/ 📢 #新聞快訊 /

近期各家餐飲業者推出許多母親節、端午節的應景食品，若希望知道更多相關內容，歡迎到 https://taster.life/ 網站，點選「新聞快訊」了解！

｜飲食活動｜

● 全球50最佳餐廳 The World's 50 Best Restaurants 及全球50最佳酒吧 The World's 50 Best Bars 背後的組織推出 #50Next 第一版。「50 Next」是一份榜單但並非排名，專門表彰補充全球 50 間最佳餐廳和酒吧年度排名的人們。首份榜單包括來自六大洲 34 個不同國家／地區的人，可分為 #改變遊戲規則的生產者、#技術顛覆者、#賦能教育者、#創業創意者、#科學創新者、#酒店業先驅（由 S.Pellegrino 青年廚師學院支援）和 #開拓性行動主義者 等七個類別。

● 高雄知名 THOMAS CHIEN Restaurant 精心策劃結合日本燒鳥與法國料理，獻上 #夏炙六手餐會，將於5/29、5/30 兩日於高雄 THOMAS CHIEN 法式餐廳舉辦，午餐、晚餐共計四個餐期，200個席次。這次餐會將有 THOMAS CHINE 廚藝總監簡天才、主廚邱泓訓，以及來自台中 鳥苑地雞燒 Yakitori&wine 主理人湯仲鴻 Tommy 三位料理職人一起設計餐點，激盪出翻轉味蕾的美味方程式，把日本燒鳥與法國料理精髓完美融合。

｜新上市｜

● 日本首屈一指的碳素產品制造商 #ANAORI 結合最新科技與天然材料，隆重呈獻一款設計精細，石破天驚的料理炊具。配合 ANAORI kakugama 碳鍋的推出，包括台灣的 #江振誠 以及來自 #世界各地 共24位名廚也將在未來數周施展精湛廚藝，展示這款新穎炊具無窮的潛能。

｜新菜單｜

● Cantine Marais 瑪黑餐酒 春季新菜單，主廚葉鎮宇 Eden 以春季新鮮漁獲為食材主軸，選用如鰆魚（土魠）、黑喉、鯖魚等，結合鮮嫩的季節蔬菜，如竹筍、白蘆筍、蒜苗等，在輕柔的調味中點綴帶入些許日式清雅、有趣的在地元素與遊歷歐洲的味覺回憶，將食材化為當季最上乘的滋味。

｜新開幕｜

● #DNA西班牙料理 將於4/27（二）正式開幕，坐落於臺中七期，緊鄰臺中國家歌劇院，由臺北米其林餐盤推薦餐廳 Hidden by DN 隱丹廚 主廚 Daniel Negreira 領軍年輕團隊所籌備的全新概念品牌。餐廳設計以深色木質系為主體，搭配上些許的金屬感以營造出低調奢華的氛圍，入口處簡潔俐落的線條，呈現 #西班牙伊比利火腿 與 #西班牙酒款 兩個重點展示區。

● 歷經十個寒暑規劃並耗資上億元建造的無菜單日式山中料亭 #飛花落院 於2021年4月24日正式開幕。團隊悉心設計的精緻季節和食，以「四季汲取靈感並善用土地與海洋所賦予的豐富食材」為基礎架構，使用新社當地小農種植的特有當季食材，以不同特性進行烹調，呈現一年四季獨特的自然變化，並以藝術品般的水準呈現，創造一個令人放鬆及視野開闊充滿禪意的用餐空間。

英國人緣何成為西歐國家中最肥胖的？- Sue Quinn

英國人是西歐國家「第一胖」。據估計，英國成年人64%體重超標，即BMI（身體質量指數）超過25，其中包括28%的人BMI指數高於30，屬於肥胖。

減肥可能從未像現在這樣急迫。因為有證據顯示，肥胖可以增加新冠感染和重症風險。

事實上，英國人是越來越胖。1990年代，英國肥胖症比例為14%，今天這一比例正好增長了兩倍。其中超級肥胖（BMI在35以上）的人高達10%以上。

當然，英國並非唯一一個面臨人口持續肥胖的國家。全球範圍內，大約有39%的成年人體重超標，其中肥胖比例佔13%。

肥胖無疑會給醫療體系、經濟乃至社會帶來沉重負擔。

以英國為例，據估計，英國國民保健系統（NHS）2014/2015年花在與肥胖有關疾病上的開支就高達61億英鎊（約為600億人民幣），這比警察、防火與司法系統加在一起還要多。

