雖然這篇泡過水的米鄉民發文沒有被收入到精華區：在泡過水的米這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 泡過水的米產品中有19篇Facebook貼文，粉絲數超過7,851的網紅澎湖海鮮直達宅配網 - 赤崁海產行，也在其Facebook貼文中提到， 🌊海底臭豆腐✨魚乾之王✨ 極品臭魚乾，內行人的最愛 🎈象魚乾（臭肚魚干)就像臭豆腐一樣，聞起來臭臭的，吃起來卻很美味。 👍 整隻放在瓦斯爐或炭火上，直接用火烤，烤到滋滋滋的聲音洩出，再像吃魷魚絲一樣，用手剝著吃，是最棒的下酒菜。 📌傳統料理做做看 臭肚仔乾米粉湯，先把三層肉與臭肚魚乾用豬油煸至金黃，...
同時也有43部Youtube影片，追蹤數超過14萬的網紅簡單哥，也在其Youtube影片中提到，茶樓必點料理！【芋頭蒸排骨】好好味啊！鬆軟的芋頭與軟嫩的排骨！ 「豆豉與排骨入味不已！」 「芋頭鬆軟好綿密！」 現在真的很少出門買外面的飯， 簡單哥也很懷念異國美食， 之前就很喜歡去吃泰國餐、越南的美食 還有一個我也非常喜歡 就是香港料理！ 好喜歡在港式餐館推著餐車 看到想吃什麼拿什麼的感覺 今天...
「泡過水的米」的推薦目錄
- 關於泡過水的米 在 森朵餐桌日常 Instagram 的最佳解答
- 關於泡過水的米 在 王尹琦 Instagram 的最佳解答
- 關於泡過水的米 在 胖仔朵拉吃便當 Instagram 的最佳貼文
- 關於泡過水的米 在 澎湖海鮮直達宅配網 - 赤崁海產行 Facebook 的最佳解答
- 關於泡過水的米 在 澎湖海鮮直達宅配網 - 赤崁海產行 Facebook 的最佳解答
- 關於泡過水的米 在 見域 Citilens Facebook 的最佳解答
- 關於泡過水的米 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
- 關於泡過水的米 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
- 關於泡過水的米 在 索艾克 Youtube 的最讚貼文
泡過水的米 在 森朵餐桌日常 Instagram 的最佳解答
2020-05-26 05:35:09
今天只有我們一家人回婆婆家晚餐，婆婆說下雨天簡單吃，煮鴨肉米粉湯。 先用紅蔥頭與干貝爆香，加幾塊鴨肉和魚板煮湯底，煮好後再加入韭菜，再加入泡過水的米粉，米粉只能煮一下下喔，幾分鐘就要立刻關火了，吃的時候灑蔥花跟芹菜碎，再配上鴨肉真的好美味呀❤️ 今天的米粉是同一個親戚送我跟婆婆的，我說我家裡...
泡過水的米 在 王尹琦 Instagram 的最佳解答
2020-05-24 02:17:03
被敲碗的「古早味芋頭米粉湯」 食譜我寫出來了。 說複雜，其實也還好。 說好吃，真的超級好吃😋 分享給你們，我覺得我老了搞不好可以開店🤣🤣🤣 食材：芋頭(手掌大一顆)、紅蔥頭(15顆)、乾香菇(6片)、乾蝦米(15-20隻)、肉絲(一個拳頭大)、芹菜(5-6根)、蒜苗(二根)、蛤蜊數顆、鮮蚵仔也可以加...
泡過水的米 在 胖仔朵拉吃便當 Instagram 的最佳貼文
2020-11-02 15:27:44
今日菜單🛎 洋蔥彩椒雞腿炊飯/清燙油菜/水煮白蛋 下山以後，有一種山上真爽的感覺😂突然要面對現實心好累，連飯都不想煮 還好有室友，很貼心的幫我準備便當，還把冰箱裡一堆很久沒煮的食物一次清掉！煮了一個她自己不敢吃但我很愛的彩椒雞腿炊飯 炊飯真的超方便，我坐在室友旁邊看她煮大概作法是 1.洋蔥、...
