晚餐喝寶媽熬的雞湯👍
謝謝寶媽在疫情的日子照顧我們～愛你喔😘

#以前很喜歡法拉頭
#梳化妝造型大部分自己來
#黃金歲月

【要相信自己，有結束悲劇世襲的能力】

約莫高中時期
數不清第幾次被父親毆打之後
我跟妹妹被社會局安置到寄養家庭

這個家庭
由一位退休的幼稚園園長
跟她的30歲兒子組成
她們家當時寄養了包括我
共5個孩子

我們剛到的第二天
大哥哥說他會摸骨
幫我看了手相

我記得他說
每根手指都代表自己的一位親人
大拇指是父親
中指是自己
其他我忘記了

只記得他說
我跟家人的緣分很薄
爸爸是小時候很緊密
媽媽則從很小就虛掉了
最讓我驚訝的是一起逃出的妹妹

那位哥哥說
我跟妹妹的緣分也很淺
長大就沒什麼聯絡了

事隔20年
他說的一點不假

今天父親節
我看到DA一頭自然捲黑髮
想起自己小時候的故事

父親以前常說
「妳還是小寶寶的時候，留著好長的頭髮，又是自然捲，妳媽幫妳洗澡的時候，我從後面看過去，就像一個留著法拉頭的女人，結果轉過來是個小寶寶。」

這就是我一時興起拍這短片的原因😊

我對童年的事情記得太深刻
以至於好的也記 壞的也記
相信每逢父親節、母親節
跟我有同樣尷尬的人並不少

不是不原諒
而是不容許年輕、趁著力壯時
對家人做出無法挽回的事
卻在年老體衰後
舉著“至親、孝道、血緣”的大旗來喊話

做了就是做了
後果必須承擔
否則誰來還受害者公道呢？
賠不是又能如何？

我對父親沒有恨
我只盼望他不要再干擾這平靜的生活

這輩子就不見吧
從我離家那天 就沒打算再見
先前陷入十幾年「打了逃、心軟回」的循環
害了我和妹妹 人生起步晚這麼多年

而我
現在有自己的家庭了

我不斷提醒自己
如果不喜歡那樣的父母
就別成為他們的複製品

要相信
我們有能力去結束悲劇世襲！

#獻給跟我一樣努力翻轉的人

#焦糖綠玫瑰

薇小編開心分享❤️
在大愛劇場DaAi Drama 婷莉是不是很可愛
造型、個性都是瑋薇精心詮釋的

【歲歲年年】小公主的心聲
大家覺得 #陳瑋薇 法拉頭的造型好看嗎？
趕快來聽聽她飾演這位蕭家小甜心的最大收穫是什麼

▶網路追劇看這邊◀
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🕗播出時間🕗
首播：週一至週五20:00
重播：23:00、隔日03:00、12:30、16:00

#大愛劇場 #蕭婷之師姊的家族故事 #歲歲年年 大愛電視 DaAi TV #院子有限公司 歲歲年年 八力士 #陳瑋薇

Ramen has always been one of the most comforting food in the whole wide world. This cult-like culture of making a great ramen has spread widely in the past 30 years. This is a documentary of how a ramen was made and how the professional chefs work in their kitchen.

This ramen shop is called "五之神製作所" in Taipei: https://goo.gl/maps/C2p6H8YWwTzLSHfXA

一整天的觀察下來，儘管只是短短一天，即使只是一碗麵，都能深刻感受拉麵的魔力以及值得傾注心力的原因。對於我們客人而言，只是三十分鐘的晚餐時間，但對於背後付出心力的店家來說，就是日複一日、年復一年的堅持。

五之神拉麵主打濃郁的蝦風味，但這並不影響奧山主廚創作自己心中想要的拉麵。對他來說拉麵有趣的就是沒有過多的規則限制，只要抓出想要的方向，就能大膽的實驗，就算是定番料理，都能依靠日月累積的經驗做出細微的調整。

製作過程中我注意到每到達一個階段，不可忽略的就是試吃，確認味道符合心中設定的味道。使用的食材毫不馬虎，用量也絕對沒有在客氣。你會驚訝於店家所使用的食材量是多麽的驚人，但這就是一般人無法做出相同味道的關鍵之一，平時常聽到許多老闆掛在嘴邊說「用料不敷成本」，在今天我眼見為憑。

一碗好吃的拉麵，關鍵在於時間。任何一個小環節，都需要花時間。熬一份美味的雞白湯，起跳就是4小時，才能達到膠質口感，讓湯頭完美的乳化。提取石斑魚風味進入油脂當中，費時2小時。準備熬煮醬汁所需要的鮮味淡高湯，24小時。前置準備越充裕，才能在客人面前看起來輕鬆自在，但其實所有的費盡苦心與汗水，都隱藏在小小的門簾之後。

我很好奇地問了奧山師傅，在台灣認識了什麼日本沒有的在地食材，想要用在拉麵當中？他的回答是有趣的「沙茶醬」，如果未來回到日本開拉麵店，他會在他的湯頭當中添加沙茶醬，放一點點就會是很棒的味道。

另外，他也推薦下次去東京玩的時候，可以拜訪一間專賣河豚拉麵的店「八代目keisuke」，是他心中認為非常有意思，也會想一去再去的好店。

這次五之神製麵所得拉麵之旅收穫良多，希望我能吸收這次的經驗，做出一碗我自己相當滿意，也同樣美味好吃的日本拉麵。

#ramen #taipei #拉麵
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#梁朝偉 #尚氣 #劉思慕
尚氣亞洲版復仇者聯盟來了!
漫威復仇者新角從亞洲誕生 由梁朝偉發現十環力量而展開
兒子尚氣並不喪氣打架很爭氣 還繼承爸爸十環之力!
這十環將引起一連串的劇情延生→驚奇隊長2→奇異博士2
這集還特別有玩命關頭飛車鏡頭以及酷斯拉怪獸大戰
還有死恃般的嘴砲幽默
但...還有很多等著立喆發現的吐槽點一一揭曉~
有共鳴的請留言~~

PS.那隻雞型豬...應該翻成畸形豬...= =

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隨著劇情推展至今，相信大家都被水仔這個最複雜，卻又最具血性的角色給震懾住了！水仔作為社寮的頭人，領導著琅𤩝最弱小的聚落：先是夾在閩南和客家當中，維持三方的平衡；更是夾在生番和外來勢力中被迫選邊站，隨時都有可能被犧牲，甚至被殲滅。

然而乍看之下，外表猥瑣，巧言令色，毫無道德底線的水仔，在我們心中卻是最有智慧又最具人性的角色了！在編導細膩的設定，以及影帝吳慷仁的詮釋下，水仔為我們展現了，一個棋子如何奮力一搏，在詭譎的棋盤上，走出自己的生存之道。

所以在今天的節目裡，我們想要聚焦在水仔這個角色去做深度解析：包含社寮的優勢和劣勢；以及水仔的3大生存之道，並且從吳慷仁的專訪中，挖掘出更多水仔的內心掙扎喔。

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