[爆卦]沾麵做法是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇沾麵做法鄉民發文沒有被收入到精華區:在沾麵做法這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 沾麵做法產品中有8篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 冷麵半冷不熱的吃法|自製厚蝦沾麵 與老劉到拉麵店用餐,他總愛點晚熱呼呼的拉麵,我喜歡冷麵沾熱湯的沾麵,沾麵是日式拉麵的一種,但知名度不如拉麵,把沖過冷水...

 同時也有633部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Yui's料理自學小天地,也在其Youtube影片中提到,這道菜是我三月份到花蓮打工換宿的時候 民宿管家教我做的料理 據說是原住民上山打獵時很常做的一道菜 做法也相當簡單,畢竟在山裡也做不了太複雜 就是大量的蔬菜和雞肉組合而成 蔬菜燉煮後產生的甜味,搭配厚實多汁的去骨雞腿排 下山後,管家在食譜步驟的部份做了些微調整 從原先的單純燉煮,多了一個再進烤箱收汁...

沾麵做法 在 ㊙️ 講飲講食·講故事 #hkfoodie #hkmovie Instagram 的最讚貼文

2020-05-12 06:05:17

荃灣-拉麵台風:沾麵(hk$83) - 一個人的午餐,出事啦😂見到menu紙上,麵量有得揀50%/75%同成場都係男人多,都唔醒水,照揀左普通麵量,一上枱就比個份量嚇親,勁勁勁大碗😯,連肉碎都係巨量,塊叉燒就巨型,仲有半隻溏心蛋、筍、紫菜、蔥同沙律菜!!! 但不諱言賣相真係好吸引🤩! - 飲一口熱到...

  • 沾麵做法 在 Facebook 的最佳解答

    2021-07-26 21:17:48
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    冷麵半冷不熱的吃法|自製厚蝦沾麵

    與老劉到拉麵店用餐,他總愛點晚熱呼呼的拉麵,我喜歡冷麵沾熱湯的沾麵,沾麵是日式拉麵的一種,但知名度不如拉麵,把沖過冷水有彈性的麵條,裹上超級濃郁熱熱的湯頭,一口吸入層層疊上的鮮味,從舌尖逐漸擴散到口腔深處,湯頭不浪費澆入清湯來喝,完美完食。
    池袋無敵家、吉祥寺虎洞、原宿AFURI、東京車站六厘舍都有我倆美好回憶。

    下午滑到一個沾麵做法,超級簡單的,立刻著手複製。
    先將蝦米與薑切成細末,用麻油小火慢慢煎出香味(就像炸紅蔥頭一樣),加入調味料與水熬煮,完成後倒入碗裡,加點蔥花沾麵汁完成,感覺一般蝦米味道太鮮,也許用櫻花蝦來做會更溫和。
    麵條用麵包機揉好切成拉麵狀,下水煮好(水煮蛋順便)取出用過濾水沖過,吃起來比較有彈性,冷麵完成。

    好吃,這碗麵真的好吃!
    #無敵家 #六厘舍 #虎洞 #阿夫利
    #AFURI

    #夏天另類冷麵好選擇
    #蝦米取代鮮蝦好方便

  • 沾麵做法 在 Facebook 的最佳解答

    2021-05-28 09:53:05
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    讚岐烏龍麵補貨啦!
    🛒 https://gbf.tw/msbnq
    大家都這麼認真,躲在家裡下廚防疫~我也來分享更多簡單食譜給大家參考❤️
    中午沒招的時候通常就是 #鍋燒烏龍麵😆一鍋有麵有海鮮有肉片有青菜,講究一點的時候會把蝦頭分蝦頭蝦身,蝦頭熬湯連蝦殼都剝好好給少爺們。忙的時候就簡單多了。
    一鍋煮麵,一鍋炒料煮湯,丟一包高湯包,整個湯頭好喝的要命,我們四個少爺口味都不一樣,只有煮一鍋烏龍麵是大家不會吵架的😆
    我的做法:
    1⃣️一鍋煮讚岐烏龍麵,一鍋炒蔥跟薑片,然後加入洋蔥/肉品/高麗菜(清冰箱料理有什麼丟什麼)。
    2⃣️料炒好了加熱水,丟一包北海道高湯粉,如果料不多的話就丟兩包高湯粉比較有味道,加入秘傳醬油(甜口)與無添加鰹魚露提味,煮到湯滾後烏龍麵差不多時間也到了(煮烏龍麵請計時10分鐘),烏龍麵丟入湯裡,完成✅。
    上桌前試一下口味,最後再決定要不要加鹽巴調整鹹度,這樣做出來的湯頭健康美味又好喝。
    這麼簡單的快手鍋燒烏龍麵一定要學起來喔,有的時候也可以打顆蛋下去,要加海鮮的也沒問題,有什麼煮什麼呀!