-
泡過水的米 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
2021-08-18 19:00:05茶樓必點料理！【芋頭蒸排骨】好好味啊！鬆軟的芋頭與軟嫩的排骨！
「豆豉與排骨入味不已！」
「芋頭鬆軟好綿密！」
現在真的很少出門買外面的飯，
簡單哥也很懷念異國美食，
之前就很喜歡去吃泰國餐、越南的美食
還有一個我也非常喜歡
就是香港料理！
好喜歡在港式餐館推著餐車
看到想吃什麼拿什麼的感覺
今天要介紹的是每次去港式茶樓
必點的「芋頭蒸排骨」推薦給大家！
⛱簡單哥小前置：
豆豉要先泡過水，過水一下
🌈簡單哥小知識🌈
芋頭好營養！
芋頭不但可以取代米飯食用；
而且富含澱粉、蛋白質、膳食纖維、
維生素Ａ、Ｂ群、鉀等營養素，
具有助消化、促進腸道蠕動、
降血壓、提升免疫力...等功效。
（今日份量：6 人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉芋頭 350克
👉排骨 400克
👉蒜頭 20克
👉豆鼓 15克
👉醬油 1大匙
👉蠔油 1大匙
👉米酒 1大匙
👉太白粉 1.5大匙
👉水 1.5大匙
👉蔥 4克
👉辣椒 3克
👉鹽巴 1(1/8小匙)
👉黑胡椒粉 2(1/8小匙)
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①將芋頭擺平至盤子上
②排骨調味加入醬油、蒜頭、豆豉、黑胡椒、鹽巴
③加入水、米酒、太白粉、蠔油後拌勻靜置
④將排骨到芋頭上，再放入蒸籠蒸40分鐘
⑤加入辣椒再燜熱斷生即可
💡 電鍋的作法💡
外鍋水加入兩米杯的水，蒸至跳起後再燜10分鐘
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍
是我拍片的動力哦！🎬
喜歡我的朋友歡迎加入我✌️
➤Line官方帳號 @easybrofood
➤簡單閒聊Podcast https://pse.is/3azapd
➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6
➤IG帳號 Easybrofood
➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc
➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9
➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet
➤ Line社群小家庭 https://easybrofood.pse.is/3ltdk3
有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
#芋頭蒸排骨
#芋頭
#蒸排骨
#港式料理
#簡單哥
#健康料理
#簡單料理
#居家料理![post-title]()
-
泡過水的米 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
2021-05-06 19:00:17【紅豆沙餡DIY】天然、無添加、最安心！甜而不膩超綿密！
🎇簡單哥祝全天下的媽媽們🎇
🌼🌷💐🌸🌺母親節快樂🌼🌷💐🌸🌺
辛勤的媽媽每天呵護這個家
獻上這一道媽媽們都愛吃的甜食❤️
我們的【紅豆沙餡】
甜滋滋而不膩
幸福的滋味湧上頭來
好好的感謝媽媽！
配在各種甜品
鯛魚燒 車輪餅 月餅
都非常的適合啊～
⛱簡單哥小前置：
將紅豆泡在常溫水半天至一天
🥣需要準備的材料🥣
🌹紅豆 2.5杯
🌹冰糖 1杯
🌹油 0.5杯
🌹鹽 適量
🌹煮紅豆水 7杯
🌹外鍋水 4杯
🌹煮冰糖水 0.5杯
⚠️簡單哥小提醒⚠️
杯 = 米杯的量
🌈簡單哥小撇步🌈
紅豆要怎麼保存、可以保存多久？
把買來的紅豆裝到一個沒有使用過的保鮮袋裡面，
