[鐵 F.f Teppan Bistro 鐵炭酒-師大店]

#戴戴愛吃

鐵 F.f Teppan是一家CP值很高的無菜單鐵板燒料理，主打日本和牛和時令海鮮，但因先前總是不好訂位，所以都還沒吃到。想不到在公司附近新開了一家師大店，下班走就到了，當然要吃一波阿。

店內座位不算多，有一排的吧台區，和幾張餐桌的位子。基本的消費是一份套餐880元加1成服務費。店家會先推出當日的食材，有的部分是需要加價換購或是單點的，看到活生生的新鮮龍蝦馬上決定加600換購，另還加點了鮑魚和鴨肝分著吃！

一開始先用煙燻鮭魚加上魚子醬點綴做成鹹味馬卡龍來當前菜，鹹鮮的風味與馬卡龍的甜味交織非常有特色也很新奇。法式小圓麵包搭配奶油及蕎麥酥，麵包烤的外表酥香，裡面則非常鬆軟， 蕎麥粒炸過之後口感更酥脆，獨特的麥香更明顯，可和奶油一起放入麵包裡食用。

龍蝦尾部分簡單煎熟後，再淋上熬煮過的蝦高湯，滴上幾滴蒜油，沒有過多的調味，龍蝦新鮮就是吃的出來的肉質Q彈，淡淡的甜味沾著蝦高湯的鮮味非常好吃。龍蝦頭的部分選擇起司焗烤搭配草菇，一蝦兩吃不同層次的體驗。

雲朵上的烤魚，使用的是肉質細嫩的馬頭魚，不管是搭配燉煮的入味的白蘿蔔，還是檸檬做成的分子泡泡都很好吃，鮮甜的魚肉搭配檸檬本身就很適合，檸檬泡泡不會過酸搶了魚肉的味道還灑了點辣椒粉提味。

北海道生鮮干貝加了鮭魚卵提升一點鹹味，炸帕瑪森起司脆片和炸年糕脆片就像是旁邊的小點心酥脆爽口。吃完干貝後馬上又端出了芥末甜蝦說是今天特別招待也太happy，甜蝦搭配芥子醬和魚子醬，一口下去清爽的程度剛剛好。

人生的第一次鴨肝，鴨肝十分新鮮沒有一點腥味，上面有一層焦糖，咬下後襯托出鴨肝的柔軟綿密，非常好吃有驚艷到我，旁邊還有荔枝醬可以沾著吃。鮑魚搭配新鮮松露醬再片上許多新鮮松露，我還是第一次看到一整顆的新鮮松露，好奢華阿。

和牛的部分使用了鹿兒島的和牛肋眼，五分熟搭配鹽片增加一點鹹度還有口感就可以完美展現牛肉本身的鮮甜，均勻分布的油花，吃下去瞬間入口即化，由於油脂豐富，也可以沾著紅蘿蔔泥來降低油膩感。另外就是和牛漢堡，大概是我一口的大小，一口咬下唇齒留香，但我的嘴是張的頗大拉。

還沒吃飽的還有松露蘑菇釜飯來填補一下胃的空間，打開蓋子瞬間，可以聞到松露味溢了出來，裡面有滿滿的薄片蘑菇配著粒粒分明的飯，吃完可以再多加一碗，我向來是不會錯過這種機會的！

最後再來杯飲料和甜點收尾，整頓飯吃下來算是非常享受，可以吃到的就是新鮮，除了創意以外，不會用過多的調味來改變食材的味道，店內的氣氛也是蠻和樂，老板還會和客人閒聊介紹餐點。
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鐵F.f Teppan Bistro-師大店

#台北 #台北美食 #師大美食 #台電大樓 #鐵板燒 #無菜單料理 #法式料理 #和牛 #海鮮 #和牛漢堡

#WSMS參展藝術家介紹
OKluna
2016年由香港玩具藝術家Kaiser Luna成立的玩具創作及 IP 品牌。主要營運三個故事的角色玩具：月光狐 JOBI、小狐狸 GOOBI、約翰與洋子的太空日記。作品曾參與過世界各地的玩具展覽。2017 / 18年於上海及台灣舉辦個人展覽。也推出「月光狐 JOBI」的故事繪本，並且於台北開設期間限定的月光狐主題咖啡廳。2019年初與泡泡瑪特合作於全球發售的盲抽系列。其作品以及品牌亦提名於世界性的 DESIGNER TOYS AWARD 獎項。OKluna 的玩具角色以治癒系設計為主。配合每個角色獨有的故事，希望與玩家分享生命中難過與歡笑的時刻。

/ 有故事的玩具才有靈魂 - Kaiser Luna /

FB：OKluna
IG：https://www.instagram.com/oklunatoys

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『 White Style, My Style .ᐟ 』創作聯展
每個藝術創作者都是一道獨特閃耀的色光。而白則是光譜中所有美麗色光的匯集。特邀各地藝術家們以「白」為主題進行創作。詮釋各自對於「白」的獨特想法，替自家角色披上最特別的光彩！

▱ 展覽資訊｜
▍2021.09/18 -10/01 每日15:00~21:00 *週二公休
▍台北市大安區泰順街40巷29-1號
No. 29-1, Ln. 40, Taishun St., Da’an Dist., Taipei City
▍預約看展｜
配合防疫措施啟動全館人流管制，需預約參觀！
入場必讀詳情：https://reurl.cc/yegaY8
填寫預約表單：https://forms.gle/CHwqE7HhcBwvCA5k8
如有任何疑問，請於營業日洽詢：m.me/playtoysforever
※ 入場需簡訊實聯制、量測體溫、全程配戴口罩。

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之前就訂好在綠舞過生日，於是有了這個小旅行。

上次來綠舞是懷著秦秦，跟公公婆婆一起來的，綠舞才剛開幕，日式造景非常美，真的有種 #一秒入境日本 的感受，那次是非常美好的回憶。

我很少有想要再去住的飯店，綠舞是其一，後來也有想要訂房過，但因為太熱門假日常常訂不到，錯過了好幾次，終於在今年生日能夠完成心願。

這次來訪覺得綠舞還是跟第一次剛開幕一樣美麗，維持得超好的，而且變得更好玩‼️

人夫謙曾經問我如果可以出國，第一個想去哪？
當然是日本啊‼️首選‼️

我的心願就是跟秦秦一起穿姐妹和服，走在日本京都街頭逛逛，但現在能出國的日子遙遙無期...

