幾位讀者提到：「可是，有時候就是會嘴饞。」
「暑假期間陪著孩子吃吃喝喝，飲食控制太難。」

關於這點，我有一套自己的看法。

看過各家飲食流派，經常會看到一種說法：「選擇一種適合長時間實踐的方式。」

我覺得就現實層面來說，這句話不盡然合理。

就是因為周遭存在各種不可抗力因素才會導致身材漸漸失控。
這幾年經驗走來，已進入「見山又是山」的階段。我認為應該是向某種生活方式靠攏，都偶爾放假無妨，知道怎麼恢復就好。

只要記得，我們是自己身體的主人。
我們都有為自己挑選食物的權力，知道如何為自己做合適的選擇。

對於有心減去產後頑固脂肪的朋友，我認為以下策略是非常有效且值得付出的改變，由衷建議您試試看。

一、節制碳水化合物。

如上一篇故事，碳水化合物就是呼叫搬運工的主要因素，尤其是蔗糖、果糖、玉米糖漿等糖類，更會讓搬運工立刻大舉出動。如果無法馬上適應節制碳水化合物，實踐上建議可以分成幾個步驟來執行。

1.第一步：不要吃糖。

告別所有市售糖果、蛋糕、餅乾、手搖飲料、市售飲料。

尤其是含糖飲料應特別留意，因為不需咀嚼，很容易讓人一不小心咕嚕入喉，進而攝取過多糖量。

吃糖與甜食是一種習慣，舌頭會對甜食成癮與依賴。

吃糖會習慣，不吃糖也會習慣。
想戒糖，最好一開始就不要讓糖和甜食進家門。

減糖過渡階段難以適應的時候，可用甜菊糖、赤藻醣醇或羅漢果糖做為蔗糖的替代品，減少胰島素分泌。最終目標還是應該以不需要依賴甜味，來作為飲食日常。

那麼，想吃甜食的時候，怎麼辦呢？建議自己動手。我也在《小雨麻極簡育兒》分享了兩道簡易的甜點食譜，期許自己接下來有機會貢獻更多食譜。

吃糖絕對是減脂大忌，我們都不希望在辛苦控制飲食一週過後，身體開始燃燒脂肪，卻因為攝取到糖份而前功盡棄。或者在努力兩週後，又因為吃糖而讓身體減脂進度倒退一週。

2.第二步：以粗糧取代精緻澱粉，以纖維多的澱粉取代纖維少的精緻澱粉。

譬如：以全穀或全麥吐司取代白吐司，以糙米、藜麥、雜糧豆類取代白米，以蒟蒻取代白麵條，或者改以地瓜、馬鈴薯作為碳水化合物來源。

3.第三步：以大量蔬菜或與四季豆相似的蔬菜豆類取代澱粉作為碳水化合物的來源。

倘若一開始難以適應的話，先減少澱粉攝取量，增加蔬菜攝取量，以逐步轉換方式改變碳水化合物來源。

我個人很喜愛以法式四季豆、蘆筍作為碳水化合物來源，很有飽足感，纖維質豐富，重點是非常好吃又有口感。

二、先閱讀營養標示與成份，再採買。

營養分為三大類：碳水化合物、脂肪、蛋白質。
凡是採買前先閱讀營養標示與成份，尤其要留意單位份量、碳水化合物、纖維、糖。

碳水化合物減去纖維為「有效碳水化合物」，生酮飲食每日的有效碳水化合物控制在20g，低醣飲食則控制在60g。

舉凡單位份量的糖或碳水化合物超過5g者，就要留心攝取量。

譬如牛奶，因為乳糖的緣故，一杯牛奶的含糖量高達11-12克。因此，我們必須把牛奶當作食物，而非飲料或飲水的替代品。

如果愛喝奶茶或拿鐵，一定要留意份量。

身為黑咖啡與拿鐵愛好者，我很少喝外面的拿鐵。
我的作法是將無糖的動物鮮奶油或豆漿、杏仁奶打成奶泡，再加入手沖咖啡。
千萬別使用植物性鮮奶油，以免攝取到不好的氫化油。

購買醬料也要先看成分，照燒醬、韓式烤肉醬、番茄醬、咖喱等醬料，經常含有糖，如無事先閱讀成分就行採買，以為在家烹煮必然對身材沒有負擔，很可能會是一場誤會。

即使自己烹煮也要盡量簡單調味，少用醬料，並選擇原型的自然食材來進行烹煮。

三、備好料理秤，並提早規劃隔日飲食。

利用MyFitnessPal 這款應用程式，事先規劃好隔日要吃的飲食，提早在冰箱備好食材或便當，肚子餓的時候可以直接取用，可避免肚子餓的時候胡思亂想或衝動亂買。

這款APP由運動專業的Under Armour開發，使用者眾多，內建強大資料庫，中英文通用，還可以掃條碼輸入食材，非常方便，是我的最愛。

千萬不要在肚子餓的時候進行採買，因為生理上的演化會促使我們在飢餓時過度囤積，很容易不小心採買過量。

規劃菜單同時也具有記錄功能，詳細記下自己一天吃了哪些東西、多少量，比較容易察覺問題出在哪兒。

飲食記錄與控制的最終目的，還是在於重建健康的飲食習慣。在減脂過程中，一點一點察覺與修正原本的飲食習慣，有哪些不適合現在的自己。

我通常會在MyFitnessPal上先規劃好一週菜單，如遇冰箱的食材用完了，一時採買不到，再來稍微調整飲食菜單，看看營養熱量與結構是不是仍能符合目標。

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附圖是我昨日使用MyFitnessPal記錄的早餐，與牛奶的含糖量。