緊密封口後放置冷藏保存，可以保存一年。
注意這邊一定要保持保鮮袋的密封與乾燥喔
🥘開始簡單製作🥘
①開火加入泡過水的紅豆炒乾水分
②炒乾之後加入七杯水煮滾，電鍋加入四杯水加熱
③煮滾後放入電鍋，待跳起後燜30分鐘，拿起放涼
④將內鍋水瀝乾，使用水與瀝水籃將紅豆皮肉剝離
⑤將紅豆倒入紗布當中，將內餡擰乾
⑥鍋中加入冰糖、水、鹽巴開火煮至溶化
⑦轉小火，倒入紅豆餡持續攪拌
⑧炒至微乾後，分次加入油並持續攪拌
⑨加入共三次油，將紅豆餡炒至坨狀即可
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING
你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍
是我拍片的動力哦！🎬
喜歡我的朋友歡迎加入我✌️
➤簡單閒聊Podcast https://pse.is/3azapd
➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6
➤IG帳號 Easybrofood
➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc
➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9
➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet
➤ Line社群小家庭 https://pse.is/wgrn4
有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
#紅豆沙餡
#車輪餅
#銅鑼燒
#甜點
#母親節
#簡單哥
#健康料理
#簡單料理
#居家料理![post-title]()
-
泡過水的米 在 索艾克 Youtube 的最讚貼文
2021-04-25 21:14:06▼文字食譜在下方喔▼
我真的是很愛海南雞飯，軟嫩雞肉配上各種鹹甜醬料，以及帶著雞油香白飯，不知道吃什麼的時候，就是點海南雞！
這個食譜設計成用電鍋就能完成的簡易版，一鍋到底，把雞腿蒸出油脂和雞汁，然後下方的米吸飽吸滿。雖然簡單，但成品可是超級美味，簡單是把難買的香料拿掉，以及縮小份量，小資家庭也口以輕鬆上菜 :)
--
食譜 1-2人份
雞腿肉 1片，約270g
鹽 適量
米酒 1大匙
米 1杯約150g
薑 3片
油蔥醬
青蔥 1支，切碎
薑 1個指節大，切碎
鹽 1/2小匙或更少
白胡椒 少許
油 2大匙
甜醬油
醬油 1大匙
糖 1大匙
其他
泰式甜辣醬或你喜歡的辣醬 1大匙
小黃瓜 1根，切片
可額外準備香菜裝飾
作法
1.雞皮劃幾刀，加入少許鹽巴與1大匙米酒，拌勻後醃30分鐘
2.白米過水洗淨瀝乾，米：水＝1：0.8，泡30分鐘
3.內鍋上鋪四隻筷子，然後放上雞腿，白米放上3片薑，外鍋放一杯水，開始烹煮
4.等待的時候準備油蔥醬，將蔥、薑切碎，混入鹽巴、白胡椒
5.油燒熱之後倒入，要熱到冒泡才行
6.準備甜醬油，混合醬油、糖拌勻
7.雞腿取出後切片，搭配佐料醬汁一起上桌
--
0:00 開始
1:57 前置
4:43 蒸
6:25 油蔥醬
8:50 完成
--
廚房廢寶索艾克
YT 頻道：https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg?fbclid=IwAR1JM-lvV2Asl7hodV3dnC8qITjESc1RKx1Y4y85p49nXQbTOyduro3Qx2E
臉書：https://www.facebook.com/soacliu/
IG：https://www.instagram.com/soacliu/
新書《Soac 的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈![post-title]()