英國怎麼成了西歐第一？
肥胖可以增加罹患許多慢性病的風險，包括二型糖尿病、心血管疾病、呼吸系統疾病、肌肉骨骼疾病、一些癌症以及抑鬱症等。

全世界每年大約有280萬人死於體重超標或肥胖症。

根據經濟合作與發展組織（OECD）統計，英國的數字表明，它在OECD這個由36個富裕國家組成的團體中體重排名為第10位，在西歐則排名第一。

那麼，為什麼英國肥胖人口如此之多、而歐洲其它富裕國家肥胖人口比例--例如意大利（46%）、瑞士（42%）以及荷蘭（47%）--的情況相對要好一些呢？

首先，超重與肥胖的原因複雜且相互關聯，而且還因國家而異。因此很難確切指出英國相對更加肥胖的凖確原因。

OECD的資深健康經濟學家切奇尼博士表示，英國人所吃食品的數量和質量無疑扮演了重要角色。

2019年在與人合作的一份題為《肥胖的沉重負擔》報告中，切奇尼博士說，吃健康飲食的英國人還不到三分之一。他表示，英國人喜歡含糖飲料是問題之一。

根據市場調研機構歐睿信息諮詢有限公司（Euromonitor）匯編的數字，2020年英國人人均消耗的含糖碳酸飲料為78升。

相比之下，荷蘭：61升；瑞士：58升；意大利：34升。

與此同時，英國人吃水果和蔬菜也相對較少。

雖然OECD成員國中很少有幾個國家的人能吃夠每天5份果蔬的推薦量，但英國的情況顯然更差。

以去年為例，根據Euromonitor的數據，英國平均每人食用的果蔬是101公斤；意大利則為160公斤。其它國家：瑞士：108公斤；荷蘭：113公斤。

此外，英國人活動量也不夠，再加上最近幾十年越來越多的人久坐辦公室，這也是造成英國人體重上漲的原因。

據全球肥胖聯合會的統計，36%的英國人運動量不足。

切奇尼博士指出，這一情況還不僅限於英國成年人，與西歐國家兒童比較，英國兒童的活動量也比較低。

他在報告中說，英國5-19歲的兒童和青少年中，有31%體重超重或是肥胖，高於其它OECD國家和世界最大經濟體G20集團的平均水平。

英國人對食品態度不同？
英國利茲貝克特大學運動與肥胖學教授蓋特利認為，基本的文化差異可以在一定程度上解釋英國超重和肥胖者更多的原因。

蓋特利說，英國人對待食物的態度以及吃飯時間、特別是午餐時間和西歐其它地區存在差異。

他解釋到，西歐許多國家更重視飲食文化。對他們來說，用餐是一天中非常重要和特別的時段。它也是大家坐下來交流，與朋友、家人共享的時間。

在法國、意大利以及西班牙，吃飯可以持續幾個小時。但在英國，「嚴肅吃飯」並沒有融入人們的社交和文化中。

英國人很少在工作時走開、認真地去吃頓午餐（英國人通常隨便買個三明治在辦公桌前解決問題），但這在許多西歐國家卻非常普遍。

蓋特利表示，英國人經常匆忙吃完飯，但可能1、2個小時後又餓了，於是又去吃。就這樣，一天當中不斷地吃，完全混淆了吃飯和工作時間。

英國人更愛吃零食，這一點在全球肥胖聯合會的統計數字中得到了證實。該數據顯示，英國成年人比許多其它歐州國家人消費甜食和鹹味零食的數量更多。

