人生做了不會後悔的100件事 My wish list. 你完成了幾個？✅ 土耳其熱氣球 新西蘭飛機跳傘 去秘魯馬丘比丘 減肥10公斤✔️ 埃及金字塔騎駱駝漫步在尼羅河畔 馬德里漫步 巴黎鐵塔✔️ 巴釐島學會衝浪✔️ 俄羅斯晃蕩 中國旅遊30個城市✔️ 學會滑雪，去北海道體驗粉雪 阿爾卑斯山滑雪 京都住賈伯斯的那種日式溫泉旅館 嘗試or學會網球 嘗試or學會高爾夫️ ✔ 學會打保齡球✔️ 嘗試打桌球✔️ 學會化妝✔️ 吃過各大菜系，學會分辨✔️ 學會保持內心的balance，不糾結別人的觀點✔️ 日本看櫻花✔️ 意大利撒丁島度假✔️ 考潛水OW證書，在海島至少住一周潛水✔️ 讀MBA,美國或者中國 去澳洲出海捕魚 體驗一次空中開飛機 登上世界最高樓 體驗極致的高空彈跳 徒步翻越雪山，看金色日出 用自己喜歡的風格設計裝修一次房子 用盡全力工作幾年，測能做到什麼程度，努力加班✔️ 做溫暖的烘焙給親朋好友️ ✔ 親手種植蔬菜水果，看生命從種子到開花結果✔ 試試養寵物，貓狗金魚龍貓都可✔️ 和愛的人去海島度個沒人打擾的假期✔️ 嘗試跳槽加工資✔️ 上海外灘餐廳吃過一輪✔️ 努力研究做中西餐✔ 看F1賽車現場 嘗試小小的紋身 看萬人演唱會現場✔️ 聽古典交響樂團現場✔️ 穿自己的風格參加音樂節live✔️ 有宗教信仰✔️ 跑一次馬拉松，即使用爬的完成 騎山地or公路車60km✔️ 認真學會煲湯煮粥✔ 結婚一次，不離不棄 有自己的寶寶，學會愛她（他） 學會做韓國泡菜 吃一次壽司之神的壽司 水族館看大鯊魚✔ 長灘島看海角日落 巴釐島住懸崖酒店 熱帶雨林漂流 pelagie island的海面 看新疆伊犁的杏花開 送自己各個一線奢侈品牌的禮物✔️ 迪拜住海底酒店，看魚群在床邊游 不計較後果的深深投入的愛一個人✔ 堅持看書，包括英文原版✔️ 堅持欣賞身邊人的優點，包容缺點✔ 體驗在酒吧喝掛一次，一次就夠✔ 體驗當主持人✔️ 泰國看人妖✔️ 去一次南極看企鵝🐧 有機會做一次演講者✔️ 吃河豚且還活著 戶外徒步爬山✔️ 說不同語言，也就是學1-2門新語言✔ 在熱帶海島曬傷一次✔️ 練習寫好鋼筆字✔️ 澳門或拉斯維加斯賭一把✔️ 體驗太空旅行 遊艇出海玩✔️ 去一次同性戀酒吧✔️ 戶外燒烤✔️ 吃海鮮到打嗝，再也不想吃為止✔️ 插花課✔️ 堅持畫水粉或者油畫的愛好✔️ 有自己喜歡的電影list，看著哭看著笑✔ 西班牙吃美食 紐約華爾街 華盛頓首府晃蕩 新疆徒步 學習經濟學知識✔️ 帶爸媽一起去國外旅行✔ 非洲看動物遷移，住樹上玻璃酒店看長頸鹿 住美美的海洋孤島房子airbnb 香港米其林餐廳吃一圈✔️ 旅行超過30個國家 穿比基尼在粉紅色沙灘拍照 去迪斯尼玩過山車 背包出去流浪旅行一個月，歐洲或者西藏 去普羅旺斯薰衣草盛產地 帶爸媽完成一次他們的心願✔ 南美玻利維亞的天空之鏡，鹽湖 自己的更衣間還有幾百雙高跟鞋 高速開的重機摩托車 給男友打扮一次我愛的風格✔ 冰島看極光 自駕美國一號公路 玩滑翔傘 帆船出海 土耳其吃烤肉 東歐 匈牙利 立陶宛 捷克 斯洛伐克  北歐 瑞典 挪威 芬蘭  去越南吃河粉

你各位這幾天有乖乖把自己反鎖在家裡嗎？沒有的話先請你離開^^ 除了沒事不要亂移動之外，不要外食、不要外食、不要外食！昨天我去附近超商還看到路邊一堆人在夜市攤販座位脫口罩吃豆花（咁，現在有一定要吃豆花嗎？） 但其實我還是不太敢外帶，因為只要在戶外超過五個人以上的地方我就會怕到發抖，而且 Uber Eats 真的三天叫一次就好不然疫情還沒結束我的戶頭會先崩潰！ 對貪生怕死又很窮的我來說，最安心的還是在家裡自己煮！ 剛好前幾天收到賈以食日的異國風味第二彈：《博多拉麵豚骨風味》，在某天吃膩泡麵的晚上，決定來大展一下我這幾天進步神速的廚藝！