40秒帶你看經營27年的歐式古堡餐廳🕌
35慶生 儀式感必備🥰
法義人文風味餐廳 原古式建築風格
1樓有大鋼琴🎹會請人來演藝
自己喜歡也可以彈奏一曲🎵
2樓有露天戶外桌椅及花園
享受美好與浪漫夜晚🌹

在與闆娘談話之間發現
這間店很多人會選擇包場求婚💍
陸陸續續超過300對以上
在這裡完成「幸福點頭」Yes I do!😍
實在氣氛太好 告白成功機率很高💯
️
沒有制式的SOP流程
更多的是有溫度的料理及小細節🤗
「我們做的料理，看似簡單，但每一個細節都很講究，只端出我們自己也會吃的料理，才敢給客人吃。」——— 闆娘說

最美好的小確幸是35生日店家有給玫瑰花🌹
如有特殊紀念日 還能事先告知桌上會鋪上玫瑰花瓣 實在浪漫💕

✮主菜
❈「招牌德式酸菜脆皮豬腳」799$+10%
酸菜是店家自己炒的花椒高麗菜👐🏻
不是外面買的一般罐頭酸菜
豬腳超脆皮 肉質有彈性 沾黃芥末更美味！🤩

❈「椒鹽煎烤五花豚肉
佐蒜辣風味義大利燉飯」429$+10%
35喜愛的料理🤠
椒鹽煎烤把五花肉的香氣逼出
蒜辣口感義式燉飯 下酒好對味🤤🧄

✮前菜 有2種湯品供選擇
今日清湯「義大利鄉村蘿勒蕃茄清湯」🇮🇹
天然蕃茄味 九層塔提香 甜中尾韻帶酸🍅非常開胃😄

今日濃湯「法式經典南瓜奶香濃湯」🇫🇷
真材實料 南瓜磨成泥
對於食材非常要求 不添加任何加工粉末
上面鋪上起司絲及吐司丁 讓口感更升級
沾麵包一起吃 非常好吃 25喜歡😋🥖

✮佐餐酒
「美國Napa區卡本內蘇維儂紅酒」🇺🇸
非常滑順甘純 不得不誇獎🍷紅酒杯無任何水滯痕跡
細節到位 加分加分🤩

「淺焙胡麻田園蔬果沙拉」🥗
蔬果沙拉健康清爽 搭配胡麻醬
由店家調制 可以明顯看到芝麻顆粒喔😙

✮飲品
「鮮榨蜂蜜檸檬汁」🍯
店家現榨 能喝到檸檬果肉🍋

✮甜點
❈「手作有機蛋烤糖布丁佐3款台灣水果」
❈「北海道雙倍起司香檸蛋糕佐3款台灣水果」
薄荷葉店家自己種的
擺盤精美 水果超甜
布丁與蛋糕沒有人會拒絕😋

整體CP值高的服務體驗
喜歡這裡的溫度與用心❤️
值得與心愛的人一起度過美好時光💋

🍷溫馨提醒
✮務必訂位 因不定時出門私廚外燴中
✮25人以上可以包場
✮五倍卷可以使用 也可以找零喔
✮收費停車場 離10秒
BRT公車站走路100步
草悟道 走路5分鐘
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🔎 法義風味人文餐廳
☎️ 04 2310 5577
📌 台中市西區大仁街1號
⏰ 午11：30-14：30/晚17：45-21：30
🚫 週一休
✥
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°○ｏ把星星🌟熬成糖漿○。゜
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煎一煎和你說聲早安☀️
然後再大口大口吃掉🐷♡ @ 法義風味人文餐廳

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🛕 #法義風味人文餐廳 🛕
位於台中西區勤美商圈附近，一間歐式風格的古堡建築，餐廳的外觀會讓人一看就印象深刻，聽店長介紹這間餐廳營業至今已經走過25個年頭，能夠在台中餐飲界經營長達25年之久，可見這間餐廳一定有它的獨特魅力。
古堡內的裝潢設計也很到位非常有氣氛，很適合做為求婚、慶生或大型聚會的餐廳，25人即可包場也可以依預算客製化菜單，另外也有私廚外燴服務，如果正在找尋這類型的餐廳，法義風味人文餐廳會是你的好選擇。
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套餐內容：
▪️開胃菜
富士蘋果襯宜蘭櫻桃鴨佐陳年酒香醋
開胃菜很特別，用蘋果的甜味搭配加入酒醋的櫻桃鴨，微酸有彈性的櫻桃鴨讓人胃口大開。
▪️紅酒
智利卡本內蘇維儂
▪️氣泡酒
法國泰雅客水蜜桃風味氣泡酒
酒類也包含在套餐裡，對於要慶祝重大節日，需要來點酒精讓氣氛更歡愉。
如果平常沒有喝酒的習慣，可以輕輕敲個酒杯，小飲幾口品嚐酒的香氣，讓自己像在歐洲餐廳裡的用餐氛圍。
▪️湯品與麵包
• 香蒜奶油烤軟式法國麵包
• 經典法式巧達奶香濃湯
• 傳統義大利蘿勒番茄蔬菜清湯
湯品製作都是真材實料的熬煮而成，巧達濃湯搭配法國麵包一起吃很不錯，番茄蔬菜清湯吃得到食材的原味，番茄味道非常濃郁。
▪️沙拉
• 有機薄荷葉國產新鮮水果與核果繽紛沙拉佐香橙橄欖油醋汁
加入多種新鮮水果再淋上香橙油醋汁，香橙味道我很喜歡，吃起來清爽健康無負擔。
▪️主餐
#招牌德式脆皮豬腳佐秘製酸菜 $799
餐點以套餐的方式呈現，這道德式脆皮豬腳是店裡的經典菜色，豬腳的外皮處理得金黃酥脆，而肉質的部分濕潤不柴很好入口，搭配旁邊特製的酸菜一起吃非常解膩，秘製酸菜是使用高麗菜下去醃製，應該是我吃過處理得最好吃的酸菜，吃起來不會太酸帶些許甜味，單吃也沒問題。
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#川椒冬蝦香炒帆立貝與透抽窄扁義大利麵$499
吃過很多義大利麵吃出一些心得，主要是吃麵條與醬汁是否融合在一起，這道義大利麵使用乾辣椒下去炒增加香氣，麵條吸附滿滿的醬汁，裡面加入的海鮮也很豐富，每一口吃起來味道濃郁，而且吃得到海鮮的鮮味。
▪️飲品
• 屏東香水檸檬蜂蜜汁
• 阿拉比卡熱美式
• 高山原片香醇冰紅茶
▪️甜點
• 有機蛋烤糖鮮奶布丁佐3款新鮮水果
• 日式熔岩乳酪蛋糕佐3款新鮮水果
甜點是女生的最愛，飽餐一頓後總是有辦法再吃甜點，兩種甜點都有加入新鮮水果，甜度適中不會吃完覺得很甜膩。
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📍台中市西區大仁街1號
☎️04-2310-5577
⏰11:30-14:30/17:30-21:30
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