例如， 2016年英國人每月平均吃掉700克甜/鹹零食，雖然比愛爾蘭少（770克），但卻比荷蘭（625克）以及意大利（192克）多得多。

華威商學院行為科學家弗拉夫教授表示，英國人吃零食多的部分原因是重視生產力以及工作時間長。

他說，吃零食往往發生在工作場所，人們為保持體能而吃零食。弗拉夫教授補充說，英國是歐州工作最努力的國家之一，總是沉迷於提高生產力，這是英國人不停吃零食的一個原因。

另外，弗拉夫教授認為英國零食文化另一原因是近年來外賣市場增長強勁（雖然受新冠疫情和居家工作影響這一趨勢受到一定限制）。這意味著人們時時受到零食的誘惑和提醒，難以抗拒。

減肥政策可以解決問題嗎？
劍橋大學飲食與活動研究中心最近的報告顯示，英格蘭過去30年的減肥政策基本上是失敗的。

該報告指出，減肥政策的設計缺陷、政策執行方面的問題以及未能從過去的成功和失敗中汲取經驗教訓等都是造成英國肥胖率沒有下降的原因。

蓋特利教授贊同這一觀點。他說，英國曆屆政府對減肥政策說得多、做得少。他表示，跟歐洲其它地區相比，從歷史上來看英國對治理肥胖成因複雜問題的投資也一直不足。

例如，荷蘭的兒童肥胖率是歐洲最低的，荷蘭在這方面的投資要遠遠大於英國。因此，他們對這一問題處理得更好也就毫不奇怪了。

全球肥胖聯合會在其網頁上發表的報告也指出了英國曆屆政府在治理肥胖方面資金投入不足的問題。該報告的專家們認為，那些為減肥而掙扎的人經常需要「堅持不懈和主動爭取」才能得到治療。

但全球肥胖聯合會說，這不利於那些社會經濟地位和教育程度較低的人群。在英格蘭最貧窮地區，成年人及兒童肥胖率要遠遠高於相對富裕的地區。

英國政府承諾要努力解決肥胖問題，但強調由於成年人和兒童肥胖普遍存在已經數十載，要想看到成效還需要時間。

英國衛生部的發言人表示，政府的《衛生與保健法案白皮書》為減少肥胖制定了最廣泛和大膽的計劃，其減肥政策致力於讓家庭能夠更容易地做出更健康的選擇。

減肥如何從我做起？
蓋特利教授相信英國需要從多方面入手、以及具有長遠目光來減少肥胖率。它包括解決與用餐時間有關的「深層」文化問題、以及多吃果蔬和減少對含糖飲料的需求。

同時，還要尋找鼓勵家人和家庭一起坐下來用餐，這一點也同樣重要。

蓋特利教授解釋說，我們都知道壓力和緊張會影響飲食選擇，因此向年輕人和他們的家人傳授如何應對壓力的技巧也至關重要。

家人圍坐一起吃午餐，社交互動非常強大，它可以減少依靠安慰食品來緩解壓力，帶來連鎖好處。

英國衛生部發言人說，政府議程中包括解決兒童肥胖問題。他指出，這包括將禁止晚上9點之前播放高脂肪、高鹽和高糖食品的廣告，並已就這些食品的在線廣告全面限制問題進行了諮詢。

從2022年4月起還將限制零售商對非健康食品和飲料的促銷；英格蘭學校將在2020-2021學獲得3.2億英鎊的體育、運動補貼經費。

原文：BBC中文網

#健康 #飲食

【台灣 Taïwan】驚！高閔琳洗學歷抓到了？

我是因為興趣申請入學考進第四類組第一志願台大昆蟲系*，大學部學號開頭是B，畢業取得農學士畢業資格。後來報考台大碩士招考（純筆試），榜眼考進台大國發所憲政組；學號開頭R，一般生*。

