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嚴選進口自韓國的道地特產🇰🇷
將整顆🍎切片加入蜂蜜調置而成
所以吃得到蘋果肉和蘋果泥唷🍎

蘋果果果肉的濃醇香氣加上蜂蜜🍯的清香甘甜
簡單補充一下不足的維生素！
冷水熱水都可以沖泡!非常方便!!!💗

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❄️冰的甘甜解膩
🔥熱的芳醇回甘

都讓人回味無窮😋自己在家裡也可以做好喝的
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冰冰喝，熱熱喝都好喝～～～～

🍞也可以直接當果醬沾麵包、做沙拉，用途超廣的啦～！

內容🍎1Kg
產地🍎韓國
效期🍎2022/03月

【蔥燒豬蕎麥沾麵】

烏龍麵、拉麵、蕎麥麵、素麵等，日本的麵種類繁多。
其中，我最喜歡的就是蕎麥麵了。

但是在台灣，比起烏龍麵，蕎麥麵似乎不是這麼受歡迎。
其實蕎麥麵不僅健康而且還是很好吃的食材喔！
這次介紹這道蕎麥麵食譜，濃厚的口味，相信就連不愛蕎麥麵的人也能大大改觀！

鰹魚醬油露在日本超市是很容易買到的調味料，除了親子丼、魯蛋、滷肉等，使用的範圍相當廣泛，是家庭必備的萬能調味料喔！

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詳細食譜：https://tasty-note.com/buta-negi-tsukesoba/
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📖我的第一本著作「日本男子的日式家庭料理」食譜書現正熱賣中，
博客來、金石堂、誠品、讀冊均有販售。
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喜歡這道食譜，請給我一個讚😊
如果有什麼問題呢？
可以寫在留言區喔！
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
豬肉---50g
大蔥---半支
豆芽菜---一把
蕎麥麵---2束
麻油（香油）---1大匙
辣油---1/2茶匙
●沾麵湯頭
鰹魚醬油露（2倍濃縮）---100ml
水---100ml
---
☆作法步驟☆

[1]
首先在鍋中將水煮沸，並放入蕎麥麵煮熟。
[2]
煮麵期間，煎鍋倒入麻油及豬肉翻炒。
[3]
豬肉炒至變色後放入豆芽菜及胡椒鹽，再翻炒一下。
[4]
然後倒入沾麵湯頭煮沸。
[5]
煮沸後轉小火放入蔥段，續煮1~2分鐘，就完成沾醬了。
[6]
煮好的麵放到水下沖涼並瀝乾。
[7]
分別裝碗後就完成了！
★小撇步
豆芽菜放不放都ＯＫ。不太喜歡豬肉的人，可以替換成鴨肉也很合適喔。另外，不擅吃辣的，可以將辣油替換成（削成細碎的）柚子皮，會變成清爽的風味喔！
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有食譜上的問題，也可以寫在留言區☺
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#防疫在家做料理 #苦茶油印加果油麥蘆卡蜂蜜補貨團
近期因為疫情因素大家都不太方便外出購物，這次開團的商品一樣是我經常使用的好油
👉#冷壓初榨苦茶油：全球唯一榮獲三星獎章的苦茶油，嚴格製程控管皆委託SGS檢驗，每一瓶都具備生產履歷，100%初榨，只取第一道鮮榨苦茶油，最高純度最高品質，推薦給大家～
「苦茶油又稱東方橄欖油」單元不飽和脂肪酸含量約80%，營養成分豐富，有茶多酚、魚鯊烯、維生素E...等，發煙點高達252度C，適合煎、煮、炒、炸烹調習慣亦可用於生飲、涼拌非常好用的食用油
👉「連淨」的【#印加果油】，秘魯原裝進口，低溫物理壓榨，只取第一道初榨，整瓶油高達83%為人體必需脂肪酸，純植物性Omega-3高達約48%，暱稱為長在樹上的深海魚油。營養價值高，醫師及營養師推薦適合攝取的優質植物油。
可生飲，沾麵包、涼拌、作為沾醬基底油食用或加入飲品食用。
👉#噴霧酪梨油(效期:2022/5)現貨早鳥優惠價12入$1890元，售完就恢復成一般優惠囉～噴霧酪梨油這次還有剛上市的二個新風味-煙燻辣椒與香蒜風味囉～

👉另一個推薦商品是紐西蘭非常知名的國寶級蜂蜜～～#麥蘆卡蜂蜜。市面上有很多品牌，但目前這家是高規格食品生產安全控管系統，每一瓶都可以藉由蜂廠紀錄，追溯到每個批次的花卉來源、品種與區域，可以避免買到假貨。
麥蘆卡蜂蜜特有的活性成分獨麥素UMF 10+ ~ 22+，價格真的比市售優惠，需要的可以ㄧ起團！
🔥賣場還有上次廣受好評的紐西蘭頂級堅果醬四十大盜的杏仁抹醬/花生醬...與手工自然日曬的藜麥麵(意麵與刀削麵）....等商品，有需要的朋友可以一起帶囉～
💗夢幻廚房精選好物賣場連結底加▶️ https://bit.ly/2VAk3Zd