泡過水的米 在 澎湖海鮮直達宅配網 - 赤崁海產行 Facebook 的最佳解答
🌊海底臭豆腐✨魚乾之王✨
極品臭魚乾，內行人的最愛
🎈象魚乾（臭肚魚干)就像臭豆腐一樣，聞起來臭臭的，吃起來卻很美味。
👍 整隻放在瓦斯爐或炭火上，直接用火烤，烤到滋滋滋的聲音洩出，再像吃魷魚絲一樣，用手剝著吃，是最棒的下酒菜。
📌傳統料理做做看
臭肚仔乾米粉湯，先把三層肉與臭肚魚乾用豬油煸至金黃，加入蒜白爆香，以適量的水熬煮至湯色呈濃白狀，隨喜好可加高麗菜同煮，調味後加入泡過水的米粉與蒜青略滾即可。
🛍️蝦皮商城🛍
https://shopee.tw/chikanfeng880?smtt=0.0.9
🚦更多商品看這邊⬇️⬇️
https://www.facebook.com/x069272126/
👩🚀客服 下訂官方 Line 連結處 🔗
https://line.me/R/ti/p/%40x069272126
☎️新鮮諮詢專線：06-9272126
🕍門市營業時間：早上8:30-晚上5:00
⛩門市：澎湖縣馬公市中華路74-1號
泡過水的米 在 澎湖海鮮直達宅配網 - 赤崁海產行 Facebook 的最佳解答
🌊海底臭豆腐✨魚乾之王✨
極品臭魚乾，內行人的最愛
🎈象魚乾（臭肚魚干)就像臭豆腐一樣，聞起來臭臭的，吃起來卻很美味。
👍 整隻放在瓦斯爐或炭火上，直接用火烤，烤到滋滋滋的聲音洩出，再像吃魷魚絲一樣，用手剝著吃，是最棒的下酒菜。
📌傳統料理做做看
臭肚仔乾米粉湯，先把三層肉與臭肚魚乾用豬油煸至金黃，加入蒜白爆香，以適量的水熬煮至湯色呈濃白狀，隨喜好可加高麗菜同煮，調味後加入泡過水的米粉與蒜青略滾即可。
🚦更多商品看這邊⬇️⬇️
https://www.facebook.com/x069272126/
👩🚀客服 下訂官方 Line 連結處 🔗
https://line.me/R/ti/p/%40x069272126
☎️新鮮諮詢專線：06-9272126
🕍門市營業時間：早上8:30-晚上5:00
⛩門市：澎湖縣馬公市中華路74-1號
泡過水的米 在 見域 Citilens Facebook 的最佳解答
經過西大路地下道時，總會看到「有夠爛」的招牌，不禁心中浮現：「我就爛！」的梗圖，是什麼東西這麼爛咧～？
原來是「花生湯」啊！
老字號的「有夠爛花生湯」，店內的花生湯、豆漿、米漿和蛋餅都是遵循自家古法當天現做，也會向品質有保證的老店進貨包子、粽子和油條來販售。
「我們的花生是選用台灣本地的啦！進口花生煮起來『hu-hu』（台語，粉粉的意思），顆粒不好看，香氣也沒那麼好。」經年累月的經驗讓老闆娘李阿姨一眼就能判斷花生的品質。老闆娘李阿姨每天凌晨兩點半起床上工。首先將花生泡水6小時，接著以文火熬煮3個半小時，過程中必須注意火侯，以免煮到燒焦。而豆漿更是麻煩，同樣要將黃豆泡水至少6小時，再磨成豆汁和豆渣，小火煮兩個多小時直到沒有泡泡，過濾豆渣後再加熱開水和適量的糖調甜度；米漿則是要先炒香黑花生，連同泡過水的米一起研磨，並以文火熬煮慢滾，濃稠度才會出來。
一碗「有夠爛」的花生湯，原來有這麼多努力。數十年如一日的辛勤，吸引了一群死忠顧客。有空去嚐嚐吧！
【有夠爛花生湯】
地址：新竹市東區西大路280號｜電話：03-523-0335｜營業時間： 週二至週日06:00-10:30（週一休息）
▍本文出自《#貢丸湯》Vol.24「冷靜喝」
去哪買？｜
📖博客來網路書店：https://pse.is/3bz9zz
📖TAAZE讀冊生活網路書店：https://pse.is/3cdb5k
📖各地獨立書店：https://pse.is/GM9TG
📖全台誠品、金石堂、墊腳石書店
📖見域小賣店：新竹市長安街6號（平日13:30-18:00，假日無固定）
想看電子版？｜
📖讀冊電子雜誌：https://pse.is/3d8pxz
📖Readmoo電子雜誌 ：https://pse.is/39zkwk