不知「本來就台大再洗學歷為台大」之「台大洗台大」之所云？

啊是在空氣洗衣機噢？洗學號還差不多。

#高閔琳大方承認有洗學號

#台大也沒什麼了不起
#有國際觀的人會看學校世界排名
#行行出狀元也不是唯有讀書高

是說當年碩士畢業，本人原先確實有規劃要考個公費留考、出國洗個學歷無誤，還鎖定了留美或留法攻讀博士。

可惜當時2013 Bumbler馬英九執政後期毀憲亂政親中舔共，我幾乎每天上街頭參與社會運動直到發生太陽花；很遺憾的，在同一個時間點，我也發生了一些不幸腦波弱的症狀。

#腦波弱的下場

2013年，當時本人一時腦波太弱，一時XX衝腦；我就跟著鄉民進來看熱鬧⋯⋯啊不是，是沒啥家世背景就從天龍國跑回父親故鄉，跟著人家出來選議員、拚議會過半關鍵一席高雄翻轉⋯⋯誤以為這樣的我，頭頂就會自動發出神聖的光芒*。

#開始懂了
#難道是由愛生恨

中間在地方六年認真打拚的故事略。直到現在，學歷沒洗成的我整天被韓粉、各路網軍和對岸的外國小粉紅恐嚇威脅騷擾抹黑和霸凌，說我都沒在質詢（咦？）、都沒在做事（蛤？），辱罵我沒讀書我台灣之恥台獨井蛙（喔喔？），包括各種超級低級超級難聽歧視女性的髒話、各種問候生殖器官⋯⋯甚至還有性騷擾。

此外，可愛的鋼鐵韓粉們也在我曾經會勘爭取道路改善的巷口大概100公尺的地方成立了「罷琳總部」要罷免我。積極地找國民黨里長幫連署；甚至也幫我設計開發了有3種顏色的T shirt 週邊商品 ⋯⋯可謂相當有心。

看見韓粉們的用心與真情，別出心裁的創意和獨特的美學，真的常常讓我喜出望外，感動到無法自拔。

#深夜時段肥宅鄉民孤單寂寞覺得冷

說真的夜深人靜時，「洗學歷未遂」的我，也會經常自我感覺不良好。

我覺得自己學歷低、不如人、花拳繡腿學藝不精、無專長無專門領域經歷、知識背景不夠雄厚、學術研究能力不足、沒競爭力、中斷了學習和學術研究的道路⋯⋯；有時，我也會思考，當初若不是腦波太弱，要是真的去了法國美國洗了洋學歷有個專門領域，回來當個學者教授噴噴口水誤人子弟，說不定還比較有前途*。

#國民黨選舉撇步密技傳授㊙️

不過說實在的，繼威力彩頭獎摃龜之後，沒洗到學歷只成功洗了學號的我，跟「涉嫌找槍手代寫和整本論文抄襲」還一直硬拗說謊的國民黨市長候選人相比⋯⋯

我真的覺得輸人慘慘！

我也再次覺得哽咽覺得悲傷覺得藍瘦香菇*，要寫十個慘字啊⋯⋯

有人問，藍營是不是不潑髒水、不扯爛污不抹黑就不會選舉？

我是覺得，「國民黨不倒，台灣真的不會好」啦。

#國際巨星等級禮遇

最後我也嚴正抗議，雖然說我也不是天仙美女，又生得一副下午才會消水腫的大餅臉，總是很不上相，上鏡難看到自己都不想看；但也請藍營側翼韓粉社團，不要成天用那幾張張紅媒中時刻意超近距離詭異角度拍攝的醜照或截一些醜圖，甚至還變造我的照片改圖來人身攻擊、外貌羞辱等等的，那格調水準實在很低、相當之low。

人家疑因舔共飽受批評的國際巨星蔡依林在《蘋果日報》、《壹週刊》⋯⋯照片都沒這麼備受禮遇過。

總之感謝厚愛但受寵若驚啦我。

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備註：

〔註一〕台大昆蟲系。

我小時候的夢想成為藝術家，但因為從小就對不同領域各種學科都很有興趣，對於學習到了高中階段就要開始分什麼文組、理組，不能同時學習人文社會和自然科學覺得討厭。

小學時我參加過台大昆蟲營，長大後依據興趣「申請入學」（筆考、實驗考＋口考）進入台大昆蟲系；我喜歡螞蟻，每次做錯事被媽媽罵完，我都會溜去後面巷子撒糖餵螞蟻找牠們玩 XD。