5種花式披薩點心 🍕🧀💖 — 披薩真的很好吃，不管大人小孩都喜歡！只是它的造型有點普通，如果你也想來點變化，看這裡就對了！這裡我們要示範冰淇淋棒上的披薩、在牛角麵包造型披薩和披薩棒等 5種天才創意，可讓全家大小和客人們用手立即拿著享用美味的點心。準備好披薩麵團、番茄醬、羅勒、起司和義式臘腸了嗎？快來做這 5種超特別的花式披薩點心吧！

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

完整食譜：https://www.yokofu.tw/5-fun-pizza-snacks/

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所需材料 (3-5 人份):
披薩麵團部份：
500 g 低筋麵粉
3 g 乾酵母
300 ml 溫水
2 湯匙植物油
20 g 糖
10 g 鹽

作法：
將乾酵母與水和糖混合後，加入麵粉、油和鹽揉成光滑的麵團。蓋上蓋子後，將麵團在冰箱中冷藏約2個小時發酵。

1. 披薩棒
所需材料（5根）：
披薩麵團
2-3 湯匙番茄醬
羅勒
1 根迷你義式臘腸，切薄片
80 g 起司絲

作法：
1.1 將麵團桿薄後，切成2個相同大小的長方形。在第一個長方形上抺上番茄醬後，撒上起司絲、羅勒和切成薄片的迷你義式臘腸。
1.2 將第二塊麵皮對齊疊在上面壓緊，切成約2 cm寬的長條。扭轉披薩條後，放在鋪著烘焙紙的烤盤上，然後放入上下火220°C的烤箱中烤15分鐘。

2. 披薩牛角麵包
所需材料（3 份）：
披薩麵團
2-3 湯匙番茄醬
羅勒
3 片火腿
起司片

作法：
2.1 將披薩麵團桿薄後切成大三角形。抺上番茄醬後，鋪上火腿、起司片和羅勒。
2.2 從三角形底端向上捲，捲成牛角麵包形狀。放在鋪著烘焙紙的烤盤上，並放入上下火220°C烤箱中烤15至20分鐘。

3. 冰淇淋棒上的披薩
所需材料（3 份）：
披薩麵團
100 g 瑞可塔起司
羅勒
3 顆櫻桃小番茄，對切
3 顆個迷你莫扎瑞拉起司球，對切
冰淇淋棒，用水泡濕
起司絲

作法：
3.1 將披薩麵團桿薄後，利用保鮮盒或包裝盒等，壓出6個橢圓形。
3.2 將3片切好的麵皮放在鋪著烘焙紙的烤盤上，然後在下方壓入冰淇淋棒。
3.3 在麵團上放上瑞可塔起司、2個半顆的小番茄、2個半顆的迷你莫扎瑞拉起司球和2片羅勒葉。然後用另一片麵皮對齊放在上面並壓緊。最好先用水將麵皮邊緣抺濕，會黏得比較緊。在麵皮上撒上起司絲，然後放入上下火220 °C烤箱中烤15分鐘。

4. 披薩甜筒
所需材料：
披薩麵團
冰淇淋甜筒
鋁箔紙

作法：
4.1 將冰淇淋甜筒用鋁箔紙從外面包起來後，取出冰淇淋甜筒，並讓鋁箔紙保持甜筒的形狀。並稍微將邊緣向內捲壓緊，讓形狀更穩定。依此做出4個甜筒模型。
4.2 將披薩麵團桿薄後，用碗切出4個大圓形，然後捲在鋁箔紙做的甜筒模型上。最好用水刷一下尾端的邊緣再壓緊，好讓麵皮黏得更緊。放在鋪著烘焙紙的烤盤上，然後放入上下火220°C的烤箱中烤15分鐘。之後，取出鋁箔紙，用它們來裝盛你喜愛的食物。

5. 波浪披薩
所需材料：
披薩麵團
5 根義式小香腸
80 ml 橄欖油
1 瓣大蒜，切末
1 茶匙迷迭香，切碎
50 g 起司粉

作法：
5.1 將披薩麵團桿薄成兩個尺寸相同的長方形。在烤箱架上鋪上烘焙紙，然後放上一片長方形麵皮。將義式小香腸壓入隙縫中，然後撒上起司粉。
5.2 用第二張麵皮對齊覆蓋在上面。混合蒜末、迷迭香和橄欖油，並用它來刷在麵皮上。然後，放入上下火220°C烤箱中約約15至20分鐘。

披薩蘸醬（適用於披薩冰淇淋甜筒、冰淇淋棒上的披薩、波浪披薩和披薩棒）
所需材料：
400 g 瑞可塔起司
400 g 番茄醬
300 g 起司絲
5 片義式臘腸

作法：
這種蘸醬可以用來搭配與各種披薩點心，尤其是當成披薩甜筒的餡料。將瑞可塔起司、番茄醬、香煎小肉丸、起司絲和義式臘腸分層放在烤盤中，然後放入170°C的烤箱中烘烤30分鐘。

將花式披薩點心和美味的蘸醬同時上桌，把冰淇淋棒上的披薩、波浪披薩、披薩牛角麵包，和披薩棒沾入蘸醬中，或著用披薩甜筒裝入蘸醬，來體驗一下美味在嘴裡的爆炸的感覺。這5種披薩點心非常適合來訪的朋友、聚會或優閒的電影之夜。保證你的的客人都會喜歡，這絶對比訂外送的披薩還要讚。

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