法芙娜生巧克力蛋糕 #與法國巴黎同步的美味 #最高級的年節巧克力
YouTube上線❤
https://youtu.be/60sRNC19QMc

法芙娜瓜納拉巧克力 320g
無鹽奶油 80g
蛋黃 80g
蛋白 320g
細砂糖 80g
低筋麵粉 40g
法芙娜可可粉 20g

製作方式
1. 法芙娜苦甜巧克力隔水融化溫度約45~50度
2. 加入融化的奶油不攪拌
3. 加入蛋黃不攪拌
4. 蛋白攪拌至濕性發泡，分次加入上白糖打發至有彎鉤
5. 開始混合巧克力麵糊和蛋白麵糊後，輕輕加入麵粉和可可粉拌均
6. 完成好的巧克力麵糊，裝入小紙杯烘烤

170度烘焙 12至15分鐘
出爐冷卻之後撒上法芙娜可可粉

不會做烘焙的人
也都知道百貨公司中最頂級的巧克力
就是法芙娜巧克力～💖
買一大包過年期間親朋好友中最體面的年節糖果💯💯💯
直接吃就超級美味～
法芙娜瓜納拉被譽為南美洲最佳的巧克力

本次直播贊助：橙品 手作·烘焙材料

台北｜台北市北投區振華街38號 (02)2828-0800
台中｜台中市西區存中街24號 (04)2371-899
橙品 手作·烘焙廚藝
台北市北投區裕民六路130號 (02)2828-8800

法芙娜生巧克力蛋糕 #與法國巴黎同步的美味 #最高級的年節巧克力
法芙娜巧克力團購連結👉👉https://reurl.cc/e80qnx

法芙娜瓜納拉巧克力 320g
無鹽奶油 80g
蛋黃 80g
蛋白 320g
細砂糖 80g
低筋麵粉 40g
法芙娜可可粉 20g

製作方式
1. 法芙娜苦甜巧克力隔水融化溫度約45~50度
2. 加入融化的奶油不攪拌
3. 加入蛋黃不攪拌
4. 蛋白攪拌至濕性發泡，分次加入上白糖打發至有彎鉤
5. 開始混合巧克力麵糊和蛋白麵糊後，輕輕加入麵粉和可可粉拌均
6. 完成好的巧克力麵糊，裝入小紙杯烘烤

170度烘焙 12至15分鐘
出爐冷卻之後撒上法芙娜可可粉

不會做烘焙的人
也都知道百貨公司中最頂級的巧克力
就是法芙娜巧克力～💖
買一大包過年期間親朋好友中最體面的年節糖果💯💯💯
直接吃就超級美味～
法芙娜瓜納拉被譽為南美洲最佳的巧克力

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台中｜台中市西區存中街24號 (04)2371-899
橙品 手作·烘焙廚藝
台北市北投區裕民六路130號 (02)2828-8800

法芙娜可可粉團購連結👉👉https://reurl.cc/e80qnx

法芙娜 70%瓜納拉 頂級產地巧克力
成 份：可可、可可脂、大豆磷脂、天然香草萃取
可可含量：71%
可可脂含量：42.2%
產 地：🇫🇷法國

法芙娜生巧克力蛋糕烘焙直播預告 #與法國同步的美味
2021年1月6日星期三晚間8點準時直播
直播平台：呂昇達老師的烘焙市集

#無心插柳柳成蔭
老師真的沒有料到在社團的一篇文章
會有超過上百則留言想學這款生巧克力蛋糕
品嚐過這款蛋糕的同學都讚不絕口💖
敬請期待這款可愛的杯子蛋糕🧁

本次直播贊助：橙品 手作·烘焙材料

台北｜台北市北投區振華街38號 (02)2828-0800
台中｜台中市西區存中街24號 (04)2371-899
橙品 手作·烘焙廚藝
台北市北投區裕民六路130號 (02)2828-8800

Hi 我是UNA
Instagram: https://www.instagram.com/_una28/
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今年的生日來到了一家充滿時尚感的蛋糕店: #Funsiamo 做蛋糕
“siamo”在義大利文中是代表 Together的意思
品牌的意思就是讓大家: Let's have fun together
在這裡每個人有自己專屬的材料車
也不需要自己清洗用過的廚具
讓你可以優雅從容地享受美好的烘焙時光