另外，台大昆蟲系/植病系是第四類組第一志願，可謂農學院一方之霸。想學「歷史超差的舔共過氣政客祭止兀」蔡正元酸昆蟲系的，奉勸你最好再三思。

（高閔琳宣稱，不排除放隱翅蟲或紅火蟻出來咬人）。

〔註二〕台大國發所。

一直都沒有停止對人文藝術和社會科學領域知識的興趣；本來我想故意再延畢，研究所階段直接跨領域來報考考試科目較多的政治所；但後來因特別對憲政體制和民主化有濃厚興趣，便想說不如改報考台大國發所憲政組。

當時我參加了台大碩士一般生招生考試（純筆試）。

大考前一天我又赫然驚覺，這麼愛參與街頭運動又批判性超強的我其實是考城鄉所或社會所比較適合我；但還是想說硬著頭皮去考考看好了，結果最後榜眼考進台大國發所。

既然考上，那就先進去讀了。反正一樣也能到政治所和其他所修課，事情就是這麼簡單。

〔註三〕頭頂發光。

很多人不知道的是，頭頂發出聖光有不少益處：

一方面，能夠吸引眾人的目光和注意力，未來也還有「高雄發大財」、「全台灣人民都很安全都很有錢」之斂財的說服力和未來發展的可能性與可行性。二方面，夜晚微服出巡時能充當移動式路燈探照社區治安死角，減輕各里各社區巡守隊的負擔與辛勞。三方面，還能吸引一些夜行性趨光性的昆蟲，抓捕來做標本不送人、送學校教學使用⋯⋯堪稱是一舉數得，又順做功德做公益。

此外，頭頂發光，還有可能官拜行政院院長（噢他今天下午要來高雄了）。

另依照每人修煉程度的不同和頭頂發出光芒的顏色來分等級，最高不只是擔任副總統而已，還有可能榮獲梵蒂岡冊封為聖光充滿的「聖大額我略教宗騎士團勳章爵士」成為一名經過專業認證的聖騎士。

〔註四〕關於噴口水誤人子弟的事業：

雖說做研究找教職忙升等也不輕鬆，但好處是生活至少比較單純清幽、保有隱私、忠於自我⋯⋯也還算有寒暑假可言；而遇到異次元平行宇宙拒讀台大的韓粉柯粉各種粉、翻牆共匪小粉紅的機率，也會比較低。

〔五〕藍瘦香菇：難受想哭。

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後記：

1、我和高嘉瑜都是碩士一般生。她除了會唱歌，她也是個專業的洗學號代表。

2、鄭文燦，野百合學運世代要角，他當年是台大電機轉台大社會系畢業。本來也是相當清瘦一表人才，但中年發福以後，人稱胖周瑜，並也加入了洗學號代表團。

3、其他同黨不同黨無黨的政治工作者，原本的大學學歷，有成大、東海、東吳⋯⋯本身本來也都出自頗有名氣的國立大學、私立大學。

而在許多前輩的年代，當年大學錄取率是多低？出生率多少？有少子化嗎？大學有這麼多間嗎？以為閉著眼睛劃個幾題選擇題就能上大學嗎？還洗學歷勒～

這張圖上的人，是哪一個的論文「整本抄襲」的啦！

4、還在「負債3000億」、「氣爆貪污」和「蔡英文留英洗學歷假博士」？人家民眾黨蔡壁如「在沒有網路的年代」都知道要「上網自學」了，加油好嗎？

5、本篇文章走反串反酸自嘲風格，盼能凸顯藍營政治操作之手段拙劣以及low。

本人寫作「無意」冒犯任何洗學歷之人，畢竟我自己也是「洗學歷未遂」。

如有得罪，還盼讀者別「有心」了。

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重溫：2021年微辣賀年改編歌《HAPPY NEW YEAR 》：https://youtu.be/XtlbI3l3HqI

