＃油潑辣子 #冷壓初榨酪梨油與噴霧酪梨油商品今晚結團⏰
來複習一下很多人想跟我買的「油潑辣子」😆大家還是自己動手啦！自製的油潑辣子香氣真的真的無敵香～～
用做好的油潑辣子來碗麻辣乾麵，天呀！太令人驚豔的美味了👏
❤️鵝子、女鵝搶著拌飯、拌麵、還能做各種涼拌小菜，全家都超級喜歡，真的粉開心啦！
👉很多人詢問玻璃瓶的"冷壓初榨酪梨油"跟「烹調酪梨油」差在哪裡❓
這二瓶都經常出現在我的食譜影片裡，二瓶都可以煎煮炒炸烤涼拌。
「烹調酪梨油」已用物理性水蒸法去除部份酪梨味及雜質，發煙點最高，約255度C。
而「冷壓初榨酪梨油」保留酪梨香氣風味及更多的營養素，發煙點約220度C。
大家再依個人用途需求挑選囉！如果常常大火快炒、油炸烘焙，建議可以選擇烹調用酪梨油。
如果常常水炒或涼拌，或想攝取更多的礦物質營養素，可選擇冷壓初榨酪梨油。
❤️已開團好幾次，但這次的團購滿額禮超級棒囉～ 🎉🎉
不趁這次手刀購入，錯過就要捶心肝啦！😍
★紐西蘭頂級堅果醬與燕麥奶植物奶，廣受大家好評，有興趣的人請點入賣場逛逛了～
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來了！來了
慶慶菜菜的秘製牛腱

#一鍋料理
#油潑辣子牛肉乾麵
#新手小白鍋

孩子在家就好比家有蝗蟲一般，上週冷凍庫滿到來不及整理只好亂塞，這一週竟然只剩下一半，只能說孩子在家完全是食物龍捲風🤷

這時超感謝十味觀 寄來的食材，肯吉本來就是牛肉麵控，他立刻拆了牛肉麵大快朵頤，我則是很愛四神湯，而避風塘蟹香蒜酥我覺得必囤個一兩罐，因為炒菜拌麵都好好吃。

前陣子媽媽群組們還在討論現在乾拌麵一袋$80起跳，為何不到巷口乾麵攤吃新鮮的乾麵呢？

像我本身就很愛乾拌麵三元素再配上一些辣油、油潑辣子或是這種香蒜酥，就是超好吃乾拌麵耶，這也是好多網友問我為什麼不沒開乾拌麵，他們想補貨的原因...

宅經濟開始，很多人連巷口乾麵店都懶得過去，所以袋裝團購乾拌麵對他們來說很適合...但可能我本來就是各種醬料控，冰箱都有各種調味料，只要給我麵條，亂弄就可以弄出乾拌麵，所以$80以上一包的乾拌麵我自己真的比較不是族群，這時香蒜酥囤著就對了🤣

另外Mori。森鮮 是我還在青埔時，就跟過社區團購買過他們的檸檬汁，也感謝他們之前寄來的物資😏他們家因為都是小家庭作業，量沒辦法那麼大所以沒有在開團，有興趣的可以自己去粉絲團訂購！

我自己超推，尤其是檸檬汁，因為可以冷凍半年以上，前幾天我退冰了珍藏的最後一罐百香果檸檬汁，來配頂呱呱實在覺得完美...

而且他們家也有雞胸鴨胸雞腿等冷凍肉品，現在停課延長到一個月很適合補貨！

我自己還又補了開團中的燉飯、港點、濃湯，今日結團喔👇
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再加上又補了養泉雞腿，昨天還訂了$2500多的全富水產，真的是非常時期不能讓冷凍庫空了的概念就對了🤣

這一波我們一定要要撐下去，有能力也多幫忙這些食材廠商，畢竟民以食為天，如果連他們都撐不下去，我們以後再也沒也好吃牛肉麵四神湯燉飯港點雞腿檸檬汁氣炸豬排怎麼辦呢？
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下面幫大家整理疫情需要的消毒清潔用品，或居家好物，疫情加溫我們也要一起撐下去💪
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另外真的不用去賣場了，我們已經確認貨架空空，不是人擠人就是連貨架都空無一物，不如網購👇
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Aiko Chiu

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不得了了~老詹出了詹麵，深怕小禎煮不出其中的奧妙滋味。直接衝去小禎家親自下麵給她吃!!

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【詹姆士食譜分享】
溫泉蛋煮法
1000cc煮滾，關火後，加入300cc冷水， 再把蛋放入鍋內，靜泡7分鐘，時間到立刻取出

第一吃 湯麵
自己的高湯配上詹姆士的獨特醬料 也能煮出美好風味，一種麵多種吃法, 此種料理方式適合喜歡喝湯的你

第二吃 乾麵
8:12醬料黃金完美比例，能一次品嚐 詹姆士獨門油潑辣子醬+椒麻堅果醬的 迷人香氣與辣味尾韻

第三吃 沾麵
一包麵可享有兩種吃法，可冷著吃，也能熱著吃 冷吃：爽口滑順的辣度，絕對是夏天裡最痛快的享受 熱吃：口感的爽辣刺激，散發的辣香更是大滿足

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