雖然這篇油揚豆皮食譜鄉民發文沒有被收入到精華區:在油揚豆皮食譜這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 油揚豆皮食譜產品中有23篇Facebook貼文,粉絲數超過1萬的網紅Peggy's 陽光廚房,也在其Facebook貼文中提到, 晚餐風景~ 鹿尾菜飯糰 芝麻香鬆飯糰 一風堂辣豆腐 氣炸酥脆低脂雞塊 松子酪梨小黃瓜沙拉 胡麻番茄 油漬烤菇 烤地瓜 海帶豆腐味噌湯 冷泡日月潭紅玉紅茶 想要假日歡愉的爆醣,平日就要認真的收斂嘴巴。週一晚餐吃點輕食,也順勢把冰箱零零角角的食材一併整理上桌。 發現一風堂辣醬,最開始是在日本吃一...
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過121萬的網紅噪咖EBCbuzz,也在其Youtube影片中提到,有了這一鍋~ 就不怕今年冬天皮皮挫啦XDD 好吃好玩都在做吧!噪咖►►https://www.youtube.com/watch?v=npCORW-w47A&list=PL1emYL6aPhmdDcAWcOIVXCEaKArB2J06W&index=4&t=0s #做吧噪咖 #關東煮 #暖呼呼 ...
油揚豆皮食譜 在 八千代日記 Instagram 的精選貼文
2021-09-10 18:53:22
• ⠀ • ⠀ ⠀ ⠀ 巾着の作り記録⠀ ⠀ いつも通りで⠀ 半分豚ひき肉⠀ 半分鶏ひき肉⠀ しいたけと玉ねぎ⠀ ⠀ 巾着の見た目は⠀ なんか冬の料理に見えるけど⠀ 夏に食べるも全然平気⠀ 最近お気に入りの食べ方は⠀ 巾着の上に⠀ 七味たっぷりかける⠀ 我が家の味 めっちゃうまいw ⠀ • ⠀ •...
油揚豆皮食譜 在 蔬食夫婦 Jen & Mike Instagram 的精選貼文
2021-02-03 19:00:53
愛吃番茄、茄子、豆皮的看過來👀冷冷天除了火鍋,剛出爐的茄汁燉菜也是好暖好好吃✨ 👩🏻:你是茄子擁護者還是茄子謝絕者?🤣 (有看到麥可的袖子嗎😜勤儉持家😆) ** 🧔🏻 麥可上菜 Recipes⇩ 【茄汁燉菜】#eggplantcasserole ▶材料 INGRED...
油揚豆皮食譜 在 貝蒂做便當 Instagram 的最佳解答
2020-12-03 15:19:34
《古早味排骨便當》 美味的古早味排骨在家就可完成✅ 一起跟著食譜做看看,一定也可以煎出咬一口,嘴角立馬上揚的古早味排骨,拿來帶便當、夾土司、配鐵板麵…等等都很完美。 【材料,約3人份】 豬里肌肉(大里肌)…300g(盡量切薄) 【醃料】 醬油…2小匙 蒜泥…1/2小匙...
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油揚豆皮食譜 在 噪咖EBCbuzz Youtube 的最佳解答
2019-12-21 13:00:02有了這一鍋~
就不怕今年冬天皮皮挫啦XDD
好吃好玩都在做吧!噪咖►►https://www.youtube.com/watch?v=npCORW-w47A&list=PL1emYL6aPhmdDcAWcOIVXCEaKArB2J06W&index=4&t=0s
#做吧噪咖 #關東煮 #暖呼呼 #日式 #冬天
生活小巧思讓生活更有趣;美味小廚娘你我輕鬆當!
看似簡單的物品重新利用超聰明;普通的食材讓你吮指回味~
材料 :
【高麗菜捲】
整顆高麗菜1顆、豬絞肉(可換其他肉)500g、蔥末2大匙、薑末2小匙
鹽巴1小匙、白胡椒適量、雞蛋1顆、韭菜(綁繩)
【香菇鑲肉】
剛剛拌好的絞肉、香菇數顆
【起司麻糬福袋】【半熟蛋福袋】
日式油揚豆皮、日式麻糬、乳酪絲、雞蛋
【高湯】
水1000cc、昆布1片、柴魚片10g、米酒2大匙、
味醂2大匙、日式醬油4大匙
做法 :
【高麗菜捲】
1. 高麗菜去心,可整顆用熱水直接燙,或撥開外葉川燙約3分鐘撈起備用
2. 豬絞肉、蔥末、薑末、胡椒、鹽巴、雞蛋,攪打至有黏性
3. 將高麗菜鋪底,根太粗可以用刀背壓平,鋪上拌好的絞肉
4. 捲起高麗菜左右兩邊的葉片往內折入,然後往前方慢慢的捲起來
5. 綁上川燙過的韭菜完成
【香菇鑲肉】
1. 去除香菇蒂頭,香菇表面切花
2. 將剛剛的絞肉包入壓緊完成
【起司麻糬福袋 / 半熟蛋福袋】
1. 將油揚放入熱水中川燙去油,1分鐘撈起
2. 切成對半,放入喜愛的材料 (起司+麻糬/雞蛋)
3. 綁上川燙過的韭菜完成
【高湯】
1. 冷水煮昆布到水滾,取出昆布
2. 接著倒入柴魚片煮3分鐘,關火
3. 使用篩網濾出柴魚片,倒入日式醬油、米酒、味醂,就完成高湯
4. 接著放入關東煮料、倒入高湯煮熟就可以開動囉~
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謝祖武的社會實驗►►https://www.youtube.com/playlist?list=PL1emYL6aPhmdM_DQUJknPbRzxlVwz4PFe
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油揚豆皮食譜 在 Peggy's 陽光廚房 Facebook 的精選貼文
晚餐風景~
鹿尾菜飯糰
芝麻香鬆飯糰
一風堂辣豆腐
氣炸酥脆低脂雞塊
松子酪梨小黃瓜沙拉
胡麻番茄
油漬烤菇
烤地瓜
海帶豆腐味噌湯
冷泡日月潭紅玉紅茶
想要假日歡愉的爆醣,平日就要認真的收斂嘴巴。週一晚餐吃點輕食,也順勢把冰箱零零角角的食材一併整理上桌。
發現一風堂辣醬,最開始是在日本吃一風堂拉麵時,桌上的辣豆芽讓威廉欲罷不能,一次都會吃掉餐廳兩三罐的豆芽,索性帶半打辣醬回台灣吃過癮。
後來發現一風堂辣醬可好用,做各式涼菜淋一點都很加分,尤其是淋在豆腐上,再加工一番,成為一道大受好評的小菜新歡。
原本以為孩子們會喊辣,但兒子是愛到連盤底湯汁都想舔乾淨,到底是有多愛啦!