/音樂製作/
《Happy New Year》 改編自 BLACKPINK —《How You Like That》
主唱 Vocal：中村 JCW
改詞 Lyricist：JCW 中村 豪DEE 卡特
監製 Produced ：姜偉靖 Ginger
編曲及音樂製作：Arranger and Mixing Engineer：福島章嗣 Akitsugu Fukushima
參與演唱Backing Vocal：KK 的士文 卡夫 ROBERTO ABBY

/影片製作/
出品 Presented By：微辣文化有限公司 Manner Culture Enterprises Limited
聯合製作 Production：微辣文化有限公司 Manner Studio X 高低娛樂製作有限公司 Dyno Production
監製 Executive Producer：李偉麟 Jacky Lei Wai Lon、歐子麟 Albertino Amante

導演 Director：糟糕王 JCW
第一副導演 1st Assistant Director：月月鳥 MMB
第二副導演 2nd Assistant Director：貓特卡 CARTER CHEANG、的士文 DESMOND

製片組 Production Department
製片 Producer：羅卓瑩 Charlie Lo Cheok Ieng
製片助理 Production Assistant：何家琦 KK Ho Ka Kei、曹子聰 Chou Chi Chong、馬慧燊 Neriah Ma Wai San、褚琬琪 Chu Wanqi、黃大田 Manna Wong

攝影組 Camera Department
攝影師 Director of Photography：李文熙 Cassidy James Lichtenstein
第一助理 1st Assistant Director of Photography：張舜文 Jacky Shun Man Cheung
第二助理 2nd Assistant Director of Photography：林思松 Ellis Lam
助理 Assistant Director of Photography：梁子軒 Darren Leung Chi Hin

燈光組 Lighting Department
燈光 Gaffer：呂灝 Mars Loi
燈光助理 Best Boy：劉天仁 Jin Lao 、李俊文 Lei Chon Man、譚家燊 Cason Tam、陳耀宗 Sun Chan、陳穎燊 Sunny Chan、林彥進 Jason Lam In Chon 、蘇偉 Alex Sou

美術組 Art Department
美術 Art Director ：關希雯 Adelyn Kuan Hei Man
美術助理 Art Director Assisant：麥文婷 Echo Mak Man Teng、孫騏 Terry Suen Kiii、吳家寶 Nick Ng Ka Poui、朱曉傑 Hugo Chu Hio Kit ii、吳佩欣 Ng Pui Ian

造型組 Style Department
造型 Stylist：Loramaker
造型助理 Stylist Assisant：Miko Ng、李曄 Leaf Lei、何詠芝 Ho Weng Chi

收音 Boom Operator：何家琦 KK Ho Ka Kei、馬慧燊 Neriah Ma Wai San
場記 Script-man：李思恩 Xenia、馮曉晴 Vanessa Fong Hio Cheng
電工 Electrician：文哥
吊臂組 Jib：雷文工作室
幕後花絮 Behind the Scene：周景濠 Chao Keng Hou、徐靜雯 Crystal Choi 、李佩賢 Pam
劇照師 Still Photography：李偉麟 Jacky Lei Wai Lon
藝人助理 Artist Assisant：金碧娥 Alisom Kam Pek Ngo、何健邦 Bee Ho Kin Pong
編劇 Screenwriter：糟糕王 JCW
片頭設計 Title Sequence：AB、Emily
剪接助理 Post-Production Assisant：中村
剪輯 Editor：李文熙 Cassidy James Lichtenstein、糟糕王 JCW
調色 Color toning：李文熙 Cassidy James Lichtenstein

化妝提供 Make up
吳美欣 Ng Mei Ian
Sandy’s make up workshop
Amble澳門化妝及造型設計學院

舞獅表演 Lion And Dragon Dance
澳門津邦體育會

舞蹈導師 Dance Tutor：
Javis Mo＠Rebal Z Base、Pignose @Rebal Z Base

場地支持 Special Thanks To（排名不分先後）華峰點心、法國紅酒會、Anpex production

贊助 Sponsorships:
Frequent Flyer | Gig_audio sponsor elephant’s gear 藍牙喇叭 | Nutritionous Macau | Red Bull | 滋味滿屋 | 心研茶

