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讓人食指大動的 MegaHouse 解剖拼圖！堆疊超療癒～

#邊學邊玩 一整頭系列「#河豚 」登場！
在日本河豚是非常珍貴的魚種，清爽甘甜口感適合做生魚片、涮涮鍋，因肝臟和卵巣、眼珠等部位帶有稱為河豚毒素（tetrodotoxin）的劇毒，料理河豚需要專業的執照。

一整隻河豚拼圖含有皮、肉、內臟、骨頭等34塊零件，有毒的部位會標記「骷髏頭」圖案，讓你知道哪些地方不可食用🚫
還會附展示台、魚刀、盤子等零件與一張「料理證照」給你，就像在料理真的河豚！

☞還有 #烤雞 #螃蟹 #燒肉牛 #黑毛豬 一次帶走更便宜！
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【福岡珍奇美食✨鰻魚刺身😮】

相信大家一定試過蒲燒鰻魚，但又有沒有聽過 #鰻魚刺身 呢😮？ 在福岡 #朝倉市 就有提供鰻魚刺身的餐廳✨。其實鰻魚和河豚一樣不是所有部位都可以生吃，鰻魚的血液中含有毒素，在加熱過程中會揮發消失，所以鰻魚多數只會在加熱處理後才供食用，但只要在良好衛生環境下做好去血清洗的步驟，鰻魚是可以以刺身方式食用👨‍🍳👩‍🍳。據說口感與河豚刺身有些相似🐡，下次到福岡不妨一試😋✨。

地址：〒838-1511　朝倉市杷木池田716-7
交通：從博多站乘坐西鐵高速巴士『日田行-ひた號 (hita 號)』，於杷木巴士站下車後，徒歩3分鐘。

http://sainteat.tw/tettiri-kyoto/

剛剛才發現上上個月到日本吃的河豚還沒PO上粉絲團哈哈！
　
　
玄品河豚價格不高，
大約台幣一千出頭就能吃到河豚，
很適合去日本想蒐集美食成就（例如：哼哼，我吃過河豚，這樣）、但又不想花太多錢的遊客。🤣🤣
　
　
當然想花更多錢吃更好，玄品也是有數千元的河豚可以點XDD
　
　
我覺得河豚肉熟食超好吃的，
完全有別於其他魚肉，
整個超甜超脆，很獨特的口感，
無怪乎日本人這麼愛河豚火鍋！
　
　
詳細點我看文！
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至於很多人怕吃河豚中毒這件事，我是覺得有點多慮啦，河豚的毒素集中在特定部位，只要是河豚專門的料理職人處理，就完全沒問題唷！

河豚在香港又被稱為雞泡魚，河豚本身含有毒素，在日本，需要持有認可資格的廚師才可以料理，但它出名鮮味可口，所以很受歡迎，甚至出現利用河豚製作的速食。這盒是來自日本的河豚泡飯，老實說，就算只是河豚肉，如果不是日本出品的話，可能我都未必夠膽嘗試，因為聽說河豚某些部位的毒素如果處理不當可以致命呢！打開入面除了用來製作湯飯的器皿，還有一包有魚肉的清湯、一碗白飯和一包乾配料，照指示把湯煮滾，再加入白飯和乾配料煮熱就是了，非常簡單。雖然還是有加入味精，但吃起來實在像鮮味的魚湯配上飯的感覺，雖然魚肉味淡，但比一般預先包裝的魚肉質地好得多，不過整體來說較清淡，當作一頓飯來吃比較單調，不夠精彩，只是「河豚」二字聽上去比較特別而已。

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