於是興致勃勃的打開賈以食日《博多拉麵豚骨風味》包裝盒，加上前幾天在樓下超商買的溫泉蛋和減肥吃的水煮雞胸肉，正以為可以大展身手時，結果... 欸我五分鐘就煮好了！ 我先花了 1 分鐘把水煮開，然後花了 3 秒把麵條丟進去，3 分鐘後麵條就熟了，然後再花 20 秒把湯包＋油包倒進去，最後花 10 秒鐘把成品倒進碗裡... 我看著這碗麵，賣相好、味道香、麵體剛好是我愛的偏硬、湯頭濃郁又滑順... 整個料理過程能看出我廚藝的地方只有：1.把溫泉蛋切成兩半 2.切雞胸肉。沒了 這麼屌的一碗麵，我只花 5 分鐘不到就完成。 其實是人家的麵做的好啦！現在自己在家煮，已經不是一件多困難的事情了（以前都以為要搞得人仰馬翻） 謝謝賈以食日，讓我跟道森在家也能吃到道地、好吃、高質感又安全的豚骨拉麵！ @chiaselect.tw #賈以食日 #博多拉麵豚骨風味 #邂逅舌尖上的日本 #餐桌旅行

★4種日式鮭魚料理★ （右滑第2頁➡️） ✅【昆布裹鮭魚生魚片】 [1] 將鮭魚生魚片表面抹上少許鹽分（非食譜中的鹽量），放置冰箱睡30分鐘。 [2] 昆布用熱水泡開。 [3] 裁成兩片，長度為鮭魚生魚片大小。 [4] 將泡開的昆布用廚房紙巾擦去表面水分。 [5] 將泡開的昆布用廚房紙巾擦去表面水分，抹上砂糖及鹽巴。 [6] 接著用保鮮膜包起，放入冰箱冷藏一晚即可取出享用。。 [7] 做好後的鮭魚切成喜歡的厚薄度，沾上壽司醬油即可享用。 ★小撇步 使用完的昆布可以切成條狀，後續可做成別的料理。 ✅【醬油漬鮭魚生魚片丼飯】 [1] 將調味料倒入鍋中煮沸後，放涼備用。 ＊此步驟是為了讓酒精揮發 [2] 生鮭魚切成好入口的大小，並放入夾鏈袋中。 將煮後放涼的調味料倒入。 儘量將袋內空氣去除。 ＊小技巧：準備一碗水，將還未封口的袋子浸一半到水中，在把夾鏈袋封緊取出，就能完美地做到真空狀態了。 [3] 放到冰箱冷藏一個小時醃漬後，加上壽司飯、海苔絲、蛋黃與一小坨芥末，就是日式料理店中吃到的生魚片丼飯啦！ ★小撇步 做好後請用自己喜歡的吃法享受它，我個人相當喜歡做成海鮮丼或是與溫泉蛋拌著吃。 ✅【鮭魚牛蒡舞菇炊飯】 [1] 首先將兩杯米洗淨放入飯鍋中，加入兩杯水。 接著撈出來3大匙的水。 （洗米的小撇步，詳見影片） [2] 依序放上昆布及鮭魚。 [3] 接著加入削片的牛蒡。 [4] 放入舞菇。 [5] 加入調味料，煮飯 [6] 煮好後，取出昆布及鮭魚，並將鮭魚刺大略拔一下，分成好入口的小塊狀。 飯鍋中的飯拌一下。 [7] 磨一些白芝麻。 [8] 盛飯，撒上磨好的白芝麻就完成了！ ★小撇步 如同日劇中的介紹，牛蒡皮的澀味中含有豐富的多酚，十分健康，所以這裡就不將牛蒡泡水除澀味了。 如果你買不到調味好的鹽鮭魚，將買回來的鮭魚抹上一小撮鹽巴就可以唷。 ✅【香煎鮭魚肚丼飯】 [1] 在平底煎鍋倒入油及鮭魚肚（將皮朝下）開小火煎。 [2] 待皮煎至金黃色後，翻面續煎。 全體煎熟後，放入蒜頭煎出香味後，取出。 [3] 同一個平底鍋中，放入醬汁材料，煮滾後熄火。 [4] 最後將白飯盛碗，放上煎好的鮭魚肚、溫泉蛋、蔥花，最後淋上醬汁後就完成了！ ★小撇步 蒜頭很容易煎焦，要注意別煎焦了。 除了鮭魚肚，用一般的鮭魚、鮭魚鬆也都很美味喔！ —⁠ #日本男子的日式家庭料理⁠ #日式料理⁠ #家常便飯⁠ #美食分享⁠ #日本美食⁠ #食評⁠ #食譜分享⁠ #今天吃什麼⁠ #料理記録⁠ #自家製⁠ #吃貨人生⁠ #日本人廚師⁠ #餐桌⁠ #小確幸⁠ #cookingathome⁠ #下午吃什麼⁠ #簡單生活⁠ #料理日記⁠ #超簡單料理⁠ #鮭魚 #炊飯 #鮭魚料理 #生魚片 #壽司 #日本料理 #日式菜 #減肥餐 #鮭魚壽司 #salmon #salmonrecipe