演員YouTube
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主唱 Vocal：中村 JCW
改詞 Lyricist：JCW 中村 豪DEE 卡特
監製 Produced ：姜偉靖 Ginger
編曲及音樂製作：Arranger and Mixing Engineer：福島章嗣 Akitsugu Fukushima
參與演唱Backing Vocal：KK 的士文 卡夫 ROBERTO ABBY

/影片製作/
出品 Presented By：微辣文化有限公司 Manner Culture Enterprises Limited
聯合製作 Production：微辣文化有限公司 Manner Studio X 高低娛樂製作有限公司 Dyno Production
監製 Executive Producer：李偉麟 Jacky Lei Wai Lon、歐子麟 Albertino Amante

導演 Director：糟糕王 JCW 
第一副導演 1st Assistant Director：月月鳥 MMB
第二副導演 2nd Assistant Director：貓特卡 CARTER CHEANG、的士文 DESMOND

製片組 Production Department
製片 Producer：羅卓瑩 Charlie Lo Cheok Ieng
製片助理 Production Assistant：何家琦 KK Ho Ka Kei、曹子聰 Chou Chi Chong、馬慧燊 Neriah Ma Wai San、褚琬琪 Chu Wanqi、黃大田 Manna Wong

攝影組 Camera Department
攝影師 Director of Photography：李文熙 Cassidy James Lichtenstein
第一助理 1st Assistant Director of Photography：張舜文 Jacky Shun Man Cheung
第二助理 2nd Assistant Director of Photography：林思松 Ellis Lam
助理 Assistant Director of Photography：梁子軒 Darren Leung Chi Hin

燈光組 Lighting Department
燈光 Gaffer：呂灝 Mars Loi 
燈光助理 Best Boy：劉天仁 Jin Lao 、李俊文 Lei Chon Man、譚家燊 Cason Tam、陳耀宗 Sun Chan、陳穎燊 Sunny Chan、林彥進 Jason Lam In Chon 、蘇偉 Alex Sou

美術組 Art Department
美術 Art Director ：關希雯 Adelyn Kuan Hei Man 
美術助理  Art Director Assisant：麥文婷 Echo Mak Man Teng、孫騏 Terry Suen Kiii、吳家寶 Nick Ng Ka Poui、朱曉傑 Hugo Chu Hio Kit ii、吳佩欣 Ng Pui Ian

造型組 Style Department 
造型 Stylist：Loramaker
造型助理 Stylist Assisant：Miko Ng、李曄 Leaf Lei、何詠芝 Ho Weng Chi

收音 Boom Operator：何家琦 KK Ho Ka Kei、馬慧燊 Neriah Ma Wai San
場記 Script-man：李思恩 Xenia、馮曉晴 Vanessa Fong Hio Cheng 
電工 Electrician：文哥
吊臂組 Jib：雷文工作室
幕後花絮 Behind the Scene：周景濠 Chao Keng Hou、徐靜雯 Crystal Choi 、李佩賢 Pam
劇照師 Still Photography：李偉麟 Jacky Lei Wai Lon
藝人助理 Artist Assisant：金碧娥 Alisom Kam Pek Ngo、何健邦 Bee Ho Kin Pong
編劇 Screenwriter：糟糕王 JCW 
片頭設計 Title Sequence：AB、Emily
剪接助理 Post-Production Assisant：中村
剪輯 Editor：李文熙 Cassidy James Lichtenstein、糟糕王 JCW 
調色 Color toning：李文熙 Cassidy James Lichtenstein

化妝提供 Make up
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Sandy’s make up workshop
Amble澳門化妝及造型設計學院

