「讓整個宇宙，閃閃星宿畫滿你畫簿。」
雛菊既花語主要象徵住暗戀、快樂同埋離別…
佢既花瓣亦代表住最天真無邪，最純潔愛。
而中環新開既型格酒吧「Finding·Daisy」，
比我一種從來無試過咁清新脫俗，whiskey
既甜，vodka既濃，混埋一齊好比V.S.O.P.
有過之而無不名，簡直比我既人生更加
多愁善感，唏噓帶點滄桑。👇
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📌C O C K T A I L S -
▪️ Milky Crown · Daisy - $118
▫️ 要講到最basic既cocktail daisy family，
一定要揭開佢最神秘既面紗，第一杯classic
「Milky Crown Daisy」用左V.S.O.P做底，
溝左鳥龍奶茶、橙汁、檸檬、雛菊糖漿同埋
蛋白，飲落表面先有一層creamy既口感，
繼而丹靈係口腔內慢慢做返個aftertaste，
非常易入口，絕對係果種皇室貴族氣質。
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▪️ Six · Mules - $88
▫️ 另一杯「Six Mules」不得了，batender
先用冰粒放入杯內，極速急凍後，再倒走d冰，
係杯面放上風乾既紅莓粉，示意我地先用條脷
去奶一奶先，無錯！我真係有奶，個味道仲非常
深刻，因為真係好好奶，有種refreshing既感覺；
跟住裡面就溝左Chase Elderflower Liqueur、
覆盆子、柚子、檸檬，最後倒埋最緊要既
prosecco，入口極富有泡泡感，帶少少
花香味，治癒感一流，好特別。
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📎 Finding · Daisy
📍中 環 伊 利 近 街 16 A 號

｜電影級規格韓劇：《人間失格》主題暗黑卻帶來治癒感？｜​
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近來一部必定要留意的韓劇肯定是由全道嬿、柳俊烈主演的新劇《人間失格》，一開播成績已經非常亮眼，刷新了 JTBC 韓劇首播收視紀錄，更登上歷代首播收視第十名，加上劇集的題材、質感和演員都非常高規格，因此引起了不少觀眾的期待。​
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「我在活得像個人的課題上，是不是失敗了呢？但即使如此，我還是什麼都不想放棄。」​
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《人間失格》是 JTBC 為 10 週年推出的特別週末連續劇，因此絕對是電視台誠意之作。故事講述一個什麼都沒做就迷失方向的 40 歲女人，以及一個害怕自己什麽都做不了的 27 歲男人，兩人對彼此的故事和人生互相產生共嗚，打造出一部療癒人心的劇集。​
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除了故事吸引外，劇集的演員和班底也是不容忽視。劇集找來時隔 5 年回歸拍攝電視劇的影后全道嬿以及柳俊烈，兩位都是韓國的實力派演員，先前劇集首播時兩位就已經完美展現出演技實力，把角色複雜的內心感受演釋出來，讓觀眾非常入戲。​
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另外，劇集找來曾執導電影《八月照相館》和《外出》的導演許秦豪，以及《同窗生》的導演朴洪秀執導，還有電影《素媛》的編劇金智慧，讓劇集作描繪的愛情和人生故事都變得更細膩，拍攝手法也很有質感，跟電影的規格一樣。雖然劇集的題材偏沉重陰暗，但當中仍能讓人感受到一絲療癒，有點像是《我的大叔》的風格，喜歡這類題材的觀眾絕對可以一看！​
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預告片搶先看－https://bit.ly/2XlHYQz​
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Photo /《人間失格》

