[爆卦]泡酒玻璃瓶哪裡買是什麼?優點缺點精華區懶人包

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泡酒玻璃瓶哪裡買 在 ?? ??? Instagram 的最讚貼文

2021-09-03 17:20:10

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  • 泡酒玻璃瓶哪裡買 在 森朵餐桌日常 Facebook 的最佳解答

    2020-07-25 00:07:17
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    很多人問我茶具的事情,今天就來一次分享給大家~
    #hario酒瓶冷泡水壺
    冷泡茶的話我自己最喜歡這隻 #hario 的水壺,真的非常好用,瓶口是寬的上面是矽膠好拿取,清洗很方便,超愛!不過我是在日本買的,我不知道台灣哪裡有賣。今天去星巴克的時候有看到一個很類似的,但不曉得是不是一樣的牌子。
    #無印良品製冰器
    這個我已經買好幾年了,現在好像有最新的款式,這是矽膠材質,可以做出一顆圓圓的球,我先生喜歡比較冰的茶飲(威士忌也適合),這個很適合他。
    #實驗室玻璃瓶
    這個水瓶的好處是玻璃比較厚,hario 很薄我都很小心使用,小朋友自己拿來拿去也方便,有大的跟小的尺寸我都有買,缺點是瓶口很窄,像小弟喜歡水果茶加很多水果,就會比較不好洗😂媽媽最討厭不好洗的東西了😅
    #最旁邊的寬水壺很好用,在旺來興買,好像沒有品牌名稱,也沒有蓋子,不過因為是寬的可以加很多水果很適合給小朋友用喔!
    茶壺
    #白色的無印良品的茶壺 我買好多個了,蓋子跟茶壺是分開的所以破掉很多次😅可是我很喜歡這個容量,大概是兩杯奶茶,用起來也沒有負擔。
    #我心愛的哥本哈根唐草茶壺
    常常有網友問我這一個小茶壺在哪裡買,因為台灣專櫃好像沒有,我是在日本櫃上買的,這個是我心愛的收藏品,我好愛好愛,真後悔當時沒有每個花色都買一個回來😘😆不過它的容量不大,大概就是一杯茶杯的份量。
    ⭕️很多人問我什麼茶品適合做冷泡茶,
    我覺得水果茶類,例如 #草莓覆盆子茶,#冰釀蘋果茶、#黃金歲月 都很適合,小孩都很喜歡。男生像我先生好像比較喜歡草本冷泡茶,#舒福茶 跟 #薄荷花茶 都很棒。
    紅茶類的話我推薦伯爵茶做冷泡茶,冰冰香香的很舒服,#奶油伯爵茶 跟 #花香伯爵茶 都可以喔!
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  • 泡酒玻璃瓶哪裡買 在 許凱倫 の 台南窩居筆記 Facebook 的精選貼文

    2017-04-04 17:53:15
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    [ 梅季節答客問 ]
     
    很多人期待的青梅季又到了 (^^)。可惜我今年整個四月得東奔西跑的,應該會錯過釀梅子的時節吧(小遺憾);立馬跑去檢查一下家裡的食材櫃,確定去年做的梅酒和梅干還庫存充足,錯過一年也不會斷糧,才呼~ 的放下心來~~(是有多愛梅子啊我 XDD )
     
    然後最近私訊裡,開始有不少人提問泡梅酒等等的相關事宜。因為最近跑來跑去諸事繁雜 / 也懶得一封封回覆了,關於梅酒和其他梅製品的做法部落格上的文章都有記錄過了 (http://dearcaren.pixnet.net/blog/post/63144508),就不再回覆了;在這裡把其他常見的幾個問題,整理給有興趣的朋友參考。 
     
     
    -何處訂購梅子?

    關於梅子哪裡買,最近各大傳統市場應該都可以發現蹤跡。網路上的話去年我是向 知果堂 訂購的,另外常逛的 台灣好農The Wonderful Food 網站也在預購中,但我沒訂過,純分享非推薦。(歡迎大家如果知道哪裡有梅子可以買,也來分享一下連結在留言裡喔~)
     
     
    -梅酒瓶 & 梅酒勺哪裡買?

    最喜歡用的梅酒瓶有兩款:星硝玻璃瓶 & Weck。星硝在 小器生活道具 購得的,另外無印良品也有相同款式的玻璃瓶。Weck 可以在 玩德瘋 找到,覺得Weck738 大小尺寸很不錯。 我的梅酒勺是日本小店買的,沒品牌;最近在 DIPOLE・台鋪 看到一只日本NAGAO 燕市不鏽鋼長柄勺,好好看,想入手~
     
     
    -是用哪種威士忌泡威士忌梅酒呢?

    只要你好取得的威士忌其實都可以。曾有朋友用家裡囤了很久沒人喝的威士忌來泡,結果也是好喝的不得了。但不諱言一分錢一分貨,雖說不需要用多名貴的威士忌來泡威士忌梅酒,但如果是拿你自己本來都不想喝的酒去做,我想泡好的梅酒你也不會想喝。
    我自己泡過最好喝的威士忌梅酒用的是(我們婚宴上喝剩下的)約翰走路15年。今年如果有空想用最近很喜歡的 Glenffidich 或麥卡倫12年來泡看看。
     
     
    - 請問使用的黑糖?

    前幾年用的都是山上鄉農會的黑糖,可以查詢「山上鄉農會」電話訂購。小提醒:用黑糖泡的梅酒是濁的喔。
     
     
     
    另外去年做了幾款梅調味料(http://dearcaren.pixnet.net/blog/post/63099775),從成果來說小小經驗分享一下:
     
    -梅醬油:我做的梅醬油有點酸澀,估計是醬油本身鹽度比較低有些關係;朋友分享別的梅醬油作法,有加入了味淋,比較不會有澀味。

    -梅味噌:非常喜歡,夏天配涼筍 / 蔬菜 / 清燙海鮮都很好吃。

    -青梅 サワー/ 梅醋:加汽泡水很好喝,用來做甘醋漬也很好用。

    -鹽梅泥:黃梅版本比較好吃,但其實味道跟梅干很像,以後應該只會想做梅干了。
      
    -梅干:去年初嚐試的梅干有成功,說實話自己做的梅干真的好用又吃的安心~
      
    -梅糖漿:所有梅製品裡的最愛!現在做剛好夏天喝,搭氣泡水和檸檬片絕讚啊 😌
     
     
     
    以上簡單記錄,希望對有興趣的朋友有幫助 :)
    Have a Nice UMESHU Season ❤🥃

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