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[爆卦]泡麵炒蛋是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇泡麵炒蛋鄉民發文沒有被收入到精華區：在泡麵炒蛋這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 泡麵炒蛋產品中有2篇Facebook貼文，粉絲數超過4,247的網紅不打烊廚房My Little Kitchen，也在其Facebook貼文中提到， ｜颱風天就是要吃泡麵！炒一下更好吃，加點紹興更對味｜ 炒泡麵吸足了配料與高湯的鮮美，擁有比一般沖泡更多的香氣和口感，自從在某學區附近初嚐過和家人愛上後便常在餐桌上出現。 我們偏好大量高麗菜絲、炒蛋、肉類（我-海鮮）和一定得放的“紹興酒”，紹興酒為炒泡麵注入更豐富的層次感受，酒一撒下去，整屋子...

　同時也有34部Youtube影片，追蹤數超過27萬的網紅肥大叔Fat Uncle，也在其Youtube影片中提到，廚房殺手也能就地取材做出一道佳餚！「雞蛋炒麵」快手美食成功率超高 各位最近在家是不是也有遇到過冰箱鬧飢荒的時候？ 大叔分享一個超～級簡單的料理🔥 簡直堪稱傻瓜炒麵🤣🤣 就地取材拿出家裡一定有的泡麵 加上香噴噴的炒蛋🥚 還有最神奇也最神秘的調味包提升香氣🤤 相信就算是廚房殺手也能完美上桌的美食！ ...

「泡麵炒蛋」的推薦目錄
  • 不打烊廚房My Little Kitchen

    泡麵炒蛋 在 不打烊廚房My Little Kitchen Facebook 的最佳解答

    2017-07-29 10:54:12
    有 82 人按讚


    ｜颱風天就是要吃泡麵！炒一下更好吃，加點紹興更對味｜

    炒泡麵吸足了配料與高湯的鮮美，擁有比一般沖泡更多的香氣和口感，自從在某學區附近初嚐過和家人愛上後便常在餐桌上出現。
    我們偏好大量高麗菜絲、炒蛋、肉類（我-海鮮）和一定得放的“紹興酒”，紹興酒為炒泡麵注入更豐富的層次感受，酒一撒下去，整屋子都開始期待起來了🖤

    ⇒食材
    泡麵1包（先燙軟）
    蝦3尾（先川燙）
    淡菜2顆（先川燙）
    高麗菜絲30g
    炒蛋1顆
    胡蘿蔔絲 10g
    杏鮑菇絲 15g
    蔥1根
    蒜末1顆
    辣椒圈半條
    香菜適量

    ⇒調味
    調醬：雞高湯300ml＋韓式辣椒醬1/4 tsp（可省）＋魚露1/4tsp＋醬油1tsp湯匙＋沙茶醬1/4tsp＋糖1/4tsp＋白胡椒粉少許
    紹興酒1tsp湯匙

    ⇒做法
    起油鍋爆炒蔥、蒜、辣椒至蒜焦黃，放入高麗菜、胡蘿蔔絲、杏鮑菇絲炒軟，將泡麵、炒蛋、蝦、淡菜與醬汁拌炒，起鍋前灑上紹興酒最後用香菜點綴即可。

    （整理照片時發現這張在窗邊的光線好美，追著陽光拍食物真是技巧與佈景無法取代的啊～～）

  • 168懶人料理

    泡麵炒蛋 在 168懶人料理 Facebook 的精選貼文

    2015-10-14 18:29:00
    有 85 人按讚


    ｛XO醬炒泡麵｝#消夜

    這兩周連趕了兩報告，又給我吃到無味無料超普通的炒麵...想想還是自己煮吧~
    #炒泡麵 愛吃甚麼放甚麼，用調味包或現成醬料，調味絕對ok~(火星料理人)

    <食材>
    泡麵 1包、高麗菜 適量 、紅蘿蔔 適量、蛋 1顆、乾香菇 2~3朵、洋蔥 1/4顆、蔥 1根、豬肉絲 少許 (蔬菜或肉類有甚麼就加甚麼，沒肉絲也ok)、蒜頭 2~3瓣、XO醬 1又1/2 大匙

    <作法>
    1.高麗菜切小片，紅蘿蔔、洋蔥切絲，乾香菇泡軟後切絲，蔥切段
    2.蛋打散後，先把蛋炒起來備用
    3.熱鍋加點油爆香蒜頭、香菇、洋蔥、蔥段，洋蔥變半透明後，再加上高麗菜，加點水悶煮
    4.加上醬料包或XO醬(兩者擇一囉)，放入泡半熟的泡麵、炒蛋，下去喇一喇就好了~

    <火星碎碎念>
    如果會做蛋酥的話，加蛋酥會更香但也油，那天貌似我忘了放蔥段了，哈哈~泡麵如果不想先泡，直接放的話可能要多點水煮熟~

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