//在對自己負責的前提下做自己喜歡的事//❤️
相信加入社團的版友，已知我從小就喜歡做不同的嘗試，
說好聽點是「愛挑戰」，但在升學至上的台灣則會被說「不務正業」🥲
國中民俗體育班、北一女數理資優班、台大，
在去美國念心理研究所的最後一刻，選擇來巴黎從零開始，＃找到在巴黎餐飲界的容身之處😅

曾經糾結過，身為台灣升學體制裡的既得利益者，最後卻跑來法國餐飲業打混，會不會「很不負責任」⁉️
還好現在已經不太會有這種想法了，因為從前在台灣的經驗與造就的特質，讓我在巴黎成功落地生根；也成立了粉絲頁，可以幫助其他對法式餐飲有興趣的 人；並和時不時地和大家分享「＃在巴黎生存下去的經驗與理念」❣️

其實，不管在台灣還是法國，對我而言，要「活得成功」，理念都是一樣的
那就是「#在對自己人生負責的前提下做自己喜歡的事」
並不是說這樣就能有名有利，我並不覺得名利與成功間有絕對正相關
對自己的人生負責，代表身為社會的一份子，能找到自己的角色與立足之地👍，並履行義務（學生就好好讀書、受雇者就好好工作、當老闆就要照顧員工、為人父母就要撫養與教育小孩）
當對自己負責也對別人負責後，就能做自己喜歡的事情❣️
理想狀況當然是工作=興趣，但現實與理想往往背道而馳，在此跟大家分享一下我的作法😁
要從工作或生活中找到樂趣，＃首先要理解接納，並從中找到自己喜歡的部份
台上一分鐘，台下十年功❣️
但在網路上，往往大家只看得到風光亮麗的資訊，卻忽略了背後的辛酸與付出😰

我很幸運，在法國遇到很多貴人的幫助，加上領悟性高，所以吃的苦雖然比別人多一點，但也沒多多少😅
但看過很多來法學廚藝的人，抱持了太多幻想就進入餐飲學校，最後不管是心理還是生理層面，連實習都撐的很辛苦，更不用說找工作了😰
這種情況，較常發生在高學歷而想轉行入餐飲界的人生上，畢竟高學歷的人，在人生中，幾乎都待在書桌前，平時也較少機會做勞力活動，之後很容易在業界適應不良😞
（當然還是有例外，我在台灣跟法國都有台大畢業的甜點師朋友，共通點是都有在運動體力很好🤗）

總之，如果是自己真正喜歡的事情，工作再苦也能苦中作樂❣️
如果你從甜點學校畢業，才發現自己不適合這行，我會建議還是先努力試試看幾個月✊，搞不好會從中找到樂趣；如果沒找到樂趣，至少也努力過了，能不留遺憾
但還是建議大家，#不要把雞蛋都放在同個籃子裡，多接觸一些不同的工作，之後才能更了解自己的特長以及天職（謎之音：並存錢），畢竟法國甜點學校學費貴以外，還要考慮生活費

哎為什麼我每篇文章都在碎碎念，謝謝大家的包涵🙇‍♀️
如果你是想踏入餐飲業的人、想來法國廚房打工度假的人，有問題都可以留言給我，我有空一定會回覆
（不過還是先建議搜尋🔍一下專頁裡面的貼文，或許能提拱你更全面的建議）
大家如果有希望我寫的主題，也歡迎在回覆區留言，給我一些意見
謝謝🙏大家
By Phoenix 老姐

全法國的學校昨天開始放暑假了！雖然已經預告第四波疫情將在七月底來臨...

此時此刻的我，正在公婆家「打工換宿」😆。公婆去北部探望他們的長輩，我們來幫忙顧家餵雞接送自閉症小姑上下班。

公婆家對我來說就是渡假村啊！三層樓別墅、游泳池、佔地千坪的菜園花園、應有盡有，我也趁機逃離山上的工地，享受寧靜中趕稿。

公婆是一年要出去渡假至少三次的人，七月或八月至少渡假兩星期，其他兩次則不一定什麼時後，主要看去什麼地方。

剛剛有網友傳來文章說，法國人在七月渡假或八月渡假，是一種身份認同。😳理由是工業時代的工人們都在八月放假，所以七月能去度假的人身份地位比較高。

有一段時間可能是這樣沒錯，但現在法國人很少這麼區分了！一般來說，七月或八月去度假，若非習慣，就是不得已。拿左膠他們家來說吧：像公婆都退休了，暑假渡假屬於習慣；而左膠的工作性質，他們的顧客都在八月休息，所以他們也只好休息。他的醫生妹妹則是因為小孩放暑假，所以七月八月父母也要排假。至於黃金單身漢的工程師小叔才不會排七月八月放假，又貴，人又多，他偏好九月或四月請年假。

現在八月休假的人（aoûtiens）比較多，政府內閣也是八月休假，基本上大城市就直接唱空城計，市中心大多是遊客。連電視節目都會休息，暑假只放重播。餐廳因為常客去度假，開著也是浪費水電，所以也常常休八月。反而是渡假勝地的餐廳常常只在七月或八月營業。

