[爆卦]河野流手沖壺評價是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇河野流手沖壺評價鄉民發文收入到精華區:因為在河野流手沖壺評價這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者berubeula (愛貓男￾ ￾)看板Coffee標題[器材] Driver 河野流手沖壺?時...


身為一個手沖宅中年,我是那種會關注器材但總在坑邊勒馬的人 ^^"。

以不鏽鋼手沖壺來說,日製大廠壺價格也就在1000~3000間,不是沒想過買把玩玩。但我
現役的國產Tiamo用來也順順的,沒什麼非換不可的理由。

不過在網路亂看亂逛下,總會發現一些微妙的產品。比如Driver的河野流系列手沖壺。

對於台廠非致敬的咖啡相關產品,我是抱持正面態度看待的。不過"河野流"這三字實在帶
來一些謎團。

就廠商在官網及youtube相關視頻不怎麼清晰的說明來看,河野流就技法面簡單來說,是
先點滴然後分"四小區域"繞圈注水的手法。點滴是kono式手沖的重要特徵,恰好kono濾杯
的發明人也姓河野。所以所謂河野流,是指kono式手沖的一種變化嗎? 分區域注水真的在
理論上或風味上有獨到之處?

然後就產品面來看,河野流手沖壺容量皆不大,一代是無把設計,二代是側把設計,。這
兩種其他廠商少使用的設計,有什麼真正實益嗎?

究竟僅是標新立異還是真有價值,板上的咖啡同好如何看待呢?

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rabbit85115: 日本好像比較流行m5 保溫好 重量重 孔徑大 第一段點 10/26 15:05
rabbit85115: 點 第二段小水流 第三段大水流 10/26 15:05
rabbit85115: *第一段點滴 10/26 15:05
h1y2c3y2h1: 日式料理≠日本料理/義式咖啡≠義大利咖啡...的概念? 10/26 15:18
chenliangjen: 類河野罷了 10/26 15:21
newererw: 雙層還是單層?雙層會卡粉難以清理 10/26 15:22
newererw: sorry看錯 以為是不鏽鋼濾網 10/26 18:20
qoopichu: 不是台廠吧,這些台灣品牌東西幾乎都還是中國製的 10/26 23:37
ken2421: Tiamo 非國產吧 10/27 01:38
A1101166: TIAMO 台灣的,GOOGLE一下就看到了 10/27 07:58

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