明日再來分享我在假期放縱後，如何一週內恢復身材。

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沖繩天氣炸好!!
我總算沒有雨神同行~(撒花)
這幾天就直接把口袋名單的海景飯店都清空XD~
藍天白雲冬天房價又便宜，當然要海景住好住滿~

#沖繩萬豪渡假飯店
今天住在萬豪SPA，不到四千的房價住宿海景高級房
但不知道是樓層不夠高還是怎樣，因為萬豪本身在小山坡上，不是在海邊，我們又住七樓邊邊，只有局部海景啊XDXD
而且我想說，是我發音不準，還是講話太小聲，更或者是龔少耳背~~
我先進房，跟他說住733，他一直聽成1333，我還加重語氣強調7，他還跑去13樓試圖開人家房間~~到底是有多想要住高樓層啊?!
後來又打電話問我到底住哪一間?我日文、英文的7都講了!!!他才明白了解自己住七樓!!!!
結婚12年，老婆的話都不用聽了，是嗎?!!

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#大榮租車
一下飛機就先搭大榮租車的接駁車去取車，這次借的是大榮的五人座，其實上次也是要借五人座，但太晚預約都沒車了，直到這次才借到五人座，好感動啊!
因為我們帶了兩個運動箱加上一咖登機箱，五人座後車箱是放一大一小，另外一個運動箱放到後座的位置上。
常常有人會問我五人座的後車箱空間，正常可以放29+26吋，如果28吋是正常尺寸，不是加寬版的，也可以放兩個，行李如果比這個多的話，還是建議直接租七人座，像我們一家四口來都是七人座的，如果只有我們夫妻只要五人座就很OK囉!

大榮租車折扣碼索取
https://boo2k.com/archives/58693

大榮旅遊 精緻暢遊

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#名護本部牧場
一拿到車我們就直接殺到名護本部牧場吃中午套餐，是說現在本部牧場也有其他分店了，但我們家就秉持著堅持要吃第一間的理念，非要吃到名護本店不可。
這是我們第二次再訪名護的本部牧場，之前是吃晚上單點的，光是龔少一個人就吃了不少日幣。這次挑戰傳說中和牛午間燒肉套餐~可惜燒肉午間套餐只剩下一個選項，所以我們還另外單點了一人份的套餐。
龔少覺得可以用這個價位吃到和牛是真的很不錯，而且飲料還可以喝到飽，但我個人覺得兩個套餐都沒有一盤沙拉，感覺就好像少了什麼耶!

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#Kaito麵包
前往飯店的途中本想說要去龍貓麵包店買明天早餐，後來想說每次都在同一間買，看看還有沒有其他選擇，搜尋到名護還有另外一間也很厲害的麵包店，他不是走華麗型、造型款的麵包，而是偏向比較樸實的法式麵包，網路上的評分也是超級高~
我選擇了堅果起酥派，龔少一口氣就點了三款，當場就在車上嗑光光>////<
堅果起酥派超好吃的，滿嘴都是堅果的香氣。
而龔少點到一個蘋果薑汁麵包，初次嚐到這口感的麵包真的頗微妙呢!

上衣、鞋子 ： Angel Cake 服飾
外套： Bershka
裙子： THE LADYWORE

#小布更衣室

防疫在家做超簡單的芒果甜點🍮
不用揉麵團，法式千層酥完美重現

🔥夏天到了！就是芒果盛產的季節
身為芒果控的我怎麼能錯過芒果甜點呢
今天跟大家分享一個我自己做完也驚為天人的甜點
芒果法式千層酥！！
做法真的超簡單
但是吃起來很有高級感
只要簡單的幾樣材料就可以完成！
唯一需要技巧的就是打鮮奶油
如果想要更簡單也可以直接買一罐的那種，直接擠！

▣ 材料👨‍🍳 （1人份）
﹒芒果________________ 1顆
﹒鮮奶油______________ 60g
﹒砂糖________________ 7g
﹒香草籽醬____________ 適量
﹒市售起酥皮__________ 2片
﹒糖粉________________ 適量

▣ 作法👨‍🍳
1.將起酥皮切半後兩片疊再一起，鋪上烘焙紙後上面壓一個烤盤
2.放入氣炸鍋中氣炸180度25分鐘，取出後防涼
3.芒果去皮切成適當大小的芒果丁
4.冷藏的鮮奶油加糖後打發後放入擠花袋
5.將鮮奶油擠上千層酥皮上再放上芒果丁
6.再拿一片起酥片蓋上去擠上鮮奶油裝飾就完成囉！

👩‍🍳【器材Equipment】👨‍🍳
■伊萊克斯氣炸鍋 ➡️ https://reurl.cc/MAj71K
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus

👩‍🍳【音樂Music】👨‍🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)