舞獅表演 Lion And Dragon Dance
澳門津邦體育會

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#德國服裝設計 #不來梅藝術學院 #工業設計

記得曾經在IG玩過QA的時候，有一個觀眾問我們在德國念服裝設計好嗎？其實不是這個領域的我，也沒辦法回答到準確，只能說我覺得時尚產業應該是跟法國、義大利比較相關吧！於是我開始去找在德國念服裝設計的人，也很開心畢業於不來梅藝術學院的Sarah願意跟我們分享他的經驗，包含為什麼想要放棄美國研究所的機會，換到德國念？又或是自己在選校上問題😅，而造成跟學校需要有很長的磨合期？等問題，就來聽聽Sarah怎麼說咯！

如果大家想更近一步了解Sarah，也可以到他的Facebook粉絲團逛逛
https://www.facebook.com/%E5%8F%B0%E7%B1%8D%E5%A5%B3%E5%AD%90%E5%9C%A8%E5%BE%B7%E5%9C%8B%E7%9A%84%E5%90%B1%E5%90%B1%E5%96%B3%E5%96%B3-1057929877683338

▷▶︎ 幫助你更快的找到問題
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00:00 關於Sarah?
00:31 為什麼當初想到德國念碩士？
01:09 從工設轉服裝設計有課程符合上的問題嗎？
01:57 為什麼想要轉讀服裝設計？
02:38 除了申請不來梅藝術學院，還有申請哪些學校嗎？
03:04 如何準備作品集？
04:01 在也有申請到美國研究所的情況下，為什麼選德國？
05:16 是怎麼準備德語？
06:51 學校要求的語言程度是？
07:39 對於德國服裝產業的想法？在德國讀服裝設計好嗎？
08:45 設計科系在台灣與德國的教育差異是？
10:58 一開始的語言克服很困難嗎？
12:15 在德國自己開業（服裝設計），有遇到什麼挑戰嗎？
14:26 作為服裝設計師，最辛苦的地方在哪？
14:57 身為服裝設計師，對於快時尚的想法是？
16:08 給想到德國念服裝設計的人意見？（申請/選校）
18:32 面對不適合自己的教學風格，要如何取得平衡？
19:28 為什麼想要經營自己的粉專？
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留學不在只是夢想，過去在準備德國留學的路上，資源總是相對英美少的很多，因此希望透過YouTube這個平台，來分享更多在歐洲的留學＆工作經驗給大家，想到德國工作？想到德國念碩士？但卻沒有什麼方向，都可以跟我聊聊喔！

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⇢德國留學＆生活
▪︎ 德國亞洲超市：https://youtu.be/B2xAXR5in8E
▪︎ 德國一天需要多少德文：https://youtu.be/qsmiffED25Y
▪︎ 德國外食花費：https://youtu.be/DDH8coykU3A
▪︎ 德國大學排名：https://youtu.be/9XWqweyKowo

⇢德國留學訪談
▪︎ 高中申請學士（慕尼黑大學）https://youtu.be/rL3eG-X3NfQ
▪︎ 德國碩士獎學金（慕尼黑工大）https://youtu.be/HvS2e6WjZzo
▪︎ 瑞士博士申請（蘇黎世聯邦理工）https://youtu.be/nT0HYE1Ctn0
▪︎ 瑞士碩士申請（洛桑聯邦理工）https://youtu.be/ATmVnNDhHTE
▪︎ 德國科大碩士（Hochschule Esslingen) https://youtu.be/gdIAPx4gmbE

⇢德國工作&實習
▪︎ 德國互惠生：https://youtu.be/x2Zysm7-0yk
▪︎ 德國畢業賺多少：https://youtu.be/FzBh5MRSuO4
▪︎ 德國實習＆打工經驗：https://youtu.be/81CnfYIXJMA
▪︎ 德國軟體工程師：https://youtu.be/mY1K17nUzGU
▪︎ 瑞士Google工程師：https://youtu.be/7ly1ZCUldss

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李黎哈哈 李黎哈哈訪談系列 德國留學 歐洲留學 德國工作 德國實習 德國生活 歐洲生活 德國簽證 留學申請 留學心得

▷▶︎ 影片當中的音樂
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Music by Gil Wanders - R.O.A.S.N (Ramen On A Summer Night) - https://thmatc.co/?l=D6AB0487

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