     👏👏👏烏龍沾麵做法
    1.麵條下鍋煮開,煮10~12分左右
    2.撈起麵條放入冷水沖洗
    3.醬油以1:2或1:3比例加水稀釋,讚岐烏龍沾麵就完成囉

    😻😻😻烏龍湯麵的簡單做法
    1.麵條下鍋煮開,煮10~12分左右
    2.撈起麵條放入1:20的醬油加水煮湯頭,放入鰹魚醬油。
    3.加入想要加入的青菜、雞蛋或海鮮就完成囉👏

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  • 沾麵做法 在 森朵餐桌日常 Facebook 的精選貼文

    2020-04-19 13:51:24
    有 136 人按讚

    中午沒招的時候通常就是鍋燒烏龍麵😆一鍋有麵有海鮮有肉片有青菜,講究一點的時候會把蝦頭分蝦頭蝦身,蝦頭熬湯連蝦殼都剝好好給少爺們。忙的時候就簡單多了。
    一鍋煮麵,一鍋炒料煮湯,丟一包北海道高湯包,整個湯頭好喝的要命,我們四個少爺口味都不一樣,只有煮一鍋烏龍麵是大家不會吵架的😆
    我的做法:
    1⃣️一鍋煮讚岐烏龍麵,一鍋用九鬼金白胡麻油炒蔥跟薑片,然後加入洋蔥/肉品/高麗菜(清冰箱料理有什麼丟什麼)。
    2⃣️料炒好了加熱水,丟一包北海道高湯粉,如果料不多的話就丟兩包高湯粉比較有味道,加入秘傳醬油(甜口)與無添加鰹魚露提味,煮到湯滾後烏龍麵差不多時間也到了(煮烏龍麵請計時10分鐘),烏龍麵丟入湯裡,完成✅。
    上桌前試一下口味,最後再決定要不要加鹽巴調整鹹度,這樣做出來的湯頭健康美味又好喝。
    這麼簡單的快手鍋燒烏龍麵一定要學起來喔,有的時候也可以打顆蛋下去,要加海鮮的也沒問題,有什麼煮什麼呀!

     👏👏👏烏龍沾麵做法
    1.麵條下鍋煮開,煮10~12分左右
    2.撈起麵條放入冷水沖洗
    3.醬油以1:2或1:3比例加水稀釋,讚岐烏龍沾麵就完成囉

    😻😻😻烏龍湯麵的簡單做法
    1.麵條下鍋煮開,煮10~12分左右
    2.撈起麵條放入1:20的醬油加水煮湯頭,放入鰹魚醬油。
    3.加入想要加入的青菜、雞蛋或海鮮就完成囉👏

  • 沾麵做法 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最佳貼文

    2021-10-01 10:00:15

    這道菜是我三月份到花蓮打工換宿的時候
    民宿管家教我做的料理
    據說是原住民上山打獵時很常做的一道菜
    做法也相當簡單,畢竟在山裡也做不了太複雜
    就是大量的蔬菜和雞肉組合而成
    蔬菜燉煮後產生的甜味,搭配厚實多汁的去骨雞腿排

    下山後,管家在食譜步驟的部份做了些微調整
    從原先的單純燉煮,多了一個再進烤箱收汁的動作
    讓整道菜的風味更上一層樓
    除了下飯還是下飯,用麵包沾著吃也很棒
    不管大人小孩都一定會很喜歡
    家裡來客人的時候,準備這一道也超有面子的喔~
    趕快學起來吧!

