像疫苗那樣推動。” “ #現在我們意識到我們需要兩者兼而有之。(need to do both)” 公衛專家對拜登政府上週加強檢測的舉措表示歡迎 面對進入病毒活躍的寒冷月份 也表示我們不能再措手不及了(We can’t be caught flat-footed again)

Les aqua水相餐聚苑🤍 這家我收藏好久的網美餐廳 老公終於帶我來朝聖了🤍 原本在七期經營15年的水相餐廳 在今年5月份以嶄新的樣貌呈現 多層次的白色建築搭配歐風裝潢 自然光灑落寬敞舒適的用餐空間 一踏入直接拍好拍滿秒殺記憶體 疫情這段期間真的好久沒在外用餐了 得知可以開放店內用餐我就趕緊預約 而最近我們值得慶祝的事情實在太多 我就藉由這次的機會一起慶祝 其中一個就是幫壽星慶生🎉🎈 餐點部分我們是以單點方式做選擇✨ 🦞焗烤波士頓全龍蝦 🍖煙燻BBQ炭烤豬肋排 🍞熔岩起司麵包 (可以續) 🥗田園香橙鮮蝦蘿蔓沙拉 🐙煙燻BBQ章魚 🎃法式南瓜濃湯 🍹經典新鮮水果茶/手工芒果葡萄柚果醬蘇 🧁精緻甜點 🎂壽星禮小蛋糕 擺盤精緻色香味俱全 從餐點中看得出廚師對餐點的用心 波士頓龍蝦我們選擇以焗烤方式做烹調 鹹香濃郁起司香搭配肉質紮實飽滿的龍蝦肉 足足一整尾鮮甜又多汁真是讓人欲罷不能🤤 沙拉部分也超厲害 滿滿一大碗的香橙鮮蝦蘿蔓沙拉 蝦子已貼心去殼每尾都超大隻 再搭配新鮮水果、生菜沙拉還有堅果 讓沙拉整體一點也不遜色👍🏻 熔岩起司麵包是我念念不忘的好滋味 這個美味只有親自品嚐才能知道 我只能說如果可以我想一人吃三盤🙈 堅持餐點全上手機先吃才能開動 職業病一來一拍就是半小時😂 厲害的是餐點連冷掉也不失美味🙌🏻 一間餐廳除了餐點好吃、環境好拍 我覺得服務人員的服務態度也非常重要 裡面每個服務生雖然全面配戴口罩 但從眼神中可以透露出親切感 踏入室內熱情接待不會讓客人空等 整體用餐過程中非常輕鬆舒服愉悅 我一定會再來2訪的🥰 🧸當月壽星事先預約訂位活動 只要提前(至少一天前)預約訂位 即可享有店家精心為當月壽星準備的4吋生日蛋糕和現場拍照立即洗出照片搭配店家特製的相框 可以送給壽星有一個美好紀念日🤍 🪞近期活動還有推出閨蜜聚餐👩‍❤️‍👩 大家快約好姐妹們一起來拍美照吃大餐吧🤍 Les aqua水相餐聚苑🤍 IG搜尋🔍@les_aqua FB搜尋🔍Les aqua水相餐聚苑 ☎️電話：04-24264288 (請於營業時間內致電訂位) 🈺時間：平日11：30-22：00 假日 11：00-22：00 📍地址：406台中市北屯區經貿三路二段100號 🅿️停車：停車方便 官方網站 Menu:http://www.d-design.url.tw/aqua #酒窩女孩的微笑#慶生#生日餐 #波士頓龍蝦#煙燻BBQ炭烤豬肋排 #水相餐聚苑#法義料理#台中法義料理 #台中美食 #北屯美食 #台中餐廳 #北屯餐廳 #水相 #網美餐廳 #網美景點 #排隊美食 #波波打卡 #網美##穿搭 #穿搭日常 #穿搭日記 #穿搭分享 #OOTD#純白餐廳 #經貿重劃區#台中水湳