隔夜飯
年華老去的青蔥
番茄1枚、雞蛋數顆

中午時間你會怎麼處理？

泡麵加飯番茄充當蔬菜
然後打一顆蛋，讓空虛感少一些

番茄蛋花湯＋白飯
但要配什麼咧？
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今日工事有些繁忙
回過神來都已經要1點了
肚子也開始打鼓，打開冰箱
只見上面寫的食材
#冷凍庫是凍料救不了近飢
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嗯哼，不如就弄個“番茄滑蛋繪炒飯”好了

＃壞天使OS
這是啥菜名，不像番茄炒蛋
沒肉的燴飯、沒料的炒飯？這行嗎

不管啦，這樣吃比較快！

＃天使OS
稍微處理一下隔兩夜的冷飯
這中餐感覺也不會太悲悽
一樣美味好吃啊
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熱鍋下油，油熱下蛋，迅速打散
放入冷飯，用鍋杓壓開壓鬆，米粒雞蛋速速炒散
開大火，鍋邊入水快速翻炒～
轉小火，白胡椒、鹽調味
開大火，甩鍋炒香～盛盤
＃什麼都沒有的炒飯完成 ＃真的很素
＃不過香味還不錯啦
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同一鍋補點油，下番茄
聞到甜味後開始翻炒，調味
#鹽、#糖、#醬油 #番茄醬 都來一些
加水煮滾，花點耐心把番茄煮軟
＃這時候來抓點芡
番茄煮的差不多後，下芡水調勻
略為收汁後下蛋液，差不多成型後
補兩滴香油，鍋杓輕推拌勻
撒點蔥花起鍋～
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然後就得到一盤
很素的「番茄滑蛋繪炒飯」

嗯哼～就將就點吃吧！
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結果就跟照騙差不多，不慎滿意
離美味也有些距離，不過迅速果腹
倒是很可以

中午只吃了兩塊肥豬肉，簡直要把我餓死....

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