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    我是阿魚,不要叫我阿魚師,壓力太大
    從不進廚房到天天下廚,完全靠自學一路走到現在
    就是一種「做中學,學中做」的概念
    如果你也一度覺得料理很難
    那就看看我的影片吧

    料理影片中的內容全都是自學
    做法不一定正統,是屬於自己的一套料理方式
    不喜勿戰,做出來好吃&有人愛吃就好❤️

  • 沾麵做法 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文

    2021-09-22 19:00:10

    自製【燕麥奶】安心零添加!絲滑濃醇香,健康無負擔飲品!

    「超簡單!3分鐘保證學會!」
    「不喝牛奶的人有福拉!」
    輕食料理簡單哥教過很多道啦
    總要來一點不一樣的吧!
    今天來做輕食飲「燕麥奶」
    不是以往用熱水泡的「燕麥飲」喔!
    是冰涼清甜又爽滑濃郁的「燕麥奶」
    ✨簡單哥小提醒✨
    燕麥奶甜度可自行調整
    -
    🌈燕麥不是奶?!🌈
    燕麥奶不像牛奶提供優質的蛋白質和鈣質,但本身是很好的穀物來源,長期食用有助於降低膽固醇;對牛奶中的乳糖或蛋白過敏的人而言,味覺上似乎可以彌補牛奶的「濃醇香」喔!
    -
    (今日份量:1公升)
    🥣需要準備的材料🥣
    👉有機燕麥(熟燕麥) 110克
    👉常溫飲用水 1100毫升
    👉熟腰果 15克
    ---自由添加---
    👉紗布 1張
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    ⚠️簡單哥小提醒⚠️
    1大匙 = 1湯匙 = 15ml
    1小匙 = 1茶匙 = 5ml
    -
    🥘開始簡單製作🥘
    ①將燕麥、腰果、水倒進攪拌器裡,順打30~40秒
    ②將燕麥奶倒入濾布當中,濾出燕麥奶
    -
    ❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
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    簡單哥使用的調理機是
    德國雙人的「ENFINIGY鈦銀系列破壁調理機」
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  • 沾麵做法 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的精選貼文

    2021-09-21 20:30:12

    ◆MASA頻道訂閱↓
    http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
    ◆食譜↓
    因為這道名字聽起來有很高級的氣氛
    感覺用到很多很貴的食材
    其實大家看它的外觀就會發現
    它長的クリームシチュー/奶油燉菜很像
    用到的食材都是在超市容易買的到的
    算是西式的家常料理
    這次參考這道我要作成
    有一點和風的口味~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و

    和風白醬雞皇飯/和風チキンアラキングライス
    [1人份]
    雞腿肉 Chicken thigh—1片
    鴻禧菇 Shimeji—50g
    洋蔥 Onion—1/8個

    奶油 Butter—2小匙
    麵粉 Flour—15g
    白酒 White wine—3大匙
    雞高湯 Chicken stock—100cc
    牛奶 Milk—100cc
    醬油 Soy sauce—1小匙
    鹽巴&黑胡椒 Salt & Black pepper—適量

    白米 Rice—150g
    蒜頭 Garlic—2粒
    奶油 Butter—2小匙+1小匙
    醬油 Soy sauce—1小匙
    雞高湯 Chicken stock—150cc
    鹽巴 Salt—1/4小匙

    *料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
    *料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
    請各位事先諒解。m( _ _ )m

    *歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com

    ●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
    ●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
    ●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
    ●BGM:
     甘茶の音楽工房
    MusMus
    OtoLogic
     ポケットサウンド
     PremiumBeat:
      -Studio Le Bus
      -Joe Sacco
      -Kyon
      -Smithereens
    ●素材:いらすとや

    #MASA
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    #炊飯
    #燴飯
    #雞皇

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