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在 法國瑪德蓮蛋糕產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過8,899的網紅Michelle 米雪兒奇幻樂園,也在其Facebook貼文中提到, 昨天下午終於拜訪了這家期待一陣子的法式甜點麵包店 Maison Alyzee 位於 Mountain View 市中心 在 Alexander's Patisserie 正對面 記得上次來到 Alexander's Patisserie 的時候就注意到這家的招牌 當時就放到口袋名單默默關注。 於今...
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,L'Eclair de génie 為法國經典甜點Éclair換上繽紛衣裳,口味變化多端。甜點師 Christophe Adam曾在Fauchon擔任創意總監15年,實力毋庸置疑。店內每月都有新口味,例如柑橘、Pina Colada、焦糖爆谷以至紫羅蘭花,累積創作超過150種,驚喜不斷。 L'Ec...
法國瑪德蓮蛋糕 在 Passion Travel Foodie Instagram 的最佳貼文
2020-05-12 18:35:41
#first properly arranged #picnic of the year. 🍞🍹☀️#yakisoba #pancake #sunnyday #summer #dayout #friends Le #premier #piquenique de cette année. #bon #...
法國瑪德蓮蛋糕 在 硬骨魚覓食中 |台北 雲林 台南 美食日常 Instagram 的最讚貼文
2020-05-10 11:02:17
-160506 「法朋Le Ruban Pâtisserie」 檸檬瑪德蓮$32 / 法朋是信義區的知名甜點店 瑪德蓮是法國傳統貝殼型小點心 法朋的瑪德蓮有蓬鬆的肚臍 蛋糕體濕潤微微黏牙 甜度不會太高 散發淡淡檸檬清香 我很喜歡~大家可以買來試試😊 / 美味程度:🌕🌕🌕🌕🌑 環境衛生:🌕🌕🌕🌕🌑 價...
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法國瑪德蓮蛋糕 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
2021-06-16 16:15:12L'Eclair de génie
為法國經典甜點Éclair換上繽紛衣裳,口味變化多端。甜點師 Christophe Adam曾在Fauchon擔任創意總監15年,實力毋庸置疑。店內每月都有新口味,例如柑橘、Pina Colada、焦糖爆谷以至紫羅蘭花,累積創作超過150種,驚喜不斷。
L'Eclair de génie— La Fabrique
地址: 32 rue Notre Dame des Victoires, 75002 Paris
電話:+33(0)1 8479 2340
網頁: http://leclairdegenie.com
營業時間:周一至六 10am-7pm,周日休息
Blé Sucré
位於遠離景點第12區的尋常餅店,售賣麵包及甜品,平民價錢庶民價格 酒店級品質,店主兼主廚是曾在米芝蓮三星餐廳工作多年的Fabrice Le Bourdat,其瑪德蓮蛋糕曾多次被法國報章選為全巴黎第一!
Blé Sucré
地址: 7 Rue Antoine Vollon, 75012 Paris
電話:+33(0)1 4340 7773
營業時間:周二至六 7am-7:30pm,周日 7am-1:30pm,周一休息
足本訪問: https://bit.ly/3bSbP7d
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法國瑪德蓮蛋糕 在 厭世甜點店 Youtube 的精選貼文
2021-02-25 22:00:12法國國民甜點瑪德蓮來了!!
輕鬆好做耐保存,婚禮小物的最佳選擇
法式瑪德蓮材料表
無鹽奶油110g/低筋麵粉130g/雞蛋兩顆/泡打粉5g/香草籽醬些許/柑橘皮半顆量/鹽巴一撮/二砂90g/蜂蜜20g
裝飾糖霜:檸檬汁(柑橘汁)10g/糖粉50g/無鹽奶油20g
烤箱190度烤13-15分鐘,約12-15顆量
常溫保存,建議三天內食用完畢
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法國瑪德蓮蛋糕 在 厭世甜點店 Youtube 的最佳解答
2020-08-13 22:00:14好吃好看好攜帶,超人氣盒子蛋糕來了
百分百完美搭配,芒果控必學的珠寶盒!!
