最後一天，這幾天學了幾句法文 早安 、晚安 、結帳 、直走、在旁邊、水彩、協會、我想要咖啡、飯、麵、美味、 這邊英文派不上用場，年輕會講，老的完全不行 ，法國蠻封閉的，都一定要照他們規矩喔⋯⋯台灣卻時對外來文化比較開放，法國人動作很慢 而且看心情服務，下班超準時，時間一到人去樓空，文化差異很大喔！ 剛來蠻不習慣的現在也不習慣，後來想想人生不用哪麼認真啊，笑笑就過了。

Bonjour (法文早安)
今天是愚人節大家要小心！
不要相信任何人，除了自己跟鬼鬼:D

#鬼咪鬼咪運動動

Bonjour（法文早安的意思）♡
茶茶今天在華山藝文區C1展館主持【2015 French Moment法國好食光食酒趣嘉年華會】～～現場整個瀰漫濃濃的法式風情好放鬆哈哈
美食美酒＝美好人生！

#吃蛋糕學法文
#Goûter
#你今天吃起司條了嗎？
#你追上這檔團購了嗎？
Goûter，發音同Good Day，我一直以為是早安，日安之意，今天由雅培米堤老闆Paul親自說明，原來是品嚐，感覺更貼近我愛的超起司條和生巧克力，是平常的品嚐，是我最愛的甜蜜的日常。

想一想，Paul應該是我採訪認識的第一位，在法國藍帶和雷諾特學藝的台灣人，開店20年，他的甜點始終如一，低調實在，這是我最喜歡的理由。

#雅培米堤x超級美食家團團饌
#買二盒超起司條送一盒生巧克力
#一律貨到付款 #滿三千元免運
訂購連結：
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◆超級美食家團團饌好康優惠
👍1盒超起士禮盒（12入），原價$520↘85折，只要$442+運費$150＝$592
👍2盒超起士禮盒+1盒原味生巧克力，原價$1320↘78折，$1040+運費$150＝$1190
👍4盒超起士禮盒+2盒原味生巧克力，原價$2640↘78折，$2080+運費$150＝$2230
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★超起士禮盒12入（盒）原價$520
運用澳洲特級濃醇奶油起士，多道程序並輔以精準低溫費時烘培，最後底層鋪上鬆脆皮碎餅，口感濃郁，冰凍後食用別有一番風味。
尺寸(cm)：11.5*2*2.5
重量：55g ±5/條
保存方法：冷藏6天，冷凍14天

★原味生巧克力25入（盒）原價$280
比利時黑巧克力，拌入鮮奶油製成滑順柔潤的口感。
尺寸(cm)：11.2*11.2*1.5　　
重量：210±10g/盒
保存方法：冷藏6天，冷凍14天

◆團購日期：3/17~3/24
◆運費說明：運費$150，滿$3000免運
◆付款方式：一律貨到付款
◆出貨日期：下單後3-7天（不包含假日），發票隨貨附上

🇫🇷 怎麼用法文說早安、晚安、你好嗎
🇫🇷 你知道 bonjour 只能說一次嗎？！ 😱
🇫🇷 法文跟中文最大的差異
🇫🇷 嬰兒學習法...？？

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《破繭而出，「七招」逆市突圍》

現在香港個個生意難做，但逆市中如何突圍而出?

錄影日期: 2019年10月8日(星期二)

內容全文:
...................................

從前有個小朋友，見到個老伯伯凝望著一個醜陋嘅蠶繭。個細路疑惑地望著個阿伯，伯伯就把個蠶繭送給佢。仲提醒個細路， 任何美麗嘅生命，都係經過掙扎才能誕生同延續。 

細路回家後，每天都期待著蠶繭裡頭的昆蟲“破繭而出”。一天，蠶繭終於有動靜啦，佢看著條蝴蝶正在用牠脆弱的翅膀對抗著堅硬的繭殼，經過好長一段時間嘅掙扎，蝴蝶睇嚟撐唔到落去，停頓下來。孩子於是搵把鉸剪剪開了個繭讓蝴蝶出來。

令人難過的是，出咗來嘅蝴蝶身體太肥胖，翅膀卻太短小、脆弱，根本無法飛得起，最後只能夠喺地上爬下爬下，慢慢餓死咗。

細路隔天去找伯伯問佢點解，伯伯回答: 「蝴蝶的翅膀要有足夠的力氣，必須要讓牠經歷『破繭』的過程，只有經歷長時間嘅「掙扎」，才能讓蝴蝶嘅體液逼到去翅膀道，令翅膀變得更加結實同美艷。美麗嘅生命，都係經過痛苦嘅「掙扎」才能誕生、起飛。沒有「掙扎」，生命就失去意義同光彩。

(故事帶出什麼理念?)

我唔知道你邊派，但我淨係知道你依家盤生意一定好難做。 只有「掙扎」落去，才會令你日後變得更強更美。

密西根州立大學 (Michigan State University) 著名marketing 教授Edmund Jerome McCarthy 係1960年第一次提出做生意有4個P，Product (產品), Place (地點), Price(價錢) 同 Promotion (推廣)。後來伸展到7個 Ps 包括 People (人事), Physical Evidence (包裝) 同 Process (流程). 只要你以上七個運用得好，無論順市逆市都會生意滔滔。

依家係逆市，就當你係間茶餐廳，既然「等運到」，不妨從以上7個P發揮下創意，「掙扎」條生路出來。例如塊簡單嘅「西多士」:

(1) Product (產品)， 可唔可以將佢變成三寸厚，名為「多汁多醬寸寸寸西多」，大大張poster 貼係門口，更有特色吸引新客源呢? 

(2) Place (地點)，除咗間舖，可否同啲playgroup 合作，做多啲到會生日 party，送上門之餘，搵師傅現場教啲細路仔遲整多啲「孝心西多士」畀阿爸阿媽。咁每張單起碼收多幾千蚊。

(3) Price (價錢)，除咗正價，可否一蚊一塊「西」(多士)，或者同女友打咭就「有愛有西(多士)送」優惠， 入得嚟，佢一定會幫襯買埋其他嘢食。

(4) Promotion (推廣)，除咗靠門口人流，可否做埋 Facebook Live , 現場直播製作每日一款新鮮「西」。同網友交流，唔同果味烹調方法，加埋 WhatsApp number 同Payme / Paypal戶口，提供即時「送西」服務，增加流量。

(5) People (人事)， 可否教埋啲伙記逆境求變，大家每人每日學一法文， 個個人客入嚟講句 bonjour (早安) ，enchante (高興見到你) , comment allez-vous (你好嗎?) 。啲客聽到肯定叫多兩塊「法式西多士」。

(6) Physical Evidence (包裝)，可否配埋靚靚嘅禮盒，畀人包埋份「愛回家西多士」返屋企加熱一家人食。

(7) Process (流程)， 除咗師傅自己整晒，可否畀埋個人客自己DIY (do-it-yourself)，自己搽埋果醬，自己 tick 多燶少燶，再先至攞去炸/焗個「DIY西多士」。

做任何行業，以上7個P同樣道理。可能你覺得好低能，但好過無idea 坐係道等。

真心地，我想香港好，我想你好，我想你賺到錢。你想嘅，send 個whatsapp畀我，90361143， 搵個星期六日夾個時間，我免費落來你個舖頭度，做邊行都好，同你brainstorm下嗰7P有咩 idea 可以幫你做得好啲，在逆市中突圍而出。

記住， 蝴蝶要經過破繭而出才會變得更強更美。 呢次係個大考驗，你我都要「爭扎」落去，大家撐住! 

#破繭而出，#七招逆市突圍

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