現在要從七月或八月看身份地位，不太可能了！主要還是要看會去什麼地方渡假吧！關於這一點，可以參考我翻譯的『法國佬，幹得好！』這本書。

我找到一篇蠻搞笑的七月渡假者juilletistes 跟八月渡假者aoûtiens 的不同點，隨手翻譯如下：

1. 八月渡假者愛陽光
因為七月初有時還會下雨，七月去度假的人主要都是想趕快逃離工作而已。

2. 七月渡假者都熱愛運動
趕著去各地幫自行車環法賽加油！

3.七月渡假者都是次級角色vs八月渡假者都是有錢人
因為高階主管通常都是八月渡假者。七月渡假的人只是想省錢，因為八月旅館比較貴。。

4. 八月渡假者都是馬屁精（法語是lèche-cul 舔屁屁）
他們不是老闆，就是想跟老闆一起渡假。七月渡假的人通常是懶惰鬼tire-au-flanc，通常有加入公會，最愛在七月初向同事示威：「各位混蛋們！三星期後再見啦！」

5.七月渡假者不是好公民
竟然搶在政府內閣之前渡假！他們喜歡搶先第一個在辦公室炫耀旅遊照片。

6.七月及八月渡假者倒是有個共識：不在七月或八月渡假的人都是大混蛋！
純粹因為嫉妒🤣因為不用忍受塞車之苦

【10/19 星期一 絕對音樂】

「年輕就像冰淇淋上的配料，吃完上面的巧克力或水果，就只剩下冰淇淋；
年輕這個配料過了20歲、30歲就如夢幻泡影，
40歲之後，就得完全憑冰淇淋本身決勝負了…」
SO~~千萬不要對任何事感到後悔，因為它曾經一度就是你想要的。
後悔沒用，要嘛忘記，要嘛努力~~

下午4：00-6：00
「絕對音樂」~~ON AIR))))))
把耳朵借給我，
芳翎和你/妳分享~~

趕快下載南投廣播的APP，一起加入我們的行列！

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《職場沒有不委屈，不委屈就不叫工作，但你的人生不是只有工作》

什麼時候人生好像只剩下了工作，辦公室裡面的每一個人牽動著你所有神經跟價值，所在意的談論的都只剩下工作，夢想像是個遠在天邊的星空，遠遠看很美麗，事實上你也沒有時間去思考它。職場沒有不委屈，不委屈不叫工作，請珍惜工作以外，你所擁有的生活，工作不是人生唯一的消遣，那麼就不需要在意職場裡面過多的紛擾。
出了社會之後，逐漸發現大部分的時間都在給了工作
還沒爬起床之前就開始在腦海裡列今日要完成的工作清單，進公司後還沒打開電腦就被叫進了會議室，一堆不關妳的鳥事不停轟炸你還沒清醒的腦袋，等出了會議室發現辦公桌上多了很多莫名其妙的資料夾。
身邊的人都已經下班，只剩下你在昏暗寂寞的辦公室裡面跟咖啡以及便當為伍。
你永遠無法在下班前解決那些堆積如山的工作，總是拖著疲憊的身軀下了班，找個小酒館跟幾個好同事，在桌前把整天在工作裡面受到的不幸一股腦宣洩，就連假日跟朋友聊天也脫離不了對於工作的抱怨。
猛然醒來，你的人生好像也剩下工作
什麼時候人生好像只剩下了工作，辦公室裡面的每一個人牽動著你所有神經跟價值，所在意的談論的都只剩下工作，夢想像是個遠在天邊的星空，遠遠看很美麗，事實上你也沒有時間去思考它。
總是想著有沒有離職的那一天，帥氣的丟離職單在老闆桌上。
總是想著有沒有職位高升的那一天，從被罵的部屬變成罵人的主管。
總是想著哪個獵頭公司把你挖腳，看見你驚為天人的職業長才。
生活的快樂變得很微薄，因為我們要生存，口袋裡面不能沒有錢，最後都會居就需要一份穩定的薪水，然後繼續過著跟現實對抗的生活，只是沒有想到自己的靈魂也淪陷其中，工作吞噬了你所有的熱情，還有一丁點做夢的可能。
不是討厭工作，討厭複雜的人際關係跟制度
問你不喜歡這工作嗎？好想也不是。
問你不喜歡職務嗎？好像也不是。
有時候不一定是不喜歡這個職位，或是不願意挑戰工作上任務，而是有太多讓你必須拋棄尊嚴、屈躬卑膝的鳥事，工作永遠都做不完，人心永遠猜不透，像是永無止境的地獄輪迴。
問為何還不離職？回答沒錢怎麼活。
或許已經習慣把自己框架在工作下面，然後再用很多十字釘把自己綁死，然後忘記其實一開始自己也是一無所有。
有人喜歡一天16小時在工作，但你不需要成為郭董
郭董說年輕時一天工作16小時，才有現在的他，但是郭董，我並沒有想出來選總統。
馬雲說996的工作制度是一種巨大的福氣，早上9點上班，晚上9點下班，每周工作6天，我不想剩下的一天醫院掛號都來不及。
很多人說有工作你就要知足，你已經比落後國家好很多，不過為什麼法國人說罷工就可以罷工？工作到最後我好像人生只剩下工作。但人生真的不只有工作，尤其當你走過世界一圈之後，才發現有更多是金錢買不到的夢想。
沒辦法繼續把人生賭注在工作，尤其當工作吃光我的靈魂
當我打工度假回來後，發現我沒有辦法再去把自己侷限在辦公室連續劇情節裡面，與其猜忌人心如何險惡，為何不多用點時間專注做該做的事情。
當我背包旅行回來後，我沒有辦法再把自己困在太多的負面情緒跟解不開的心結中，與其在迷宮裡面找出路，為何就讓自己先往高處爬。
當我開始寫作兼差後，我沒有辦法再把薪水看得像是人生唯一出口，與其把所有存款去恭奉一輩子的房子或是買奢侈品來安慰自己，不如用在自己喜歡的路途上。
我沒有辦法等到退休再來實現心中的夢想，因為我知道時間是人最珍貴的寶藏。
沒有一輩子的工作，但有一輩子的人生
當我又離職去旅行，有些人覺得我很奇怪，放棄穩定工作跑去當作家，但當你把四海當做家，把夢想當做糧食，把快樂當做人生的目標，就會發現這樣的人生比起只會抱怨工作的生活，好的太多了！
與其抱怨人生，不如積極看待人生。
預期抱怨工作，不如拋棄消極，重新看待你的人生。
職場沒有不委屈，不委屈不叫工作，請珍惜工作以外，你所擁有的生活，工作不是人生唯一的消遣，那麼就不需要在意職場裡面過多的紛擾。