芒果珠寶盒材料
蛋糕皮:雞蛋兩顆/鮮奶30g/植物油25g/二號砂糖25g/低筋麵粉35g
內餡與裝飾:大芒果一顆(取120g打成果泥,其他切丁備用)/諾曼地綠山農場鮮奶油300g/二號砂糖40g(與果泥一起煮)/二號砂糖30g(與鮮奶油打發)/檸檬汁10g/檸檬皮些許
蛋糕皮烤箱180度烤15分,可做10x13 (cm)盒子兩個
※本集由 綠山農場諾曼地鮮奶油 贊助播出
使用100%諾曼地牧場生產的牛奶,經過嚴格品管及溯源管理,在諾曼地製造,才能在包裝印上Cream de Normandie的標誌。更多產品資訊請上官方網站
http://www.theandra.com.tw/product/view/258
百貨公司通路:
1. 新光百貨的超市
2. 遠東百貨的 jasons 超市
3. 高雄大樂購物中心
4. 高雄大立百貨
烘焙材料行通路:
1. 洪春梅材料行(台北市大同區)
2. 肥嘟媽材料行(台北市松山區)
3. 水蘋果材料行(台北市文山區)
4. 樂烘焙材料行(台北市大安區)
5. 嘉順材料行 (台北市內湖區)
6. 二個鍋子材料行(台北市松山區)
7. 貝莉絲材料行(台北市文山區)
8. 佳緣材料行( 新北市新店區)
9. 忠順材料行( 台北市文山區)
10. 橙佳坊材料行(台北市南港區)
11. 做點心過生活材料行(桃園市)
12. 瑪德蓮材料行(基隆市)
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法國瑪德蓮蛋糕 在 Michelle 米雪兒奇幻樂園 Facebook 的精選貼文
昨天下午終於拜訪了這家期待一陣子的法式甜點麵包店 Maison Alyzee
位於 Mountain View 市中心
在 Alexander's Patisserie 正對面
記得上次來到 Alexander's Patisserie 的時候就注意到這家的招牌
當時就放到口袋名單默默關注。
於今年七月底正式開幕
Maison Alyzee 由三位法國廚師共同開幕
主打各式法國糕點以及麵包
每週二至週六從早上開到晚上
不僅適合來吃早餐、午茶也適合當晚飯後的甜點。
星期六下午來訪
南灣天氣非常棒
坐在戶外座位區相當溫暖。
抵達之後先來到室內櫃檯前點餐
櫃子中蛋糕選擇非常豐富
看起來也都很精緻。
點了一杯 Latte $4
中規中矩的拿鐵
不過誇張的是這杯足足等了將近半小時才終於送上桌
中間也提醒過服務生一次
而且看到隔壁桌的熱茶也是過了非常久才來。
糕點點了 Madeleine $3
法國瑪德蓮蛋糕帶著淡淡的檸檬香
口感鬆軟好吃。
Passiano $9.5
百香果黑莓蛋糕
外層是微酸的百香果慕斯
中間包覆著一整顆黑莓與果醬
酸甜適中
外型也很可愛。
Fraisier $10.5
法式草莓蛋糕
在海綿蛋糕與卡士達醬內餡包了好幾棵大草莓
最上層則是開心果的口味
整體算是很好吃的蛋糕不過並沒有讓人特別驚豔。
Maison Alyzee 店內的風格與 Palo Alto 還有 Menlo Park 的 Mademoiselle Colette 滿像的
也有戶外座位區
不過以等候時段有待加強
畢竟蛋糕上桌還得等 20 分鐘咖啡才來
真的有點久呢~
Maison Alyzee Inc
Yelp: https://www.yelp.com/biz/maison-alyzee-mountain-view
Mademoiselle Colette 的文章:http://michellehsieh05.pixnet.net/blog/post/347843233
Alexander's Patisserie 的文章:http://michellehsieh05.pixnet.net/blog/post/346416100