雖然這篇法式牛軋餅做法鄉民發文沒有被收入到精華區：在法式牛軋餅做法這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 法式牛軋餅做法產品中有8篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 這是一盒有「故事」的月餅，敍述的是關於月球的旅行。 很難得有家中秋「月餅」做得如此細膩用心，裡面沒有你熟悉的那些月餅，卻是用法式傳統點心的做法，做成月餅的模樣，再加上精心設計出有故事的包裝盒，每個小盒上的圖樣都有它的意義，讓人在品嘗可口點心的同時，也讓被疫情禁錮的心來一場心的旅行。 禮盒的外包裝...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過22萬的網紅BrianCuisine，也在其Youtube影片中提到，訂閱我的頻道→ https://goo.gl/iAjbRN 這是一道適合在冬天製作、享用的法式精緻甜食，『焦糖奶油杏仁片酥餅』運用了較不易失敗的2階段焦糖做法，前期運用溫度計的輔助，將鮮奶油糖漿煮至121度並與杏仁片拌勻，整平後送入烤箱再進行水份濃縮。不萊嗯在設計這份配方時，考量到如何能平衡無法減...
法式牛軋餅做法 在 Tiffany’s Food Blog 真實評價 Instagram 的最佳貼文
2021-04-04 09:44:07
這家是「澀sur」上個禮拜去台中吃的！是米其林推薦餐廳～把台灣的食材用創意呈現的新法式料理，我自己吃完之後算是蠻喜歡的🥰🥰 - #碎碎念：嗨嗨！有沒有很想我😂😂太久沒發了⋯連自己都看不下去，今天剛好有空來發一下！ - ✍🏻本篇適用的hashtag #tiffany871028_澀sur #tiff...
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法式牛軋餅做法 在 BrianCuisine Youtube 的最讚貼文
2018-02-01 08:02:04訂閱我的頻道→ https://goo.gl/iAjbRN
這是一道適合在冬天製作、享用的法式精緻甜食，『焦糖奶油杏仁片酥餅』運用了較不易失敗的2階段焦糖做法，前期運用溫度計的輔助，將鮮奶油糖漿煮至121度並與杏仁片拌勻，整平後送入烤箱再進行水份濃縮。不萊嗯在設計這份配方時，考量到如何能平衡無法減量的焦糖，於是採添加微酸的蔓越莓乾來改變品嘗時的甜膩口感，至於這最後淋上的黑巧克力更是讓這份法式甜食立即升級加分，不僅口味層次更為多元，從視覺上也變得更加吸引人。
如果我居住在台灣，大概會製作這份融合了巧克力風味的「焦糖奶油杏仁片酥餅」取代中國農曆年節期間，大家常吃的牛軋糖，她的杏仁堅果風味再咀嚼間相當濃郁，與焦糖融合後完全不輸給牛軋糖的濃郁奶香。如要長時間的收藏，建議成品製作後，移放到網架上、放置陰涼處一夜，讓她更為風乾後再裝盒。台灣的氣候潮濕，收藏時需要密封，並放入食品級乾燥劑保持乾爽。
完整配方與操作說明：https://www.briancuisine.com/?p=6117![post-title]()
法式牛軋餅做法 在 Facebook 的精選貼文
這是一盒有「故事」的月餅，敍述的是關於月球的旅行。
很難得有家中秋「月餅」做得如此細膩用心，裡面沒有你熟悉的那些月餅，卻是用法式傳統點心的做法，做成月餅的模樣，再加上精心設計出有故事的包裝盒，每個小盒上的圖樣都有它的意義，讓人在品嘗可口點心的同時，也讓被疫情禁錮的心來一場心的旅行。
禮盒的外包裝是一家大飯店，乘著飯店的豪華迎賓車，一邊品嘗『月兔堅果塔』，焦糖醬融合了酒漬無花果乾與夏威夷豆的鬆脆，加上月兔造型餅乾，多重口感讓人心情愉悅。
禮賓中心提供了金柚巧克力薄派，柚子巧克力與酥香的杏仁塔皮相映成趣，刷上金箔的流星為月夜帶來驚喜。