作者：雪兒Cher
(文章來源：https://www.cw.com.tw/article/5100189?&utm_source=fb_parenting&utm_medium=affiliate&utm_campaign=fb_parenting-affiliate_deeplink)

你聽過壯遊年或間隔年這樣的名詞嗎？其實它們就是所謂的 GAP YEAR，在外國一直以來都非常盛行。這個概念興起於西方國家，有一些青年會選擇在高中或大學畢業後休學一段時間，到海外旅行和遊學，感受國外不同的社會文化和環境。

今天邀請到的來賓，她擁有非常豐富的 GAP YEAR 經驗，曾經到法國當交換學生，在歐洲不同的國家旅行，也在後來到澳洲打工度假一年，藉由這些歷練，讓她看到不一樣機會與選擇，一直到現在走入斜槓生活，成為一位自由工作者與創作者，並成立《世界辦公室》這個品牌，為自己打造不一樣的人生。

註：本集音質比較差，建議避免使用耳機收聽，造成不便請見諒

重點節錄：
02:55 Wendy 的自我介紹
05:50 去法國當交換學生的契機
07:17 對法國的印象？對法文的感覺是什麼？
10:01 申請交換學生困難嗎？妳是怎麼準備的？
11:50 法國和台灣不同的地方？
14:20 去過歐洲哪些國家？
15:50 去完歐洲後所產生的轉變
17:30 令自己印象深刻的旅行故事
19:25 在旅途中遇見的文化衝擊
20:50 為什麼決定要去澳洲給自己一個 Gap Year？
22:18 在澳洲打工度假時，記憶猶新的經驗與故事
28:05 把自己推向自由工作者的契機與原因
30:55 在走入斜槓與自由工作者的生活後，如何調適自己的心情和腳步？
32:21 Gap Year 對妳來說值得嗎？如果有聽眾沒有方向，妳會給他們什麼建議？
35:48 《世界辦公室》這個品牌對妳的意義，以及如何將品牌和旅行經驗結合？
40:06 Wendy 推薦和自由工作有關的書
42:00 Wendy 的人生哲學
42:54 Wendy 未來的課程計畫介紹
42:08 聽眾要去哪裡找到 Wendy 和《世界辦公室》呢？

【關於 Wendy】

• Instagram: https://www.instagram.com/goworldoffice/
• 個人網站｜世界辦公室：https://goworldoffice.com/
• Email：info@goworldoffice.com
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如果想看完整的文字稿，歡迎至部落格上閱讀並收聽。
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#海外工作#葡萄酒
有感於畢業季，很多可愛的大學生們開始感到迷茫、焦慮。不知道自己想要什麼？深怕找不到工作？找不到自己。
也許開始思考著，誒～是不是出國留學一下，或是打工度假一年，爭取海外實習機會等等。

明晚就讓我非常優秀又有趣的朋友Mei來跟大家分享她在日本、美國、英國、法國的工作經驗，也許可以帶給你一些啟發，讓你不再那麼焦慮，慢慢佈局自己想要的未來！

有問題也可以當場提問喔！
facebook 粉專也有同步直播，如果你習慣用facebook的話，可以到這裡👉🏻 shorturl.at/knBGS


記得按下『小鈴鐺』開啟提醒，才不會錯過直播通知喔！
明晚，讓我們一起直播聊聊天，邊吃邊喝 邊笑邊醉吧！

【【瑞士Vlog】出發全球最貴國家！一路坎坷到蘇黎世找爸妈！終於團聚了！】
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