餐後,威廉離開餐桌前說:吃得好舒服,感覺好健康的一餐喔!
#難得有餐後感想發言
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【一風堂辣豆腐食譜】
喜愛嫩度的白豆腐 1~2塊
一風堂辣醬 1~2大匙
日式醬油 1小匙
韓式香油 1小匙
桃屋蒜酥 適量 (可略)
蔥花 適量
*將豆腐用電鍋蒸熱出水,倒掉水份,稍微用紙巾吸乾,淋上所有醬料,即完成。
*所有豆製品,如蒸過的生豆皮、川燙過的油豆腐、豆揚,還有白煮蛋,都可以用此食譜嘗試,皆是不同美味的小菜。
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Peggy’s Kitchen_IG帳號「@peggyq_kitchen」
https://www.instagram.com/peggyq_kitchen/
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「免油炸雞塊 食譜」
https://www.facebook.com/364589773597467/posts/4293196277403444/
「油漬烤菇 食譜」
https://www.facebook.com/364589773597467/posts/4398921596830911/
#佩姬的陽光廚房食譜
#涼拌小菜
油揚豆皮食譜 在 Facebook 的最佳解答
燦樹不是樹,而是可以料理的植物「晚香玉」(晚香玉筍)。
昨天在臉書上讀了《舌尖上的東協》作者胖胖樹的分享,才知道正在經過台灣的颱風「燦樹」並非某種樹木,而是可以食用的草本植物,而且幾年前我就買過燒過吃過啦。
先來簡單科普一下,引號裡的文字節錄自「胖胖樹的熱帶雨林(Fat-Fat Tree Tropical Rainforest)」臉書:
「璨樹是柬埔寨所命名,音譯自高棉語ចន្ធូ,轉寫為Chanthou,意思就是晚香玉。除了栽培供觀賞,重瓣品種會被串成類似玉蘭花一樣的花串販售,也可以做精油,未成熟花序甚至可以食用,稱為晚香玉筍。現在正是它的花季......。」完整原文請按此:
https://www.facebook.com/fatfattree/posts/389422299213209
是的,前幾年還住市區的時候,盛夏到初秋這段時間,家附近的菜攤總能看見它的蹤影,乍見驚奇,詢問料理方式,老闆回答把花莖的硬皮削掉,當作蘆筍或芥蘭菜來炒肉絲。趁老闆轉身幫其他客人包裝,抓一把晚香玉筍偷聞,好險沒有花香(如果氣味跟夜來香一樣濃郁,如何入口呢),那當然要買一把回家試試囉~
當時回家查過資料,印象是雲林虎尾的農產。據說當初為了推廣,還參加新加坡國際美食節曝光,一舉獲得食材組冠軍,揚名於世。
後來我還買了幾次晚香玉筍回家炒,也拍了檔案照(才能拼出這張圖片),食譜的草稿也存了檔,但當時不知忙什麼沒分享在部落格上,時間一久也就忘了(對,電腦裡至少還存有上百篇這樣未見世的未完成食譜)。反正大家記得菜攤老闆說的--
「把晚香玉筍的花莖硬皮削掉,當作蘆筍或芥蘭菜來炒肉絲就可以,有夠簡單的啦。」
加蒜炒肉絲最簡單,口味重的人放咖哩粉或沙茶醬或蠔油或辣豆瓣醬都不違和;素炒我也試過,加薑絲與豆皮下去炒,出鍋前放點芹菜段兜勻更提味。
油揚豆皮食譜 在 蔬食夫婦 Veganfuufu Facebook 的最佳貼文
【內有私藏食譜】每次在限動分享煎豆皮,留言就會爆炸!慢吞吞的我終於來跟你分享食譜啦🔥
步驟真的超簡單,料理苦手也能輕鬆上手!懶得做醬汁,也可以把家中喜愛和適合的醬汁們拿出來試試,也許會有意想不到的火花✨
而麥可的「萬用醬汁」,真的非常萬用!
不僅可以淋在豆皮上,拿來乾拌麵、沾水餃等等也很適合!
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這是我們的私藏食譜哦😏(含五辛)
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我們是珍妮和麥可,
期許帶給你一點生活靈感✨
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蔬食夫婦Jen & Mike
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