不過在綠舞全家 #穿上和服，走在日式園區去 #做和菓子 的時候，我真的有種錯覺以為自己在京都！當下感動到想哭，有種心願被完成的感覺！

全家一起做和菓子實在太好玩，因為很像在玩黏土，搓一搓揉一揉，小孩都超配合坐在位子上沒亂跑。

和菓子的老師很用心的準備芒果口味的餡料，口感非常清爽，並設計做 #瑪格麗特 ，祝福著大家能夠
做完以後，還可以自己吃自己的作品，屁寶和秦秦一人嗑掉一個還不夠，一直要吃我的～
（喂！我也很喜歡誒～）

結束以後，我們又跑去做 #親子彩繪DIY。
有9樣可以任選，我們各自選了鯉魚旗、圓扇、折扇、羽毛板，光是在這裡就可以殺很多時間，小孩超安靜的在畫畫😂😂😂

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🌞中午吃完午餐以後，下午去 #忍者體驗營 ，屁寶和秦秦一穿上忍者服我就狂拍照，實在太太太可愛！

光是穿著忍者裝，就扼殺很多手機容量啊（大家來綠舞之前一定要先清掉一些照片，保證好拍到手軟）
沒想到開始體驗營之後，又拍又錄的，真的太好玩👍🏻👍🏻👍🏻

有好幾個關卡，其中有爬繩索、採木牆、平衡木、木人樁...等等，都非常好玩，而且小孩超開心，爸媽也拍得很過癮。

茜茜必須要承認，因為台灣很多體驗都有點2266，我本來想說會不會只是弱弱的摺紙或是跟立牌拍拍照，結果沒有誒～ 每一個關卡都超級用心der～也很有真實感💯

#有追我的限時動態的人應該都有看到
#詢問度破表

闖完所有關卡以後，還會回到忍者練武室進行頒發 #忍者證書 ，表示孩子已經通過考驗，成為真正的忍者了！一定要來玩，真的好好玩‼️

玩完忍者我們又跑去滑草、射箭、玩泡泡，完全沒人，像是被我們包場一樣，滑草玩過一輪又一輪。

泡泡劍的泡泡也玩光光，雙寶笑得很開心，這真是為娘我最好的生日禮物🎁

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晚餐時間在 #綠舞餐廳，以前是巴費，因為疫情的關係改為套餐，但這不是一般的套餐...是超級多～多到比吃吧費還撐的套餐。

前菜、湯、麵包都好好吃，所以份量多也被我吃光光，結果還沒上到主菜我就撐到不行，但因為前菜也好吃，還是忍不住把它吃完，肚皮都快破了～

結果點心...
是壓到我的最後一道美味。

通常一般餐廳都是問：『你要焦糖布丁？冰淇淋？起司蛋糕？馬卡龍？」只能多選1。但綠舞沒有問，他全給了😂😂😂

最誇張的是，冰淇淋有夠好吃，巧克力口味的裡面有真的巧克力～雙重口感。

再對比他的價位，CP值好高啊～～～

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#難忘的生日驚喜 🎂

回到房間，這次住的是有榻榻米和2套衛浴的（內浴缸、外大理石浴缸），大大面的玻璃窗戶，將窗外的宜蘭田野風光盡收眼底。

這次來過生日，也一邊工作，拍攝新品牌的image，於是我和幾個團隊夥伴在房間內打開筆電要討論時...
突然人應該在台北的團隊夥伴，居然帶著蛋糕、花束、禮物出現，我驚呆😳😳😳

因為再來宜蘭的前一天，我在家裡邊顧小孩邊工作時，全部的夥伴才突然出現端著蛋糕慶生，我以為就這樣了，真的是沒想到～

被放在心上的感覺真好，而且是被日日夜夜一起並肩作戰的夥伴，真的很感動😭

人夫謙不曾給過我這樣的驚喜，
他只有給我驗孕棒的驚嚇而已😑

覺得36歲的自己很幸福，是幸福富翁💕

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#茜家去哪玩

飯店： 綠舞國際觀光飯店&綠舞日式主題園區 Dancewoods Hotels & Resorts
綠舞一日遊團：9/30即將首次登場✨
三輪車團：https://ababa.tw/WZYLN/bf911
泡泡團：https://ababa.tw/ozd4u/bf911
益生菌乳鐵葉黃素團：https://ababa.tw/zxaQU/bf911

p.s.忍者體驗要6歲以上，因為拍攝需求飯店讓屁寶和秦秦體驗

不知道泡泡瑪特盲盒要去哪裡抽？看完這集還不快帶著荷包君速速奔去～😍

上一部影片 【開箱Kenneth星座小狐狸和泡泡瑪特官方寄的神秘包裹👀⁉】https://reurl.cc/9E5NOd

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#泡泡瑪特#台北盒玩#雪糕盲盒