飯店裡的米其林餐廳，由『金星沙布列』擔綱，酥香的餅乾體與鹹蛋黃融合成鹹香濃郁的口感。
坐在飯店套房裡，充滿魅惑香氣的『松露乳酪塔』，咬下去帶著Q度的口感搭配白松露的堅果香氣，讓人回味無窮。
而後來到游泳池，迎接你的是軟Q香甜的松露牛軋糖，就像是坐在泳池邊的躺椅上自在愜意。
然後，到桑拿室喝杯熱茶吧！精選的『Taylor’s茶品』，品飲的同時，讓人身心都感到舒暢。
很有意境的中秋禮盒，視覺與味覺一起進行了美好的星月之旅。
哪裡買：
旋轉木馬點心坊
台北市中山區明水路672巷46號
02-8502-2600
#台北美食 #中山區美食 #月餅 #中秋禮盒 #pâtisseriefrancis #旋轉木馬點心坊
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法式牛軋餅做法 在 鈕扣菊不私藏 Facebook 的最佳貼文
手作的幸福/雪花餅的擔當/不甜也不膩的美好滋味❤️
《文末🈶️小確幸》
還記得有一陣子流行的雪花餅嗎？
那時候網路瘋傳做法
然後媽媽們在家也開始自己手做
讓孩子帶到學校分享同學的甜蜜滋味嗎？
嘴饞的我
想念起這般滋味
那種有著雪花般的牛軋糖混合脆餅的多重口感
純白的棉花糖包附著金黃色的餅乾
每一口都有馥郁的奶香
的雪花餅❄️
又懶得自己做😅😅😅
剛好朋友一起揪團購
#Yummy戀愛手工甜點
我馬上訂了三種口味
不騙你
我竟然一包接著一包打開吃⋯⋯
完全沒在怕的😅😅😅
本以為會太甜或太膩
結果甜鹹剛好香Ｑ不黏牙
在午後悠閒的午茶時光將將好☕️🍵
份量也恰到好處
至於口味呢～
🈶️
🌟原味蔓越莓
吃得到蔓越莓果乾的鮮味
淡淡甜甜的
還帶點蔓越莓微酸的特別滋味
這款應該就是女生會喜歡的口味無誤🥰
🌟巧克力🍫
身為巧克力控
不得不說
香味十足
且不是苦味的口感
反而多了一份奶香😉
喜歡巧克力的你們絕對不能錯過
🌟鹹蛋黃🥚
感覺這款就是台味的代表
不太愛鹹口味的小編
也覺得這個味道我也可以喔☺️
顛覆傳統對甜食的印象
甜中🈶️鹹
鹹中帶甜
相當別出心裁
這三種口味
恰如其分
卻各自出眾💯💯💯
有時候
你的理智和熱情是你靈魂的舵與帆
而如何讓我們在理性中休息
繼續在熱情中行動
就需要來點特別的✅✅✅
而這雪花餅背後的還有浪漫的緣起🌹
是老闆想讓另一半吃甜點時
立刻能感受到滿滿的愛
那就是
Yummy戀愛手工甜點
老闆的初心❤️❤️🙏
吃到好吃的
一定要分享給大家的啦⋯⋯💖💖💖
🍒🍒 Yummy戀愛手工甜點
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🔗官網
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抽獎規則詳見第一張照片文字說明💕💕💕
法式牛軋餅做法 在 吱滋老師的臭臉烘焙社 Facebook 的最讚貼文
近期有一些小家電的廠商來信邀請我試用商品辦團購，很感謝大家對我的抬愛。
雖然我也賣東西，但我都是賣自己會使用的工具、或者食材、或者零食。
一般家用家電不是我專業了解的領域(基本上我就是3C白癡)，外加上自己其實粉絲不多，怕沒給大家業績做好，所以這類型的團購商品暫時沒有計畫設略。
我的工作就是烘焙老師，也很樂在自己的工作之中，收入多寡倒不是重點，反正人睡覺也就一間房一張床，個性原本就不是求大富貴的人。
昨天Buddy老師的直播以觀看次數9622小贏Louis老師的神奇海螺，過兩天比較不忙時會抽出一個同學，獎品也到時候公布。
明天晚上十點，會有深夜成人直播節目，我要跟好友，美胸達人派派小姐一起做法式的可麗餅，但是是鹹的。
大家用一個平底鍋就可以製作了，拿來做消夜是再好不過。當然吃鹹可麗餅一定要配蘋果酒，我也準備好一邊做一邊喝了......
#應該是不會醉倒在鏡頭前面
#這是台灣的台式牛軋糖
#其實我覺得整條賣比較省時間阿
#適合懶蟲又沒耐性的我本人