為什麼這篇法式 鮪 魚 沙拉鄉民發文收入到精華區：因為在法式 鮪 魚 沙拉這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者bigwoodjune (一片空白)看板cookclub標題[食譜] 永不失敗的鮪魚沙拉時間Su...
法式 鮪 魚 沙拉 在 帆帆?? 台中美食 台中景點 抽獎中 Instagram 的最佳解答
2020-05-10 03:05:10
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可能是從小媽媽照顧的太好,所以在我的觀念中 冷的食物對我來說就等同是剩菜的代名
詞
等到年紀稍長 開始會跟一般狐群狗黨開始裝模作樣的拿起刀叉吃起西餐
沙拉依然是我不愛的食物之一,不是因為我挑食,不愛吃蔬菜
對我來說 把一堆冷冷的的蔬菜水果 淋上油膩膩的美乃滋 有時候還要灑上一點花生粉
這對記得當時年紀小的我來說, 實在不叫做食物啊..
但隨著年華老去 就在我漸漸迷上旅遊生活頻道中一堆美食節目...
我慢慢發現 原來在街頭巷尾大小牛排館中的沙拉
真的跟外國人吃的沙拉不一樣啊
電視螢幕中 Jamie oliver隨手撕著羅蔓生菜 加上烤雞肉 番茄切片 醃橄欖 烤著脆脆的
麵包丁 然後淋上很多很多的初榨橄欖油 最後一定要灑上很多很多現刨的Cheese...
我迷惑了...這看起來好優啊....
從此沙拉重回我的菜單中...
以下就是經過我實驗多次 永不失敗的鮪魚沙拉
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材料
1.新鮮羅蔓生菜
2.番茄(牛番茄或是聖女小番茄都可)
3.油漬黑橄欖
4.水煮蛋
5.水煮鮪魚
6.四季豆
7.法式圓棍麵包
8.初榨橄欖油
9.芝麻醬
10.黑胡椒鹽
11.起司
12.紅洋蔥
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做法
1.把1.2.3.6.12撕成適當大小後在沙拉缽中混合好
2.加入水煮鮪魚及斯碎並烤過的麵包丁
3.淋上橄欖油.芝麻醬.灑上黑胡椒鹽及起司後將所有材料混合均勻(我喜歡用手來混合.這
樣才可以確保所有的材料都均勻完美的混合在一起..
4.放上對切的水煮蛋做裝飾..然後在灑上剩下的烤麵包丁就完成了
就算天氣冷颼颼 只要有我的永不失敗鮪魚沙拉 加上一碗熱湯最後並以一杯紅酒做結
五樓小姐的胃跟心依然是熱呼呼的..
圖文版請見
http://bigwoodlin-walkwithme.blogspot.com/2009/11/blog-post_9320.html
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.121.208.212
推 cloudstr:幫蓋 11/29 23:57
推 j589745:二樓也是小姐 可不可以報名? XDDDD 11/30 12:17
推 joan091355:我做給二樓吃？ 11/30 12:32
→ honnor:幫蓋..希望樓下是小姐 11/30 15:53
→ zo4:什麼? 11/30 22:57
→ bigwoodjune:Sorry..1F&4F~~老人家真的是老了...幫蓋是甚麼意思啊? 12/01 00:52
→ bigwoodjune:To 2樓小姐..我們家五樓小姐有逼我立過毒誓.. 12/01 00:54
→ bigwoodjune:如果我私自做給其他樓的鄰居吃..他會把我剪掉的.sorry 12/01 00:54
推 ivysky:幫蓋->幫忙蓋樓,蓋推文大樓是也.這一推成了九(酒)樓小姐.XD 12/02 01:03
推 ivysky:看來原PO有專屬的五樓小姐,而不是推文樓裡的 :P 12/02 01:04