【治癒之選】#本地手工冷製皂 把無盡的海浪捧在手中 #網店新品進駐

#小編心水推介好物
#好用之餘仲可以裝飾廁所

早前入手這款冷製皂
原本只是因為外形很美
那一片翻滾的海浪
好像看到了大海
沒想到用後竟然很驚喜
洗澡後感覺很滋潤

❤️小編最愛藍色海浪
上襯上清涼的水
就好像把無盡的海浪捧在掌心
莫名的有種治癒感

❤️冷製皂比普通手工皂更加滋潤，
由天然油脂製作而成，包括：
椰子油、棕櫚油、橄欖油、葵花油、 米糠油、蓖麻油、水、雲母粉

沖涼用後皮膚很乾淨也很舒適，
氣味很清新自然
❤️重點是：沖涼時自我感覺幾好
睇到靚野心情都好啲

❤️額外功能：
不經意地
裝飾平平無奇嘅廁所
小小的日用品為生活增添一點趣意

#用完真係覺得幾好先入貨

詳情：https://guideguideshop.hk/products/SEL-19

#guideguideshop #本地品牌 #私心推介好物 #手工皂 #冷製皂 #fraiche #原創品牌 #送禮幾好

｜巨龜狂迷｜一屋30多隻龜 龜屋連散步花園逾千呎 收養社運入獄人遺龜「被迫分開已經好慘」
29歲的關先生（Ivan）自小迷倒於巨型陸龜的龐然身軀下，如今一屋三十多隻龜，當中有11隻是體形龐大的陸龜。為了巨龜住得好，他每天上山割鮮草當飼料；花一年時間為牠們搭建龜屋平台，又將九百多呎的花園充當牠們的散步區，確保一眾寶貝活得比人更好。

「我喜歡大型陸龜的體態，很美，圓碌碌的大龜殼好像頭盔一樣，有種莫名的治癒感。」Ivan說。他自9歲起飼養不同品種的陸龜，如黃頭象龜、紅腿象龜、豹紋陸龜、蘇卡達象龜（又稱非洲盾臂龜），連世界第二大陸龜──亞達伯拉象龜亦為其寵物之一。「盾臂龜的個性較野蠻和固執，遇到有物件阻擋去路會不斷向前衝；亞達伯拉象龜相對斯文、聰明，加上腿長，懂得跨過阻礙物前行……」他娓娓道來不同陸龜的個性。野生的大型象龜，體重可逾200公斤，並能活超過一個世紀。雖然人工飼養的陸龜壽命相對較短，但要這群巨型寶貝健康成長，起居飲食同樣有學問。

https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210326/NN4X24PNWRD2DJUNYLO3MM3CFM/

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com

#社運 #陸龜 #盾臂龜 #寵物 #巨龜
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

焦糖布丁蛋糕小小的一口中可以吃到焦糖凍、軟到直接融化在口中的布丁層以及鬆軟如空氣一般的蛋糕，味道上有蛋香味、蜂蜜甜味的焦糖的苦甜味，不甜不膩吃起來清爽。
最後成品超美！蛋糕超級Q彈，做完會忍不住很幼稚地一直亂晃它，非常有治癒感...

食譜與秘訣：https://ciao.kitchen/creme-caramel-cake/

食材 / Ingredients
焦糖凍 / Caramel Jelly
35 c.c. 水 / water
65 g 砂糖 / sugar
1/4 小匙 鹽 / salt
40 c.c. 熱水 / hot water
4 g 吉利丁片 / gelatin sheet (2片）

蜂蜜布丁 / Honey Custard (Pudding)
50 g 砂糖 / sugar
12 g 蜂蜜 / honey
150 g 全蛋 / egg
20 g 蛋黃 / yolk
350 g 全脂牛奶 / whole milk

戚風蛋糕層 / Castella Cake
2 顆 蛋黃 / yolk
10 g 蜂蜜 / honey
35 g 全脂牛奶 / whole milk
25 g 無鹽奶油 / unsalted butter
30g 低筋麵粉 / cake flour
30 g 砂糖 / sugar
2 顆 蛋白 / egg white

*I will be very grateful if you can help translate to English subtitle. Thank you.
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#焦糖 #布丁#蛋糕三重奏

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下次見！LOVE U ALLLLL


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