感謝大家的支持！
營養、便利、又健康的麥餃子3.0來了！

粉絲專業和社團中，總是有很多人在詢問：
在追求健康的同時，有沒有更方便備餐的好選擇？

在我心中，水餃是冰箱裡的常備食物
也很符合快速上桌、方便料理的食物之一
從去年初開始籌備，經過無數次的調整、修正，光是中間試吃後再調整口味，就至少30次以上。但做了那麼多努力，就是希望把我心中
「好吃、便利、營養價值高的全麥水餃呈現給大家」
期間也謝謝大家對我的支持，以及試吃的真心反饋，這對我來說意義非常重大

◆全新版麥餃子3.0大升級
✓把全麥比例再提升至66%↗，咬下去有麥粒食感，提高水餃皮的嚼勁不軟爛
✓降低脂肪使用比例，讓每顆水餃熱量再降低到一顆40大卡↘
✓內餡去除芹菜，選用高麗菜、四季豆、青蔥等，還有大家最愛的雞胸肉
✓單顆分隔包裝的泡殼設計，每顆水餃獨立空間，更能防止水餃沾黏

一休麥餃子3.0，正式上線，歡迎大家品嘗品嘗>>https://bit.ly/2WKDGiu

好久沒跟大家公佈一休麥餃子的最新消息了

在經過各位的反饋而多次調整後，麥餃子再度以3.0版本正式登場囉🔥
麥餃子這邊買👉🏻 https://yi-hugh.com/一休麥餃子囉/fbp0424
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從上次募資結束，我跟團隊收到大家的反饋，檢討跟改進了很多地方

包括餃子送到時失溫，沾黏，也更換了合作工廠，檢討品管流程

很感謝大家的支持，這段時間一直收到私訊想回購

尤其3月的時候好多人反應想再次回購，不過因為正式包裝產程會比較久，與團隊和工廠討論後，爭取到了限量3000盒『半正式』包裝😏也就是有分隔泡殼搭配塑膠袋的版本。

單顆分隔包裝的泡殼設計，能有效解決餃子沾黏的問題，預計5/19開始陸續出貨。

最正式的包裝，也就是分隔泡殼加上印刷包裝袋的版本，則需要比較久的時間，預計6月開始出貨。

想早點收到的話，可以搶3000袋的半正式包裝，內容物都是一樣的喔，第3001盒開始就是正式版本的包裝囉，頁面上都會有即時的銷售數字可以查看！
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除此之外，新版3.0 vs.舊版2.0 還差在哪裡呢?

🍞 餃皮全麥麵粉種類大換新，提高Q彈嚼勁
🍞 餃皮全麥麵粉比例大升級，56%變66%
🧂 香油減半，風味不變，但熱量一顆僅40大卡
❌ 被很多人討厭的芹菜消失啦，別再擔心了
📦 改用分隔的泡殼包裝，顆顆分明不沾黏
總結 👉🏻 熱量↓ 脂肪↓ 蛋白質↑ 全麥↑ 口感↑ 包裝↑ 😋
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另外！熱騰騰的麥餃子IG開張了，來追一下吧👇🏻
https://www.instagram.com/wheatdumplings
來看團隊成員 #餃編 透露更多麥餃子幕後祕辛吧😏

#一休麥餃子 #全麥蔬蔬雞 #一路麥到你心裡

#專心畫畫換半小時安靜
學校美勞作業就用這罐
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鮮豔好上色，免加水就能直接使用，
質感有如油漆般濃郁，可疊色混色，
加水稀釋後，創造清透的水彩效果，
最方便的是掀蓋式軟罐設計，
幼稚園小娃就能自己擠顏料。
媽咪不用擔心失手倒太多，
除了塗在畫紙上，還可以利用手邊素材，
大玩各式各樣的美勞創作，
泡泡紙、餐巾紙、吸管、蛋殼……
成分安全，沾了滿手也很好洗，
對於幼齡寶寶來說，
顏料比蠟筆彩色筆玩起來更有成就感。
開學前快來逛逛↘ http://lavida.me/51464

#法式甜點線上課程 #吳一無二 #拆解法式甜點結構層次

Tim 師傅是我好想認識的一個甜點老師~
他所製作的甜點外觀樸實卻帶著說不出的精緻感~
沒有華麗前衛視覺感，但是「一看就讓人衝動想吃的的甜點」!
老師在大安區的 ☀WUnique Pâtisserie 法式甜點

則是隱藏在巷弄裡的法式人氣甜點店~
老師最近終於也開了#法式甜點線上課程~
這是媽咪我第一次做達克瓦茲食譜，
看著老師的影片操作，一次就成功了!!!

因為裡頭有大量杏仁粉，外層撒了糖粉烤出脆殼香氣，
達克瓦茲可以搭配各樣的內餡，大家可以自己創作唷~
這次是用我自己做的法式奶油霜內餡
柔軟香甜，口感超級豐富又好好吃!!!
在家裡居然也可以享用到像在宮廷一樣的經典點心啊!

相信很多喜歡烘焙的朋友跟我一樣
想像自己也能有一天在法國學習正統的法式點心
現在不用飛法國，
【每一口都是吳一無二｜為新手打造的法式甜點課】
募資優惠倒數中！

#對新手友善的課程內容
每一個步驟都仔細交代說明，從食材的準備、攪拌的狀態、烘烤的溫度時間，以及各種小疑問，糖粉為什麼要灑兩次呢？打發蛋白分三次加入糖的原因？再搭配影片畫面隨時可以暫停，仔細地的學習基礎的技巧和製作方式!

#針對家用環境設計的課程
課程中的甜點都可以在家裡製作，Tim 師傅也會特別說明家用烤箱的烤溫，只要有一台攪拌機、一台家用烤箱，就可以變身法式甜點店!!!

#食材取得方式非常友善
大多數的人會覺得法式甜點食材一定很高級、很難找到，
但是主廚 Tim 調整了店裡的配方，所有食材都可以在賣場、烘焙行取得。

#有系統地拆解法式甜點的結構層次
法式甜點看似複雜，Tim 師傅將基本元素有系統地講解操作，
包含外層的麵團，塔派、千層、蛋糕、泡芙等~
以及大家也很想學習的綿密奶餡，像是慕斯、甘奈許、凝乳等~
還有包覆甜點外表的淋面以及裝飾等~
每個步驟都有簡單又有效率的製作方式，讓法式甜點一點也不複雜了!!!

✓ 課程內容
*主題一：經典法式甜點
聖多諾黑、翻轉蘋果、焦糖達克瓦茲、經典巧克力塔
*主題二：吳一無二法式甜點
堅果類 栗宴/水果類、楊枝甘露/飲品類、檸啡/巧克力類 五木

☀每一口都是吳一無二｜為新手打造的法式甜點課
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✓ 你可以在這裡吃到吳一無二的甜點：
地址：台北市大安區安和路二段184巷6號
電話：02-2737-1707

[註:影片中製作材料比例為課程食材0.5倍製作6份達克瓦茲]
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❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好，我是潔思米，三個寶貝的全職媽咪，喜愛料理、烘焙。
定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
喜歡一起手做的朋友~歡迎訂閱我的youtube頻道!

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如果想要看詳細圖文、配方食譜，也歡迎到我的部落格喔!
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這次的戰利品都超滿意😍 記得看到最後有粉絲小福利喔～
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