今天我們要製作的是: 法芙娜巧克力香蕉蛋糕
Funsiamo的蛋糕跟其他家動手做的蛋糕店比
價格偏高
但是相對在材料使用上就比較高級一點
做出來的蛋糕也相對有質感

那我們廢話不多說
趕緊來看看廚房破壞王本人是怎麼優雅地度過這三小時吧（？）
最後謝謝已崩潰的神隊友幫我完成90%的製作哈哈哈哈

#生日蛋糕 #廢物女友 #崩潰男友
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📍 Funsiamo 完美烘焙體驗（台北京站門市）
客服專線：02-2559-5580
營業時間：11:00-21:30(最後入場時間18:30)
門市地址：103台北市大同區承德路一段1號 (京站時尚廣場 2F)

🎵 Music by Kissmykas - Don't Want to Go Back - https://thmatc.co/?l=6B84A54C
💌 [email protected]

巧克力戚風蛋糕是我最常烤的蛋糕，因為吃起來又香又濃，所以非常受到親朋好友的歡迎～然後烤戚風蛋糕最重要的是蛋白霜要打的好，才會好吃！而且可可粉很容易消泡！所以要認真打蛋白霜唷！
還有烤溫也是很重要，烤箱的火力要足夠才會讓蛋糕長高高，當初就是戚風蛋糕讓我決心換烤箱，現在烤箱的火力讓我輕輕鬆鬆烤出心中理想的戚風蛋糕，會戚風蛋糕每年家人的生日蛋糕自己做，真的省下不少錢內～一起來烤蛋糕吧😋
✔️2個6吋的巧克力戚風蛋糕，法芙娜可可粉用20克就夠了，但法國罷工目前缺貨中，他牌我會用到30克才會濃，但牛奶會調到100ml

❤️巨鼠小姐的美食生活紀錄❤️

詳細的文章分享，可以看這唷~ ❤️https://g2m.tw/legateauhoues/❤

☆ 栗卡朵洋菓子工坊 Le Gateau：來自五星主廚的手作甜點，芒果叭啵寶盒讓你吃到滿滿的香甜芒果滋味，買一送一優惠免運中/法式經典巧克力蛋糕，72％法芙娜莊園巧克力製作，甘韻不甜膩｜全台宅配.辦公室團購甜點 ☆

《栗卡朵洋菓子工坊》的必買招牌甜點就是：《法式經典巧克力蛋糕》，香濃苦韻、不甜膩的生巧克力蛋糕，讓人一吃就驚艷！冷凍、冷藏、微波，三種吃法，各有不同風味。

今年夏季更推出《芒果叭啵寶盒》 ，讓你品嘗到超香甜且濃郁的台灣在地金煌芒果滋味。現在還有：宅配免運優惠/ 兩盒特價只要$360 /每天限量50組。

《栗卡朵洋菓子工坊》更有多種宅配甜點、蛋糕、餅乾，提供選擇！

大家可詳見官網🔺官網宅配下單（貨到付款/ 單件免運 優惠ing）：

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大家快買買~~~ 晚了就訂不到了!!! *｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡

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#栗卡朵洋菓子工坊 Le Gateau
🏠台南市學甲區建國路123號
⌚️店取時間：週三、六、日 10:00-17:00
☎️訂購電話： 0910 233 803 / 0973 199 713 │訂購方式│
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♥關於巨鼠♥
我的部落格名稱是：進食的巨鼠。
其名來自於.日本知名漫畫-進擊的巨人-，因為家人看到我總是在吃，我的生肖屬老鼠，所以在我苦苦思索粉絲團名稱要取名什麼的時候，就給了我100分的建議啦~

巨鼠是個住在台南的OL，平常都在上班，是個忙碌的上班族無誤！

在忙碌的工作之餘，最愛吃美食，平日偶爾也會下廚，分享懶人料理法。放假時也會到處走走，分享國內外的美景足跡。 也愛唸憨話工543，所以就在 -進食的巨鼠 Giant Mouse 吃喝玩樂小天地 -跟大家分享生活點滴。

我都是拍照寫文居多，慢慢的最近開始學習拍影片。
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